當代藝術(shù)給酒店帶來更高附加值

對于藝術(shù)品愛好者來說，在酒店遭逢當代藝術(shù)，能獲得超值的藝術(shù)享受，而對于普通游客來說，盡管花費了更多的錢，卻獲得了在其他酒店難以得到的意外之喜，亦是一樂。

無論是符合國家星級酒店評定標準的五星級酒店，還是自詡高端的一些精品酒店，在大都市頗有遍地開花的趨勢。特別是京滬穗等地，一些高端酒店在旅游淡季采取低價競爭的方式，即便是旅游旺季，亦頗有一些酒店帶著壯士斷腕之勢，期冀靠價格更低一籌而獲得更大的市場份額。

然而，如今已非十多年前大打價格戰(zhàn)就能勝出的草莽時代了。抓住目標客戶，打造高端精品酒店，必須以智取勝。

筆者最近在北京入住了瑜舍和東隅兩家酒店，發(fā)現(xiàn)兩家將當代藝術(shù)品引入酒店，獲得了入住客人的贊許，亦有回頭客以看藝術(shù)展的心態(tài)，不斷關(guān)注瑜舍大堂里的展品變化。可以說，當代藝術(shù)給酒店帶來的，是更高的附加值。對于藝術(shù)品愛好者來說，入住此類酒店，能獲得超值的藝術(shù)享受，而對于普通游客來說，盡管花費了更多的錢，卻獲得了在其他酒店難以得到的意外之喜，亦是一樂。

中庭就是展廳

當我走入瑜舍客房的時候，看到桌上放著的一個紙盒。打開紙盒，內(nèi)里是五種顏色的馬卡龍。吃著無比甜蜜的馬卡龍，我突然想起來——剛才在酒店中庭里好像看到了類似馬卡龍的一排裝置藝術(shù)品，或者說是當代雕塑。原來，這是紅門畫廊在此舉辦的《入侵式軟體李嚴個展》。展期從初夏一直延續(xù)到9月。

除了類似馬卡龍的形狀以外，《入侵式軟體》還在類似古希臘雕塑拉奧孔群像，以及類似中國古代書生模樣的現(xiàn)代雕塑復制品上，嵌入類似馬卡龍的原型石頭。

按照瑜舍酒店某高管的說法：“李嚴的作品很有創(chuàng)意，他把一些圓形石頭穿插在其他物件里面。作品中明亮色彩的運用也向我們傳達了他對當代藝術(shù)的癡迷?！?/p>

在瑜舍同時展出的還有Michael Downs的作品《城市交響樂》。此件藝術(shù)品于酒店地下一層通往太古里北區(qū)商場通道內(nèi)展出，其以空中俯視的角度描繪北京并將這個美麗的城市分為幾個部分展現(xiàn)給觀眾。Downs運用了大量的色彩來描繪北京一天中不同的時段，從清晨、中午、下午、日落一直到夜晚。作品利用丙烯酸等材料制成，以壁畫形式展出?！坝袝r忙碌反而讓我們忽略了城市本身的美好，Michael Downs的作品也在提示我們即使工作再忙也要偶爾停留觀察我們所居住的城市的美?！庇新愤^者如此評價道。

在此之前，瑜舍比較成功的一次藝術(shù)品展示，則來自今年4月。由畢業(yè)于景德鎮(zhèn)陶瓷學院的查宋剛創(chuàng)作的《啞劇》，作品中流露出豐富而絕妙的陶瓷底蘊——利用制作橡膠手套的廢棄手模為素材，使得作品猶如每一個模具都在舞臺上扮演著角色一般。

“這樣的一件藝術(shù)作品給我們留下了深刻的印象，難以想象一件廢棄的工業(yè)制品可以被這樣重新賦予生命成為一件生動迷人的藝術(shù)作品。”太古酒店北京區(qū)域總經(jīng)理溫彼德說道。

瑜舍所在的太古里商業(yè)區(qū)，位于北京著名的三里屯。其南邊工體附近，有著更早成型的SOHO商業(yè)區(qū)。再加上朝陽門附近商業(yè)區(qū)本身發(fā)達程度就高，一般五星級酒店客房日標價都不會過千。而瑜舍即便最低價格的房間亦要三倍之，且一房難求。

作為由著名設(shè)計師隈研吾設(shè)計的首個酒店工程，瑜舍客房有著全木式樣的裝修，本身自然是一大賣點——可以說讓住客如同住在一件當代藝術(shù)品里。然而，開業(yè)于2008年的瑜舍假如沒有突破，日常時久亦會讓人生厭。而瑜舍想出的辦法則是在酒店中庭，乃至其他地方置放當代藝術(shù)品，讓酒店成為藝術(shù)品展廳。如果說隈研吾的設(shè)計給酒店增色，使得酒店價格更具競爭力，那么，四時常換的當代藝術(shù)品，則給酒店帶來了更多活力，以讓酒店價格更加堅挺。

當然，瑜舍并非沒有長期展示的藝術(shù)品。比如自2012年就在中庭展示的藝術(shù)家李曉峰所創(chuàng)作的6件可穿式青花瓷藝術(shù)裝置作品《北京記憶》，即是?？闯Ｐ隆?/p>

餐廳是另一種藝術(shù)展示

為何使用當代作品，而不用普通的架上油畫、傳統(tǒng)中國書畫等作為酒店大堂、中庭的展示呢？其實，從某種方面來說，這是由酒店本身的調(diào)性決定的。比如前不久我也去過北京萬壽賓館，發(fā)現(xiàn)面積比瑜舍大得多的萬壽賓館各區(qū)域大堂都陳列著許多中國書畫作品，以及一些紅木沙發(fā)等。

原因無它，萬壽賓館的住客，有許多是老干部，或者其他中老年人。而在三里屯SOHO或者馬路對過的太古里，則活躍著較有藝術(shù)范兒的年輕人，這些人更能接受當代作品。

而瑜舍另一個獨到之處在于，在三里屯這一酒吧林立的地方，其在餐飲方面也很具有競爭力。

比如我根據(jù)酒店提示，提前70分鐘去酒店內(nèi)設(shè)的京雅堂預訂烤鴨。我去的時間是17點20分，所以希望能在18點30分就餐?？删┭盘梅矫鎱s告訴我，當天餐席已經(jīng)預訂一空，如果想等客人離席再“翻臺子”，起碼等到20點30分左右才有可能。在烤鴨遍地的北京城，京雅堂的烤鴨竟然這么緊俏！作為住客，我只能預訂其將烤鴨送到客房。如此一來，我就無法一覽酒店烤鴨師傅在京雅堂的明窗下烤鴨子的手法了。而這，已經(jīng)成為京雅堂一景，亦是瑜舍一景！

比起京雅堂來，瑜舍還與法國時裝品牌Zadig& Voltaire合作， 于酒店內(nèi)的Sure？o餐廳推出專屬午餐套餐。套餐中每一道菜都取自Zadig& Voltaire品牌概念而來的靈感，甜品藍莓慕斯配巧克力馬斯卡波尼奶油和藍莓醬更是通過一個立體的巧克力骷髏雕塑將Zadig& Voltaire品牌形象展現(xiàn)在眼前。

與瑜舍略有不同，位于朝陽區(qū)酒仙橋的東隅酒店，其餐廳布草，就地取材使用了酒仙橋798藝術(shù)區(qū)展訊的模式。也許是與瑜舍不同的地理位置，接近798的北京東隅酒店，更多地采取了與798合作的一種方式吧。

從電梯間到床頭

我入住東隅酒店的客房床頭，是一幅攝影作品，來自藝術(shù)家章淑蘭，名之為《迷城》。這幅創(chuàng)作于2011年的作品，拍攝對象很可能就是酒仙橋附近當年的老廠房，當然也可能是北京其他地方的老廠房——這類煙囪當年在城市的各個角落遍地生煙。奇怪的是它的煙囪是躺著的，這是攝影機視角的關(guān)系，亦是一種當代影像處理手法。

與之相類，章淑蘭的廣角鏡系列作品《鏡戀》《四季茜色》《四季新暖》等，都用做為床頭版。根據(jù)酒店方提供的圖錄提示，章淑蘭這一系列作品的原版由130x40cm 至 200x80cm。而設(shè)置在床頭，就不得不做出犧牲，變作180X70cm規(guī)格。但仍能看出其表達著貯藏在城市體內(nèi)的新與舊，詮釋著豐富多樣的北京特點。

比之章淑蘭作品，我更喜歡在客房內(nèi)衣櫥和電視柜上展示的竇良羽作品，用當代水墨來反映老北京生活——放風箏、看大戲、偷西瓜、看露天電影云云，無不使人感到逝去的歲月就在眼前。而東隅酒店電梯間展示的魏立剛作品，其藝術(shù)語言又是各種平行線。

至于史國威的解構(gòu)類作品《維納斯的誕生》，在仙酒吧里展示，帶給人的是一種暈暈乎乎今夕何夕的感覺，真是沒喝酒就醉了。同樣位于仙酒吧展示的女藝術(shù)家牛安作品《今夜之月》，柔情的藍月亮來陪伴著“墜落天使”，以此來表達對一個追求美好愛情的女子的勇氣的敬佩和安慰之心，亦是酒吧特色。

比之東隅，瑜舍的藝術(shù)范兒在于其設(shè)計感，乃至可與三里屯的小資們有更多交集。比如瑜舍大堂內(nèi)沒有傳統(tǒng)意義的前臺，客人進入瑜舍的大門之后，會有穿著非常獨特的米黃套裝的服務(wù)人員引領(lǐng)到寬敞舒適的會客廳區(qū)域座位上。入住登記是在中藥柜式樣的吧臺上完成的，中國傳統(tǒng)的中藥柜被演繹成了不同的材質(zhì)——有機玻璃和榆木相結(jié)合，折射出空間的通透和靈動，這正是隈研吾之所長。材質(zhì)上的選用還有靈機一動的靈感，如大堂上空的帷幕，實際是用不銹鋼制成的?！鞍贌掍摶隼@指柔”，從不同的角度看，帷幕上會呈現(xiàn)出不同的紋理，每天不同時段，這些帷幕會扮演不同的神奇折射鏡，將陽光奢侈地鋪撒到酒店的不同角落，非常震撼。

早在2015年初，當瑜舍被某藝術(shù)活動指定為官方酒店合作伙伴時，即有媒體稱瑜舍“無藝術(shù)不成活”。如今，瑜舍與東隅們，正將當代藝術(shù)帶給酒店的附加值進一步擴大化，這無疑給出行的人們爭取更美好生活以更多選擇。