馮時
【摘要】當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有效更新了旅游與酒店管理產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu),這在一定程度上擴(kuò)大了新型人才的需求。形體訓(xùn)練課程作為旅游與酒店管理專業(yè)的重要課程,其對學(xué)生個人素質(zhì)和提高以及優(yōu)良職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)具有促進(jìn)作用。本文就對高職院校旅游與酒店管理專業(yè)形體訓(xùn)練課程的重要性進(jìn)行分析和探討。
【關(guān)鍵詞】高職院校;旅游與酒店管理專業(yè);形體訓(xùn)練課程;重要性
隨著社會的發(fā)展以及人們生活水平的提高,開始關(guān)注和追求生活質(zhì)量,積極參與到自我形體塑造和身體鍛煉。形體訓(xùn)練作為體育項目,其融合了健美操和體育舞蹈等優(yōu)點,能夠塑造鍛煉者的健美身體形態(tài),提高身體機(jī)能,被廣大群體所喜愛與推崇。高職院校將形體訓(xùn)練課程納入在旅游與酒店管理專業(yè)中,能夠改善學(xué)生的形態(tài)和體能,陶冶學(xué)生的情操,實現(xiàn)學(xué)生的健康成長。但是當(dāng)前在課程教學(xué)過程中,部分高職院校對把學(xué)生的層次差異加以忽視,導(dǎo)致學(xué)生形體訓(xùn)練學(xué)習(xí)困難,影響教學(xué)的有效性。如何提高形體訓(xùn)練課程教學(xué)的有效性,已經(jīng)成為高職院校教師需要重點關(guān)注的課題。
一、形體訓(xùn)練概述
對于形體訓(xùn)練而言,其主要是利用各種身體練習(xí)對形體狀態(tài)加以改善,強化人體形態(tài)的表現(xiàn)力與控制力,從而實現(xiàn)形體塑造、體質(zhì)增強和氣質(zhì)培養(yǎng)的目的。一般形體訓(xùn)練的方法具有多樣性,能夠保證人體形態(tài)的完美性,塑造優(yōu)美而正確的體型與姿態(tài)。部分人在日常生活中往往對形體訓(xùn)練加以忽視,致使各種不健康體態(tài)的出現(xiàn),如弓背含胸、端肩縮脖、身體不正等,但是通過形體訓(xùn)練往往能塑造健美的形體姿態(tài)。人類利用頭面部能夠表達(dá)豐富的情感,因此通過形態(tài)訓(xùn)練能夠使其具有正確的表現(xiàn)與姿態(tài),便于神態(tài)美的展現(xiàn)以及頭面部姿勢的充實。此外,形體訓(xùn)練具有較強的藝術(shù)性,能利用訓(xùn)練中隊形的變換、形體姿態(tài)的舒展、形態(tài)沒的表達(dá)方式和練習(xí)內(nèi)容等來展示其美感,并且通過不同風(fēng)格的音樂來創(chuàng)造不同形式與風(fēng)格的形體訓(xùn)練動作,促進(jìn)練習(xí)者內(nèi)在修養(yǎng)、氣質(zhì)和音樂素質(zhì)的提高。
二、高職院校旅游與酒店管理專業(yè)形體訓(xùn)練課程的重要性
高職院校將形態(tài)訓(xùn)練課程納入在旅游與酒店管理專業(yè)中,其重要性主要表現(xiàn)在以下幾方面:一是促進(jìn)學(xué)生競爭力的提高。個人個體特征的表達(dá)是以一定的形象為主,給人難忘的印象,對個人的社交活動與求職具有重要作用。由于旅游與酒店管理專業(yè)具有較強的服務(wù)形式,而形態(tài)訓(xùn)練能夠塑造學(xué)生的人體美,使學(xué)生具備良好的修養(yǎng)、儀表和行為舉止,對學(xué)生美和素質(zhì)的教育中發(fā)揮著重要作用。
二是促進(jìn)學(xué)生完美個性的培養(yǎng)。旅游和酒店管理工作要求人員善于與人溝通和交流,能夠做到善解人意和積極主動,如果不善言談以及性格內(nèi)向,則無法了解服務(wù)對象的需求,難以進(jìn)行良好有效的溝通。在形態(tài)訓(xùn)練課程教學(xué)中,結(jié)合學(xué)生的審美觀和身體條件來塑造自我,對學(xué)生形體加以改善,創(chuàng)設(shè)輕松融洽的氛圍來增強學(xué)生溝通意識,從而使學(xué)生形成積極樂觀和豁達(dá)開朗的心境,陶冶學(xué)生的情況,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和生活的自信心。
三是強化學(xué)生的自我綜合價值。形體訓(xùn)練課程作為一門基礎(chǔ)性課程,其在學(xué)生優(yōu)美形態(tài)的塑造、綜合能力的培養(yǎng)和素質(zhì)教育等方面具有重要作用。形體訓(xùn)練主要是利用相關(guān)器械或?qū)iT的動作方法,以人體科學(xué)為主,對原始形體狀態(tài)加以改變,強化形體的可塑性和靈活性,培養(yǎng)良好的走姿與站姿,促進(jìn)形體外在表現(xiàn)力的提高。服務(wù)姿態(tài)和形態(tài)美對從事管理服務(wù)工作的學(xué)生而言十分重要,因此學(xué)生需要積極學(xué)習(xí)形體課程,從而塑造健美的形態(tài),形成良好的身體姿勢,適應(yīng)職業(yè)的實際需求。
四是便于學(xué)生正確追求美。隨著現(xiàn)代化社會的不斷發(fā)展,女性都開始追求健康的形體美。形體訓(xùn)練屬于一項運動項目和身體素質(zhì)訓(xùn)練,是體操與舞蹈動作的有機(jī)結(jié)合,能夠通過練習(xí)來培養(yǎng)學(xué)生神情美、運動美和身體美的表現(xiàn)力,使學(xué)生形成優(yōu)雅的氣質(zhì)、健美的形態(tài)和正確的審美觀,便于學(xué)生今后的就業(yè)。
三、高職院校旅游與酒店管理專業(yè)形態(tài)訓(xùn)練課程的開設(shè)策略
隨著旅游業(yè)和酒店行業(yè)的快速發(fā)展,對從業(yè)人員的綜合素質(zhì)要求更高,酒店管理和導(dǎo)游等行業(yè)已經(jīng)成為高職院校旅游與酒店管理專業(yè)的重要就業(yè)方向,而這些行業(yè)對從業(yè)人員的氣質(zhì)和外形條件具有極高的要求,因此科學(xué)設(shè)計與規(guī)劃形體訓(xùn)練課程十分之必要。首先需要以就業(yè)導(dǎo)向為基礎(chǔ),科學(xué)開設(shè)形體訓(xùn)練課程。高職院校在對課程教學(xué)大綱進(jìn)行設(shè)計時,需要結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色和自身辦學(xué)特色,以就業(yè)導(dǎo)向為基礎(chǔ),將實踐與理論相結(jié)合,科學(xué)合理開設(shè)形體訓(xùn)練課程,提升大學(xué)生的競爭力。其次需要改革與創(chuàng)新形體課程。高職院校在開設(shè)形體訓(xùn)練課程時,需要打破傳統(tǒng)的教學(xué)方式,重視理論與實際的有效結(jié)合,讓學(xué)生充分認(rèn)識到形體美的重要性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力,促進(jìn)課程教學(xué)有效性的提高。最后需要優(yōu)化形體訓(xùn)練課程的內(nèi)容。目前部分高職學(xué)生在氣質(zhì)和形體等方面存在一定的缺陷,因此院校在開設(shè)形體訓(xùn)練課程時需要構(gòu)建完整的授課內(nèi)容,糾正和改善學(xué)生形體問題,培養(yǎng)學(xué)生的內(nèi)在美和氣質(zhì),使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識充分運用在實際生活中,開展體驗式教學(xué),促進(jìn)課程教學(xué)實效性的提升。
四、結(jié)束語
綜上所述,形體訓(xùn)練課程作為旅游與酒店管理專業(yè)中的基礎(chǔ)性課程,其能夠培養(yǎng)高雅的氣質(zhì)和優(yōu)美的形體,提高學(xué)生的競爭力,促進(jìn)學(xué)生完美個性的培養(yǎng),強化學(xué)生的自我綜合價值,便于學(xué)生正確追求美。因此高職院校將形體訓(xùn)練課程有效納入在旅游與酒店管理專業(yè)中,需要以就業(yè)導(dǎo)向為基礎(chǔ),科學(xué)開設(shè)形體訓(xùn)練課程,改革與創(chuàng)新形體課程,優(yōu)化形體訓(xùn)練課程的內(nèi)容,從而保證課程教學(xué)的有效性,實現(xiàn)高職教育的可持續(xù)發(fā)展。
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