內(nèi)蒙古達拉特旗夯實食品藥品安全城市創(chuàng)建工作

高俠?褚根娟

食品安全不僅關系到人民群眾的身體健康，還關系到千家萬戶的幸福和社會的和諧穩(wěn)定，開展食品藥品安全城市創(chuàng)建工作，目的就是要通過創(chuàng)建，探索保障群眾飲食安全的新辦法、新措施，提升食品藥品安全監(jiān)管能力，為此，內(nèi)蒙古達拉特旗努力做好七個全面，夯實食品藥品安全城市創(chuàng)建工作。

健全完善組織管理體系。各開發(fā)區(qū)、園區(qū)管委會，蘇木鎮(zhèn)，街道辦事處認真落實“黨政同責”要求，落實屬地管理責任（食品安全委員會主任由同級人民政府主要負責人兼任，副主任由同級人民政府分管負責人兼任，成員由蘇木鎮(zhèn)街道黨政辦、市場監(jiān)督管理所、衛(wèi)生院、中心學校、派出所、農(nóng)技站、獸醫(yī)站等相關單位負責人組成）。健全蘇木鎮(zhèn)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構，將農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職能納入到蘇木鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)綜合服務站，使蘇木鎮(zhèn)綜合服務站達到“五有”（有工作場所、有運行制度、有專職人員、有工作條件、有工作經(jīng)費）標準。建立協(xié)管員信息員隊伍，明確人員、制度職責、考核辦法、工作臺賬等。

開展食品藥品安全示范創(chuàng)建活動。積極創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)、示范街、示范企業(yè)、示范店，力爭年內(nèi)本轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)示范點達5%、食品流通示范點達10%、餐飲服務示范店達15%、藥械生產(chǎn)經(jīng)營示范企業(yè)達10%。

加強檢驗檢測等技術支撐體系建設。按照“市級全覆蓋、旗區(qū)?；?、鄉(xiāng)鎮(zhèn)能快檢”的原則，在蘇木鎮(zhèn)（街道）建立標準化食品快檢室，具備快速檢測能力；進一步規(guī)劃建設旗農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合檢測中心、蘇木鎮(zhèn)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室，配備必要的檢測設備；督促和引導農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)牧民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、農(nóng)畜產(chǎn)品批發(fā)市場、重點農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、大型餐飲單位、學校托幼機構等自建農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測室，開展農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全自檢工作。

開展食品藥品質(zhì)量安全追溯體系建設工程。建立和完善食品藥品質(zhì)量追溯體系相關制度、規(guī)定，規(guī)范種養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)、流通、消費和檢驗檢疫等環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營行為。強化對田間地頭的管理，加強對種子、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用物資的監(jiān)督檢查。建立健全本地生產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出、市場準入制度，進入批發(fā)市場或生產(chǎn)加工企業(yè)的食用農(nóng)產(chǎn)品具有產(chǎn)地出具的產(chǎn)地證明和質(zhì)量合格證明。明確畜禽定點屠宰監(jiān)管職責，有效整治私屠亂宰行為，嚴格病死畜禽或肉品進入屠宰、加工或消費環(huán)節(jié)，兩證兩票得到落實。

開展食藥安全專項整治和隱患排查治理工作?；窘⑹称匪幤钒踩珕栴}隱患報告、風險監(jiān)測信息通報和處置機制。建立起以非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留超標、制售假冒偽劣食品藥品等為重點問題，以批發(fā)市場（包括便民市場）、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商場及連鎖超市、城鄉(xiāng)結合部、校園周邊，以及農(nóng)畜產(chǎn)品（包括水產(chǎn)品）種植養(yǎng)殖基地等為重點區(qū)域，以乳制品、食用油、肉及肉制品、保健食品、蔬菜、水果等為重點品種的長效食品藥品安全治理整頓機制。

加強食品藥品安全應急處置能力。建立食品安全事件快速響應機制，規(guī)范食品安全事上報處理工作程序。落實應急經(jīng)費和裝備物資。有效處置食品藥品安全事故、食品藥品安全事件和輿情事件，食品藥品安全事故、事件及輿情事件應急處置率達100%。

開展食品藥品安全知識宣傳。將食品藥品安全知識、法律法規(guī)納入公民法制普及、科普常識、職業(yè)技能和學生課堂教育，舉辦面向廣大基層群眾的食品藥品安全科普宣傳教育活動，在當?shù)刂髁餍侣劽襟w開設食品藥品安全知識科普專欄、當?shù)仉娨暸_播放食品藥品安全公益廣告、食品藥品安全知識進課堂等活動，提高廣大消費者的滿意度和知曉率。