黃山市商業(yè)店鋪命名的語(yǔ)言學(xué)研究

唐寧

摘 ?要：本文考察了黃山市市區(qū)具有代表性的314個(gè)店名，從語(yǔ)言和文化兩個(gè)角度進(jìn)行分析，進(jìn)而揭示商鋪的一般命名規(guī)則和所折射出的商鋪文化現(xiàn)象。

關(guān)鍵詞：黃山市;店鋪命名;語(yǔ)言學(xué)

[中圖分類號(hào)]：H1 ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]：A

[文章編號(hào)]：1002-2139（2015）-02--01

好的店鋪名稱本身就是一句最簡(jiǎn)單直接的廣告語(yǔ)，是商家的無(wú)聲招牌，它不僅僅是一種區(qū)別其他商鋪的符號(hào)系統(tǒng)，更重要的是，商家要利用它營(yíng)造一種文化氛圍，給消費(fèi)者留下深刻印象，刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。本文考察了黃山市市區(qū)具有代表性的314個(gè)店名，從語(yǔ)言和文化兩個(gè)角度進(jìn)行分析，進(jìn)而揭示商鋪的一般命名規(guī)則和折射出的商鋪命名的文化現(xiàn)象。

從所搜集到的314個(gè)店名來(lái)看，大致可分為如下幾類：

通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)：1、酒店類的店名占比達(dá)到16%，這與黃山市作為旅游城市的身份相符;2、衣食類店名占比68%，這類涉及人們?nèi)粘Ｉ钚枨蟮牡赇伿亲疃嗟?3、生活類店鋪，如水果店、洗衣店、蛋糕店等越來(lái)越多，占比7%;4、其他類店鋪如母嬰店、琴行、樂(lè)行、建材店等也呈現(xiàn)出欣欣向榮的局面。

一、黃山市商業(yè)店鋪名稱的一般構(gòu)成及特征

1、店名的一般構(gòu)成

店名的種類雖然有差別，叫法也千差萬(wàn)別，但其內(nèi)容構(gòu)成大體相仿，一般由屬名、業(yè)名、通名三個(gè)部分組成：屬名表示所屬個(gè)性的區(qū)別性名號(hào);業(yè)名表示從業(yè)類型名稱;通名表示商業(yè)單位的通用稱呼。三名復(fù)合便成為店鋪的名稱。①

在實(shí)際生活中，店鋪名稱的構(gòu)成是十分靈活的。本文考察的店名構(gòu)成情況如下所示：

2、店名的特征

（1）屬名爭(zhēng)奇斗艷

就黃山市市區(qū)商業(yè)店鋪屬名而言，主要有以下幾種命名方式：

A.以行政區(qū)域命名。這是餐飲業(yè)最常見(jiàn)的命名方法，例如：太平面館、沙縣小吃、蘭州拉面、重慶酸菜魚。

B.以山川名勝為名。例如：黃山國(guó)際大酒店、華山賓館、老街一樓。

C.以店主姓、名、號(hào)為名

這類名稱親切樸實(shí)，容易拉近和顧客的距離，名稱來(lái)源似乎有據(jù)可查。例如：張正麻辣涮，汪一挑餛飩、阿毛四季屋

D.以本地歷史名人命名。例如：謝裕大茶行、胡開文墨。

E.妙用諧音。如：步同、徽煌府邸、秋水衣人等。

F.巧用數(shù)字。例如：美麗100分

G.使用音譯詞。如派樂(lè)漢堡、德克士等。

H.結(jié)合業(yè)務(wù)特點(diǎn)，采用寫意法命名。如：如家賓館、光明眼鏡。

I.品牌名作店名。如：李寧、喬丹等。

（2）業(yè)名豐富多彩

所以很多店鋪，都不直接展現(xiàn)其業(yè)務(wù)名，而是通過(guò)一些相關(guān)字詞曲折委婉地表達(dá)出來(lái)。換一種角度來(lái)揭示業(yè)務(wù)類型：

A.標(biāo)明所經(jīng)營(yíng)的商品。如：華美米線、凡人服飾。

B.標(biāo)明服務(wù)。如：發(fā)如雪、膜法傳奇。

C.標(biāo)明本店特色。例如：山西刀削面、重慶酸菜魚。

（3）通名標(biāo)新立異

A.求雅。如：徽商故里、徽苑、醉雅軒等。

B.尚大。如：新時(shí)代美食城、媽咪世界、英皇國(guó)際等。

C.崇洋。如：撞球俱樂(lè)部、I DO。

D.重情趣。如：阿毛四季屋、蘋果樂(lè)園、米蘭站。

二、 店名的文化透視

通過(guò)分析黃山市商業(yè)店鋪名稱可以看出，其命名所透露出的文化內(nèi)涵也是豐富多彩的。

1、黃山市作為徽文化的傳承地，主打“徽文化”招牌成為許多商家的首選。這不但可以借燦爛的徽州文化吸引顧客的目光，也對(duì)徽文化的傳播發(fā)揮了作用，這是值得提倡的。

2、漢民族自古是崇尚自然的民族，他們敬畏自然界的山、水、風(fēng)、雨，喜歡寄情于自然，達(dá)到情景交融的境界。所以很多店名用山、水、雨命名，如：華山賓館、山水大酒店。

3、中國(guó)有著漫長(zhǎng)的封建王朝的歷史，君權(quán)和等級(jí)觀念長(zhǎng)時(shí)間影響著人們，所以在人們眼中，皇家是高貴優(yōu)雅的象征，因此一些店名中出現(xiàn)皇帝、貴族，如英皇國(guó)際、國(guó)會(huì)會(huì)所等。

4、外來(lái)文化在店名上的反映也越來(lái)越明顯。我們要理性看待外來(lái)文化的進(jìn)入，在繼承和發(fā)揚(yáng)本民族文化的同時(shí)，借鑒外來(lái)文化中的有利因素來(lái)為中國(guó)商業(yè)的發(fā)展助力。

綜上所述，我們對(duì)店鋪起名提出幾點(diǎn)建議 ：

首先，店鋪起名必須以所經(jīng)營(yíng)的商品為前提，實(shí)事求是，避免求強(qiáng)、求大、求奢等不良心理作祟，在此基礎(chǔ)之上再去反映經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)特色;其次，店鋪起名必須新穎、簡(jiǎn)潔，不落俗套;最后，店鋪起名應(yīng)給人以美感和藝術(shù)修養(yǎng)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕厣蜌v史底蘊(yùn)，使店名顯得有文化內(nèi)涵，從而使店鋪和店名給顧客留下深刻印象。

注釋：

①趙愛(ài)英.店名的語(yǔ)言特征及其歷史文化心理分析[D] .華中師范大學(xué)，2006年

參考文獻(xiàn);

[1]蔡英杰.店鋪名稱一瞥[J].修辭學(xué)習(xí)， 2001（02）：

[2]陳瑩，于曉薇.襄樊學(xué)院商業(yè)圈店鋪名的結(jié)構(gòu)與特征[J].現(xiàn)代語(yǔ)文（語(yǔ)言研究版）， 2011（01）：

[3]郭先珍.店名的社會(huì)文化屬性[J].語(yǔ)文建設(shè)， 1996（04）：

[4] 趙世舉.當(dāng)代商業(yè)店名的構(gòu)成類析及文化透視[J].云夢(mèng)學(xué)刊， 1991（01）：