徐州城市空氣中霉菌群落分布規(guī)律及結(jié)構(gòu)組成差異性研究

楊靖

摘要：霉菌和人們的日常生活息息相關(guān)，弄清城市不同功能區(qū)環(huán)境空氣中霉菌群落組成變化和分布特點對制定相應(yīng)的評價方法和防治措施等都具有特別重要的意義。我們通過監(jiān)測、培養(yǎng)、分類、鑒定和統(tǒng)計分析，分別對徐州市城區(qū)不同季節(jié)、晝夜24小時空氣中霉菌群落組成變化和分布特點進行了研究，并得出了相應(yīng)的結(jié)論。

關(guān)鍵詞：空氣中霉菌；群落分布；差異性研究

中圖分類號：X831 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2016）05-0056-03

DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2016.05.013

In the air of Xuzhou city mold community distribution and structural

composition diversity research

Yang Jing

（Xuzhou Municipal Environmental Monitoring Center， Xuzhou 221008）

Abstract：Mold and People's Daily life is closely linked， to understand different function mold community composition changes in ambient air and distribution characteristics to formulate the corresponding evaluation method and the prevention and control measures are particularly important. We by monitoring， training， classification， identification and statistical analysis， respectively，of xuzhou urban area in different seasons，24 hours，a day and night air change fungal community composition and distribution characteristics are studied， and the corresponding conclusions.

Keywords：Mold in the air；Community distribution；Otherness study

1 研究方法與質(zhì)量保證

采樣儀器使用撞擊式空氣微生物采樣器（FA-1型），采樣高度1.5m，采樣時長5min，采樣標況體積0.1425m2。培養(yǎng)基采用霉菌（真菌）培養(yǎng)基。采樣完畢后將培養(yǎng)皿放置在霉菌培養(yǎng)箱內(nèi)恒溫培養(yǎng)72h，培養(yǎng)溫度為28±0.5℃，然后進行菌落計數(shù)。菌落分類鑒定使用顯微鏡（奧林帕斯Cx41型和Ix71型）進行顯微鏡檢，主要通過觀察菌落形態(tài)特征和顯微鏡下的孢子結(jié)構(gòu)來確定種類，根據(jù)實驗室條件，能確定的鑒定到種，否則鑒定到屬[1-3]。

2 監(jiān)測結(jié)果

2.1 空氣中霉菌群落組成的季節(jié)變化

于2014年4月、7月、10月、12月分別對三個不同環(huán)境功能區(qū)（風景區(qū)、商業(yè)區(qū)、工業(yè)區(qū)）進行同步采樣監(jiān)測，經(jīng)培養(yǎng)計數(shù)、分類鑒定和結(jié)果統(tǒng)計，對三個不同環(huán)境功能區(qū)的霉菌菌落分四個季節(jié)分別取平均值[4]，結(jié)果見表2-1。

通過表2-1可見，三個不同環(huán)境功能區(qū)空氣中霉菌經(jīng)分類、鑒定和統(tǒng)計，常見菌（屬）種主要有交鏈孢屬、葡萄孢屬、木霉屬、毛霉屬、頭珠霉屬、根霉屬、笄霉屬、鐮刀霉屬、赤霉屬、齒狀櫛霉、曲霉屬（黃曲霉、黑曲霉、棕曲霉、灰曲霉、米曲霉）、青霉屬（常見青霉和擴展青霉）、紅酵母屬、粉孢屬和疫霉屬等。統(tǒng)計結(jié)果顯示，其中交鏈孢屬、曲霉屬和青霉屬分別占各功能區(qū)四季空氣中霉菌平均值的36%、13%和10%，可以認為是優(yōu)勢菌落。而交鏈孢屬在春季所占比例最高，達到46%，可以被認為是絕對優(yōu)勢種。曲霉屬和根霉屬在四個季節(jié)空氣霉菌中所占比例夏季最高，分別占19%和16%。

分析原因可知，溫度霉菌生長影響很大對青霉屬的菌種其適宜溫度是20～25℃，而監(jiān)測結(jié)果顯示春季和秋季常見青霉明顯多于夏冬，而曲霉屬的菌種在30℃左右生長最好，而監(jiān)測顯示各種曲霉在春季到夏季猛增1.93倍并達到峰值，然后秋季有所下降，冬季最少。同時霉菌生長還與濕度有著密切關(guān)系，因為夏季（6、7、8月）正值徐州地區(qū)的汛期，有利于這些霉菌的生長。在四個季節(jié)空氣霉菌中共鑒定出21個種（屬）。其中春季發(fā)現(xiàn)的種類最少，為12種，夏季發(fā)現(xiàn)的種類最多，為16種，而秋季和冬季介于以上兩者之間，分別發(fā)現(xiàn)14種和13種。

2.2 空氣中霉菌總數(shù)組成的24小時變化

我們每天分12個時段（每兩小時采一次樣）在商住混合區(qū)對空氣中霉菌總數(shù)進行晝夜連續(xù)采樣監(jiān)測，經(jīng)分類、鑒定和統(tǒng)計，對每個時段的霉菌種類分別取平均值，結(jié)果見表2-2。

通過表2-2可見，晝夜24小時分12個時段（每兩小時采一次樣）空氣中霉菌經(jīng)分類、鑒定和統(tǒng)計，常見菌（屬）種主要有交鏈孢屬、葡萄孢屬、木霉屬、毛霉屬、頭珠霉屬、根霉屬、疫霉屬、赤霉屬、鐮刀霉屬、紅酵母屬、曲霉屬（主要包括黃曲霉、黑曲霉、棕曲霉、灰曲霉、米曲霉）、常見青霉和擴展青霉等17種。其中交鏈孢屬、木霉屬、葡萄孢屬、青霉屬和曲霉屬占晝夜24小時空氣中霉菌平均值的8%以上，可以認為是優(yōu)勢種。交鏈孢屬占晝夜24小時空氣中霉菌平均值的34%，在晝夜24小時不同時段的變化范圍為28%和46%之間，可以認為是絕對優(yōu)勢種。在晝夜24小時分時段采樣中每次可采集到的霉菌種類為8至12種，其中10時、16時和24時所采到的種類最多，均為12種。14時所采到的種類最少，為8種。其余時段所采到的種類介于兩者之間。14時和16時的交鏈孢屬所占比例最大，分別占44%和46%。

3 結(jié)論

根據(jù)徐州城區(qū)的監(jiān)測結(jié)果我們發(fā)現(xiàn)：交鏈孢屬、曲霉屬和青霉屬為徐州城區(qū)的優(yōu)勢霉菌群落，交鏈孢屬在春季開始迅速大量繁殖，成為絕對優(yōu)勢種群，而青霉屬和曲霉屬在春末夏初季節(jié)交替的時候增長繁殖很快，在夏季達到峰值，晝夜連續(xù)采樣監(jiān)測結(jié)果顯示下午霉菌種類數(shù)量均低于夜間，這也符合霉菌喜歡陰暗潮濕環(huán)境的特點。相關(guān)研究表明[5-9]交鏈孢屬廣泛存在于土壤、空氣、工業(yè)材料之中，也是實驗室常見的污染菌，有時可引起皮膚交鏈孢霉病，以及過敏性肺炎及哮喘，近年來不斷有皮膚交鏈孢霉病的報道，而曲霉屬尤其是黃曲霉會產(chǎn)生黃曲霉毒素，對人畜都有很強的毒性一次大量攝入被霉菌及其毒素污染的食品，會造成食物中毒；長期攝入小量受污染食品也會引起慢性病或癌癥，有些霉菌毒素還能從動物或人體轉(zhuǎn)入乳汁中，損害飲奶者的健康，對于城市居民在日常生活中要注意結(jié)合霉菌的時空分布特點和生長喜好做好防護工作，在春季尤其是夏季，住所室內(nèi)室內(nèi)經(jīng)常通風，不經(jīng)常使用的物品經(jīng)常拿出來曬曬太陽，尤其是餐具等，有條件的可以定期用紫外燈滅下菌，剩下的食物盡量丟棄，不要過夜，即便是放入冰箱也有可能北污染而滋生霉菌，危害健康。

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