藤稔葡萄炭疽病防治技術(shù)試驗(yàn)

李傳波，范尊玉

(臨沂市蘭山區(qū)方城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東臨沂273406)

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藤稔葡萄炭疽病防治技術(shù)試驗(yàn)

李傳波，范尊玉

(臨沂市蘭山區(qū)方城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東臨沂273406)

摘要:對(duì)臨沂市蘭山區(qū)、費(fèi)縣的5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的藤稔葡萄進(jìn)行炭疽病防治試驗(yàn)。結(jié)果表明，進(jìn)行預(yù)防為主，綜合防治效果好。冬春季徹底清園后噴布3～5°Be石硫合劑，減少病菌侵染源;提高植株的抗病力，適量留枝，每平方米架面13～15個(gè)，增施有機(jī)肥;藥劑防治要在病害始發(fā)期、果實(shí)硬核期，每隔10天噴1次1∶2∶200波爾多液，連噴2次;落花后15天內(nèi)完成套袋;治療病穗用80%大生M45可濕性粉劑800倍液、78%科博600倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑600倍液效果最好，治愈率分別為88%、86%、83%。

關(guān)鍵詞:藤稔葡萄;炭疽病;防治技術(shù)

藤稔葡萄在魯東南地區(qū)表現(xiàn)品質(zhì)優(yōu)良，成熟期比巨峰早，經(jīng)濟(jì)效益較高。近幾年發(fā)展較快，已成為魯東南地區(qū)的主栽品種之一，但該品種葡萄炭疽病發(fā)生較為嚴(yán)重，影響品質(zhì)和產(chǎn)量。筆者于2012～2014年進(jìn)行了藤稔葡萄炭疽病的防治試驗(yàn)，取得了較好的效果。

1　葡萄炭疽病的危害癥狀與發(fā)病規(guī)律

葡萄炭疽病又名晚腐病，主要侵害葡萄果穗，也侵害葉片、新梢、卷須蔓等部位。果實(shí)著色或近成熟期發(fā)生。果實(shí)發(fā)病后，在穗粒表面初現(xiàn)針頭大小的褐色圓形小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大并凹陷，病斑表面產(chǎn)生輪紋狀排列的小黑點(diǎn)，即分生孢子盤。天氣潮濕時(shí)病斑中央有粉紅色粘質(zhì)物。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)病斑可擴(kuò)展到整個(gè)果粒至軟腐脫落。更常見的是穗粒布滿褐色病斑，整個(gè)穗粒萎縮干枯為僵果;果梗及穗軸發(fā)病，產(chǎn)生暗褐色長圓形凹陷病斑，嚴(yán)重時(shí)果穗干枯脫落;葉脈葉柄染病，呈現(xiàn)約1cm大小的長橢圓形病斑，深褐色，可見粉紅色的孢子團(tuán);葉片上病斑較少，一般不致引起落葉;卷須染病后?？菟?，表面也可生出粉紅色粘質(zhì)物。葡萄炭疽病病菌以菌絲體在枝蔓的節(jié)及葉痕上越冬，也可在架上殘留的枯蔓、卷須或病果上越冬。病菌發(fā)育最適溫度20～30℃，最高36～37℃，最低8 ～9℃。春天環(huán)境條件適宜時(shí)，分生孢子盤上產(chǎn)生大量的分生孢子，通過風(fēng)、雨、昆蟲等傳播到果穗上，引起初次感染，7～8月為侵染盛期，達(dá)到發(fā)病高峰。若葡萄成熟期下雨，幾天后即可形成大批炭疽病斑;高溫多雨很容易導(dǎo)致病害的流行;地勢低洼、雨后積水以及山谷空氣流通差，環(huán)境潮濕的地方易發(fā)病;栽植過密以及雙立架的葡萄園或過多施用速效性氮肥的葡萄園發(fā)病重。

2　葡萄炭疽病的防治技術(shù)試驗(yàn)

2012～2014年在蘭山區(qū)汪溝鎮(zhèn)、方城鎮(zhèn)、汪溝鎮(zhèn)，費(fèi)縣探沂鎮(zhèn)、梁邱鎮(zhèn)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的7個(gè)園片進(jìn)行防治藤稔葡萄炭疽病的試驗(yàn)。所試驗(yàn)園片管理基本一致，每年秋季至春季集中清園，清除植株上的穗梗、僵果、卷須，清除地面果穗、殘蔓、枯葉等，集中燒毀;之后全園噴3～5°Be石硫合劑，鏟除越冬菌源;生長季及時(shí)剪除病枝、果穗、果粒和葉片，立即銷毀，防止再傳播蔓延。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行了專項(xiàng)試驗(yàn)，結(jié)果如下。

2.1留枝量與發(fā)病率關(guān)系

表1　藤稔葡萄留枝量與發(fā)生炭疽病的關(guān)系

據(jù)2012年蘭山區(qū)汪溝鎮(zhèn)試驗(yàn)表明，隨著冬季修剪時(shí)留母枝量的增加，葡萄果穗炭疽病的發(fā)病率呈明顯上升趨勢，結(jié)果枝量以每平方米架面留13～15個(gè)的發(fā)病率較低(表1)。

2.2增施有機(jī)肥與發(fā)病率關(guān)系

2013年在費(fèi)縣探沂鎮(zhèn)試驗(yàn)，在生長季及時(shí)摘心、綁蔓、摘除副梢，使果園通風(fēng)透光良好、搞好果園排水、正常追肥的基礎(chǔ)上，在每年秋季即10月中下旬至土壤封凍前增施優(yōu)質(zhì)肥(豬糞)作為基肥，結(jié)果表明，666.7m2施有機(jī)肥1000～6000kg時(shí)，隨著施肥量的增加，發(fā)病株數(shù)與發(fā)病率呈明顯下降趨勢。說明足量施用有機(jī)肥，能提高樹體的抗病性，有效降低葡萄炭疽病的發(fā)生(表2)。

表2　藤稔葡萄施用有機(jī)肥量對(duì)炭疽病的防治效果

2.3葡萄萌芽前噴不同濃度石硫合劑與發(fā)病率關(guān)系

據(jù)2013年蘭山區(qū)方城鎮(zhèn)試驗(yàn)，葡萄萌芽前，每隔10天噴1次石硫合劑，連續(xù)噴2次，其它管理相同。結(jié)果表明，噴灑不同濃度的石硫合劑均對(duì)葡萄炭疽病有一定的防治效果。其中以噴5°Be石硫合劑最為經(jīng)濟(jì)有效(表3)。

表3　藤稔葡萄萌芽前噴石硫合劑對(duì)炭疽病的防治效果

2.4葡萄硬核期噴波爾多液對(duì)炭疽病的防治效果

表4　藤稔葡萄硬核期噴波爾多液對(duì)炭疽病的防治效果

據(jù)2012年蘭山區(qū)汪溝鎮(zhèn)試驗(yàn)，在果實(shí)硬核期( 7月下旬到8月上旬)，噴不同配比(硫酸銅∶石灰∶水)的波爾多液2遍，藥后20天調(diào)查表明，噴各配比的波爾多液對(duì)防治藤稔葡萄炭疽病均有一定效果，以噴石灰倍量式1∶2∶200波爾多液發(fā)病率最低，為2.0%(表4)。

2.5葡萄漿果期噴不同藥劑對(duì)炭疽病的防治效果

2014年在費(fèi)縣梁邱鎮(zhèn)試驗(yàn)地，葡萄漿果期(果實(shí)黃豆粒大小時(shí))出現(xiàn)炭疽病粉紅色膠質(zhì)的分生孢子團(tuán)時(shí)，以多種藥劑噴布已發(fā)病果穗，各處理每隔10天噴1次，連續(xù)噴3次，其它管理相同。7月中旬調(diào)查果穗表明，噴25%敵力脫乳油4000倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑600倍液、50%福美雙可濕性粉劑600倍液、80%大生M－45可濕性粉劑800倍液、1∶0.7∶200波爾多液、78%科博600倍液，均對(duì)藤稔炭疽病有療效，其中以80%大生M－45可濕性粉劑800倍液、78%科博600倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑600倍液治療效果最好，治愈率分別為88%、86%、83%(表5)。

表5　藤稔葡萄漿果期噴不同藥劑對(duì)炭疽病的防治效果

2.6套袋對(duì)炭疽病的影響

2014年8月上旬費(fèi)縣梁邱鎮(zhèn)調(diào)查落花后10天套袋、采收前1～2周摘袋的效果，結(jié)果表明，套報(bào)紙袋、塑料袋、單層紙袋、雙層紙袋對(duì)藤稔葡萄炭疽病均有較高的防治效果，不同類型紙袋防治效果沒有明顯差別(表6)。

表6　藤稔葡萄不同果袋對(duì)炭疽病的防治效果

2.7套袋時(shí)期對(duì)藤稔炭疽病的影響

表7　藤稔葡萄不同果袋對(duì)炭疽病的防治效果

2013年在蘭山區(qū)方城鎮(zhèn)試驗(yàn)，果穗均套單層紙袋，從落花后5～45天內(nèi)分6個(gè)時(shí)期開始套袋，至采收前1～2周摘袋。結(jié)果表明，隨著套袋時(shí)間的推遲，葡萄果穗發(fā)病率呈上升趨勢，從落花后5～15天內(nèi)套袋發(fā)病率較低( 2.0%～3.0%)，是套袋的最佳時(shí)期。

3　小結(jié)

藤稔葡萄炭疽病的防治應(yīng)以預(yù)防為主，控制始發(fā)，主要措施為:搞好清園工作，噴布3～5°Be石硫合劑，減少病菌侵染源;確定合理的留枝量，以每平方米架面留結(jié)果枝量13～15個(gè)為宜;加強(qiáng)栽培管理，改善架面通風(fēng)透光條件，增施有機(jī)肥，提高植株的抗病力;藥劑防治要抓始發(fā)期，在果實(shí)硬核期，每隔10天連續(xù)噴2次波爾多液;落花后15天內(nèi)套完袋，防治效果較好;治療發(fā)病果穗用80%大生M－45可濕性粉劑800倍液、78%科博600倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑600倍液治療效果最好，病果治愈率分別達(dá)到88%、86%、83%。

來稿擷要

作者簡介:李傳波( 1973－)，男，山東費(fèi)縣人，農(nóng)藝師，主要從事果樹技術(shù)推廣工作。E－mail: 15253926282@163.com

收稿日期:2015－06－25

DOI:10.13855/j.cnki.lygs.2016.02.014

中圖分類號(hào):S663.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1002－2910( 2016)02－0039－03