與劉康時(shí)教授交往二三事

喬富東

劉康時(shí)教授生平簡(jiǎn)介

劉康時(shí)教授，江西永新人，1948年本科畢業(yè)于中正大學(xué)（現(xiàn)南昌大學(xué)）化工系，1949年8月參加工作，1955年天津大學(xué)研究生畢業(yè)，1955年10月到華南理工大學(xué)工作，1981年晉升為教授，1981年6月至1982年7月在美國(guó)Rutgers大學(xué)做訪問學(xué)者，1987年離休。曾任無機(jī)非金屬材料教研組主任、中國(guó)硅酸鹽學(xué)會(huì)理事、廣東硅酸鹽學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)建筑衛(wèi)生陶瓷技術(shù)情報(bào)網(wǎng)副網(wǎng)長(zhǎng)、《陶瓷》、《中國(guó)陶瓷》、《佛山陶瓷》編委，是我國(guó)杰出的陶瓷科學(xué)家和教育家。

劉康時(shí)教授熱愛祖國(guó)，熱愛教育事業(yè)，幾十年如一日，辛勤耕耘，默默奉獻(xiàn)。長(zhǎng)期從事材料科學(xué)與工程領(lǐng)域的教學(xué)與研究工作，在陶瓷科學(xué)與工程方面取得了一系列重要成果，得到同行高度評(píng)價(jià)，多次獲得省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)，享受政府特殊津貼專家。劉康時(shí)老師治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，主編的《陶瓷工藝原理》等著作影響深遠(yuǎn)，培養(yǎng)了一大批青年學(xué)生和青年教師，為國(guó)家的科技進(jìn)步和人才培養(yǎng)做出了突出的貢獻(xiàn)，深受學(xué)生和同事的愛戴。

劉康時(shí)教授，于2016年8月30日晚逝世，享年91歲。

（一）名聲鶴起，“華南二劉”

我是1986年9月入讀華南理工大學(xué)（當(dāng)時(shí)叫華南工學(xué)院）的無機(jī)系碩士研究生。當(dāng)時(shí)，屬于清華大學(xué)與華南理工大學(xué)校際免試交換名額，意在避免“近親繁殖”。在未來華工之前，就聽說了陶瓷界的 “華南二劉”。一個(gè)是當(dāng)時(shí)任華工校長(zhǎng)的劉振群教授，在陶瓷窯爐上有很深的造詣，全國(guó)聞名；一個(gè)是任無機(jī)非金屬材料教研組主任的劉康時(shí)教授，長(zhǎng)期工作在教學(xué)和科研一線，在陶瓷界非常聞名。劉康時(shí)教授編寫的《陶瓷工藝原理》是業(yè)界開山之作，后來不少新版本的工藝書，基本是在這個(gè)基礎(chǔ)改進(jìn)的。當(dāng)時(shí)去系里報(bào)到，在樓梯口遇到一個(gè)六十歲左右的教授，身寬體胖，滿面紅光，說話之時(shí)，聲若洪鐘，頭上的黑發(fā)一絲不茍地往后梳著，大有學(xué)者風(fēng)采。事后，我的研究生同學(xué)告訴我，他就是大名鼎鼎的劉康時(shí)教授！劉老師給我留下深刻的第一印象。

（二）七十“涅槃”，主動(dòng)減肥

1990年，我碩士研究生畢業(yè)后第二年，進(jìn)入佛陶集團(tuán)建國(guó)陶瓷廠工作。當(dāng)時(shí)建國(guó)陶瓷廠廠長(zhǎng)是吳細(xì)彬先生，吳廠長(zhǎng)是華南工學(xué)院“代培生”，也算華工的校友。別小看代培班，由于他們?nèi)胄Ｇ笆瞧髽I(yè)骨干，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，求知若渴，學(xué)習(xí)的認(rèn)真勁和針對(duì)性，是正規(guī)大學(xué)生無法相比的，畢業(yè)后往往如虎添翼，能為企業(yè)出大力。吳廠長(zhǎng)對(duì)校企合作很早就有戰(zhàn)略眼光，而且對(duì)在校老師特別尊敬--每年的春節(jié)過后，正月十六（有時(shí)正月初八）工廠開工之日第一天，總要攜帶水果等禮品去華工給老師拜年。我1994年任建國(guó)陶瓷廠技術(shù)科長(zhǎng)之后，就進(jìn)入拜年的隊(duì)伍。我們大致兵分兩路，其中陳雄飛副廠長(zhǎng)帶隊(duì)，實(shí)驗(yàn)室副主任江顯異、趙英，加上我和劉淑珍（質(zhì)檢科負(fù)責(zé)人）等，是一路隊(duì)伍，我們這一隊(duì)拜年的第一家，是陳帆老師家--當(dāng)然每年都難以見到陳老師忙碌的身影，中間，去我的研究生導(dǎo)師陳楷教授家，最后一家，是劉康時(shí)老師，坐得時(shí)間最長(zhǎng)。主要原因，除了師母特別熱情，招待我們吃糖果、煎堆，交談最熱烈的是劉教授，他仔細(xì)了解建陶行業(yè)的狀況，問東問西也是主題。我們往往對(duì)劉教授的提問認(rèn)真回答問題，隨劉教授的問話順便縷清一下思路，時(shí)間就不知不覺過去了。

我記得有一年，劉老師說，上樓梯明顯感到腿腳不靈光，而且體重超標(biāo)，表示要減肥，防止糖尿病。當(dāng)時(shí)吳廠長(zhǎng)搭話：人要老，腿先老，要注意保重。

第二年拜年，劉老師非常激動(dòng)地宣布“重大消息”，說，我減肥了！劉教授詳細(xì)描述了手術(shù)減肥，如何切開腹部，如何開動(dòng)超聲波，在超聲波的作用下，脂肪變成乳濁狀液體，接了一大“臉盆”的黃油狀脂肪，如何走路輕快了，然后，如何在飲食和鍛煉方面注意。

教授切身的體會(huì)，和敢于“以身減肥”的新觀念，聽得我們后輩一愣一愣的。只感覺我們的觀念，遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上劉教授的實(shí)際行動(dòng)。我們幾個(gè)面面相覷，明顯感到額頭有出汗的感覺。心中只有二個(gè)字：佩服！

主動(dòng)減肥，不僅使得劉教授臉色紅潤(rùn)，頭發(fā)烏黑，而且退休之后的三十多年基本健康無憂。

劉康時(shí)教授，退休后受聘擔(dān)任佛陶集團(tuán)的技術(shù)顧問，經(jīng)常來往于廣州和佛山之間。有時(shí)候晚餐在佛山用，我陪劉教授吃過幾次飯。我印象比較深的，他在大家落座，主賓點(diǎn)菜之時(shí)，往往拿出老師教學(xué)生的“不客氣”：你們點(diǎn)菜注意兩點(diǎn)，一要健康，二不能浪費(fèi)。如果請(qǐng)客者實(shí)在點(diǎn)多了，他必須看著你打包拿回家，徹底貫徹他"不能浪費(fèi)"的觀念。

（三）人要服老，但禮數(shù)不能省

2011年開始，我擔(dān)任《佛山陶瓷》雜志負(fù)責(zé)人后，又和劉康時(shí)老師有了一段緣分：拜編委。劉康時(shí)、胡守真教授，是《佛山陶瓷》雜志的主要?jiǎng)?chuàng)始人，所以，每到中秋節(jié)和年底，都要攜帶月餅禮盒和陶瓷生肖禮品掛歷等，進(jìn)行一年兩度的拜訪。當(dāng)時(shí)劉康時(shí)教授，已經(jīng)入住廣州老年友好公寓。有一次，由于塞車的原因，趕到老年公寓，正時(shí)中午飯的時(shí)候。劉老師興致勃勃地表示，要帶我們感受老年公寓的飯?zhí)貌似罚覀冃廊粦?yīng)允。來到食堂，我們親眼看到，照顧劉教授的小保姆，把一套用具拿出來清洗。其中一套是打漿機(jī)：把青菜葉類的菜品，攪拌打爛，混飯喂下去；一套是專用食品剪刀，把長(zhǎng)條的食品咔嚓咔嚓地剪成短宜入口的尺寸。劉教授呢，在吃飯前，從隨身小金屬盒子掏出整排的假牙，佩戴合適；吃完午餐后，卸下假牙，認(rèn)真用熱水和消毒液刷干凈，放回小盒子里。當(dāng)時(shí)，給我的感覺，真是歲月不饒人啊。

有一次，劉教授見到我們非常高興，宣布，我“突破”了耄耋之年！我們問為什么是突破呢？劉教授回答，耄是七十歲，耋是八十到九十，我今年整整九十歲?。?/p>

每次見劉教授，給人的感覺有兩個(gè)：第一，洗漱得干干凈凈，穿戴得整整齊齊；第二，我們告辭時(shí)，劉老師必定從輪椅中站起，或是走著，或是拄著梅花頭拐杖，親自送我們到樓梯口。近二十米的距離，對(duì)平常人當(dāng)然無所謂，對(duì)劉教授來講，無疑是艱難的。我們可以看到他，咬緊牙關(guān)堅(jiān)持時(shí)候，臉部肌肉的緊張抽動(dòng)和下唇由于缺牙用力地翻出，額頭冒出微微的汗，這個(gè)時(shí)候，我們都非常擔(dān)心，勸他別送，他說禮數(shù)不能省，并拒絕小保姆的攙扶。我們知道，他是在用行動(dòng)，感謝我們的拜訪，給他老人家的晚年生活，帶來一絲樂趣。

在劉教授逝世前的兩年，劉教授托人捎話：你們不要再來了！決絕之中，我感到當(dāng)時(shí)心里一沉，覺得老人家可能時(shí)日無多，不覺得心中一陣疼痛。

劉康時(shí)教授，在我們面前，始終保持了一代尊師的尊嚴(yán)和禮數(shù)，不僅在知識(shí)上淵博令人敬仰，在待人接物的禮貌方面也是我們的楷模。

（四）學(xué)到老，知無涯

在拜訪劉教授的過程中，除了問寒問暖的客套話，我們從劉教授身上，也學(xué)到不少新東西。

有一次，劉教授向我們提問：你們知道防止記憶力衰退的有效方法是什么嗎？我們其中有個(gè)景德鎮(zhèn)畢業(yè)的女碩士劉春江，頑皮地扮了個(gè)鬼臉：不知道呀！劉老師有什么好方法？

劉教授用炯炯有神的眼睛看著我們說，有二條，一條，是看電視新聞，要把中央的指示精神認(rèn)真領(lǐng)會(huì)！又問我們：你們知道十三五期間，我們的主要任務(wù)是什么嗎？不等我們回答，劉教授自問自答，一字不差，非常認(rèn)真。

劉教授又說，第二條，也是我的獨(dú)特方法：練毛筆字！我下午必定練二個(gè)鐘頭的。并展示了他的書法作品。之后，每年去，劉教授都展示他新的書法作品給我們看。

當(dāng)我們把劉教授的書法作品，拍成照片，給書法愛好者欣賞時(shí)，他們紛紛感嘆：上世紀(jì)四十年代的老大學(xué)生，隨便寫的練手貼，都是一幅藝術(shù)品。其中，注明壬辰年荷月《莊子》，“知無涯”，表明了劉教授“活到老，學(xué)到老”的生活態(tài)度；當(dāng)中央興起反腐之風(fēng)，眾多大老虎被拿下的時(shí)候，劉教授寫了隋朝王通的“廉者常樂無憂，貪者常憂不足”，時(shí)間為壬辰年荷月。

劉教授的字，簡(jiǎn)約，干練，起筆收筆有板有眼，字句之間，錯(cuò)落有致，字如其人。

（五）終身成就獎(jiǎng)，業(yè)內(nèi)有幾人？

有一年（2012年），我們《佛山陶瓷》雜志，要搞一個(gè)編委顧問"全家福"，即每個(gè)編委寫一句話，發(fā)一個(gè)工作或者生活照，然后逐期刊登在雜志上，讓編委和讀者"見面"。

為完成這個(gè)任務(wù)，劉教授特意把我們叫過去，口述了他的祝福語，等我們記錄完畢，他戴上老花鏡，核對(duì)完畢；然后，用便簽寫了三個(gè)簽名，讓我們從中選一個(gè)。我們選完，又得到他的認(rèn)可，這才算把祝福語搞完。

為了拍照片，他從柜子中，拿出一個(gè)用紅絨布包裹的獎(jiǎng)牌。打開絨布，原來，落款時(shí)間是2007年11月13日，中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的獎(jiǎng)狀，上面寫道：鑒于您長(zhǎng)期以來對(duì)中國(guó)陶瓷事業(yè)作出的特殊貢獻(xiàn)，特授予劉康時(shí)中國(guó)陶瓷行業(yè)終身成就獎(jiǎng)！

當(dāng)劉教授手捧獎(jiǎng)牌，端正坐好，我們的記者按下了快門。編輯和記者們感嘆，我們從來沒有見過這塊獎(jiǎng)牌??！劉教授說，我很少拿出來；這次拿出來拍照，給咱們《佛山陶瓷》增點(diǎn)光，添點(diǎn)彩！

后記：劉康時(shí)教授走了，我們無需用“高大上”的字句拔高對(duì)他的評(píng)價(jià)。在我看來，他知識(shí)淵博，品格高尚，是“知行合一”的老一輩楷模。劉教授千古！