化學(xué)新課程、新教材教學(xué)研究與建構(gòu)

穆建福

面對(duì)新課程、新教材實(shí)驗(yàn)，教師需要智慧教學(xué)，邊學(xué)習(xí)，邊實(shí)踐，邊思考，不斷深化對(duì)新課程的認(rèn)識(shí)，不斷反思教學(xué)實(shí)踐，不斷提高新課程實(shí)驗(yàn)的水平。整體把握教材模塊是化學(xué)教學(xué)的基本點(diǎn)；生活性是化學(xué)教學(xué)的聯(lián)系點(diǎn)；實(shí)驗(yàn)探究性是化學(xué)教學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)；有效的課堂設(shè)計(jì)是化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵點(diǎn)；學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變是化學(xué)教學(xué)的突破點(diǎn)；生成性是化學(xué)教學(xué)的亮點(diǎn)；問題性是化學(xué)教學(xué)的興奮點(diǎn)；課程資源的開發(fā)是化學(xué)教學(xué)的發(fā)散點(diǎn)；教材的靈活使用是體現(xiàn)教材的價(jià)值點(diǎn)；獨(dú)立思考提高思考能力層次是化學(xué)教學(xué)的核心點(diǎn)；過程性是化學(xué)教學(xué)的著眼點(diǎn)。

化學(xué)新課程新教材教學(xué)研究與構(gòu)建普通高中新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書，從教材設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想、模塊式的課程結(jié)構(gòu)和建構(gòu)性的教材體例結(jié)構(gòu)上，都力求體現(xiàn)新的課程理念和課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。在近幾年來的新課程、新教材實(shí)驗(yàn)中，在沒有模式范例的情況下，教師需要邊學(xué)習(xí)，邊實(shí)踐，邊思考，不斷深化對(duì)新課程的認(rèn)識(shí)，不斷反思教學(xué)實(shí)踐，不斷提高化學(xué)教學(xué)與構(gòu)建水平。

一、整體把握模塊是化學(xué)教學(xué)的基本點(diǎn)

高中化學(xué)課程是由兩個(gè)必修模塊和六個(gè)選修模塊組合構(gòu)建的，教師在組織教學(xué)時(shí)，要深入領(lǐng)會(huì)每個(gè)課程模塊在整個(gè)化學(xué)課程中的地位、作用和教育價(jià)值，整體把握課程模塊的內(nèi)容特點(diǎn)，考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和具體的教學(xué)條件，采取有針對(duì)性的教學(xué)方式，優(yōu)化教學(xué)策略，提高教學(xué)質(zhì)量?；瘜W(xué)1、化學(xué)2兩個(gè)必修課程模塊的設(shè)計(jì)具有基礎(chǔ)性和整體性，通過兩個(gè)模塊的學(xué)習(xí)，使全體高中學(xué)生形成基本的科學(xué)素養(yǎng)，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，同時(shí)也為學(xué)習(xí)其它化學(xué)課程模塊打下基礎(chǔ)。教師在教學(xué)中要注意與初中化學(xué)課程的銜接，在教學(xué)內(nèi)容的處理上注重整體性，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的核心概念、重要物質(zhì)以及基本的技能和方法，加強(qiáng)化學(xué)與生活、社會(huì)的聯(lián)系，創(chuàng)設(shè)能促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)情景，引導(dǎo)學(xué)生積極參與探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；同時(shí)，在學(xué)習(xí)必修課的過程中，要為相應(yīng)的選修模塊預(yù)留接口，搭建平臺(tái)，奠定良好的基礎(chǔ)。

二、生活性是化學(xué)教學(xué)的聯(lián)系點(diǎn)

化學(xué)教學(xué)的生活性是學(xué)生學(xué)習(xí)興趣甚至是學(xué)習(xí)動(dòng)力的直接來源。高中學(xué)生會(huì)接觸到很多與化學(xué)有關(guān)的生活問題，教材中編入了大量與生產(chǎn)、生活以及科技等密切相關(guān)的材料，教師在教學(xué)中要注意緊密聯(lián)系實(shí)際，幫助學(xué)生拓寬視野，開闊思路，綜合運(yùn)用化學(xué)及其他學(xué)科的知識(shí)分析解決有關(guān)問題。

例如，在非金屬及其化合物的教學(xué)中，可以聯(lián)系大量自然變化、考古研究、建筑材料、熱電能、科技發(fā)展等一系列生活、生產(chǎn)事例，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，有效獲取化學(xué)知識(shí)，并促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的情感和良好態(tài)度和價(jià)值觀的形成。

又如，“化學(xué)與生活”模塊以日常生活中的化學(xué)問題為線索，介紹化學(xué)知識(shí)及其應(yīng)用。在教學(xué)中要聯(lián)系化學(xué)在健康、環(huán)境、材料等方面的應(yīng)用，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的學(xué)習(xí)情景，引導(dǎo)學(xué)生通過調(diào)查、討論、咨詢等多種方式獲取化學(xué)知識(shí)，認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系，理解和處理生活中的有關(guān)問題。

三、實(shí)驗(yàn)探究性是化學(xué)教學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)

以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的重要特征之一，探究性學(xué)習(xí)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方式，教材的編寫體現(xiàn)了這些特點(diǎn)。如人教版化學(xué)1 中就編入了27個(gè)實(shí)驗(yàn)，7個(gè)“科學(xué)探究”和7個(gè)“實(shí)踐活動(dòng)”。在教學(xué)實(shí)踐中，要利用這些素材，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與探究學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。通過實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識(shí)、技能與方法，啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，在態(tài)度情感與價(jià)值觀方面得到良好的發(fā)展；通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究過程，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

四、有效的課堂設(shè)計(jì)是化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵點(diǎn)

有效的課堂教學(xué)基于有效的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)。課堂教學(xué)設(shè)計(jì)是教師必備的技術(shù)甚至是藝術(shù)。新課程教學(xué)要求的教學(xué)設(shè)計(jì)是以學(xué)生活動(dòng)為基本點(diǎn)進(jìn)行思考和設(shè)計(jì)的，是讓學(xué)生參與到知識(shí)的學(xué)習(xí)和探究過程中，以達(dá)成三維目標(biāo)。

化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)重點(diǎn)解決好以下內(nèi)容：教學(xué)背景分析；本課時(shí)教學(xué)內(nèi)容的功能和意義，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的情況，可利用的教學(xué)資源；指導(dǎo)思想和理論依據(jù)；教學(xué)中三維目標(biāo)和知識(shí)框架的設(shè)定；教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)；教學(xué)策略與教學(xué)過程；教學(xué)效果評(píng)價(jià)與教學(xué)反思。

在具體課堂教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)把握好四個(gè)有效性，即教學(xué)內(nèi)容選擇的有效性，包括處理好選修與必修內(nèi)容的關(guān)系；教學(xué)問題設(shè)定的有效性，包括把握重點(diǎn)、找準(zhǔn)“著眼點(diǎn)”、明確目的、因材施教等；學(xué)生活動(dòng)與探究的有效性，包括課堂教學(xué)氛圍、環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)、問題設(shè)計(jì)、交流與創(chuàng)新；例題和課堂練習(xí)選擇的有效性。由于新課改下化學(xué)學(xué)科課時(shí)少，內(nèi)容多，所以必須提高課堂教學(xué)效率。

五、學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變是化學(xué)教學(xué)的突破點(diǎn)

新課程以學(xué)生發(fā)展為本，強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，倡導(dǎo)建構(gòu)性的學(xué)習(xí)——實(shí)現(xiàn)主動(dòng)參與、交流合作、探究發(fā)展的學(xué)習(xí)方式，在關(guān)注知識(shí)與技能的同時(shí)，注重過程體驗(yàn)，使學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和情感。

例如，在進(jìn)行人教版化學(xué)1關(guān)于“鐵的氫氧化物”的教學(xué)中，可將[實(shí)驗(yàn)3-9]改為分組實(shí)驗(yàn)，做Fe（OH）2的生成實(shí)驗(yàn)時(shí)，有的同學(xué)按照基本的操作規(guī)程進(jìn)行：將NaOH溶液滴加在盛有FeSO4溶液的試管里。由于氧氣氧化的作用，學(xué)生得到的是灰綠色沉淀，這與課本上所講的Fe（OH）2是白色沉淀不同；有的同學(xué)使用了長(zhǎng)滴管吸取NaOH溶液，并將長(zhǎng)滴管伸入到FeSO4溶液中將NaOH溶液擠出，得到了白色沉淀，但很快又變成灰綠色沉淀。實(shí)驗(yàn)方法不同帶來實(shí)驗(yàn)效果的不同，富有挑戰(zhàn)性問題的提出，學(xué)生積極的思考、合作交流，帶來的思維與智慧的碰撞，思維方式、學(xué)習(xí)過程中閃光點(diǎn)的發(fā)現(xiàn)等。教師是一個(gè)組織者、引導(dǎo)者、評(píng)價(jià)者，把機(jī)會(huì)交給學(xué)生，使學(xué)生自身就是最可利用的課程資源，帶來了新穎的學(xué)習(xí)方式：自主、合作交流、探究等，使學(xué)生有興趣、積極主動(dòng)地學(xué)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)方式的有效轉(zhuǎn)變，提高了學(xué)生分析和解決問題的能力以及科學(xué)探究的能力，實(shí)現(xiàn)了化學(xué)教學(xué)的突破。

六、生成性是化學(xué)教學(xué)的亮點(diǎn)

課堂教學(xué)的生成性是新課程的亮點(diǎn)。新課程強(qiáng)調(diào)生成，突出學(xué)生的獨(dú)立思考、大膽質(zhì)疑、實(shí)踐創(chuàng)新和批判精神。教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生表達(dá)自己的想法，勇于把課堂向無數(shù)不確定性開放，機(jī)智敏銳地把教學(xué)過程中不斷產(chǎn)生的新的教學(xué)資源、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)程序、乃至新的教學(xué)目標(biāo)納入教學(xué)過程，使課堂生成性資源更好地為預(yù)設(shè)目標(biāo)服務(wù)。

如在有關(guān)SO2的漂白性教學(xué)時(shí)，圍繞“二氧化硫能使含有酚酞的氫氧化鈉溶液褪色”這一現(xiàn)象的反應(yīng)原理，會(huì)引發(fā)學(xué)生激烈的爭(zhēng)論：“二氧化硫的漂白性在起作用”；“二氧化硫溶于水形成亞硫酸，由于亞硫酸的酸性與氫氧化鈉發(fā)生酸堿中和而褪色”。如何驗(yàn)證原理？驗(yàn)證過程中，操作方式，各種藥品性質(zhì)、濃度、現(xiàn)象的解釋等都有可能生成新的課程資源，如能很好把握時(shí)機(jī)、整合預(yù)設(shè)與生成，都將會(huì)使課堂產(chǎn)生意想不到的收獲。

由此看來，新課程理念下的課堂教學(xué)應(yīng)當(dāng)是：精心、精細(xì)的預(yù)設(shè)——課堂教學(xué)情景下智慧的交融——新的課程資源的生成——預(yù)設(shè)與生成的巧妙整合——預(yù)設(shè)目標(biāo)的達(dá)成與適度延伸。

七、問題設(shè)計(jì)是化學(xué)教學(xué)的興奮點(diǎn)

一個(gè)恰到好處的問題，可以提高學(xué)生的思維能力和思維積極性，它能夠使學(xué)生全神貫注進(jìn)行思考、進(jìn)入良好的思維情景中，使學(xué)生進(jìn)入興奮狀態(tài)。問題的設(shè)計(jì)必須把握以下策略：把握重點(diǎn)，找準(zhǔn)“著眼點(diǎn)”；明確目的，有的放矢；由淺入深、循序漸進(jìn)；新穎別致，循循善誘；重視差異，因材施教。

例如，在進(jìn)行選修模塊4中“原電池”一節(jié)的教學(xué)時(shí)，先讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)：將鋅片與銅片分別插入盛有稀硫酸的燒杯中，進(jìn)一步驗(yàn)證鋅與稀硫酸反應(yīng)，銅與稀硫酸不反應(yīng)的結(jié)論。然后，將鋅片與銅片用導(dǎo)線連接起來，再同時(shí)插在稀硫酸中，發(fā)現(xiàn)銅片表面立即有大量氣泡逸出，而鋅片表面則幾乎沒有氣泡產(chǎn)生。這個(gè)“一反常態(tài)”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能引起學(xué)生極大的興趣，思維特別活躍。在這樣的情境中展開問題討論，定能收到不同凡響的教學(xué)效果。

八、課程資源的開發(fā)是化學(xué)教學(xué)的發(fā)散點(diǎn)

化學(xué)世界實(shí)在是太豐富了，新課程理念下，教材已不再是唯一的課程資源，要有效利用各種資源，如學(xué)校課程資源、社區(qū)課程資源、學(xué)生家庭中的課程資源、媒體資源和學(xué)生資源等。

新教材是一種篩選了的課程資源，但教師仍應(yīng)當(dāng)進(jìn)行再度開發(fā)。這需要教師認(rèn)真專研教材，吃透教材的編寫意圖，圍繞教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行再度開發(fā)與整合，依托教材而不唯教材。如，網(wǎng)絡(luò)資源的開發(fā)利用，課堂教學(xué)的生成性資源的智慧利用，化學(xué)研究性課題中各種課程資源的利用等。

九、教材的靈活使用體現(xiàn)教材的價(jià)值點(diǎn)

新課程理念下的新教材與舊教材有著很大的區(qū)別。舊教材是知識(shí)、技能的載體，知識(shí)體系較完整，是學(xué)生所學(xué)知識(shí)的較為完整的呈現(xiàn)。因此，舊教材是用來教知識(shí)的。新課程對(duì)學(xué)科的綜合要求很高，但在綜合過程中許多知識(shí)點(diǎn)在銜接上有疏漏；內(nèi)容具有開放性強(qiáng)、系統(tǒng)性弱等特點(diǎn)。新教材是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境、形成知識(shí)、技能及價(jià)值觀的載體，是主要的課程資源，教學(xué)中應(yīng)當(dāng)把它作為范例使用。這是新教材的價(jià)值所在。因此，教師要依照自己的專業(yè)理念、科學(xué)精神與智慧以及學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)際對(duì)教材進(jìn)行創(chuàng)造性處理，以提升教學(xué)情境的適應(yīng)性和教學(xué)實(shí)踐的合理性，體現(xiàn)新教材的價(jià)值。

十、獨(dú)立思考和提高思考能力層次是化學(xué)教學(xué)的核心點(diǎn)

就學(xué)習(xí)過程而言，獨(dú)立思考是學(xué)好知識(shí)的前提，是理解和掌握知識(shí)的必要條件，學(xué)習(xí)化學(xué)重在理解，要弄懂原理。在高中化學(xué)教學(xué)中，雖然要培養(yǎng)學(xué)生多方面的能力，但獨(dú)立思考能力是一個(gè)核心點(diǎn)。人教版教材化學(xué)1 中設(shè)置了19處“思考與交流”，有9處“學(xué)與問”，所有這些對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考、分析問題和解決問題的能力是直接相關(guān)的，必須運(yùn)用好。

十一、過程性是化學(xué)教學(xué)的著眼點(diǎn)

高中新課程把“過程與方法”“情感態(tài)度與價(jià)值觀”這些過程性目標(biāo)作為在新課堂教學(xué)中實(shí)現(xiàn)的三維目標(biāo)中的兩個(gè)目標(biāo)。這就表明在化學(xué)教學(xué)中，必須要讓學(xué)生在化學(xué)活動(dòng)中去“經(jīng)歷過程”，即強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)性教學(xué)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的親身經(jīng)歷，用自己的心靈去感悟。《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》以“體驗(yàn)”為核心，對(duì)教學(xué)提出了“強(qiáng)調(diào)形成積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度”“關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和經(jīng)驗(yàn)”“倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、勤于動(dòng)手”“滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需要”等要求。這就說明過程性是化學(xué)教學(xué)的著眼點(diǎn)。在具體的教學(xué)中，教材（人教版）中的“實(shí)驗(yàn)”“科學(xué)探究”“實(shí)踐活動(dòng)”、每一章后的“歸納與整理”等，都是學(xué)生過程性學(xué)習(xí)體驗(yàn)的好素材，要切實(shí)利用好。

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