綿羊不同養(yǎng)殖方式效益分析及建議

竇建兵　張西順

摘 要：養(yǎng)羊業(yè)是阿克蘇地區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一， 2014年末，全地區(qū)綿羊存欄353.24萬只，占牲畜存欄總量的63.01%。本文通過對全區(qū)綿羊不同養(yǎng)殖方式的效益進(jìn)行分析，對存在的突出問題，提出今后工作建議及對策。

關(guān)鍵詞：綿羊；不同養(yǎng)殖方式；效益；分析；存在問題；建議及對策

阿克蘇地區(qū)養(yǎng)羊業(yè)是畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一， 2014年末，全地區(qū)綿羊存欄353.24萬只，占牲畜存欄總量的63.01%。根據(jù)阿克蘇地區(qū)畜禽品種區(qū)域規(guī)劃，山區(qū)飼養(yǎng)綿羊品種以產(chǎn)毛為主，主要是中國美利奴細(xì)毛羊及其雜交后代，主要分布在拜城、溫宿兩縣的天山南緣山區(qū)；農(nóng)區(qū)或半農(nóng)半牧區(qū)飼養(yǎng)綿羊以產(chǎn)肉為主，主要品種有多浪羊、新疆羔皮羊及雜交后代。

由于受到自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策和畜產(chǎn)品價格等多種因素制約，養(yǎng)羊業(yè)比較效益低，尤其是在農(nóng)區(qū)近些年隨著棉花產(chǎn)業(yè)及林果業(yè)的快速發(fā)展，可供養(yǎng)羊業(yè)利用的農(nóng)副產(chǎn)品越來越少，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式變得越來越困難，造成農(nóng)牧民擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模積極性不高，不能形成規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，不利于養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。

一、不同養(yǎng)殖方式效益核算

1.放牧+補(bǔ)飼。以牧場放牧為主，補(bǔ)飼飼草主要有玉米秸稈、牧草，精料有玉米，一只適齡繁殖母羊一年剪毛一次，年繁殖成活0.85只羔羊，4月齡斷奶。其成本和產(chǎn)值如下表：

二、效益分析

1.單位成本對比。三種綿羊不同養(yǎng)殖方式單位成本分別是130元、288元和564元，各占單位產(chǎn)值的比例為37.4%、64.9%和89.4%，舍飼養(yǎng)殖單位成本偏高，對產(chǎn)值起到?jīng)Q定性作用。

2.單位產(chǎn)值對比。三種綿羊不同養(yǎng)殖方式單位產(chǎn)值分別是347.5元、443.5元和631元，舍飼養(yǎng)殖單位產(chǎn)值最高，分別高于放牧+補(bǔ)飼和舍飼+放牧養(yǎng)殖283.5元和187.5元，主要來源于斷奶羔羊收入，產(chǎn)羔多、生長快、市場價格高，綿羊單位產(chǎn)值就高。

3.收入對比。三種綿羊不同養(yǎng)殖方式單位收入分別是215.5元、155.5元和67元，放牧+補(bǔ)飼養(yǎng)殖雖然產(chǎn)值最低，但收入最高，分別比舍飼+放牧養(yǎng)殖和舍飼養(yǎng)殖高60元和148.5元，分別提高了38.6%和148.6%。主要原因是草場放牧養(yǎng)殖飼草料的絕大部分是天然牧草，雖然單位產(chǎn)值較低，但草場放牧養(yǎng)殖成本更低，保障了養(yǎng)殖者穩(wěn)定的收入，養(yǎng)殖效益較好。放牧養(yǎng)殖效益雖然好于農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖，但由于國家草原生態(tài)保護(hù)政策的制約，放牧養(yǎng)殖規(guī)模和空間逐漸會受到壓縮，因此，深挖農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖潛力是我們的必然選擇。

三、結(jié)語

1.通過對比分析可以看到，在現(xiàn)有條件下，增加養(yǎng)殖收入的途徑是一方面提高飼草料的供應(yīng)量和利用率，降低飼養(yǎng)成本，另一方面是提高綿羊單產(chǎn)，提高繁殖成活率和產(chǎn)肉率。

2.阿克蘇地區(qū)農(nóng)區(qū)養(yǎng)羊業(yè)沒有實(shí)現(xiàn)突破性發(fā)展，主要原因是養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益不高，養(yǎng)羊業(yè)存在著“一高三低”現(xiàn)象，即飼草料成本高、畜產(chǎn)品價格低、品種良種率低及畜牧科技入戶率低，目前制約養(yǎng)羊收入最重要的因素是飼草料成本和畜產(chǎn)品價格，而品種、畜牧技術(shù)等因素在養(yǎng)羊收入中所占的份額越來越小。當(dāng)前只有加強(qiáng)養(yǎng)羊業(yè)宏觀調(diào)控管理，不斷提高科技投入比例，增強(qiáng)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型升級，才能逐步扭轉(zhuǎn)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

四、建議和對策

1.制定優(yōu)惠政策，加大扶持和補(bǔ)貼力度。各級政府要加大對養(yǎng)羊建設(shè)用地、立項(xiàng)審批、信貸資金、稅費(fèi)征收等方面給予優(yōu)惠政策扶持，對圈舍建設(shè)、生產(chǎn)母羊、種公羊、飼草料的種植、加工調(diào)制及交易平臺等養(yǎng)殖的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)加大補(bǔ)貼力度，夯實(shí)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，降低養(yǎng)殖成本和風(fēng)險，增強(qiáng)畜產(chǎn)品的價格競爭能力和養(yǎng)殖效益，提高農(nóng)牧民養(yǎng)殖積極性。

2.合理調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，提高飼草料利用率，為養(yǎng)羊業(yè)奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。緊抓國家農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的有利時機(jī)，合理擴(kuò)大專用優(yōu)質(zhì)飼草料的種植，加大基礎(chǔ)飼草料的供給，實(shí)現(xiàn)草畜平衡，推動養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展；積極推廣實(shí)用的牧草收獲機(jī)械和加工調(diào)制機(jī)械，推廣普及先進(jìn)的飼草料調(diào)制技術(shù)，制定并實(shí)施統(tǒng)一科學(xué)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，提高飼草利用效率。

3.加快示范引領(lǐng)，帶動標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；B(yǎng)殖建設(shè)。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖是養(yǎng)羊業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵，隨著市場對肉、毛等畜產(chǎn)品要求越來越高，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)展步伐將會逐步加快。鼓勵興建規(guī)?；B(yǎng)殖場（小區(qū)），改變過去分散養(yǎng)羊的模式，壯大養(yǎng)殖規(guī)模，不斷增加規(guī)模飼養(yǎng)的比重和份額，大力發(fā)展專業(yè)化養(yǎng)殖，開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，通過養(yǎng)殖示范場（小區(qū)）的引領(lǐng)，逐步帶動農(nóng)牧民養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；图s化，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)羊業(yè)從低產(chǎn)、低質(zhì)、低效向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效轉(zhuǎn)變，最終實(shí)現(xiàn)增收、增效的目的。

4.積極探索不同綿羊品種雜交新模式，增加養(yǎng)殖效益。利用阿克蘇地區(qū)近些年引進(jìn)的薩?？恕⒍挪?、特克賽爾等專用肉羊品種以及湖羊、小尾寒羊多胎羊品種，和本地品種羊之間開展二元或三元經(jīng)濟(jì)雜交，比較不同品種經(jīng)濟(jì)雜交組合效果和投入產(chǎn)出比，制定經(jīng)濟(jì)雜交配套方案，提高養(yǎng)殖效益。

5.培育新品種（品系），提高綿羊品種的科技含量。利用引進(jìn)的湖羊或小尾寒羊，在不改變本地羊優(yōu)良生產(chǎn)特性的前提下，提高本地羊的繁殖率，先開展雜交試驗(yàn)，得到理想型雜交后代后，逐步擴(kuò)大規(guī)模和范圍，穩(wěn)定遺傳性能，培育中國美利奴細(xì)毛羊或新疆羔皮羊高繁殖率新品系；利用薩福克羊、杜波羊，提高本地羊的產(chǎn)肉性能，開展雜交改良、橫交固定和選育提高，培育地方優(yōu)良肉羊新品種。通過新品種（品系）的培育，提高養(yǎng)殖戶收入。

6.加大培訓(xùn)力度，提高養(yǎng)殖水平。對基層專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)加強(qiáng)培訓(xùn)和管理，全面開展專業(yè)技能考核和鑒定，實(shí)行持證上崗制度；對基層領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大農(nóng)牧民也要在配種、產(chǎn)羔等關(guān)鍵生產(chǎn)時節(jié)，進(jìn)行畜牧業(yè)的新技術(shù)和實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高從業(yè)人員的科技意識和養(yǎng)羊科學(xué)管理水平，形成村有科技示范帶頭戶，家有科技養(yǎng)羊明白人。

7.打造肉、毛產(chǎn)品品牌，提高附加值。利用養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社開展合作生產(chǎn)，充分發(fā)揮不同養(yǎng)殖者各自的生產(chǎn)優(yōu)勢，挖掘生產(chǎn)潛力，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提高生產(chǎn)供應(yīng)能力，滿足日益增長的消費(fèi)市場多種需求，積累市場口碑，打造知名品牌，不斷提高產(chǎn)品市場競價能力，增加養(yǎng)羊收入。

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作者簡介：竇建兵（1967-12），男，江蘇沭陽人，1989年7月畢業(yè)于石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院畜牧專業(yè)，大學(xué)本科、學(xué)士學(xué)位，1990年2月-1995年5月，在地區(qū)食品公司肉聯(lián)廠的豬場和雞場從事養(yǎng)殖技術(shù)工作，1995年5月至今，在地區(qū)山羊研究中心從事南疆絨山羊、薩?？搜?、特克賽爾羊等種羊育種、飼養(yǎng)和品種改良技術(shù)推廣工作，2007年取得高級畜牧師資格，2011年任地區(qū)山羊研究中心辦公室副主任。