無(wú)公害蔬菜常見(jiàn)蟲(chóng)害防治技術(shù)分析

王瑤珊

摘 要 民以食為天，國(guó)以糧為本。對(duì)于食物的需求一直是人類(lèi)長(zhǎng)久以來(lái)的目標(biāo)，而隨著社會(huì)的發(fā)展與科技的進(jìn)步。越來(lái)越的農(nóng)產(chǎn)品被冠以科技的外衣，但是這些食物與蔬菜對(duì)人體有著一定的危害。因此，無(wú)公害蔬菜越來(lái)越被大眾關(guān)注。但由于無(wú)公害蔬菜種植存在著大量蟲(chóng)害，導(dǎo)致產(chǎn)量難以提高無(wú)法成為社會(huì)主流食品供應(yīng)。所以對(duì)蟲(chóng)害的防治，將會(huì)是提高無(wú)公害蔬菜產(chǎn)量的關(guān)鍵。

關(guān)鍵詞 無(wú)公害蔬菜；蟲(chóng)害防治技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S436.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2016）15-0-02

數(shù)千年來(lái)，蔬菜一直是人類(lèi)飲食中最重要的一部分。它不僅將人類(lèi)的飲食范圍與種類(lèi)大大增加，還讓他們的身體素質(zhì)得以提高。隨著蔬菜需求的提高，各種可以被增加產(chǎn)量的方式被用于蔬菜的種植方面，肥料超標(biāo)蔬菜、農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜的出現(xiàn)，反而降低了人們的生活水平。隨著生活水平的提高，人們的需求已經(jīng)不僅僅是吃飽這么簡(jiǎn)單了，越來(lái)越多的人在追求蔬菜的無(wú)公害。由于采用無(wú)公害種植，因此蔬菜的農(nóng)藥殘留與其本身的成分，對(duì)人體完全沒(méi)有害處。無(wú)公害蔬菜完全可以達(dá)到讓人放心的水平。但是由于不使用化學(xué)農(nóng)藥，導(dǎo)致蔬菜對(duì)于蟲(chóng)害方面缺乏抵抗力，因此如何治理蟲(chóng)害，成為了保證無(wú)公害蔬菜產(chǎn)量的關(guān)鍵。

1 農(nóng)業(yè)防治

蟲(chóng)害的防治是多方面的，在種植的階段，農(nóng)戶就要考慮到今后農(nóng)產(chǎn)品蟲(chóng)害的防治問(wèn)題。因此在植株選擇方面，就要尤為慎重與謹(jǐn)慎。很多農(nóng)產(chǎn)品雖然是同一種類(lèi)，但很多植株天生具有某種特性可以更好地成長(zhǎng)，從而達(dá)到高產(chǎn)的效果。

1.1 在植株方面選擇優(yōu)良品種

在防蟲(chóng)害種植方面，植株的選擇尤為重要。有些品種天生具有耐蟲(chóng)害的特性，因此在種植之前選擇具有相應(yīng)抗性的植物，是減少蟲(chóng)害的最好方法[1]。這樣不僅減少了病蟲(chóng)害的發(fā)生，還可以減少植物噴灑農(nóng)藥的次數(shù)，使蔬菜無(wú)公害。

1.2 實(shí)行合理的種植方案

在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)進(jìn)行合適的種植，是提高產(chǎn)量的前提條件；同時(shí)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r制定適當(dāng)?shù)姆N植方案，也是減少蟲(chóng)害的有力措施。首先，選擇恰當(dāng)?shù)牟シN時(shí)間與播種時(shí)機(jī)。通過(guò)預(yù)測(cè)蟲(chóng)害的高發(fā)期而進(jìn)行相應(yīng)的播種，可以有效地進(jìn)行規(guī)避。其次，對(duì)播種的土地進(jìn)行深耕精翻，也是預(yù)防蟲(chóng)害的重要手段。通過(guò)翻地不僅可以將深層次的營(yíng)養(yǎng)翻出，還可以破壞埋藏在土壤中的蟲(chóng)卵，減少害蟲(chóng)數(shù)量。再次，對(duì)于種類(lèi)相卻較遠(yuǎn)品種作物應(yīng)當(dāng)合理混合，實(shí)現(xiàn)種植的輪替，使蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)分散。最后，在收獲后，及時(shí)清理田地中殘留的枯枝敗葉，因?yàn)檫@些遺留物很容易成為害蟲(chóng)繁殖的溫床。

1.3 積極實(shí)施防蟲(chóng)措施

僅僅是進(jìn)行種植方案的改變，對(duì)于蟲(chóng)害的防治來(lái)說(shuō)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。圍繞著蔬菜的種植，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行積極的防蟲(chóng)措施。對(duì)很多容易著生蟲(chóng)的作物，如白菜或者其他同類(lèi)型的蔬菜，可以設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行有效的隔離[2]。此外，大棚種植也可以起到很好的作用，在大棚中進(jìn)行蔬菜種植。不僅可以做到防蟲(chóng)害，還可以進(jìn)行高溫閉棚殺菌，讓蔬菜可以更好地保持新鮮與健康。

2 生物防治

2.1 培育害蟲(chóng)的天敵進(jìn)行防治

一般來(lái)說(shuō)，蟲(chóng)害都存在天敵。如很多和害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，是鳥(niǎo)類(lèi)歡迎的食物，還有一些害蟲(chóng)是其他昆蟲(chóng)的食物。因此，在蟲(chóng)害發(fā)生的早期，先不要進(jìn)行農(nóng)藥的噴灑，而是先觀察在單位區(qū)域內(nèi)，害蟲(chóng)與其天敵的存在比例。如果在合適的范圍之內(nèi)，就可以靜觀其變，一段時(shí)間之后害蟲(chóng)的數(shù)量就會(huì)有所下降。但很多時(shí)候，天敵的數(shù)量不足，這種情況之下需要人工投放天敵。例如，飼養(yǎng)一些植株瓢蟲(chóng)之類(lèi)的昆蟲(chóng)，在蟲(chóng)害發(fā)生的早期進(jìn)行投放，從而起到遏制的效果。

2.2 利用生物綠色農(nóng)藥進(jìn)行防治

綠色無(wú)公害蔬菜標(biāo)榜的就是無(wú)害無(wú)農(nóng)藥。因此，在面對(duì)病蟲(chóng)害的過(guò)程中，化學(xué)藥劑是不能被使用的。為此對(duì)人體無(wú)害的生物農(nóng)藥，是保護(hù)蔬菜的最佳選擇。這種生物農(nóng)藥一般都是引起害蟲(chóng)死亡的細(xì)菌，但是對(duì)人體沒(méi)有任何害處[3]。這種農(nóng)藥的應(yīng)用不僅可以將害蟲(chóng)大量的殺死，還能保持蔬菜的無(wú)害。但是唯一的缺點(diǎn)就是，長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性。因此要根據(jù)實(shí)際情況使用。

3 物理防治

物理防治也是一種無(wú)害滅蟲(chóng)的好選擇，其核心原理是利用昆蟲(chóng)的趨光性，以及對(duì)顏色的反應(yīng)來(lái)達(dá)到目的。首先，應(yīng)該大力推廣黑光誘殺裝置。這種裝置如同我們常見(jiàn)的滅蚊燈，在夜晚很多昆蟲(chóng)都有趨光性。因此，在裝置的中心設(shè)置黑光燈，并在外圍加上通電的鐵絲，達(dá)到滅蟲(chóng)的效果。其滅蟲(chóng)效率高，范圍大，距燈光200 m之內(nèi)的飛蟲(chóng)，均可被有效地殺滅。其次，利用顏色來(lái)驅(qū)蟲(chóng)，銀色與白色是許多昆蟲(chóng)厭煩的顏色，在蔬菜的種植中，將蔬菜用銀色的反光材料覆蓋，可以有效的起到驅(qū)蟲(chóng)效果。還有就是黃色來(lái)吸引害蟲(chóng)，進(jìn)行集中誘殺，也是高效防治害蟲(chóng)的辦法。對(duì)于傳統(tǒng)的防蟲(chóng)，誘殺也不失為一種積極的辦法，可以有效地控制蟲(chóng)害的損失。例如，在種植茄子時(shí)，可以搭配少量土豆。由于茄子的害蟲(chóng)更喜歡土豆，因此可以減少茄子的損失。同時(shí)，可以通過(guò)對(duì)土豆的農(nóng)藥噴灑，來(lái)集中滅殺害蟲(chóng)。這種集中誘殺的方式，可以配合前面集中方法來(lái)綜合治理，達(dá)到多方面防治的效果。

4 化學(xué)防治

對(duì)于無(wú)公害蔬菜，農(nóng)藥的使用是受到嚴(yán)格控制的。因此，化學(xué)方式并不是首選措施，在無(wú)公害蔬菜的種植過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)遵循科學(xué)、適量、交替用藥[4]。讓蔬菜中有毒有害物質(zhì)，可以得到充分的排放。同時(shí)，應(yīng)該準(zhǔn)確掌握農(nóng)藥的半衰期，是進(jìn)行交替、科學(xué)用藥的前提。嚴(yán)禁出現(xiàn)高頻率的農(nóng)藥使用，防止害蟲(chóng)產(chǎn)生相應(yīng)的農(nóng)藥抵抗性，防止因有害物質(zhì)在蔬菜中的殘留而危害消費(fèi)者的身體。

5 結(jié)語(yǔ)

無(wú)公害蔬菜的種植，一定要采用科學(xué)合理的蟲(chóng)害防治措施，相關(guān)的方法與流程要盡量做到綜合實(shí)施。通過(guò)多方面的治理，不僅可以有效降低蟲(chóng)害的損失，還能消除農(nóng)藥對(duì)蔬菜的殘留，從而滿足當(dāng)下人們對(duì)高品質(zhì)蔬菜的需求；同時(shí)，化學(xué)藥劑使用的減少，也使生態(tài)環(huán)境得到了良好的保護(hù)，從而達(dá)到平衡發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯：劉昀）