調(diào)整畜牧業(yè)發(fā)展方式 消除生態(tài)環(huán)境污染

摘要：近年來(lái)，我國(guó)的畜牧業(yè)獲得了巨大的發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量逐年增多，極大程度的滿足了人們對(duì)肉、蛋等畜禽產(chǎn)品的需求，也給我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了巨大的活力。然而隨著我國(guó)畜牧業(yè)的深入發(fā)展，對(duì)生態(tài)環(huán)境的危害也越來(lái)越大，尤其是畜牧業(yè)的規(guī)劃、管理以及技術(shù)等方面的落后導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境污染問(wèn)題十分突出。筆者在本文分析了畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境污染的嚴(yán)重性，對(duì)導(dǎo)致污染的因素進(jìn)行了分析，最后對(duì)采取的措施進(jìn)行了論述。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)；生態(tài)環(huán)境；污染；現(xiàn)狀與對(duì)策

中圖分類號(hào)： X713 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.13.041

改革開放以來(lái)，我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速，中大型養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量逐漸增多，使得我國(guó)畜牧數(shù)量實(shí)現(xiàn)了快速的增長(zhǎng)，畜牧業(yè)的快速發(fā)展在帶來(lái)豐富的畜牧產(chǎn)品資源、提升人們生活質(zhì)量的同時(shí)，也給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了沉重的壓力。

1我國(guó)畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境污染種類

1.1畜禽糞便帶來(lái)的污染

畜禽糞便中含有大量的氮磷化合物。原因是在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，飼料中含有大量的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中超過(guò)50%的氮、磷等物質(zhì)會(huì)隨糞便被排放出來(lái)，尤其是生豬，排放出來(lái)的氮、磷超過(guò)了80%，這不僅造成了大量的營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)，還極大程度的破壞了生態(tài)環(huán)境。

1.2惡臭污染

我國(guó)畜牧業(yè)集約型養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)方式逐漸增多，導(dǎo)致了養(yǎng)殖場(chǎng)大量的糞便堆積，另外動(dòng)物飼料的發(fā)酵和家畜的呼吸作用，導(dǎo)致大量的臭氣被排放出來(lái)，例如甲烷、氨、硫化氫、糞臭素等物質(zhì)不僅會(huì)給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)極大的污染，還在一定程度上影響了禽畜的生產(chǎn)能力，影響了禽畜的健康發(fā)展。惡臭污染還會(huì)對(duì)工作人員以及附近居民的健康帶來(lái)極大的威脅。

1.3生物污染

畜牧業(yè)中養(yǎng)殖的種類較多，禽畜的疾病種類也是多種多樣，其中較為嚴(yán)重的幾類傳染病會(huì)給人們的生活健康帶來(lái)困擾，人們?cè)谑秤脦в袀魅驹吹那菪蟮娜狻⒌?、奶時(shí)極有可能會(huì)染上疾病。其次是禽畜的藥品，藥品中的抗生素等藥品的污染一直以來(lái)就是我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展中的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象，也是現(xiàn)階段最為常見的污染源。

2我國(guó)畜牧業(yè)生態(tài)污染現(xiàn)狀和原因

現(xiàn)階段畜牧業(yè)生態(tài)污染主要呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：一是早期的養(yǎng)殖場(chǎng)呈現(xiàn)出高污染的現(xiàn)象，而新建的養(yǎng)殖場(chǎng)污染較少。這是因?yàn)樵缙诘酿B(yǎng)殖場(chǎng)年代久遠(yuǎn)，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，早期的養(yǎng)殖場(chǎng)周圍已經(jīng)建造起民居，動(dòng)物的防疫條件變得很差，再加上養(yǎng)殖場(chǎng)的翻修難度大，投入資金過(guò)多，只能維持現(xiàn)狀；二是小型養(yǎng)殖場(chǎng)的污染程度大。我國(guó)小型養(yǎng)殖場(chǎng)仍占據(jù)了巨大部分，而小型養(yǎng)殖場(chǎng)大部分是由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民或外出歸鄉(xiāng)人投資建造的，由于初始資金較少，他們只能勉強(qiáng)將養(yǎng)殖場(chǎng)建造起來(lái)，對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)和環(huán)保方面的投入只能放在獲得收益之后。

對(duì)于我國(guó)現(xiàn)階段畜牧業(yè)污染的現(xiàn)狀，通過(guò)分析得出造成這種現(xiàn)象的主要原因有以下幾點(diǎn)。一是現(xiàn)階段大型的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量增多，大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)就意味著大規(guī)模的禽畜會(huì)被飼養(yǎng)，再給經(jīng)濟(jì)帶來(lái)活力的同時(shí)，也極大程度的增加了糞便處理的難度；二是養(yǎng)殖場(chǎng)的布局不合理，現(xiàn)階段的養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏合理的布局和規(guī)劃，例如居民住宅旁、學(xué)校、重要水源附近的養(yǎng)殖場(chǎng)就會(huì)給周圍的環(huán)境帶來(lái)巨大的污染；三是我國(guó)相關(guān)的政策和法規(guī)不夠完善，還存在認(rèn)識(shí)、資金和技術(shù)上的不足，即便一些規(guī)定和政策出臺(tái)。

3對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)環(huán)境污染的對(duì)策

3.1加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的建設(shè)與宣傳

加強(qiáng)建設(shè)畜牧業(yè)環(huán)境污染的法律法規(guī)是十分必要的，一方面可以為養(yǎng)殖場(chǎng)在生產(chǎn)中提供一定的制度標(biāo)準(zhǔn)，另一方面將養(yǎng)殖場(chǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)范，通過(guò)嚴(yán)格規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)在生產(chǎn)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，從而形成科學(xué)的、體系化的防止畜牧業(yè)生態(tài)污染的法律體系。同時(shí)，國(guó)家還要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)污染防治的宣傳教育，提高人們的環(huán)保意識(shí)。為此，國(guó)家可以加大新聞媒體的宣傳力度，盡可能的將環(huán)保知識(shí)深入到農(nóng)村之中。

3.2合理使用飼料，控制動(dòng)物糞便污染

現(xiàn)階段我國(guó)畜牧業(yè)中畜禽糞便中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)剩是造成糞便污染的主要原因，為此我們需要加強(qiáng)飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的調(diào)控，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的排泄。養(yǎng)殖場(chǎng)可以根據(jù)動(dòng)物的種類不同配置不同的飼料，飼料配置過(guò)程中要嚴(yán)格的檢測(cè)其營(yíng)養(yǎng)成分，例如減少氮的排泄可以適當(dāng)?shù)臏p低蛋白質(zhì)的水平，降低磷的排泄可以通過(guò)添加植酸酶等方法。

3.3合理選擇養(yǎng)殖場(chǎng)布局

養(yǎng)殖場(chǎng)的合理布局能夠有效的減少生態(tài)環(huán)境的污染，根據(jù)我國(guó)現(xiàn)階段的地理布局來(lái)講，可以充分利用中西部豐富的土地資源，將養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便資源合理的利用，建立規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)，充分的利用遠(yuǎn)離居民區(qū)的荒地和荒灘，開發(fā)養(yǎng)殖小區(qū)。加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)的綠化力度，改善養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境。養(yǎng)殖場(chǎng)可以建立有機(jī)肥廠，依靠簡(jiǎn)單的設(shè)備就可以將動(dòng)物的糞便干濕分離發(fā)酵，生產(chǎn)成有機(jī)肥，極大程度的增加了養(yǎng)殖場(chǎng)的收益，提升了環(huán)境保護(hù)的力度。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：祝興貴，中專學(xué)歷，眉山市彭山區(qū)鳳鳴鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，獸醫(yī)師，研究方向：畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣。