外語教學(xué)中的目的語文化和母語文化

鄔愛琴

摘 要：在外語教學(xué)中，目的語文化與母語文化都很重要。綜述外語教學(xué)中的“目的語文化”與“母語文化”的同等重要作用。只有在外語教學(xué)中樹立知己知彼的文化觀，才能使外語教學(xué)真正成為傳承中外優(yōu)秀文化，溝通中國和世界的橋梁和紐帶。

關(guān)鍵詞：外語教學(xué)；目的語文化；母語文化

眾所周知，語言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式，兩者關(guān)系十分密切。人類用語言創(chuàng)造了文化，文化反過來又促進(jìn)人類社會的發(fā)展，同時也豐富了語言的表達(dá)方式，語言是隨著民族的發(fā)展而發(fā)展的，它是社會民族文化的一個組成部分，語言離不開文化，文化依靠語言，英語教學(xué)是語言教學(xué)，當(dāng)然離不開文化教育。

從20世紀(jì)80年代初起，伴隨著交際外語教學(xué)法的漸次推廣，對“目的語文化”（target language culture）的導(dǎo)入已逐步成為我國外語教學(xué)界的共識。90年代以來，隨著跨文化交際的不斷深入，以及語言教學(xué)界對語言文化的研究開始出現(xiàn)從單向關(guān)注“目的語文化”學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向關(guān)注“目的語文化”和“母語文化”的雙向互動問題。本文嘗試從外語教學(xué)中的文化現(xiàn)象著手，從外語教學(xué)的目標(biāo)出發(fā)，對“目的語文化”和“母語文化”在外語教學(xué)中的地位和作用進(jìn)行初步探討。

一、我國外語教學(xué)中的“目的語文化”的導(dǎo)入及其在外語教學(xué)中的作用

1.我國外語教學(xué)中的“目的語文化”的導(dǎo)入

文化和語言互為目的和手段，共同構(gòu)成外語教學(xué)的基礎(chǔ)。外語教學(xué)的最終目的是提高學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力。在過去的外語教學(xué)實踐中，我們把培養(yǎng)學(xué)生的聽說讀寫能力放在首位，期望學(xué)生將來能夠和說母語者（native speaker）水平相當(dāng)。從語音、語義、語法等語言本身的角度來說，這個目標(biāo)可以理解，然而當(dāng)我們認(rèn)識到多數(shù)說母語者可能長期生活在單語言和單文化的環(huán)境中時，這個目標(biāo)就值得重新定位了。

隨著傳統(tǒng)教學(xué)法弊端的顯現(xiàn)以及交際教學(xué)法的推廣，“就語言而教授語言”的外語教學(xué)模式受到質(zhì)疑，隨之“目的語文化”的導(dǎo)入得到了應(yīng)有的重視。因為只重視語言的形式，而不注意語言的內(nèi)涵是學(xué)不好外語的。例如，長期以來，我國英語教學(xué)中很典型的問題是“高分低能”“聾啞英語”。這與我國英語教學(xué)長期注重語言知識的灌輸，而忽視對文化交際能力的培養(yǎng)有直接的關(guān)系。目前，這種“重知識，輕能力”的教學(xué)狀況正在改變。實際教學(xué)中，對“目的語文化”的重視體現(xiàn)為英美國家的文化習(xí)俗被越來越多地融入課堂教學(xué)中，成為英語教學(xué)中必不可少的組成部分。近幾年來，這種兼語言教學(xué)和文化教學(xué)的理論已經(jīng)成為我國外語教學(xué)界的共識，并在2001年7月頒布的《國家英語課程》（實驗稿）中被寫進(jìn)教學(xué)任務(wù)。

2.“目的語文化”在外語教學(xué)中的作用

教授“目的語文化”，將英語學(xué)習(xí)者置身于英語環(huán)境中，使他們能更好地理解。1999年的《大綱》（修訂本）則進(jìn)一步在教學(xué)方法上指出“一定的文化背景知識有助于促進(jìn)語言應(yīng)用能力的提高。”比如教師在講解“fifth column”的時候，就不能單從字面解釋為“第五軍隊”了。教師應(yīng)結(jié)合它的來源：“在西班牙內(nèi)戰(zhàn)期間，莫拉將軍（General Mola）帥五個軍隊，其中四個軍隊正向馬德里進(jìn)軍，（還有一個軍隊是在城里）。從此以后，fifth column這個名詞就不脛而走，成了奸細(xì)的代名詞?！边@樣有助于學(xué)生理解。例如在與外國人溝通的時候，要求對其文化有了解。我們中國人熟人碰面都會客氣地問“吃了嗎？”如果在與外國人碰面的時說：“Have you had lunch？”他們會以為你想請他們吃飯呢，造成尷尬的局面。

英語中的“聽、說、讀、寫”都是緊密聯(lián)系在一起的，文化因素當(dāng)然也能在各個方面滲透出來。只有了解“目的語文化”，才能更好地學(xué)好英語。從以上例子可以看出“目的語文化”在外語教學(xué)中的重要作用。

二、文化全球化

“目的語文化”的導(dǎo)入與“母語文化”的引入不僅是實現(xiàn)外語教學(xué)目標(biāo)的前提，還是時代的要求。人類進(jìn)入21世紀(jì)以來，以經(jīng)濟(jì)全球化為主導(dǎo)的全球化趨勢已成為不可逆轉(zhuǎn)的時代潮流，它極大地帶動了文化全球化的發(fā)展。但文化全球化并非“文化一體化”，而是一種多元文化并立存在、相互滲透、互為補充的動態(tài)平衡。正如國學(xué)大師張岱年指出：“經(jīng)濟(jì)趨于全球化，但各個民族必然保持民族文化的獨立性。文化的豐富多彩是世界文化發(fā)展的前提。”

在文化全球的背景下，外語教學(xué)不但要樹立“知己知彼”的文化觀（目的語文化），更要培養(yǎng)“知己”的文化意識（母語文化）。只有這樣，我國外語教學(xué)才能夠真正成為弘揚中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，溝通中國和世界的橋梁和紐帶。

本著“傳承中國優(yōu)秀文化，提高學(xué)生綜合素養(yǎng)”的原則，本文初步探討了“目的語文化”的導(dǎo)入與“母語文化”的引入在實現(xiàn)宏觀外語教學(xué)目標(biāo)上的重要作用。筆者認(rèn)為，在外語教學(xué)中，文化教育起著舉足輕重的作用，而它的作用就體現(xiàn)在“目的語文化”與“母語文化”的均衡學(xué)習(xí)。

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