呂恒彬
摘 要 豬肉的供給在市場(chǎng)中始終占據(jù)可觀份額,所以加強(qiáng)種豬疾病的種類防治,可以轉(zhuǎn)變種豬疾病對(duì)于養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展抑制的現(xiàn)狀。筆者認(rèn)為,種豬的飼養(yǎng)環(huán)境、豬仔的質(zhì)量問題是造成疾病高發(fā)的重要影響因素,所以就此方面進(jìn)行論述,旨在促進(jìn)養(yǎng)殖(養(yǎng)豬)行業(yè)更好地發(fā)展。
關(guān)鍵詞 種豬疾病;種類;防治
中圖分類號(hào):S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B 文章編號(hào):1673-890X(2016)15--02
豬肉是我們?nèi)粘I钪休^為常見的食材,其品質(zhì)高低直接影響到消費(fèi)者的身體健康。養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)村中養(yǎng)殖戶創(chuàng)造財(cái)富收益的重要手段,所以加強(qiáng)對(duì)種豬疾病的研究意義既關(guān)系到居民的生活質(zhì)量,更是保障農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展的關(guān)鍵。本文將結(jié)合筆者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)相關(guān)的理論問題進(jìn)行簡(jiǎn)要分析,并系統(tǒng)的對(duì)種豬養(yǎng)殖過程中常見的疾病進(jìn)行探討,旨在尋求科學(xué)的防治方法,最后關(guān)于防治方面的建議做出思考,希望可以起到拋磚引玉的作用。
1 必要性分析
1.1 背景
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)在國(guó)家建設(shè)成分中占據(jù)重要的地位,提高養(yǎng)殖業(yè)的水平,就意味著保障農(nóng)民生活質(zhì)量的提高,使社會(huì)主義建設(shè)成果為全社會(huì)共享。就當(dāng)前的行業(yè)環(huán)境而言,一方面,市場(chǎng)上銷售死豬肉、病豬肉等問題豬肉現(xiàn)象時(shí)有報(bào)道,嚴(yán)重威脅消費(fèi)者的飲食安全;另一方面,時(shí)代的發(fā)展,也要求養(yǎng)殖戶了解和認(rèn)識(shí)種豬常見的疾病,以做出科學(xué)的預(yù)防工作,保障食品安全工作。
1.2 重要性
筆者認(rèn)為提高養(yǎng)殖戶對(duì)于種豬疾病的認(rèn)識(shí),是為了更好地做出防治措施,為社會(huì)提供安全、可靠的食品;同時(shí),只有做好種豬疾病的防治工作,才可以很好地保障養(yǎng)殖戶對(duì)生產(chǎn)的需要,而綠色、健康的豬肉輸出,又會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來可觀的收益,可以說種豬疾病的防治工作,關(guān)系國(guó)計(jì)民生[1]。
2 種豬常見疾病種類概述
2.1 肢蹄病
肢蹄病,即豬的肢體病癥,主要癥狀表現(xiàn)為肢蹄關(guān)節(jié)部位的腫大,嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致豬腳的破裂現(xiàn)象,甚至是豬無法正常的進(jìn)行站立。
關(guān)于其防治工作,通過整理發(fā)現(xiàn):1)保持種豬生活環(huán)境的清潔和干爽;2)減少對(duì)種豬的刺激,通過隔離飼養(yǎng)保障部分種豬為爭(zhēng)食而發(fā)生的打斗現(xiàn)象;3)在飼養(yǎng)圈內(nèi)盡量減少具有損傷性的物件,包括尖銳物等,而一旦發(fā)現(xiàn)種豬有被劃傷的現(xiàn)象,要及時(shí)對(duì)其做好消毒工作,以防止進(jìn)一步感染導(dǎo)致的肢蹄病。此外,安痛片是對(duì)肢蹄病進(jìn)行治療的有效藥物[2]。
2.2 消化系統(tǒng)疾病
是對(duì)病毒性腹瀉疾病、細(xì)菌性腹瀉疾病及出血腸炎疾病的總稱,養(yǎng)殖戶可以通過對(duì)豬的形態(tài)和糞便進(jìn)行判定。病毒性腹瀉疾病排泄過程中,主要表現(xiàn)是如同水一樣排除體外,嚴(yán)重情況下是直接噴出,顏色偏綠,治療方法是保持飼養(yǎng)環(huán)境的清潔工作,適當(dāng)進(jìn)行陽光的照射,藥物的治療可以進(jìn)行群體投放;細(xì)菌性腹瀉疾病在排泄的表現(xiàn)不會(huì)像水一樣,主要是成稀糊狀,但可能會(huì)影響到種豬的生長(zhǎng),防治措施同上,但還要保障種豬飲用水的清潔,種豬出血腸炎疾病在豬排泄糞便的過程中,會(huì)帶有血絲,且食欲不振,藥物治療可以添加到食物之中。
2.3 呼吸系統(tǒng)疾病
種豬患有呼吸系統(tǒng)疾病,相應(yīng)帶來的癥狀表現(xiàn)為咳嗽、呼吸急促及食欲的明顯減退;同時(shí),還有發(fā)燒和肺炎,關(guān)于其治療工作可以分為藥物治療和飼養(yǎng)預(yù)防,飼養(yǎng)預(yù)防簡(jiǎn)而言之就是保持良好的飼養(yǎng)環(huán)境,防治細(xì)菌的滋生和感染,利用現(xiàn)代化的養(yǎng)殖條件,保持溫度、濕度的恒定也不失為一種方法??偠灾?,要保障種豬適宜的生活條件;而關(guān)于藥物預(yù)防,就是指將部分藥物添加到飼料中,通過種豬的進(jìn)食活動(dòng)達(dá)到自身免疫能力的強(qiáng)化,最終抵御呼吸系統(tǒng)疾病的感染。
2.4 皮膚病
種豬在飼養(yǎng)過程中,如果環(huán)境保持不當(dāng),還會(huì)給種豬帶來皮膚方面的疾病,而種豬的皮膚病主要是指豬疥螨病,在發(fā)病的過程中,種豬局部的皮膚會(huì)出現(xiàn)結(jié)節(jié),約為黃豆大小,但會(huì)造成皮膚發(fā)癢的現(xiàn)象,種豬患此種疾病,通常會(huì)在角落處蹭癢,如果不及時(shí)處理會(huì)出現(xiàn)明顯消瘦或皮毛松亂的癥狀,防治措施即保持圈舍的清潔干爽,并定期對(duì)其進(jìn)行消毒工作,如果發(fā)現(xiàn)、處理不及時(shí),種豬出現(xiàn)全身感染的現(xiàn)象,需要注射藥物[3]。
3 綜合防治建議
3.1 健全種豬免疫接種制度
種豬在飼養(yǎng)過程中,受到多方面因素的影響,容易受到細(xì)菌和病毒的感染,且人類工業(yè)化的發(fā)展,也促使細(xì)菌和病毒的種類愈多,防治工作難度增加,所以健全種豬的接種制度是極為必要的。
關(guān)于種豬的免疫接種制度,要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況。例如,本地區(qū)不同季節(jié)較為常見的種豬疾病,做好對(duì)癥下藥,提前預(yù)防的工作;對(duì)接種過程中的劑量等進(jìn)行科學(xué)把握,此外,接種后應(yīng)該做好免疫效果的檢測(cè)和記錄,一旦發(fā)現(xiàn)效果不理想還應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)打疫苗。
3.2 構(gòu)建安全衛(wèi)生養(yǎng)殖場(chǎng)所
通過上文的論述不難發(fā)現(xiàn),種豬的飼養(yǎng)環(huán)境關(guān)系到其發(fā)病率的高低,所以關(guān)于養(yǎng)殖場(chǎng)所的構(gòu)建工作要作為重點(diǎn)內(nèi)容。關(guān)于安全衛(wèi)生養(yǎng)殖場(chǎng)所的構(gòu)建,筆者認(rèn)為不妨結(jié)合養(yǎng)殖現(xiàn)代化的要求,首先,保持通風(fēng),并有充足的陽光照射,保證有適宜的溫度,防治季節(jié)性變化帶來的影響,建立不同功能的養(yǎng)殖圈舍;其次,對(duì)養(yǎng)殖過程中的衛(wèi)生環(huán)節(jié)也要嚴(yán)格把關(guān),定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所進(jìn)行清潔,做好消毒工作,保證飲食、飲水的可靠性;最后,對(duì)患病或意外死亡的種豬,要有安全可靠的處理手段,防止細(xì)菌和病毒的感染[4]。
3.3 做好各種寄生蟲的防治
寄生蟲是種豬飼養(yǎng)過程中不可規(guī)避的問題,會(huì)降低種豬的免疫力,造成不好的影響。關(guān)于防治工作,筆者認(rèn)為,首先是阻斷傳播途徑,并定期對(duì)圈舍進(jìn)行驅(qū)蟲的工作,通過定期疫苗的接種提高種豬免疫能力;其次,環(huán)境衛(wèi)生的清潔也是抵制寄生蟲的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對(duì)種豬的驅(qū)蟲工作也要健全,定期進(jìn)行對(duì)種豬的糞便進(jìn)行檢測(cè),發(fā)現(xiàn)是否有幼蟲、蟲卵的存在。
3.4 完善種豬的保健工作
種豬自身的免疫能力有限,無法很好地抵御細(xì)菌和病毒的感染,所以筆者認(rèn)為不妨通過保健工作的完善來提升種豬的免疫能力。
首先,在飼養(yǎng)條件進(jìn)行保障,即保證飲水的清潔程度,在飲用水中還可以添加部分保健藥物,提高其免疫能力;其次,中藥也可以作為重要的保健藥品,且具有價(jià)格優(yōu)勢(shì),當(dāng)然在中藥的保健藥品選擇上,應(yīng)該考慮季節(jié)的因素。例如,春節(jié)采用平胃銀翹片,食用方法是選用恰當(dāng)?shù)姆至考尤氲斤暳现小?/p>
4 結(jié)語
隨著時(shí)代的發(fā)展,種豬的飼養(yǎng)工作已經(jīng)取得了較為豐碩的成就,而人們對(duì)綠色豬肉食材的需求,要求種豬的飼養(yǎng)工作盡可能的安全、高效。種豬飼養(yǎng)工作受到各方面因素的制約和影響,發(fā)病的概率也比較高,所以全面根治難度較大。筆者通過論述,提出思考,對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展保持看好的態(tài)度,文中觀點(diǎn)不足之處還望專業(yè)人士指正。
參考文獻(xiàn)
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[4]陳瑤生,陳偉生,王健.我國(guó)規(guī)?;N豬育種實(shí)踐探索[J].中國(guó)畜牧雜志,2015(4):3-8.
(責(zé)任編輯:趙中正)