化工專業(yè)實驗課程教學(xué)中提高學(xué)生動手能力的策略

關(guān)繼鋒 吳晗 石鈜韋

摘要：本文從當(dāng)前我國化工專業(yè)教學(xué)實踐的實際情況出發(fā)，探討當(dāng)下化工專業(yè)教學(xué)實踐活動中存在的問題與不足，同時深入分析和探索化工專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)模式以及培養(yǎng)目標，以期進一步推動化工專業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：化工專業(yè)；實驗?zāi)芰?/p>

0 引言

當(dāng)今社會對化工專業(yè)畢業(yè)生的基本要求就是扎實的技術(shù)功底和較強的實踐能力。院校必須堅持將提升學(xué)生的實踐能力作為日常教學(xué)的主要目標。然而，不容忽視的是，我國當(dāng)前化工專業(yè)在教學(xué)實踐方面還存在這樣或那樣的問題與不足，導(dǎo)致學(xué)生的實踐能力水平參差不齊，制約著化工人才隊伍的建設(shè)和發(fā)展。所以，在認識問題和不足的基礎(chǔ)上探索化工專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)模式，才能實現(xiàn)既定的培養(yǎng)目標，進而進一步推動化工專業(yè)的進步和發(fā)展。

1 我國當(dāng)前化工專業(yè)實驗教學(xué)存在的問題與不足

1.1 教育理念因循守舊，阻礙了學(xué)生的全面發(fā)展

一直以來，化工專業(yè)的實驗教學(xué)往往以"課程為中心"，教學(xué)內(nèi)容缺乏層次性、豐富性以及靈活性。同時，學(xué)校往往忽視了對專業(yè)教師的培訓(xùn)，導(dǎo)致教師素質(zhì)層次不齊，在一定程度是行制約了教學(xué)效果。

1.2 實驗教學(xué)方法枯燥單一

當(dāng)前的專業(yè)教學(xué)實踐中，大部分教師往往采用傳統(tǒng)而單一的教學(xué)方法，注重理論講解而疏于指導(dǎo)實踐。枯燥而單一的教學(xué)方法，阻礙了師生之間思想碰撞和學(xué)術(shù)交流，導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生普遍缺乏獨立思考和解決實際問 題的能力，難以適應(yīng)未來市場的需求。

1.3 實驗教學(xué)內(nèi)容陳舊過時，難以銜接學(xué)習(xí)與實際工作

在化工專業(yè)的教學(xué)實踐中，雖然正逐步的引入新設(shè)備、新方法，但大多數(shù)的實踐教學(xué)中仍使用早期成熟的工藝及技術(shù)或?qū)⑻蕴募夹g(shù)。導(dǎo)致學(xué)生在走上工作崗位后，需要一段時間學(xué)習(xí)和適應(yīng)，無法很好的銜接，阻礙了學(xué)生在工作中更好的發(fā)展。

2 加強化工專業(yè)實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)模式的探索

2.1 在化工專業(yè)日常實驗教學(xué)中堅持以職業(yè)行為為導(dǎo)向

應(yīng)當(dāng)緊密結(jié)合專業(yè)自身的特點，在日常實驗教學(xué)實踐中努力踐行職業(yè)行為導(dǎo)向教學(xué)法。始終堅持"學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)"，堅持因人制宜、因材實踐，運用崗位模擬、角色轉(zhuǎn)換、案例分析、教學(xué)互動等教學(xué)方法，鍛煉的學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析以及解決問題的能力，進一步加強學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。

2.2 逐步強化?；I(yè)課程的實訓(xùn)環(huán)節(jié)

在日常辦學(xué)過程中，必須不斷研究和探索學(xué)校與企事業(yè)等用人單位的校企合作模式，建立化工專業(yè)學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)基地，定期組織學(xué)生進行專業(yè)實訓(xùn)，逐步強化教學(xué)過程實訓(xùn)環(huán)節(jié)。通過在真實的職業(yè)環(huán)境中動手操作，提升學(xué)生的專業(yè)技能，鍛煉學(xué)生的實踐能力。

2.3 高度重視在實踐過程中培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)

從化工專業(yè)教學(xué)的實際出發(fā)，對照的學(xué)生的專業(yè)知識和技術(shù)功底配備相應(yīng)的實習(xí)崗位，同時完善學(xué)校和實習(xí)單位在學(xué)生實踐環(huán)節(jié)的服務(wù)和管理職能，幫助學(xué)生鍛煉和培養(yǎng)一定的職業(yè)技能、職業(yè)道德、團隊精神以及競爭意識，全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2.4 開放實訓(xùn)室，培養(yǎng)學(xué)生開發(fā)創(chuàng)新能力

開放化工類實訓(xùn)室，低年級的學(xué)生基本技能可以得到明顯提升，高年級學(xué)生可以進行開放實驗或設(shè)計型實驗，甚至可以從事真實研究工作，給學(xué)生提供多角度考慮問題的機會，讓學(xué)生在解決問題的過程中體驗樂趣，領(lǐng)悟知識，感受成功的喜悅，很好的激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

3 化工專業(yè)實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)模式案例

3.1 關(guān)于演示實驗的運用

演示實驗是化學(xué)教學(xué)中廣為應(yīng)用，最為有效的一種教學(xué)形式，它可用于許多場合，用于化學(xué)概念、化學(xué)基本理論的教學(xué)，能為學(xué)生提供感性認識材料。用在課的開始，可起到激發(fā)學(xué)生興趣，調(diào)動求知欲望的積極作用；用于驗證假說，有助于培養(yǎng)學(xué)生進行推斷、作出結(jié)論、解決問題的能力；用于學(xué)生提出問題，可以考核學(xué)生觀察、記憶和運用知識的能力；用于解答化學(xué)問題，能啟發(fā)學(xué)生解題的思路。演示實驗可以使學(xué)生學(xué)到正確、規(guī)范的實驗操作方法和技能，受到教師良好實驗習(xí)慣和嚴謹認真的科學(xué)態(tài)度的熏陶和感染。教師可運用多媒體課件等手段優(yōu)化實驗教學(xué)，調(diào)動學(xué)生的積極性，突出重點、突破教學(xué)難點。演示實驗應(yīng)使每位同學(xué)都能看清楚，對于一些現(xiàn)象細微或瞬間完成的實驗教師應(yīng)借助實物投影儀把實驗放大，使學(xué)生看得真切；傳統(tǒng)的實驗教學(xué)遇到一些要求高、設(shè)備貴重的實驗往往難以開出，多媒體正好可彌補這一缺陷。例如：（1）物質(zhì)條件受限制的化學(xué)實驗；（2）爆炸、毒性較大且不易控制的一些危險實驗；（3）易出錯誤的實驗，多媒體模擬一些錯誤的實驗，可使學(xué)生親眼感受錯誤操作的危險性，從而避免錯誤的發(fā)生；（4）微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)及其運動的實驗。有時通過語言描述比較困難，結(jié)構(gòu)模型的使用又不方便，而借助多媒體三維圖功能則可以有利于學(xué)生對微觀世界的理解，有利于空間想象能力的培養(yǎng)。

3.2 微型實驗的運用

微型化學(xué)實驗是國際公認能體現(xiàn)綠色化學(xué)理念的一種化學(xué)實驗的新技術(shù)和新方法，其基本特征是儀器微型化和試劑用量少，具有污染少、現(xiàn)象明顯、快速、節(jié)約、安全等優(yōu)點。微型實驗的開設(shè)對毒性大、藥品貴、耗量大、易燃、易爆、污染嚴重、操作復(fù)雜的化學(xué)實驗尤為重要，它能杜絕或明顯減少實驗過程中給環(huán)境帶來的污染，體現(xiàn)了綠色化學(xué)的原則。化學(xué)實驗微型化是微型化學(xué)實驗的重要組成部分，更是當(dāng)前化學(xué)實驗教學(xué)改革的重點，對不斷增強學(xué)生的動手、創(chuàng)新能力，具有重要的意義。微型化學(xué)實驗相對大多數(shù)常規(guī)實驗是有優(yōu)勢的，但是，微型化學(xué)實驗也不可避免地存在著一些不足。微型實驗由于儀器、裝置都小，實驗的可見度低，如果不采用投影放大實驗現(xiàn)象的補救方法，或邊講邊實驗的方法就不宜用于演示實驗。另外，微型化學(xué)實驗在攪拌、抽濾、分液、控溫實驗操作上難度較高。因此，在大學(xué)應(yīng)推廣微型化學(xué)實驗，但這么做并不意味著要用微型化學(xué)實驗取代所有的常規(guī)實驗，而是要使兩者取長補短。

3.3 循環(huán)實驗的運用

"發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，實施清潔生產(chǎn)"是國內(nèi)外很多化學(xué)化工企業(yè)近年來的發(fā)展口號，其實在大學(xué)化學(xué)化工實驗室也應(yīng)提出"發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，實現(xiàn)清潔實驗"的口號。 依據(jù)學(xué)?；瘜W(xué)化工實驗室現(xiàn)狀及面臨的形勢，開展綠色化學(xué)化工實驗改革。從節(jié)約資源、防治污染的角度，重新審視和改革傳統(tǒng)化學(xué)化工實驗，最大限度地減少實驗對環(huán)境的污染，培養(yǎng)學(xué)生綠色環(huán)保意識。

4 結(jié)語

當(dāng)前化工類專業(yè)教學(xué)實踐存在著教育理念保守陳舊、教學(xué)方法枯燥單一、實習(xí)環(huán)節(jié)流于形式等一系列的問題與不足。要想提升學(xué)生的實驗?zāi)芰?，必須轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，革新教學(xué)方法，完善教學(xué)體系，不斷探索和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。

參考文獻：

[1]吳洪特，甘光奉，胡達，李勝超，吳亞平，獨立學(xué)院化工專業(yè)學(xué)生工程實踐能力培養(yǎng)的實踐與探索[J]，科技信息（科學(xué)教研），2012（04）：4-5

[2]吳洪特，付家新，尹先清，探索化工專業(yè)實踐環(huán)節(jié)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生工程實踐能力[J]，成都大學(xué)學(xué)報（教育科學(xué)版），2012（06）：71-72

[3]唐酞峰，應(yīng)用型化工專業(yè)實踐教學(xué)體系與模式[J]，化工高等教育，2013（04）：102-103

作者簡介：

1.關(guān)繼鋒（1993-），遼東學(xué)院化學(xué)工程學(xué)院輕化工程B1205班學(xué)生。

2.吳晗，遼東學(xué)院化學(xué)工程學(xué)院輕化工程B1205班學(xué)生。

3.石鈜韋，遼東學(xué)院化學(xué)工程學(xué)院輕化工程B1205班學(xué)生。