淺談噴滴灌技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用

摘 要：在蔬菜生產(chǎn)的過(guò)程中，噴滴灌技術(shù)是影響蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的主要因素之一?？茖W(xué)用水與節(jié)約用水是目前社會(huì)發(fā)展的要求，也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在改變種植方式過(guò)程中的需要。噴滴灌技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)應(yīng)用的過(guò)程中，能提升蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：噴滴灌技術(shù)；蔬菜生產(chǎn)；產(chǎn)量

中圖分類(lèi)號(hào)： S275.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160532017

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，水資源短缺的問(wèn)題日益嚴(yán)重。在我國(guó)人均水資源僅有2300m3，在世界水資源人均占有量中排第109位，接近于嚴(yán)重缺水的國(guó)家行列。水資源短缺已經(jīng)成為限制和制約農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要原因，從全國(guó)來(lái)看，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的用水量占全國(guó)總用水量的70%，在農(nóng)業(yè)中使用微噴灌技術(shù)是解決當(dāng)前水資源短缺重要的途徑。在蔬菜大棚中安裝噴滴灌設(shè)備能夠節(jié)約用水、節(jié)約肥料、節(jié)約時(shí)間、節(jié)約能量，而且還能灌水均勻，增加產(chǎn)量，保持大棚內(nèi)的溫度、濕度在合適的范圍內(nèi)，從而使蔬菜的生長(zhǎng)期縮短，也能減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，最終使蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量得到提高。

1 噴滴灌系統(tǒng)

噴滴灌技術(shù)是利用專(zhuān)業(yè)設(shè)備將水灌送到農(nóng)田或大棚中，然后噴灑到空中形成細(xì)小的水滴，就如同自然形成的降雨一樣對(duì)蔬菜進(jìn)行灌溉。噴滴灌的特點(diǎn)是能夠容易適應(yīng)地形，灌溉水均勻，機(jī)械化程度較高，對(duì)水的利用程度很高，尤其是對(duì)透水性強(qiáng)的土壤適應(yīng)性很高，能夠調(diào)節(jié)空氣的溫度和濕度。

噴滴灌技術(shù)是利用高壓管道使用流量比較小的噴頭和配套的管道對(duì)蔬菜進(jìn)行灌溉。噴滴灌系統(tǒng)是使用微噴噴頭和微噴帶對(duì)蔬菜進(jìn)行灌溉，灌溉效果很好。

2 噴滴灌技術(shù)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益

2.1 噴滴灌技術(shù)增產(chǎn)的效益顯著

因?yàn)閲姷喂嗉夹g(shù)采用的是較少量的水定量進(jìn)行灌溉，灌水均勻，能夠滿(mǎn)足蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水的需求，也能夠調(diào)節(jié)農(nóng)田或大棚內(nèi)的小氣候，起到減少病蟲(chóng)害，防干熱風(fēng)，防霜凍，還能使土壤更加肥沃等作用，所以對(duì)土地增產(chǎn)的效果更加顯著。

2.2 節(jié)約灌溉勞力減少勞動(dòng)強(qiáng)度

近幾年來(lái)，隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化發(fā)展速度的不斷加快，大量的農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移城鎮(zhèn)從事工、商、服務(wù)等二三產(chǎn)業(yè)，從事農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)力越來(lái)越少，尤其是秋冬干旱季節(jié)，為了尋找水源和挑水灌溉，必須耗費(fèi)不少勞動(dòng)力，因勞動(dòng)力缺乏致使蔬菜受干旱影響而減產(chǎn)的情況比較普遍。推廣應(yīng)用蔬菜噴滴灌技術(shù)，緩解了這一問(wèn)題，很大程度上提高了蔬菜主產(chǎn)區(qū)的水利化和機(jī)械化水平，節(jié)約了灌溉勞力，減輕了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的勞動(dòng)強(qiáng)度。

2.3 提高了土地的利用率

蔬菜主產(chǎn)區(qū)使用噴滴灌技術(shù)后可以取消干渠，留下的田間溝渠僅用來(lái)排水，減少其寬度，土地的無(wú)效種植面積為514.35m2/hm2，比起底面灌溉面積減少了344.25m2，土地的利用率提高了3.43%。在實(shí)施噴滴灌技術(shù)后，提高了土地的抗旱能力，改變了栽培蔬菜的方法，蔬菜的生長(zhǎng)期也縮短了，最終使復(fù)種指數(shù)得到提高。

2.4 蔬菜噴滴灌技術(shù)節(jié)水的效益顯著

蔬菜噴滴灌技術(shù)比起地面直接灌溉能夠節(jié)水30%～50%，即大約40%左右，按照每年每1hm2平均用水4500m3，每1hm2可以節(jié)約用水1800m3。

2.5 蔬菜噴滴灌技術(shù)的社會(huì)效益顯著

蔬菜噴滴灌技術(shù)的推廣應(yīng)用是我國(guó)“菜籃子工程”中重要的一部分，也是蔬菜生產(chǎn)中重要的水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。將菜地噴滴灌技術(shù)系統(tǒng)化，有利于每年蔬菜的產(chǎn)量均衡上升，促進(jìn)蔬菜市場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展；因?yàn)槭褂脟姷喂嗄軌蚬?jié)約勞動(dòng)力，為其他行業(yè)的發(fā)展提供更多的勞動(dòng)支持，可促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，縮小城鄉(xiāng)貧富的差距，促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展。

3 蔬菜噴滴灌的特點(diǎn)

噴滴灌模式的發(fā)展由移動(dòng)式灌溉向半固定式灌溉轉(zhuǎn)變，再由固定式灌溉向噴滴灌系統(tǒng)自動(dòng)化方向發(fā)展，在發(fā)展過(guò)程中技術(shù)得到了不斷的提高。

蔬菜主產(chǎn)區(qū)的噴滴灌系統(tǒng)中廣泛的使用了塑料管，降低了工程的造價(jià)，為推動(dòng)噴滴灌技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。

蔬菜主產(chǎn)區(qū)的噴滴灌系統(tǒng)進(jìn)行了綜合利用，噴滴灌與施肥相結(jié)合，實(shí)行水肥一體化施用，采取一管多用，降低成本。

4 噴滴灌技術(shù)的發(fā)展前景和存在的問(wèn)題

4.1 制定切合實(shí)際的噴滴灌建設(shè)計(jì)劃

在制定噴滴灌發(fā)展計(jì)劃時(shí)，要堅(jiān)持擇優(yōu)安排和資源申請(qǐng)的原則，每年有很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織、種植大戶(hù)提出噴滴灌建設(shè)的申請(qǐng)，由縣農(nóng)業(yè)、水利灌溉部門(mén)進(jìn)行初審，然后報(bào)請(qǐng)上級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)進(jìn)行審查，最后選擇科學(xué)先進(jìn)的計(jì)劃進(jìn)行安排實(shí)施，逐級(jí)推進(jìn)建設(shè)。擇優(yōu)計(jì)劃的原則是：水源可靠，群眾自愿，自籌資金能夠落實(shí)。

4.2 多渠道籌措資金，加大噴滴灌建設(shè)投入

噴滴灌技術(shù)能否持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵在于資金的投入，政府每年投入一定的資金，帶動(dòng)和促進(jìn)社會(huì)力量投入，有利于鼓勵(lì)噴滴灌技術(shù)的發(fā)展，最近幾年由于國(guó)家對(duì)節(jié)水灌溉工程投入大量的資金，對(duì)剩余勞動(dòng)力的合理利用，較好地推動(dòng)了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4.3 加強(qiáng)噴滴灌系統(tǒng)的管理，提高噴滴灌的效益

農(nóng)業(yè)、水利部門(mén)應(yīng)該制定統(tǒng)一的噴滴灌管理辦法，成立專(zhuān)門(mén)的管理機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)與范圍。建立專(zhuān)門(mén)的噴滴灌設(shè)備維修隊(duì)伍，及時(shí)提供各種設(shè)備和維修服務(wù)。

5 總結(jié)

目前我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向是節(jié)約型農(nóng)業(yè)，蔬菜的噴滴灌技術(shù)在使用過(guò)程中應(yīng)因時(shí)而異，因地制宜。該技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中能夠節(jié)約水肥，節(jié)省勞力。最終實(shí)現(xiàn)節(jié)約成本、增加效益、提高產(chǎn)量的目的。

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作者簡(jiǎn)介：龍萬(wàn)伸（1962-），男，廣西浦北縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟(jì)作物站，大專(zhuān)學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：茶葉、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物新技術(shù)、新品種推廣。