淺析杏樹高效栽培管理技術(shù)

趙馬平

摘 要：杏樹保護(hù)地栽植可實(shí)現(xiàn)當(dāng)年定植、當(dāng)年扣棚、翌春豐產(chǎn)，比露地栽植提早進(jìn)入豐產(chǎn)期1～2年。由于栽培密度大、管理精細(xì)、坐果量大、果實(shí)生育期延長，產(chǎn)量和效益遠(yuǎn)高于露地。筆者通過多年的生產(chǎn)實(shí)踐， 總結(jié)出第1、2 年棚栽杏的一整套綜合管理技術(shù)， 為廣大的杏種植者提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：杏樹；高效；栽培；技術(shù)

一、栽植第1 年管理

1.栽培管理

杏苗一般從當(dāng)年的4 月初開始定植。日光溫室杏栽植密度為：株行距1.5 m×2 m 或1 m×2 m，屬高密度栽培。在保護(hù)地挖深60 cm、寬80 cm 的溝，并把表土和底土各放一邊。將草木灰施入底部，并施50 kg 磷肥，然后667 m2 施入4～5 m3 腐熟有機(jī)肥，先填入表土，后填底土，將溝填平，灌透水，地表干后再整平地面， 并以地表土壤培高20～30 cm 的弧型。

2.樹形選定樹形選用要遵循“有形不死，無形不亂，見縫留枝，互不影響，透光良好，利用空間”的原則，每行的第1 株應(yīng)采用丫字形，第2 株采用開心形，第3 株以后采用細(xì)長紡錘形。為使新栽幼樹提早成形，從發(fā)芽至5 月份以前，采取“促”的方式，增加水肥促發(fā)新枝，修剪采用多留枝的方法。幼樹定植后15 d 左右，即可發(fā)芽，半個(gè)月澆第2 次水，但水量不易過大。當(dāng)枝條抽生3～5 片葉時(shí)，進(jìn)行葉面追肥，按每15 kg水加尿素50 g、磷酸二氫鉀50 g、甲基托布津20 g 配制肥液，如有蚜蟲可加一遍凈殺蟲劑進(jìn)行噴霧。每10 d 噴1 次，連續(xù)3 次。與此同時(shí)，將主干、主枝25 cm 以下的芽全部抹掉，以便通風(fēng)透光，培養(yǎng)良好的結(jié)果枝。當(dāng)枝條長至40 cm時(shí)，澆第3 次水，同時(shí)，667 m2 隨水追施硝酸銨10 kg，此時(shí)對主干進(jìn)行摘心，各主枝長至30～50 cm 時(shí)摘心，促發(fā)二次枝。如此反復(fù)至生長停止，大約1 年進(jìn)行2 次拉枝，主枝基角開張角度為75°～80°， 主枝上的直立枝及延長頭上的競爭枝全部抹掉。各級骨干枝兩側(cè)的枝條，從基部用手?jǐn)Q成水平枝，輔養(yǎng)枝開張角度到90°。5 月份至生長停止前期間，主要采取“控”的措施，目的是積累養(yǎng)分，促進(jìn)花芽分化，為開花結(jié)果做好準(zhǔn)備。5～6 月對輔養(yǎng)枝進(jìn)行“軟化”不剪，主枝開張角度75°～80°，中心干扶直，將主枝兩側(cè)斜向生長的枝擰成水平枝。從6 月至8 月底，主要采用“化控”辦法，使用15%多效唑可濕性粉劑。同時(shí)在7 月份控水，控肥，葉面噴施2～3 次磷酸二氫鉀。第1 年冬剪時(shí)，注重輕剪，多留花芽，在光照、距離允許的情況下，多留輔養(yǎng)枝。中枝多甩放，弱的延長枝從夏梢飽滿芽處短截。

二、栽植第2 年管理

1.扣棚前管理①在10 月下旬至11 月上旬，噴灑8%～12%尿素液，促進(jìn)落葉，待葉黃時(shí)扒葉，及時(shí)修剪，去強(qiáng)枝，除過密枝、病蟲枝。②清除地面雜草、枯枝、落葉，帶出室外燒毀或深埋，以減少病蟲源。及時(shí)刮除樹體流膠，只刮表皮，不傷韌皮，并在流膠處涂石硫合劑∶40%福美鉀∶洗衣粉為10∶0.5∶0.1 的藥液， 每10～15 d涂1 次， 連涂3 次； 然后噴1 次5 oBe 石硫合劑、百菌清100 倍液或速克靈200 倍液。③在12 月上旬，667 m2 施2 500～3 000 kg 有機(jī)肥、過磷酸鈣100 kg，全園撒施，深翻30 cm，澆一次透水， 然后全園覆膜， 提高地溫。地溫升至13 ℃以上時(shí)，空間溫度應(yīng)控制在11 ℃以下。

2.扣膜后管理。12 月20 日后上膜，對樹體光禿部位（延長枝、長枝、骨干枝的中下部）進(jìn)行刻芽。此時(shí)，杏樹還處于休眠階段，必須解除休眠?？叟锖笄?0 d，需緩慢升溫，白天高溫控制在10～15 ℃，夜間低溫控制在5～6 ℃，10 cm 土壤溫度控制在5～7 ℃，室內(nèi)相對濕度70%?？叟锴?，白天控制在18～20 ℃，10 cm 地溫控制在12～13 ℃，夜間低溫6～8 ℃，相對濕度60%。枝干上個(gè)別花蕾露紅時(shí)，噴1 次10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000 倍+800 倍多菌靈，防治蚜蟲和花腐病，此時(shí)白天溫度調(diào)控在15～18 ℃，夜間低溫要高于8 ℃，10 cm 地溫要達(dá)到13 ℃， 相對濕度要小于60%。開花期白天控制在18 ℃，夜間低溫高于8 ℃，10 cm 土壤溫度控制在10 ℃，相對濕度控制在50%以下。杏花開放后，要進(jìn)行人工輔助授粉。人工授粉時(shí)，用毛筆對花蕊點(diǎn)一下即可，授粉時(shí)間以每天10～14 時(shí)為佳。當(dāng)花初開放時(shí)，噴1 次40 萬單位的赤霉素+多菌靈500 倍或甲基托布津1 200 倍液的混合液；當(dāng)花開50%時(shí)，再加噴1次40 萬單位的赤霉素?；ㄆ谌粲龅竭B陰天，應(yīng)補(bǔ)光?？砂疵?0 m2一盞500 w 的碘鎢燈，每天開10 h。在授粉期間，若夜間低溫長期低于8 ℃，應(yīng)予以補(bǔ)溫，否則，會導(dǎo)致發(fā)育遲緩，不能按期膨大和成熟。補(bǔ)溫可采用加厚覆蓋層或燃煤爐補(bǔ)溫， 但要防一氧化碳和二氧化硫等有毒氣體， 有條件的可采用供水暖氣補(bǔ)溫。

杏謝花后7～10 d， 及時(shí)抹除背上的旺梢。當(dāng)新梢長到15～20 cm 時(shí)，摘心控長，及時(shí)摘除凋謝的花萼， 噴1 次殺菌劑大生M-45 的800倍液，并噴有機(jī)葉面肥，同時(shí)，加15%多效唑500 倍液控長， 以提高坐果率。葉面肥每15 d噴1 次。第1 次疏果時(shí)，疏除過密果、畸形果、病果、發(fā)育不良果。幼果進(jìn)入小果膨大期，室內(nèi)溫度可升到20～28 ℃。

謝花后15～20 d 完成定果，定果時(shí)按照“外圍多留，內(nèi)膛少留；壯枝多留，弱枝少留；角度向下的枝少留，樹勢上強(qiáng)的上部多留；短枝無葉的不留， 延長枝梢端不留” 的原則， 果間距保持15～20 cm。定果后再噴1 次80%大生M-45 的800 倍液。此時(shí)，溫室白天控制在22～28 ℃，夜間低溫在10 ℃以上，相對溫度在70%以下。同時(shí)，要及時(shí)控制大棚病蟲害發(fā)生。

果實(shí)進(jìn)入硬核或膨大期，要澆一次小水，其它生長期澆水可根據(jù)土壤而定。果實(shí)微著色時(shí)，地面鋪設(shè)反光幕，使果實(shí)均勻著色，此時(shí)應(yīng)加大溫差，提高果品質(zhì)量。果實(shí)進(jìn)入成熟期，要注意控水、排濕，以提高果實(shí)品質(zhì)，同時(shí)防風(fēng)口設(shè)防塵罩，防止飛塵入室污染果面。

3.適時(shí)采收。采收要適時(shí)，過早，風(fēng)味不佳，降低商品價(jià)值；過晚，果實(shí)軟化不耐貯運(yùn)，降低效益。采完果后，加大放風(fēng)量，進(jìn)行煉苗，讓樹體充分適應(yīng)棚外環(huán)境條件，25 d 后除去棚膜，此期可噴一次磷酸二氫鉀液肥， 地下可施一次腐熟有機(jī)肥，全園撒施，翻深20 cm。8 月份應(yīng)補(bǔ)施鉀肥，提高樹體的綜合抗性。

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