華池縣黃芪無害化生產(chǎn)栽培技術(shù)

楊建旗 王登權(quán) 封芳琴 楊婷 齊娟娟 劉愛紅

摘 要：黃芪以根入藥，有補氣固表、托毒生肌、利尿的功能，是我國常用大宗藥材品種。但由于野生黃芪資源嚴重枯竭，市場多為人工栽培種植，為規(guī)范我縣黃芪種植，提升黃芪出產(chǎn)質(zhì)量，特制定黃芪無害化生產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：黃芪；無害化；生產(chǎn)栽培；華池縣

一、產(chǎn)地環(huán)境條件

1.氣候條件。黃芪為豆科多年生草本、屬深根性植物，其根長達1m以上。株高70-100㎝，莖直立，喜涼爽氣候，耐旱耐寒，怕熱怕澇。適合于二陰高山以上地帶生長，花期5—6月，果期6—7月，盛花期土壤不宜過于干旱，以免落花落果，幼苗怕強光，略要蔭蔽容易成活，成年植株生長喜干爽氣候和充足的陽光。黃芪生長需無霜期≥160d，≥10℃有效積溫2200℃以上，年降雨量≥400mm的氣候條件。

2.土壤條件。黃芪生產(chǎn)選擇土層深厚，土壤有機質(zhì)≧1%，pH值為6.5-8.0的土壤種植，產(chǎn)地土壤環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391的要求。黃芪是深根性植物，選擇土層深厚，土質(zhì)疏松、肥沃，排水良好，地勢高燥、向陽，中性或微酸性砂質(zhì)土壤，平地、山坡地均可種植。土壤質(zhì)地、土層厚度對黃芪產(chǎn)品質(zhì)量有很大影響。生長于砂質(zhì)土或沖積土的黃芪鮮亮、主根長而直，藥材粉性大，為質(zhì)量好的黃芪；而生長在過于黏的土壤中，主根短、分支多呈雞爪形，藥材性狀差。所以，選擇土層深厚的沙壤土種植黃芪最為適宜。地下水位高，土壤濕度大，土質(zhì)粘緊，低洼易澇的粘土或土質(zhì)瘠薄的砂礫土，均不宜種植黃芪。

二、產(chǎn)量指標

12000—15000kg/hm2鮮藥；干品5000—6200kg/hm2，高產(chǎn)可達7500kg/hm2。

三、選地整地

1.選地。選擇土層深厚、肥沃、排水良好、中性和微堿性的沙質(zhì)壤土上。黃芪喜歡涼爽氣候，耐寒耐旱，怕熱怕澇。前茬收獲后及時深耕滅茬，耕深25-30cm，耕后耙耱保墑；播種前淺耕翻肥，隨耕隨耙，做到表層疏松、地面平整。選擇土層深厚、疏松、排水良好的砂質(zhì)壤土、黃綿土為宜。前茬選擇小麥、豆類、馬鈴薯、玉米、油菜等作物茬口。切忌重茬或在栽培黃芪的地塊中育苗。

2.整地。黃芪是深根植物應(yīng)選擇土質(zhì)深厚、疏松、排水良好的砂質(zhì)壤土，生產(chǎn)良好。粘性土、瘠薄土壤生產(chǎn)的支根多，易爛根。秋天耕地前，施腐熟農(nóng)家肥30-45t∕hm2，過磷酸鈣600-750kg/hm2，撒勻后耕翻，耕深30cm以上，耙細整平，四周開好排水溝。

在春季，育苗地要深翻，一般為30㎝以上。在翻地時施入腐熟農(nóng)家肥30-45t∕hm2、磷酸二銨300㎏∕hm2、尿素150㎏∕hm2，作為基肥，同時施入甲基異硫磷或三九一一顆粒劑，防止地下害蟲危害，整平田面，為作苗床準備。

3.整畦。土壤水分好的地塊采用高畦，土壤水分條件不好則采用低畦，整畦面寬1m，高15-20㎝，畦的方向應(yīng)根據(jù)地面坡度大小而定，地勢平坦，畦的方向以南北為宜，如坡度較大，畦的方向與地的等高線相垂直。地勢平坦時，可不作畦直接進行育苗。長度根據(jù)需要定，有條件的可澆透水，待水下滲后播種，覆土2-3㎝，畦內(nèi)保持濕潤，10-15d出苗。

四、品種選擇與種子質(zhì)量

1.品種選擇。黃芪為豆科多年生草本植物，以根入藥，有補氣固表、托毒生肌、利尿的功能。選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗逆性強、豐產(chǎn)的膜莢黃芪、內(nèi)蒙古黃芪等品種。

2.種子質(zhì)量。種子質(zhì)量符合GB4404.2-2010標準。

3.種子處理。播種前對所選用的種子進行機械篩選或人工粒選，剔除病斑、蟲蛀粒、碎粒、小粒、秕粒、異色粒種子及雜質(zhì)，選擇晴朗天氣曬種8-16h。種子發(fā)芽忌高溫，以15℃為宜。黃芪種皮有果膠質(zhì)層，種皮極硬，吸水極差，出苗率低。播前必須對種子進行處理。

（1）沸水處理。先將種子放入沸水中迅速攪拌1min，立即加入冷水降至40℃，再浸泡2h，然后把水倒出，將種子裝入麻袋等物燜種12h，待種子膨脹或種皮破裂時播種。

（2）硫酸處理。先將選好的種子放入耐酸蝕的容器中，每100㎏種子加入80%的濃硫酸2500-3000ml，迅速攪拌，浸種3-5min，澇出種子迅速置于清水中沖洗多遍后播種。

五、施肥

1.施肥原則。嚴格按照NY/T394的規(guī)定執(zhí)行，合理配方施肥，重施基肥，適量追肥。黃芪屬喜鉀作物，在生長期對磷、鉀需求較多，在氮素養(yǎng)分供給滿足的前提下，配合施用磷、鉀肥，對黃芪獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)具有重要作用。施肥量與施肥方式應(yīng)符合表1的規(guī)定。

2.基肥。施農(nóng)家肥（高溫堆漚發(fā)酵完全腐熟）30-45t∕hm2，尿素300-450kg/hm2，過磷酸鈣600-750kg/hm2，硫酸鉀75-150kg/hm2，或磷酸二銨225-300kg/hm2，或45%復(fù)合肥450-600kg/hm2。

3.追肥。在6月中旬追46%尿素150-300kg/hm2，或45%復(fù)合肥150-225kg/hm2。

六、播種

黃芪有兩種生產(chǎn)栽培方式，一是直播，二是育苗移栽，前者是傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，也是目前應(yīng)用面積較廣的生產(chǎn)方式，后者是目前示范推廣的生產(chǎn)方式，二者在播種、苗期等環(huán)節(jié)操作規(guī)程和管理技術(shù)有所不同，在中后期田間管理上基本上是一致的。

1.播期。黃芪在春、夏、秋三季均可播種，種子發(fā)芽不耐高溫，14—15℃≥為發(fā)芽適溫，舂播在4月中旬進行，地溫穩(wěn)定在5-8℃時即可播種，播種后應(yīng)保持土壤濕潤，15d左右即可出苗。夏播在6-7月雨季到來前進行，如果土壤水分充足、氣溫高，播種后7-8d即可出苗；秋播在地溫穩(wěn)定在6-1℃封凍前進行。

（1）育苗。育苗田宜選擇土層深厚、疏松、排水良好的沙質(zhì)土壤上，不宜在黏質(zhì)土壤上育苗，最好有水源保證，在旱地育苗時，應(yīng)對選好的育苗地進行秋深翻，使土壤充分熟化，接納雨水，增加土壤含水量，第2a土壤解凍后再深翻1次，并立即耙耱整平，在3月中下旬至4月上中旬進行，播前整平畦面，把土塊打碎拍平，采用撒播的方式180㎏∕hm2混有細沙的種子撒在畦面上，播后覆土2-3㎝，將種子蓋嚴為宜，如播后遇透雨，則10d開始出苗，15d內(nèi)全部出齊，出苗率可達85%以上。

（2）選苗。選用苗長25㎝以上而粗壯、側(cè)根少，頭部無傷害，尾部未腐爛發(fā)霉的種苗進行栽植。

2.起苗。一般春季育苗在當年秋季起苗，邊起苗邊定植，比翌年春季定植增產(chǎn)效果好；夏季育苗需在翌年春季定植，起苗時育苗地要潮濕松軟，保持苗體完整，起出的種苗及時用麥草等物覆蓋，防止種苗干枯。

3.定植。春季定植期為第2a3月下旬至4月上中旬；秋季定植宜在9月中下旬進行。

4.密度

（1）大田直播。根據(jù)土壤肥力、氣候條件、品種特性等確定播種量，留苗27-35萬株∕hm2，播種粒數(shù)為留苗數(shù)的1.5-2倍。

（2）移栽密度。移栽前對所選地塊進行深翻30㎝以上，用機械開溝深20㎝，溝寬20㎝，株距25㎝，種苗平行擺放在溝內(nèi)；人工擺種苗時將溝兩側(cè)土蓋住種苗，移栽需種苗900-1200㎏∕hm2；移栽3月中下旬至4月上中旬進行，切忌秋季封凍前和春季下雪或土壤未解凍時栽植，否則將造成黃芪生長過慢，產(chǎn)量低而藥效降低等現(xiàn)象。

5.播深。播種深度為3-4cm，育苗移栽用機械開溝深20㎝為宜。

6.播種質(zhì)量要求。播后及時鎮(zhèn)壓，發(fā)現(xiàn)缺苗、斷壟，應(yīng)及時用同品種浸種催芽后補種，保證出苗，苗齊、苗全、苗壯。

七、田間管理

1.間苗定苗。直播的苗高5—7cm應(yīng)及時間苗定苗，株距10—15cm。

2.中耕除草。一般除草3次，在春季苗高7—10cm時第1次拔草；6月份第2次除草、松土并追肥；8月第3次中耕除草，冬季莖葉枯萎后，春季發(fā)新苗前，用齒耙清除枯莖雜草，中耕松土一次。

3.病蟲害防治

（1）農(nóng)業(yè)防治。與非豆科作物進行3-5a輪作或間作套種，選用抗病品種，培育壯苗，合理施肥，做好田園清潔，及時清除雜草及感病植株。集中燒毀枯枝落葉，減少越冬菌源。

①化學防治?；瘜W防治應(yīng)嚴格按照NY/T393的規(guī)定執(zhí)行。農(nóng)藥使用量與使用方法應(yīng)符合規(guī)定。

②防治技術(shù)。發(fā)病初期選用任意一種農(nóng)藥或交替使用，每7-l0d噴1次，連續(xù)噴2-3次，可起到較好的防治效果，注意在采挖前30d內(nèi)必須停止施用農(nóng)藥。

作者簡介： 楊建旗（1987-），男， 漢族， 甘肅華池人， 本科， 助理農(nóng)藝師，從事土壤肥料化驗分析及中藥材人工栽培技術(shù)研究工作。