巴彥淖爾地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象定位

侍宏穎

【摘要】本文對巴彥淖爾特色農(nóng)產(chǎn)品品牌視覺形象定位作了初步的探討和研究，分析了巴彥淖爾的地域文化特征和農(nóng)產(chǎn)品自身特點。并提出巴彥淖爾農(nóng)產(chǎn)品品牌的視覺形象設(shè)計差異化的表現(xiàn)方式，為解決巴彥淖爾農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象實際問題提供了相應(yīng)的思路和借鑒。

【關(guān)鍵詞】巴彥淖爾；農(nóng)產(chǎn)品；品牌形象定位

品牌視覺形象設(shè)計與品牌文化緊密相連，因此品牌視覺形象設(shè)計要想彰顯品牌獨特的文化內(nèi)涵，就要創(chuàng)新品牌文化，也可以同時進行。世界品牌策劃大師杰克特勞特在其一書《定位》中談到：在預期客戶的頭腦里獨樹一幟。而這種獨樹一幟不是單純的指圖形外形的創(chuàng)新，他更多的意味著對文化的研究與創(chuàng)新。

巴彥淖爾地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌視覺形象設(shè)計不同于一般品牌形象設(shè)計，必須考慮到本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品自身獨特性。因此，要進行深入的市場調(diào)查分析，結(jié)合巴彥淖爾地域文化，對農(nóng)產(chǎn)品品牌形象進行整體的、規(guī)范的、統(tǒng)一的規(guī)劃與定位。

一、巴彥淖爾的地域文化特征

巴彥淖爾歷史文化悠久、自然資源豐富、區(qū)位優(yōu)勢明顯。

巴彥淖爾地處中華母親河黃河巨大的“幾”字彎頂端的數(shù)百里濱河之地，分布于美麗的陰山南北的草場間，這里是一處集中了黃河、陰山、草原、濕地、沙漠、戈壁的寶地。巴彥淖爾是蒙古語，意思是“富饒的湖泊”?！耙簧絻稍笨梢源笾碌馗爬ò蛷┠谞柺械牡孛蔡卣鳎耙簧健奔搓幧?，現(xiàn)在留下有大量的北方陰山巖刻，“兩原”即陰山以北的烏拉特草原和陰山以南的河套平原。“一山兩原”的地理大格局，使巴彥淖爾呈現(xiàn)出北雄南秀、東峻西險的地理特色。

巴彥淖爾幾千年來，經(jīng)過邊塞文化、黃河文化、草原文化和農(nóng)耕文化在河套地區(qū)聚集、融合、傳承、積淀，形成了鮮明的地域特色、民族特色和兼容并蓄的地方文化體系。北朝以“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”的民歌傳唱千秋；唐代大詩人李白以“五原秋草綠，胡馬一河驕”的名句、王維以“大漠孤煙直，長河落日圓”的美景，留韻塞外。境內(nèi)既有考古價值的陰山巖石和恐龍化石，也有塵封久遠的秦漢長城和漢墓群。烏拉特草原的民族風情，河套平原的田園美景，烏蘭布和沙漠的大漠風光，黃河水利樞紐的人文景觀，烏梁素海的湖光山色，處處彰顯著巴彥淖爾的神采與韻味。其悠久的歷史、深厚的內(nèi)涵、豐富的形式為打造河套文化品牌奠定了扎實的基礎(chǔ)。巴彥淖爾地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)地處烏蘭布和、庫布齊沙漠邊緣，為黃河沖積平原，土層深厚，土壤肥沃，含有大量有機礦物質(zhì)；年日照3000小時以上，晝夜溫差大；水源豐富，黃河穿區(qū)而過，灌溉方便。得天獨厚的沙土、光照、溫差等自然條件，適宜各類農(nóng)作物生長發(fā)育，并且遠離污染，產(chǎn)品品優(yōu)質(zhì)佳，是國家和自治區(qū)重要的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，自古以來，就有“黃河百害、唯富一套”，和“塞上江南”等美譽。

二、巴彥淖爾地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品自身特點

1、天下第一瓜——河套蜜瓜

河套蜜瓜又稱華萊士。正宗的河套蜜瓜的特點是，呈圓形或檸檬形，色澤金黃，軟脆適度，香甜味美，集香蕉、蘋果、鴨梨、蜜桃、玫瑰味于一體，表皮光滑，間有裂紋，分桔紅、橙黃和青麻綠3種皮色，瓜瓤呈純白、綠白和翠綠色。肉厚，含糖率高，瓜肉似翡翠、風味獨特、醇香濃郁、入口綿甜，營養(yǎng)成份極其豐富，屬瓜中之王。得天獨厚的自然條件，使這里的蜜瓜色、香、味俱全，在區(qū)內(nèi)外久負盛名。

2、葵花之魁——河套向日葵

向日葵是巴彥淖爾市種植面積最大、范圍最廣的油料作物。巴彥淖爾市種植的向日葵有食用型和油用型兩種，油葵皮薄、籽粒飽滿，含油量高，是制油的主要原料?；４笠奏?，較油葵含油率低，加工成五香瓜籽、多味瓜籽后，味道極好，是人們喜愛的副食品。

3、21世紀保健品新寵——河套番茄

巴彥淖爾地區(qū)生產(chǎn)的番茄以醬酸甜適度、口感好、無污染、果肉厚、著色好、紅色素、a酸、可溶性固形物含量高而著稱，是目前國內(nèi)最好的加工蕃茄系列。

4、中國丑梨——河套蘋果梨

蘋果梨因其外形又稱“丑梨”。巴彥淖爾的蘋果梨品質(zhì)好、長勢旺、個頭大，顏色好，汁多味濃，營養(yǎng)豐富。果皮呈黃綠色，肉質(zhì)細嫩清脆，果汁含量多，糖分高，有香味，且皮質(zhì)好，耐貯藏，貯后風味更佳。

5、河套小麥

河套平原生產(chǎn)的小麥不僅籽粒飽滿、色澤美觀、容重高，而且內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，河套硬質(zhì)小麥經(jīng)加工生產(chǎn)出成為優(yōu)質(zhì)面粉。其中的典型代表是內(nèi)蒙古恒豐集團生產(chǎn)的”河套雪花粉“，而河套雪花粉也是是面粉行業(yè)唯一的中國馳名商標品牌。

6、優(yōu)質(zhì)中片——河套黑瓜籽

黑瓜籽是從一種叫“籽瓜”的瓜中剝出的瓜籽。黑瓜籽籽粒飽滿，深受區(qū)內(nèi)外客商及消費者的歡迎。

通過以上對巴彥淖爾地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品自身特征的分析，可以從整體上對當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)進行提取：（1）從外形上看，巴彥淖爾地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品之“飽滿”。（2）從顏色上看，巴彥淖爾地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品之“鮮艷”。（3）從口感上看，巴彥淖爾地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品之“醇香”。（4）從健康上看，巴彥淖爾地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品之“綠色”。

三、巴彥淖爾地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌視覺形象定位

1、目標消費者定位

巴彥淖爾農(nóng)產(chǎn)品品牌走向市場并參與競爭，首先要確定自己的消費群體，巴彥淖爾農(nóng)產(chǎn)品就其內(nèi)在的品質(zhì)而言屬于綠色無污染高質(zhì)量且營養(yǎng)豐富的農(nóng)產(chǎn)品；巴彥淖爾農(nóng)產(chǎn)品屬于大眾消費品，廣大消費者對農(nóng)產(chǎn)品購買標準是：健康營養(yǎng)、美味、特色。

2、消費者感受定位

每一種農(nóng)產(chǎn)品品牌都是通過在消費者心里的特殊的功能與感受來進行市場競爭的定位。目前在食品產(chǎn)業(yè)中，人們都在呼吁健康營養(yǎng)的主題，在綠色和健康的環(huán)境影響下，將“巴彥淖爾農(nóng)產(chǎn)品”品牌定位為“來自大草原，黃河灌溉，高品質(zhì)，有河套文化特色的農(nóng)產(chǎn)品”。

3、產(chǎn)品形象定位

首先，巴彥淖爾農(nóng)產(chǎn)品的形式、狀態(tài)表現(xiàn)本身就可以作為一種產(chǎn)品優(yōu)勢來進行市場定位。通過對農(nóng)產(chǎn)品自身形象的提取來獲得本土受眾認同的設(shè)計形象才是成功的品牌視覺形象設(shè)計。

其次，在巴彥淖爾地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的命名上面，從整合品牌形象的角度出發(fā)，使用“河套農(nóng)產(chǎn)品”這個原始的地域性公共品牌一方面能夠表達出農(nóng)產(chǎn)品品牌的地域特色，另一方面從消費者認知度角度出發(fā)，使用“河套農(nóng)產(chǎn)品”地域性公共品牌有比較廣泛的知名度，美譽度，有一定的號召力。

四、總結(jié)

通過以上對巴彥淖爾地域文化和特色農(nóng)產(chǎn)品的分析，并對其進行視覺元素的提取，最終對當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的視覺形象進行整體的設(shè)計和研究。只有通過深入的研究積累豐富的資料，以科學嚴謹?shù)膽B(tài)度去探索巴彥淖爾特色農(nóng)產(chǎn)品的特色、品牌特征、以及當下消費者的消費模式，才能成功的塑造巴彥淖爾地區(qū)特色品牌的視覺形象。

本文為內(nèi)蒙古師范大學研究生科研創(chuàng)新基金資助項目“巴彥淖爾地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌視覺形象設(shè)計研究”（課題批準號：CXJJS15072）成果之一

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