來賓地區(qū)油茶低產(chǎn)林撫育改造成效分析

覃文淵 陳林強

摘 要 在來賓地區(qū)進行低產(chǎn)林進行撫育改造，并對改造成效進行了分析。結(jié)果表明：撫育改造后，植株株高、地徑變化不大，但冠幅增長明顯，果實數(shù)量、單果質(zhì)量和花芽數(shù)量也有了明顯增長。改造當年、次年和第3年鮮果產(chǎn)量分別為2 045.07、3 547.34和4 720.65 kg/hm2，折算產(chǎn)油量分別達到130.88、227.03和302.12 kg/hm2，折算產(chǎn)值分別為7 853.80、15 892.10和24 169.60元/hm2，實際增加收入7 556.1元/hm2，投入產(chǎn)出比為1.45。

關(guān)鍵詞 油茶；低產(chǎn)林；撫育改造；廣西來賓地區(qū)

中圖分類號：S794.4 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）12-0-02

油茶（Camellia spp.），泛指山茶屬植物中種子含油率較高，且有一定栽培經(jīng)營面積的一類樹種，原產(chǎn)于我國，其主要產(chǎn)品茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，被譽為“東方橄欖油”[1，2]。21世紀以來，我國進口油脂油料增長迅速，2010年達到2 088.9萬t，已占我國植物食用油的63%，油茶等油脂作物的生產(chǎn)已直接關(guān)系到國家的糧油安全[3]。

來賓位于桂中區(qū)域，是廣西油茶核心發(fā)展區(qū)，現(xiàn)有油茶林0.83萬hm2，但現(xiàn)有油茶林中80%以上為低產(chǎn)林，茶油產(chǎn)量僅75 kg/hm2左右，經(jīng)濟效益極低的低下已嚴重影響了農(nóng)戶種植的積極性。低產(chǎn)林的成因有多種，其中因茶油歷史價格的低下導(dǎo)致的缺乏管理是最主要的原因。本文在來賓金秀縣頭排鎮(zhèn)進行低產(chǎn)林改造，并對改造成效進行分析，旨在為來賓地區(qū)大面積實施低產(chǎn)林改造提供理論依據(jù)和示范樣板。

1 材料與方法

1.1 實施地點自然條件

低產(chǎn)林改造實施地點頭排鎮(zhèn)位于來賓市金秀瑤族自治縣北部，距縣城56 km，國道323線與省道307線成“T”字形交貫穿境而過，交通便利。全鎮(zhèn)北部屬低山區(qū)，其余為平原和丘陵，山脈呈東北、西南走向；全鎮(zhèn)1月平均氣溫8.8 ℃，7月均沮24 ℃，年降雨量1 583 mm，無霜期330 d。

1.2 低產(chǎn)林基本情況

低產(chǎn)林位于頭排鎮(zhèn)南部，面積約4 hm2，紅壤土。該油茶林種植于20世紀80年代初，實生苗造林，種子采自岑溪軟枝油茶的優(yōu)良林分，栽植密度140～180株/667 m2，常年茶油產(chǎn)量在100 kg/hm2左右。

1.3 低產(chǎn)林改造過程

經(jīng)分析，該林分低產(chǎn)的主要原因是栽植密度過大，缺乏管理，雜草叢生，且從未施肥，適用于撫育施肥的改造方法。2013年6月，對該林地的雜灌木進行了清除，并挖除老劣、歷史病株以及過密植株；11月，結(jié)合采果進行了墾復(fù)；分別于2014年和2015年2月進行施肥，667 m2施油茶專用肥100 kg，7月進行中耕除雜。

1.4 數(shù)據(jù)調(diào)查與分析

實施初期，林地內(nèi)選擇3片10 m×10 m具有代表性的樣地，統(tǒng)計樣地內(nèi)平均植株數(shù)。分別于實施當年、次年及第3年10月測定植株的株高、地徑和冠幅，調(diào)查單株結(jié)果數(shù)量、平均單果質(zhì)量量，標準枝法調(diào)查花芽數(shù)量，依據(jù)測定面積推算每公頃的鮮果產(chǎn)量，依據(jù)《植物油料 含油量測定》（GB/T 14488.1-2008）對果實的含油率進行測定。分析3 a來實施低產(chǎn)林改造的各項投入，依據(jù)產(chǎn)量推算茶油產(chǎn)出。所有數(shù)據(jù)用Excel 2003軟件進行分析。

2 結(jié)果與分析

調(diào)查結(jié)果見表1，將劣、歷史病株以及過密植株疏伐后3片樣地平均植株數(shù)量為22.33株。2013年調(diào)查植株高度、地徑和冠幅分別為3.21 m、6.5 mm和4.13 m2，平均每株掛果42.4個，平均單果質(zhì)量和花芽數(shù)分別為21.6g和1213粒，折算每公頃鮮果產(chǎn)量為2 045.07 kg。撫育改造第2年，植株的株高和地徑變化不大，但冠幅增長至4.48 m2，鮮果數(shù)量和單果質(zhì)量分別達到67.6個和23.5 g，花芽數(shù)量大增長至2025粒，折算鮮果產(chǎn)量達到3 547.34 kg。撫育改造第3年，植株和地徑增長不大，但植株冠幅、單株果實數(shù)量、單果質(zhì)量和花芽數(shù)量較2014年又有明顯增長，分別達到4.76 m2、89.2個、和23.7g和2 088粒，折算鮮果產(chǎn)量達到4 720.65 kg/hm2?？梢?，經(jīng)過墾復(fù)和施肥后，植株營養(yǎng)生長和生殖生長都有了一定的增長。

低產(chǎn)林2013年進行了砍雜、除草，并對老劣、歷史病株以及過密植株進行疏閥，投入勞力3 600元/hm2；2012、2013均進行了除草和施肥，投入勞力3 000元，油茶專用肥1 500 kg，按市場價2.4元/kg計算為3 600元，3年合計投入為16800元。撫育改造3 a期間，均從林地采摘鮮果進行含油率分析，分別為6.4%、6.6%和6.7%，折算2013、2014、2015年的產(chǎn)油分別為130.88、227.03、302.12 kg/hm2，按采摘當年當?shù)夭栌褪袌鰞r格60、70、80元/kg計算產(chǎn)值分別為7 853.80、15 892.10、24 169.60元/hm2。2014年和2015年產(chǎn)值分別增加了8 039.30和16 316.80元/hm2，合計產(chǎn)值增加24 356.10元/hm2，除去投入16 800元/hm2，實際增加收入7 556.1元/hm2，投入產(chǎn)出比為1.45。

3 討論與小結(jié)

本文對油茶低產(chǎn)林實施改造3年，每公頃實際增收為7 556.1元/hm2，增收效果并不十分明顯。但改造后從第4年開始，有10～20 a的較高收益期，每年茶油產(chǎn)量均能維持或超過第3年的水平，即每年產(chǎn)值能增加16 316.80元/hm2，而每年的投入進在除雜和施肥投入6 600元/hm2，實際每年增收9 716.8元/hm2，為改造前收益提升了123.74%，經(jīng)濟效益增長明顯。

茶油中部飽和脂肪酸含量高達90%，并富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，被譽為“東方橄欖油”[4，5]，近年來隨著人民生活水平的提高，茶油越來越受到群眾的歡迎，統(tǒng)計表明，2009年廣西茶油均價不足20元/kg，而2015年廣西茶油的平均價格已增長至80元/kg。隨著價格的增長，林農(nóng)開始重視傳統(tǒng)的油茶林，本文在來賓地區(qū)實施低產(chǎn)林改造，分析撫育改造成效，可為廣大林農(nóng)實施油茶低產(chǎn)林撫育改造提供借鑒。但油茶低產(chǎn)林改造的方法有多種，本文實施撫育改造的油茶林種源為岑溪軟枝油茶實生種，種源較好，種植時間為20世紀80年代，尚處于壯年期，因此實施撫育改造效果較好，而對于一些種源不好或是種植年限長的油茶林，則不適宜進行撫育改造，應(yīng)根據(jù)具體情況進行分析再進行改造，才能起到良好的改造效果。

參考文獻

[1]陳永忠.油茶優(yōu)良種質(zhì)資源[M].北京：中國林業(yè)出版社，2008：15.

[2]張日清，丁植磊，張勖，等.油茶育種研究進展[J].經(jīng)濟林研究，2006，24（4）：1-8.

[3]王瑞元.國內(nèi)外食用油市場的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J].中國油脂，2011，36（6）：1-6.

[4]張日清，丁植磊，張勖，等.油茶育種研究進展[J].經(jīng)濟林研究，2006，24（4）：1-8.

[5]張乃燕.廣西油茶良種化的現(xiàn)狀及發(fā)展策略[J].廣西林業(yè)科學(xué)，2003，31（4）：211-213.

（責(zé)任編輯：劉昀）