精準(zhǔn)引領(lǐng)精彩 創(chuàng)新成就輝煌

張華勇

“精準(zhǔn)引領(lǐng)精彩”是上海儀電分析的企業(yè)信念，“智慧城市建設(shè)”是上海儀電分析的夢(mèng)想。上海儀電分析的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)亮點(diǎn)，帶給業(yè)界許多啟示。

短短幾十年間，中國(guó)的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)經(jīng)歷了快速的發(fā)展階段。從曾經(jīng)的“小米加步槍”到今天的“與世界尖端同步”，其翻天覆地的變化令人感嘆不已；從最初的“設(shè)備原始，環(huán)境簡(jiǎn)陋”，到后來(lái)的“重視設(shè)備性能，輕視環(huán)境建設(shè)”，再到今天的“整體系統(tǒng)工程建設(shè)走向高端、綠色、環(huán)?！?，其間不斷的進(jìn)步革新，既有外企進(jìn)入中國(guó)、推動(dòng)中國(guó)實(shí)驗(yàn)室發(fā)展的作用，也有國(guó)企勵(lì)精圖治、拼搏創(chuàng)新的貢獻(xiàn)。

中國(guó)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)從優(yōu)秀到卓越，正向著“安全性、人性化、智能化、互聯(lián)網(wǎng)+”的趨勢(shì)發(fā)展，并形成差異化優(yōu)勢(shì)，這離不開(kāi)眾多國(guó)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)的不懈努力；其中的佼佼者中，既有外資企業(yè)，也有像上海儀電分析有限公司這樣的國(guó)企。

上海儀電分析儀器有限公司由上海精密科學(xué)儀器有限公司分析事業(yè)部于2011年底改制而成。其前身是成立于1952年、迄今已有64年歷史的上海分析儀器廠，它曾經(jīng)是分析儀器制造行業(yè)唯一的國(guó)家一級(jí)企業(yè)，在中國(guó)分析儀器制造領(lǐng)域擁有不可撼動(dòng)的地位。作為一家歷史悠久的企業(yè)，如何做到在改革開(kāi)放后，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天依然屹立于行業(yè)前沿，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，譜寫(xiě)出頗具傳奇色彩的歷史篇章？帶著諸多疑問(wèn)，本刊記者采訪了上海儀電分析儀器有限公司總經(jīng)理袁為立。

以人為本，精準(zhǔn)引領(lǐng)精彩

企業(yè)發(fā)展的輝煌，取決于其優(yōu)秀的文化。袁總經(jīng)理向本刊記者介紹說(shuō)：“‘以人為本是上海儀電分析人的宗旨。上海儀電分析以用戶(hù)的使用需求為己任，逐步研發(fā)出各種專(zhuān)用的分析儀器，給用戶(hù)帶來(lái)良好的使用體驗(yàn)。在此過(guò)程中，我們看到中國(guó)食品工業(yè)正向著注重食品安全和確保食品的優(yōu)質(zhì)化、營(yíng)養(yǎng)化、功能化方向發(fā)展。這兩個(gè)方面都需要配套的檢測(cè)和分析設(shè)備。對(duì)用戶(hù)來(lái)說(shuō)，我們就是供給的一方，也屬于供給側(cè)。自創(chuàng)辦以來(lái)，企業(yè)一貫堅(jiān)持把工作‘做精做深的原則。正如李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中提出的‘培育精益求精的工匠精神，增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌一樣，國(guó)人做企業(yè)必須要定下心來(lái)，把產(chǎn)品做精致?！?/p>

一直以來(lái)，上海儀電分析都致力于通用型分析儀器的研發(fā)和制造，研發(fā)了多款食品行業(yè)分析檢測(cè)的常規(guī)儀器，包括GC126型氣相色譜儀、LC210型液相色譜儀、4510原子吸收分光光度計(jì)、L6S比例雙光束紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)、970型熒光分光光度計(jì)等，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加、毒素等方面的檢測(cè)。其中，“上分”和“棱光”二個(gè)商標(biāo)品牌連續(xù)多年榮獲“上海市名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。過(guò)去的幾年中，上海儀電分析精益求精，不斷提升核心技術(shù)，提高傳統(tǒng)儀器的技術(shù)水平、制造工藝。同時(shí)，秉承“以人為本”的宗旨，上海儀電分析將更多的精力投入到滿(mǎn)足用戶(hù)的使用分析需求和操作體驗(yàn)上。其新一代的產(chǎn)品系列全面采用彩色觸控屏，使用戶(hù)在操作時(shí)更加方便；儀器響應(yīng)迅捷的技術(shù)優(yōu)勢(shì)不僅方便了用戶(hù)，也提高了工作效率。

在氣相色譜儀領(lǐng)域，上海儀電分析通過(guò)艱苦攻關(guān)，掌握了EPC電子流量控制的核心技術(shù)，突破了國(guó)外部件廠商的制約。該企業(yè)基于分光光度計(jì)技術(shù)平臺(tái)的S10、S12食品安全檢測(cè)儀，具備全波長(zhǎng)的特點(diǎn)，可以對(duì)更多的項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)分析；開(kāi)放式的數(shù)據(jù)平臺(tái)，能夠支持更多廠家的檢測(cè)試劑；智能化的操控設(shè)計(jì)，使得非專(zhuān)業(yè)操作員也可以迅速掌握使用方法；大尺寸觸控屏的采用，不僅提升人機(jī)交互的易用性，也簡(jiǎn)化了操作人員的工作量。而另一款明星產(chǎn)品S20多功能食品安全檢測(cè)儀，采用熒光淬滅免疫層析技術(shù)，可以在10分鐘內(nèi)對(duì)黃曲霉素的B1＼M1 進(jìn)行定量檢測(cè)，具有“高效、精確、易用、開(kāi)放”的特點(diǎn)，受到用戶(hù)的廣泛贊譽(yù)。

除了產(chǎn)品的相關(guān)研發(fā)，上海儀電分析還以打造“樣板工程”的態(tài)度為用戶(hù)量身定做實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方案，得到了用戶(hù)群的普遍認(rèn)可。早在2012年，上海儀電分析就采用其與國(guó)際尖端技術(shù)同步的產(chǎn)品，根據(jù)實(shí)際情況，為家樂(lè)福上?？偛恳?guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)了200多平米的綜合食品安全檢測(cè)中心，隨后在家樂(lè)福中國(guó)的四大區(qū)域進(jìn)行了推廣。一系列量身定制的方案不僅提升了家樂(lè)福的食品安全分析檢測(cè)水平，也提高了其行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)了家樂(lè)福在中國(guó)的發(fā)展。

開(kāi)拓未來(lái)，建設(shè)智慧城市

“精準(zhǔn)引領(lǐng)精彩”是上海儀電分析的企業(yè)信念，“智慧城市建設(shè)”是上海儀電分析的夢(mèng)想。今天的上海儀電分析，不僅是在引領(lǐng)中國(guó)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)邁向新的高峰，還在致力于“智慧城市”建設(shè)。2013年，上海儀電分析為上海市最大的水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)——銅川路市場(chǎng)設(shè)計(jì)組建了食品安全檢測(cè)室，為該市餐桌安全起到了重要作用。這是上海儀電分析立足上海，打造“智慧城市”的重要舉措，為創(chuàng)建“食品安全監(jiān)管樣板城市”做出了巨大的貢獻(xiàn)。

袁總經(jīng)理介紹道：“我們根據(jù)行業(yè)的特點(diǎn)，針對(duì)不同領(lǐng)域，采取因地制宜的措施，為大型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，大型連鎖超市，餐飲業(yè)中央廚房、農(nóng)場(chǎng)、集體用餐的配送中心，以及上海最大的凈菜供應(yīng)地——金山區(qū)廊下鎮(zhèn)都量身定制了不同的實(shí)驗(yàn)室方案。同時(shí)，上海市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)此也非常的重視和關(guān)注，并提出指導(dǎo)性意見(jiàn)，這對(duì)我們了解多方面的社會(huì)需求，從而制定出相應(yīng)的解決方案起到了重要的幫助?！?/p>

智慧城市，食安先行。食品安全牽涉到千家萬(wàn)戶(hù)，但在實(shí)際檢測(cè)過(guò)程中，各個(gè)流通領(lǐng)域里從事檢測(cè)的一線人員，很多沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)背景，給分析產(chǎn)品的選用和操作帶來(lái)了一定困難。上海儀電分析急用戶(hù)所急、想用戶(hù)所想，針對(duì)食品安全領(lǐng)域相關(guān)的食品安全、飼料行業(yè)、藥品行業(yè)等編制了解決方案，為用戶(hù)提供參考的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、儀器推薦、簡(jiǎn)單的樣品前處理過(guò)程、儀器檢測(cè)圖譜等，以方便用戶(hù)了解他們的產(chǎn)品。此外，上海儀電分析的產(chǎn)品可以檢測(cè)23大類(lèi)食品中重金屬、食品添加劑、防腐劑、非法添加物、獸殘、農(nóng)殘6大類(lèi)，操作簡(jiǎn)單、易于上手，并配有指導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)?？蛻?hù)可以根據(jù)自己企業(yè)單位的需求，結(jié)合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，做出更好選擇。

從實(shí)驗(yàn)室到“智慧城市”，上海儀電分析有限公司將隨著時(shí)代的科技發(fā)展不斷革新，把更多的外圍技術(shù)添加到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中，使未來(lái)更尖端的產(chǎn)品能夠兼顧滿(mǎn)足用戶(hù)的分析要求和方便、安全、經(jīng)濟(jì)、高效的特性，用自身雄厚的實(shí)力和創(chuàng)新的精神引領(lǐng)中國(guó)實(shí)驗(yàn)室發(fā)展潮流，更好地為業(yè)界和食品安全企業(yè)的進(jìn)步起到啟迪和助推作用。