遼寧省水產(chǎn)品出口貿(mào)易存在的問題及對策研究

王松濤

摘要：隨著海洋經(jīng)濟的逐漸發(fā)展，遼寧省水產(chǎn)品出口貿(mào)易也在逐步的增長當(dāng)中?？傮w規(guī)模比較大，出口總量多，雖然具有較好的發(fā)展優(yōu)勢，但出口的水產(chǎn)品附加值低，利潤低。由此可以看出水產(chǎn)品出口貿(mào)易也存在著許多問題，產(chǎn)品、市場以及技術(shù)是決定水產(chǎn)品出口貿(mào)易的關(guān)鍵點，調(diào)整好各方面存在的問題，發(fā)揮自身優(yōu)勢，能夠在企業(yè)和政府的大力扶持下，促進水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展。本文從水產(chǎn)品出口的現(xiàn)狀為出發(fā)點，對水產(chǎn)品的總體規(guī)模、區(qū)域分布以及目標(biāo)市場分布都做了詳細的闡述。其次針對水產(chǎn)品出口貿(mào)易中存在的問題，在商品、市場以及技術(shù)方面提出了比較基礎(chǔ)和關(guān)鍵的四點。最后，利用企業(yè)和遼寧省政府政策積極地解決問題且全方位的推動遼寧省水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：遼寧省 水產(chǎn)品 出口貿(mào)易

一、遼寧省水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀

遼寧省是水產(chǎn)品出口貿(mào)易的大省，自然環(huán)境優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢明顯，素有“海上遼寧”之稱。水產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展較早，基礎(chǔ)優(yōu)勢雄厚，它的出口也牽動著遼寧省經(jīng)濟的發(fā)展。省內(nèi)一線城市二線城市憑借雄厚的經(jīng)濟基礎(chǔ)以及優(yōu)越的自然條件帶動了遼寧水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展，且政府全面貫徹“走出去”的戰(zhàn)略步伐，擴大出口市場調(diào)整市場結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)企業(yè)積極走向海外市場。因此，遼寧省水產(chǎn)品的出口一直占據(jù)著遼寧出口貿(mào)易的半壁江山，每年水產(chǎn)品的出口額都占據(jù)總貿(mào)易額相當(dāng)大的比重。

我國沿海地區(qū)中，遼寧省對我國水產(chǎn)品的出口起到了支柱性的作用，也是遼寧省水產(chǎn)行業(yè)能夠穩(wěn)步前進的關(guān)鍵所在。遼寧省水產(chǎn)行業(yè)起步較早，特別是作為遼寧省水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展基地的大連市，在經(jīng)濟危機爆發(fā)之前，大連水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展迅速，有著良好的發(fā)展基礎(chǔ)，并擁有東北地區(qū)最大港口大連港，更為水產(chǎn)品的出口創(chuàng)造了有利的自然條件。不僅僅是依靠水產(chǎn)行業(yè)起步早，關(guān)鍵性作用還在于遼寧省的區(qū)位優(yōu)勢。

遼寧省水產(chǎn)品出口的主要目標(biāo)市場集中分布于香港、日本、韓國、歐盟、美國等國家。但是目前的出口貿(mào)易狀況不容樂觀。特別是在2014年出口額下降，2015年遼寧省的水產(chǎn)品質(zhì)量檢測出現(xiàn)嚴(yán)重問題的狀態(tài)下，遼寧省水產(chǎn)出口貿(mào)易面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)是遼寧省水產(chǎn)品出口的另一大優(yōu)勢。首先遼寧省擁有得天獨厚的自然環(huán)境優(yōu)勢，使得水產(chǎn)品種類繁多，尤其像遼參這一品種，特指遼寧大連所產(chǎn)的海參，除此之外，大連的海膽、扇貝、鮑魚，丹東的海蟹，牡蠣、鲅魚、多寶魚、加吉魚、黑魚、黃花魚、海螺、皮皮蝦等各樣種類?？梢哉f中國北部海域的水產(chǎn)品在遼寧省都能看得到。因此遼寧省的水產(chǎn)業(yè)原料供給充足，促進了水產(chǎn)品出口貿(mào)易以及其他關(guān)聯(lián)行業(yè)的飛速發(fā)展。

二、遼寧省水產(chǎn)品出口存在的問題

對于一些資源能源、高新技術(shù)以及管理經(jīng)驗的不足，可以加強和國外的交流，從國外或周邊地區(qū)引進、學(xué)習(xí)。而對于能夠促進經(jīng)濟發(fā)展，且可以自給自足的產(chǎn)業(yè)，在飽和的狀態(tài)下需要積極的走向國際市場，加大出口增加銷量，形成競爭優(yōu)勢增強出口競爭力。

（一）水產(chǎn)品質(zhì)量安全無保障

水產(chǎn)品發(fā)展過程中，許多企業(yè)為了自身利益在產(chǎn)品的質(zhì)量安全上的檢測不夠有力，導(dǎo)致了相當(dāng)嚴(yán)重的后果。據(jù)中國質(zhì)量新聞網(wǎng)報道：2015年五月至六月期間，我國食品藥品的監(jiān)督管理總局進行安全抽查監(jiān)測水產(chǎn)品253批次，不合格的樣品24批次，在此涉及到遼寧省沈陽、大連、撫順、鞍山、盤錦五個市的共7批次。雖然監(jiān)管部門對此采取了解決措施，停止了該生產(chǎn)經(jīng)營單位的水產(chǎn)銷售，但是對遼寧省水產(chǎn)行業(yè)造成了巨大的影響也是無法挽回的。俗話說民以食為天，消費者在對于食物上的追求消費中占據(jù)總消費額中相當(dāng)大的比重，而且在針對產(chǎn)品質(zhì)量安全問題上，受到的關(guān)注度更是極高。在回顧近些年來的種種大事件，例如地溝油、食物中毒、天價海產(chǎn)品等食品安全問題的頻繁發(fā)生狀態(tài)下，消費者在越來越重視水產(chǎn)品的質(zhì)量與安全問題的同時，也對企業(yè)的信用產(chǎn)生了質(zhì)疑。

（二）企業(yè)缺乏品牌意識

除了產(chǎn)品質(zhì)量安全意識薄弱一點，水產(chǎn)品出口的品牌意識也是許多水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展中存在的問題。依靠遼寧省發(fā)展水產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，水產(chǎn)品出口企業(yè)較多，可是品牌企業(yè)少之又少。除了比較著名的水產(chǎn)品牌“獐子島”在國際上比較具有品牌優(yōu)勢之外，其他的中小企業(yè)嚴(yán)重缺乏品牌意識。目前遼寧省水產(chǎn)品企業(yè)存在的現(xiàn)狀是對于進料加工和來料加工的業(yè)務(wù)較為熟練，只利用這種業(yè)務(wù)讓遼寧省水產(chǎn)行業(yè)不能利用自身發(fā)展優(yōu)勢，因此水產(chǎn)行業(yè)很長一段時期，完全處于低附加值、低利潤的狀態(tài)。據(jù)數(shù)據(jù)分析以及研究表明，許多國外很有名的水產(chǎn)品其實是利用我國的加工技術(shù)，廉價的勞動力將水產(chǎn)品加工后出口到國外，國外的許多企業(yè)紛紛注冊，讓這些從我國出去的水產(chǎn)品變成他們自己的品牌。導(dǎo)致了水產(chǎn)品出口只是讓我們得到了相當(dāng)?shù)偷睦麧櫠鴩鈩?chuàng)立的自主品牌在市場上要賺取比我們多十幾倍的利潤。

（三）出口市場結(jié)構(gòu)不合理

從市場的角度來看，遼寧省水產(chǎn)出口市場結(jié)構(gòu)不合理。其水產(chǎn)品出口市場相對集中，多分布于日本、韓國、歐盟等國家。在世界經(jīng)濟環(huán)境的影響下，經(jīng)濟主體下滑?！柏泿艖?zhàn)”以及各種“貿(mào)易戰(zhàn)”讓人民幣在面臨升值的壓力下，對整個水產(chǎn)品行業(yè)的出口造成了嚴(yán)重的影響，出口形勢嚴(yán)峻，出現(xiàn)了前所未有的挑戰(zhàn)。各個國家為了降低本國的生產(chǎn)成本，維護自身利益，實施貿(mào)易壁壘且有逐漸加強的趨勢。例如日本實行的“肯定列表制度”，加強了對我國水產(chǎn)品出口的質(zhì)量監(jiān)測，制定了十分嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督檢測管理機制。其他發(fā)達國家對我國的水產(chǎn)品出口也進行了多次政策改革，繁瑣的通關(guān)程序、衛(wèi)生注冊制度、執(zhí)行信息標(biāo)明制度等嚴(yán)格的限制了我國各種出口企業(yè)的發(fā)展。并且造成了更多的產(chǎn)品成本的增加，降低了銷量的同時也減少了出口水產(chǎn)品的利潤。

在這種狀況下，企業(yè)增加銷量的同時又要控制成本的增加，陷入綠色貿(mào)易壁壘的陷阱中。經(jīng)此長期發(fā)展，遼寧省未能調(diào)整市場結(jié)構(gòu)，且貿(mào)易壁壘又加劇了水產(chǎn)品出口數(shù)量下滑，將會導(dǎo)致了水產(chǎn)品市場發(fā)展逐漸滯后，反而讓經(jīng)濟下滑。因此開拓海外市場，促進水產(chǎn)品出口的市場多元化發(fā)展充滿了重要性和必然性。

（四）深加工技術(shù)開發(fā)滯后

無論是農(nóng)林牧副漁，還是工業(yè)服務(wù)業(yè)等，各行各業(yè)的發(fā)展都離不開技術(shù)。遼寧省水產(chǎn)品加工技術(shù)落后，導(dǎo)致水產(chǎn)品低附加值、低利潤，已經(jīng)嚴(yán)重阻礙了水產(chǎn)品出口，對于水產(chǎn)行業(yè)本身來說，經(jīng)過了水產(chǎn)的飽和狀態(tài)出口迅猛增長的趨勢已經(jīng)不在了，可以說水產(chǎn)品的出口到了一個發(fā)展的瓶頸期。其次，如今國外市場對于我國的技術(shù)型貿(mào)易壁壘加深，嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)、技術(shù)關(guān)。使得遼寧省的水產(chǎn)品出口增加變得越發(fā)的遲緩。

三、推動遼寧省水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展的對策

為了進一步加大遼寧省的水產(chǎn)品出口，企業(yè)和政府應(yīng)該起到帶頭作用，發(fā)揮自身優(yōu)勢。從商品的品牌與質(zhì)量安全建設(shè)、市場的開拓和對外開放力度到技術(shù)的發(fā)展以及人才的培養(yǎng)幾個方面分別對于其存在的問題作出相應(yīng)的解決對策。

（一）企業(yè)角度

1.注重水產(chǎn)質(zhì)量安全

完善水產(chǎn)品品質(zhì)安全的建設(shè)是水產(chǎn)品發(fā)展的根本，是促進遼寧省水產(chǎn)品出口的前提。隨著當(dāng)今社會的發(fā)展，各種質(zhì)量安全問題造成的大事件層出不窮，引起了各行各業(yè)以及人民的廣泛關(guān)注。因此質(zhì)量安全問題已然成為了消費者衡量一個企業(yè)的商業(yè)信用以及企業(yè)產(chǎn)品的關(guān)鍵點。其次針對綠色貿(mào)易壁壘，加大了對水產(chǎn)品質(zhì)量與安全的嚴(yán)格監(jiān)測，造成了水產(chǎn)品出口成本增加，利潤率進一步降低，遼寧省水產(chǎn)品出口變得舉步維艱。所以水產(chǎn)行業(yè)應(yīng)該加強對水產(chǎn)品出口質(zhì)量安全的嚴(yán)格把關(guān)，加快完善質(zhì)量安全檢測機制。

2.創(chuàng)建自主品牌

實施品牌戰(zhàn)略，注重品牌企業(yè)產(chǎn)品建設(shè)，是推動遼寧省水產(chǎn)品發(fā)展的一個重要環(huán)節(jié)。一個產(chǎn)品品牌的崛起不僅僅能提高企業(yè)的自身競爭優(yōu)勢，讓企業(yè)在市場能夠占據(jù)主導(dǎo)地位，更是讓消費者心里產(chǎn)生信賴的基礎(chǔ)。品牌并不是小小的標(biāo)志，如果能夠利用好品牌戰(zhàn)略，全面貫徹建設(shè)品牌企業(yè)的措施，對于促進其水產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展具有重要的影響。雖然遼寧省的水產(chǎn)品發(fā)展勢頭猛，但從近兩年來看，水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展處于緩慢增長的趨勢。并且在國外市場中常常被利用廉價的加工后，被國外市場搶占先機，完成了產(chǎn)品注冊提高了產(chǎn)品的利潤率也推動了自身產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)此長期發(fā)展下去，遼寧省的水產(chǎn)品出口必然會滯后，勢必會在經(jīng)濟變化的潮流中淘汰。因此水產(chǎn)行業(yè)應(yīng)該加大品牌策略的實施力度且完善水產(chǎn)品的品牌建設(shè)。

3.積極開拓國際市場

開拓國際市場是推動水產(chǎn)品出口貿(mào)易的中心環(huán)節(jié)。企業(yè)應(yīng)該打開出口市場構(gòu)造不合理的局面，改變遼寧省水產(chǎn)品出口的市場集中于韓國、日本、美國、巴西、加拿大等國家的現(xiàn)狀，就要調(diào)整好出口市場結(jié)構(gòu)，不斷開拓新的國際市場。全面實施市場多元化戰(zhàn)略，既要保證傳統(tǒng)市場的基礎(chǔ)性發(fā)展，也要做好新市場的技術(shù)型建設(shè)發(fā)展。將遼寧省水產(chǎn)品的出口進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級，加快由傳統(tǒng)水產(chǎn)行業(yè)的粗獷型向技術(shù)型、集約型發(fā)展。企業(yè)不能過度依賴傳統(tǒng)的產(chǎn)品出口目標(biāo)市場，應(yīng)該加快分散出口的目標(biāo)國家以及地區(qū)，深入調(diào)查研究其他區(qū)域?qū)τ谒a(chǎn)品的需求狀況、以及其商品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、市場產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和相應(yīng)的對于進出口水產(chǎn)品的管理制度。并且還需要對于這些新市場的收入情況、消費情況做出詳細的數(shù)據(jù)加以利用。

4.加大技術(shù)人才培養(yǎng)力度

人才和技術(shù)是加快水產(chǎn)品出口貿(mào)易轉(zhuǎn)型的重要保障。針對遼寧省水產(chǎn)品加工技術(shù)的落后，企業(yè)應(yīng)該加大對技術(shù)人才的培養(yǎng)力度。技術(shù)型人才是開發(fā)水產(chǎn)科技研究的先決條件。想要提高水產(chǎn)品的加工技術(shù)，就必須讓企業(yè)重視人才的培養(yǎng)，實施人才戰(zhàn)略，增強企業(yè)的整體競爭力，從而為遼寧省的水產(chǎn)品技術(shù)市場的開拓打下堅實的基礎(chǔ)。

（二）政策角度

1.完善產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)

商品的質(zhì)量安全與品牌是商品戰(zhàn)略的基礎(chǔ)。從政府的角度來說，產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題不僅是出口貿(mào)易中存在的最基礎(chǔ)的問題，也是影響最大的問題。產(chǎn)品質(zhì)量代表的是企業(yè)的商業(yè)信用以及政府的可靠程度。近年來，水產(chǎn)質(zhì)量檢測不達標(biāo)的事件時有發(fā)生，監(jiān)管部門雖然能夠立馬做出正確的解決措施，但卻不能防患于未然。，所以在針對產(chǎn)品質(zhì)量安全問題上，政府應(yīng)該積極做好水產(chǎn)品出口質(zhì)量安全建設(shè)，完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全的體系，推動水產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展。

2.樹立水產(chǎn)品牌意識

品牌的建立對于水產(chǎn)企業(yè)和水產(chǎn)出口的發(fā)展有著至關(guān)重要的影響。許多從遼寧省進口水產(chǎn)品的目標(biāo)國家，利用遼寧水產(chǎn)加工技術(shù)進口后加以研究，在經(jīng)過商標(biāo)品牌的注冊從而變成了自己水產(chǎn)市場中高利潤，高附加值的產(chǎn)品，而遼寧水產(chǎn)出口卻只是低利潤、低附加值的無名商品。因此在商品的品牌戰(zhàn)略方面，政府能夠加大對品牌意識的宣傳，做好與企業(yè)創(chuàng)立自助品牌的交接是十分重要的。

3.進一步加大對外開放力度

整合出口市場結(jié)構(gòu)對市場戰(zhàn)略的實施起到了關(guān)鍵引導(dǎo)作用。進一步改善國際貿(mào)易環(huán)境、加大對外開放程度是遼寧省政府為水產(chǎn)業(yè)的市場開拓所需的必然性戰(zhàn)略決策。政府應(yīng)該積極地做好戰(zhàn)略部署，在國際貿(mào)易環(huán)境惡化的發(fā)展形勢下，為企業(yè)的發(fā)展打開對外開放的大門，做出正確的政策引導(dǎo)。并且政府下的與水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)相關(guān)的各個部門也要為水產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展起到帶頭作用，各司其職，妥善的處理好水產(chǎn)品在出口貿(mào)易中遇到的各種問題。在生產(chǎn)需求、信息渠道、技術(shù)支持等方面，政府要加大扶持力度，一定程度上給予優(yōu)惠與支持等。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的部門要依法辦事，加大執(zhí)法力度，嚴(yán)格把握水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等方面的質(zhì)量安全問題。如今經(jīng)濟發(fā)展處于下滑的狀態(tài)，各國為了提高經(jīng)濟增長都自顧不暇，貿(mào)易壁壘更是有愈演愈烈的趨勢。因此政府必須對水產(chǎn)品的出口做出高要求，質(zhì)量嚴(yán)把關(guān)，加快開拓國際市場的戰(zhàn)略研究，加深與國外水產(chǎn)品市場的交流，調(diào)整水產(chǎn)品出口市場結(jié)構(gòu)不合理并且對于遭受到的出口問題做出積極的解決對策。

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