馬鈴薯克新1號(hào)在桂林的種植表現(xiàn)及稻田冬種高產(chǎn)栽培技術(shù)

陽美秀 唐茂軍 唐進(jìn)之 黃婕

中圖分類號(hào)：S532 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1001-3547（2016）12-0075-02

桂林市位于廣西東北部，屬亞熱帶氣候，氣候溫和，雨量充沛，年均降雨量為1 900 mm，年均日照時(shí)數(shù)1 550 h以上，年均溫度19°C，全年無霜期300 d左右。在馬鈴薯種植區(qū)劃上，屬南方冬作區(qū)。2000年以前，馬鈴薯生產(chǎn)以農(nóng)戶自留種薯、旱地冬種為主，種植面積0.2萬hm2以下。2000年以后，引進(jìn)了一批脫毒馬鈴薯品種，示范推廣稻田秋冬種，馬鈴薯生產(chǎn)有所發(fā)展，2014年全市春收馬鈴薯種植面積0.65萬 hm2，總產(chǎn)鮮薯14.69萬t，單產(chǎn)22.6 t/hm2。

克新1號(hào)（又叫紫花白）由黑龍江省農(nóng)科院馬鈴薯研究所于1958年經(jīng)雜交選育而成，原系譜號(hào)592～55，組合為374～128×疫不加（Epoka）。1984年通過全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定。2005年引入桂林市平樂縣、荔浦縣種植，至2015年冬，全市累計(jì)示范推廣面積0.3萬hm2，是桂林市目前推廣前景較好的冬種馬鈴薯品種之一。

1 在桂林的種植表現(xiàn)

該品種2010年冬由桂林市雁山區(qū)農(nóng)業(yè)局在雁山鎮(zhèn)明星橋村開展品種比較試驗(yàn)，667 m2產(chǎn)量

2 480.0 kg，在4個(gè)參試品種中排名第一。同年冬，在桂林市農(nóng)科所（雁山區(qū)）開展的馬鈴薯品種展示中，667 m2產(chǎn)量1 904.2 kg，在中熟組16個(gè)品種中排名第二；667 m2商品薯（單個(gè)薯塊50 g以上，下同）產(chǎn)量1 774.7 kg，排名第一；商品率93.2%，排名第二，為廣西主推的中熟馬鈴薯品種之一。

2005-2014年冬，在桂林市平樂、荔浦、永福、臨桂、雁山等縣（區(qū)）冬種，一般667 m2產(chǎn)量1 500～2 000 kg。2011年經(jīng)桂林市農(nóng)業(yè)局組織專家對(duì)永福縣羅錦鎮(zhèn)尚水村稻田冬種馬鈴薯高產(chǎn)示范片測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收， 667 m2產(chǎn)量2 040.5 kg，商品薯產(chǎn)量1 848.2 kg，商品率90.6%。2012年對(duì)雁山區(qū)實(shí)施的“農(nóng)業(yè)部糧食（馬鈴薯）高產(chǎn)創(chuàng)建示范片”項(xiàng)目測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，雁山鎮(zhèn)秦順連、秦初連、秦宗全3戶農(nóng)戶旱地冬種平均667 m2產(chǎn)鮮薯2 278.6 kg、商品薯2 089.5 kg，其中農(nóng)戶秦順連的單產(chǎn)最高，667 m2產(chǎn)鮮薯2 562.2 kg、商品薯2 363.8 kg，商品率92.4%。2015年對(duì)雁山區(qū)承擔(dān)的“廣西冬種馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提升”項(xiàng)目測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，雁山鎮(zhèn)農(nóng)戶秦滿弟旱地冬種667 m2產(chǎn)鮮薯

2 169.4 kg、商品薯2 048.4 kg，商品率94.4%。

2 主要特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

克新1號(hào)在桂林秋冬種，一般株高60～65 cm，株型開展，分枝數(shù)中等，莖粗壯、綠色；葉綠色，復(fù)葉肥大，側(cè)小葉4對(duì)，排列疏密中等，塊莖橢圓形，塊大而整齊，薯皮光滑，白皮白肉，芽眼淺（深度中等）。塊莖休眠期長(zhǎng)，未見開花現(xiàn)象。

2.2 生育期

克新1號(hào)在桂林市冬種生育期適宜，秋種生育期偏長(zhǎng)，不易避過霜凍。2005-2014年在桂林市雁山區(qū)、平樂縣等地冬種，12月下旬至翌年1月上旬播種， 2月中下旬出苗，5月上中旬成熟，出苗至成熟90 d左右。2010年在興安縣開展秋種試驗(yàn)，9月18日播種，9月28日出苗，10月2日齊苗，12月16日霜凍來臨 （為正常年份） 時(shí)，莖葉枯萎，薯塊未完全成熟。

2.3 抗性

克新1號(hào)抗馬鈴薯Y病毒和馬鈴薯卷葉病毒，高抗環(huán)腐病，耐旱、耐束頂，較耐澇。2010年冬在桂林市雁山區(qū)品種展示中，晚疫病發(fā)病率1.2%，晚疫病抗性在16個(gè)參展的中熟品種中排名第二。

2.4 品質(zhì)

克新1號(hào)干物質(zhì)含量18.1%，鮮薯含淀粉13%～14%，還原糖0.52%，粗蛋白0.65%，VC 14.4%。

3 稻田冬種高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 選地

選擇排灌方便、土層深厚、土壤疏松、肥力中等以上的一季稻田種植，不宜與番茄、煙草、茄子、辣椒等茄科作物或紅薯、胡蘿卜等塊根作物連作。

3.2 種薯準(zhǔn)備

選擇優(yōu)質(zhì)脫毒種薯，每667 m2備種150 kg。種薯10月從北方良種基地調(diào)回后，需貯藏2個(gè)多月才到播種季節(jié)，因此要特別注意種薯的貯存保管。種薯到位后，應(yīng)及時(shí)開包晾0.5～1.0 d，邊晾邊剔除病薯，晾后堆放在通風(fēng)、干燥的室內(nèi)，堆放時(shí)下面墊一層細(xì)土或者干稻草，然后堆薯10～20 cm厚，上面覆蓋干稻草完全遮光。堆后每10 d左右檢查1次，防止溫度過高或濕度過大造成爛薯，萌芽后掀開稻草見光貯存。

3.3 種薯切塊、消毒

①種薯切塊 50 g以下小種薯整薯播種，50 g以上的種薯切成25～30 g的切塊，每個(gè)切塊留1～2個(gè)芽眼，并且盡量連接有頂端部位。遇到病、爛薯，用75%酒精擦拭消毒切刀和切板。

②切塊消毒 種薯量少的，用草木灰蘸切口，也能起到消毒的作用；種薯量大的，按100 kg種薯用雙飛粉（重質(zhì)碳酸鈣）1 000 g與50%多菌靈可濕性粉劑150 g或70%甲基托布津可濕性粉劑120 g混合拌勻后拌種消毒。

3.4 適時(shí)播種

為避開桂林市12月至翌年1月的重霜、低溫月份，克新1號(hào)冬種宜在12月下旬至翌年1月上旬播種，1月下旬至2月上中旬出苗，5月上中旬收獲。

3.5 整地起壟、施肥

桂林春季雨水多，稻田冬種宜采取高壟栽培。田間土壤持水量60%左右時(shí)，及時(shí)整地，耙平耙碎，使土地平整、細(xì)碎。然后按壟寬70 cm、溝寬40 cm、壟高30 cm起壟，并在壟中間開溝施肥，667 m2施45%硫酸鉀型復(fù)合肥80 kg、硫酸鉀20 kg、尿素5 kg、腐熟農(nóng)家肥1 000～1 500 kg，再在肥料上蓋土耙平。

3.6 播種、蓋膜

在肥料兩旁按“品”字形挖穴播種，每壟種2行，行距30 cm，株距25 cm，壟邊各留20 cm，每667 m2播4 500～5 000穴。播種后，覆土厚5 cm以上，然后選用幅寬90～100 cm黑膜覆蓋，以保溫、防霜凍，防雜草孳生。蓋膜要求拉緊拉實(shí)，緊貼地面，壟頭和壟邊的膜埋入土里10 cm，并在膜上適當(dāng)蓋上薄土，以免膜被風(fēng)刮走。

有條件的地方，也可以利用馬鈴薯專業(yè)種植機(jī)械一次性完成開溝、播種、施肥、覆土、蓋膜等作業(yè)，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化種植。

3.7 田間管理

①適時(shí)引苗，檢查地膜 桂林市冬種馬鈴薯播種至出苗有1個(gè)多月的時(shí)間。出苗時(shí)，多數(shù)幼苗能頂出覆膜，也有少數(shù)幼苗破膜困難，必須在幼苗拱土?xí)r，及時(shí)用小鏟或利器，對(duì)準(zhǔn)幼苗的地方，將地膜割開1個(gè)“T”形開口，把苗引出，同時(shí)用土封住膜孔。幼苗生長(zhǎng)過程中，多次檢查地膜，發(fā)現(xiàn)風(fēng)吹或地膜破損時(shí)，及時(shí)用土封壓，同時(shí)，適當(dāng)清溝培土，防止田間積水。

②看苗追肥 生長(zhǎng)期若苗勢(shì)弱，用0.2%磷酸二氫鉀或0.3%尿素液進(jìn)行2～3次根外追肥。

③病害防治 齊苗后氣溫達(dá)15℃以上時(shí)以及早、晚疫病發(fā)病初期，每667 m2用687.5 g/L銀法利（氟菌·霉霜威）懸浮劑75 mL，每隔10 d噴1次，若出現(xiàn)連續(xù)下雨天氣，晴后及時(shí)用藥。

④預(yù)防凍害 a.結(jié)合天氣預(yù)報(bào)，在霜凍到來時(shí)，可用谷殼、稻草、樹葉、枯木、雜草等作燃料，凌晨至太陽出來前在上風(fēng)頭堆火煙熏，每667 m2設(shè)煙堆3～5個(gè)，慢慢熏燒使地面上籠罩1層煙霧。b.凍害過后，用葉面肥噴施，幫助植株恢復(fù)生長(zhǎng)。

⑤適時(shí)收獲 當(dāng)莖葉由青逐漸變黃轉(zhuǎn)枯、匍匐莖與塊莖脫落、塊莖色澤正常時(shí)搶晴天收獲。收獲后，避免塊莖暴曬、雨淋，及時(shí)分揀裝袋出售。