衰老面對的八個敵手

張曉梅

很多人為什么會早衰死亡、活不到100歲呢？原因大體有自由基入侵、慢性炎癥、免疫力下降、荷爾蒙分泌減少、壓力巨大、基因突變、社會與環(huán)境因素、排毒遲緩等這些因素。

自由基入侵

英國Harman在1956年率先提出了自由基與機體衰老和疾病有關(guān)。人類在吸收氧氣、消耗熱量或者分解葡萄糖時，會產(chǎn)生自由基（也叫活性氧或游離基）。自由基會時刻伺機尋找可結(jié)合分子并造成損害，或者轉(zhuǎn)化為毒素滲透到細(xì)胞內(nèi)

部，甚至到達DNA（脫氧核糖核酸）所在的部位并毀壞身體細(xì)胞。自由基產(chǎn)生過多或清除過慢，都會通過攻擊生命大分子物質(zhì)及各種細(xì)胞器，造成機體分子水平、細(xì)胞水平及組織器官水平的各種損傷，加速機體的衰老并誘發(fā)各種疾病。

自由基是造成人體衰老的最重要因素。身體內(nèi)的自由基一旦過量，就會產(chǎn)生很強的氧化作用進而侵害體內(nèi)細(xì)胞，造成衰老、免疫力下降、癌癥、糖尿病、心腦血管疾病、皮膚黑斑、過敏和亞健康狀態(tài)等。

當(dāng)人面臨特殊狀況，譬如緊張、壓力、抽煙、憋尿、空氣污染、水污染、紫外線過度、農(nóng)藥、X光輻射線、食用過氧化脂肪、化學(xué)添加物、劇烈運動、外科手術(shù)、身體發(fā)炎、血液透析等情況時，體內(nèi)的自由基會大量被釋放出來，危害健康，導(dǎo)致人體衰老。

慢性炎癥

越來越多的醫(yī)學(xué)報道指出，長期發(fā)炎是衰老和重病的根源，當(dāng)發(fā)生慢性炎癥時，身體組織會被有毒化學(xué)物質(zhì)吞噬。腦中風(fēng)、多發(fā)性硬化、心肌梗死、癌癥、動脈壁增厚、關(guān)節(jié)炎、糖尿病、激素失衡、老年癡呆癥等，都是長期發(fā)炎所致的結(jié)果。

所謂發(fā)炎反應(yīng)，就是當(dāng)異物傷及身體后，周圍組織變紅產(chǎn)生炎癥的生理過程。發(fā)炎最嚴(yán)重的癥狀是紅腫、疼痛和發(fā)熱。大多數(shù)的發(fā)炎反應(yīng)是身體抵抗細(xì)菌、病毒和寄生蟲的救星。當(dāng)這些可能致命的微生物進入體內(nèi)的瞬間，發(fā)炎會激活機體防御系統(tǒng)，清除入侵者和可能致感染的組織廢物。如果發(fā)炎反復(fù)發(fā)生，身體就會上癮，最終結(jié)果就是潛伏各種疾病。

炎癥是身體新陳代謝功能的組成部分，人體需要修復(fù)受損細(xì)胞，抵抗外來襲擊。然而這個過程一旦失控，健康的細(xì)胞會受到進攻并大量消亡，從而引發(fā)各種慢性疾病。

免疫力下降

隨著年齡的增長，免疫系統(tǒng)會自然衰退。維持免疫系統(tǒng)的功能至關(guān)重要。免疫系統(tǒng)功能不健全不僅使人過早衰老，還會使人對環(huán)境中的致癌物、細(xì)菌、病菌、真菌、寄生蟲和許多疾病的抵抗力減弱。免疫系統(tǒng)是防御外界入侵的堡壘。人體內(nèi)有一支由白細(xì)胞組成的特殊軍隊，包括所謂的“殺傷細(xì)胞”，專門抵抗細(xì)菌、病毒及癌細(xì)胞等外界入侵的白細(xì)胞，它能吞噬和摧毀細(xì)菌、病毒以及其他有害的外界物質(zhì)。

如果你頻繁地患感冒和流感、胸腔感染和持續(xù)高發(fā)竇炎、念珠菌病或鵝口瘡、傷口愈合緩慢、反復(fù)細(xì)菌和病毒感染等，這些征兆都表示，你需要改善生活方式，增強免疫力。

荷爾蒙分泌減少

激素也稱荷爾蒙，它是維持身體運作最重要的物質(zhì)，荷爾蒙不平衡就會使人早衰和生病，補充荷爾蒙可以把身體調(diào)整到最佳狀態(tài)。

人體會分泌75種以上的激素，它們在人體中扮演著各自的角色。例如：腦下垂體分泌著生長激素，松果體分泌著褪黑激素，甲狀腺分泌著甲狀腺素，腎上腺素分泌著皮質(zhì)醇及去氫表面雄性酮（DHEA），胰臟分泌著升糖素及胰島素，性腺分泌著雌激素、黃體素及睪酮素，這六大系統(tǒng)均會直接影響人的青春、外表、體力、智

能、記憶、睡眠、情緒、抗壓力等。了解了荷爾蒙的分泌情況，就能找到衰老的潛在原因。

體內(nèi)荷爾蒙濃度高的女性比濃度低的同齡女性看起來要年輕很多。21～22歲是青春的巔峰期，也是分泌系統(tǒng)功能最頂峰的時期。從25歲開始，荷爾蒙的分泌量便以每10年下降15%的速度逐年減少，人體各器官組織開始逐漸老化萎縮，皮膚明顯黯淡，毛發(fā)開始枯糙，活力漸漸下降。60歲時，荷爾蒙分泌量只有年輕時的1/5左右。

壓力巨大

現(xiàn)代人壓力越大，內(nèi)分泌越容易失控。一般而言，壓力分為外在壓力和內(nèi)在壓力兩類。外在壓力，是每天在緊張忙碌的日常生活中，自身所承受的種種壓力。內(nèi)在壓力，是人體因長期發(fā)炎、食物過敏、細(xì)菌感染及病毒感染等因素，而導(dǎo)致免疫系統(tǒng)

負(fù)荷過重的壓力。這兩種巨大壓力都會加速人的快速老化。過多的壓力會引發(fā)情緒上的焦慮、恐慌、憤怒、悲傷、憂郁、恐懼，這些情緒的偏差會導(dǎo)致人類免疫功能變差，腸胃黏膜保護系統(tǒng)喪失，血壓驟升，交感神經(jīng)素分泌旺盛，心臟功能代謝不良，進而造成重大疾病。

基因突變

基因決定了每個人的體質(zhì)。記錄每個人的生理特質(zhì)，包括各種可能要患的疾病風(fēng)險，這樣的記錄稱為“基因型”。

隨著人類對基因解讀的成功，未來抗衰防老學(xué)將進入預(yù)測醫(yī)學(xué)的時代。各類抗衰老中心加大投入了基因研究，開發(fā)出了多種適合人類的基因檢測，找到了更多和

老化與健康相關(guān)的基因，如肥胖基因、抽煙基因、飲酒基因、肝癌基因、骨質(zhì)疏松癥基因、半胱氨酸基因、老年癡呆癥基因、高血脂基因等。讓人們更加了解自己的基因信息和體質(zhì)，根據(jù)自己的基因調(diào)整日常生活和起居作息。

社會與環(huán)境因素

不同國家的人的壽命與經(jīng)濟水平、文化素質(zhì)、風(fēng)俗習(xí)慣、醫(yī)療衛(wèi)生、地理環(huán)境、氣候等許多因素密切相關(guān)。從某種意義上說，人類的平均壽命是現(xiàn)代文明的重要標(biāo)志之一。

自然環(huán)境好必然有益于身心健康，舒適、衛(wèi)生、優(yōu)美的居住環(huán)境，是健康、長壽的基本保障。從城鄉(xiāng)分布來看，農(nóng)村長壽的人多于城市，山區(qū)長壽的人高于平原，這都與自然環(huán)境有關(guān)。不過如今，農(nóng)村雖然空氣好過城市，但也越來越多地面臨農(nóng)藥污

染、土壤污染、河川污染，城市更是空氣污染嚴(yán)重、飲水污染過度、噪音過大等，這些都致使環(huán)境過度惡化。人們每天都會吃入、吸入、聽入大量的毒素，導(dǎo)致早衰和各種疾病。

排毒遲緩

飲水、環(huán)境、食物中，尤其是藥物中的毒素，都會給肝腸排毒和解毒造成嚴(yán)重負(fù)荷。解毒機制受損是未老先衰的最主要原因之一，避免毒素攝入是保持年輕健康的最有效手段之一。人的解毒機制受損的征兆主要表現(xiàn)在：沒喝酒也會有“宿醉”感；慢性疲勞；口氣難聞；偏頭痛；器官敏感；皮膚、鼻子和耳朵發(fā)癢；皮膚易過敏，常發(fā)風(fēng)疹和濕疹；咖啡因不耐性；關(guān)節(jié)疼痛僵硬；腸道綜合癥；皮膚色素沉著；肝臟早衰；脾胃功能衰退；老年斑等。

減少毒素的攝入，不吃有防腐劑和復(fù)雜加工的食物，比如各種袋裝餅干等食物；多吃蔬菜瓜果，烹調(diào)時間盡可能短些；少喝酒；每天喝六杯過濾水；盡可能避免用消炎藥和抗生素；多吃富含益生菌的食物和發(fā)酵食物；吃與益生菌有協(xié)同作用的食物，如香蕉和蘆筍；食用富含纖維質(zhì)的食物，如大蒜和甜菜根；每周節(jié)食一次，每3～4個月持續(xù)排毒7天。 （摘自《好女人抗老秘籍》，中國華僑出版社）