藥材熏蒸最佳時(shí)間及熏蒸后磷化氫氣體殘留量的驗(yàn)證

孫浩 呂蘭珍 楊靖雯

【摘要】目的：通過磷化鋁對(duì)藥材進(jìn)行不同時(shí)間的熏蒸，來確定最佳熏蒸時(shí)間及熏蒸后磷化氫殘留氣體的散發(fā)時(shí)間。方法：使用硝酸銀試紙檢測(cè)不同熏蒸時(shí)間后的試紙變色情況，以及打開熏蒸容器后使用硝酸銀試紙對(duì)各時(shí)間段的磷化氫濃度進(jìn)行監(jiān)測(cè)。結(jié)果：最佳熏蒸時(shí)間為10天，磷化鋁藥效基本完全發(fā)揮作用，掀開時(shí)磷化氫濃度不會(huì)過高且殘留磷化氫散盡用時(shí)較短。

【關(guān)鍵詞】中藥材；磷化氫；硝酸銀試紙法

【中圖分類號(hào)】R-0 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】1671-8801（2016）02-0197-02

蟲蛀是藥材一種常見的危害現(xiàn)象，多見含糖、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、揮發(fā)油等成分的中藥材。當(dāng)溫度為20～35℃、空氣相對(duì)濕度65%以上或藥材含水量超過13%以上時(shí)害蟲極易生長(zhǎng)。但即使良好控制中藥材倉(cāng)庫(kù)的溫濕度及到貨藥材的含水量，也不能完全避免藥材在存儲(chǔ)過程中出現(xiàn)蟲蛀現(xiàn)象。為控制蟲蛀，高效殺蟲劑磷化鋁熏蒸成為了藥材倉(cāng)庫(kù)普遍使用的養(yǎng)護(hù)方法。

磷化鋁是用赤磷和鋁粉燒制而成。用于倉(cāng)庫(kù)熏蒸的磷化鋁含量為56.0%～58.5%，規(guī)格多為3 g/片。在密閉的空間，磷化鋁吸收潮氣或空氣中的水分后會(huì)立即產(chǎn)生高毒的磷化氫氣體（有電石氣樣或魚腥樣臭味），通過昆蟲的呼吸系統(tǒng)進(jìn)入體內(nèi)，作用于細(xì)胞線粒體的呼吸鏈和細(xì)胞色素氧化酶，抑制其的正常呼吸而致死。每片3克的磷化鋁分解后可放出1克磷化氫氣體。

因?yàn)榱谆瘹錃怏w有劇毒，所以在用磷化鋁熏蒸殺蟲時(shí)，操作人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)必須配戴有效防毒面具，防止中毒。在熏蒸結(jié)束后，由于熏蒸時(shí)間的不同，打開熏蒸密閉容器時(shí)磷化氫的濃度和磷化氫散盡的用時(shí)也會(huì)不相同，那么，熏蒸多長(zhǎng)時(shí)間最佳，熏蒸后磷化氫散盡需要多長(zhǎng)時(shí)間就成為了我們需要驗(yàn)證的問題。

1 工具與藥劑

1.1工具

無破損的塑料膜、膠帶紙、橡膠手套、半面罩防毒面具、護(hù)目鏡、熏庫(kù)標(biāo)識(shí)、施藥塑料盒。

1.2藥劑

磷化鋁藥劑（3g/片），10%的硝酸銀溶液（棕色瓶），試紙（0.8cm*5cm）若干

2 操作方法及結(jié)果

2.1操作方法

a）每次熏蒸藥材用塑料膜蓋住被熏蒸藥材。

b）根據(jù)被熏藥材重量，計(jì)算總投藥量?？偼端幜浚ㄆ?= 藥材重量（噸）×5片

c）投藥操作員帶好防毒面具、護(hù)目鏡和橡膠手套，在庫(kù)外開啟磷化鋁藥筒。小于7m*8m的貨垛，施藥點(diǎn)4個(gè)為貨垛四角，大于7m*8m小于7m*16m的貨垛，施藥點(diǎn)6個(gè)為貨垛四角及兩個(gè)長(zhǎng)邊的中點(diǎn)。將磷化鋁片劑均勻地薄攤在施藥塑料盒上，（注意不要接觸藥材），每點(diǎn)不宜超過30片，應(yīng)單片放開，不能堆放。

d）投藥完畢后，立刻用膠帶把塑料膜黏貼在地面上密封。在熏蒸藥材塑料膜明顯位置張貼“熏庫(kù)”標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)要醒目、明顯。

e）熏庫(kù)完畢，開啟塑料膜時(shí)，庫(kù)房窗戶全部打開通風(fēng)。用硝酸銀試紙間隔60分鐘進(jìn)行測(cè)試，直到檢測(cè)不到，測(cè)試部位為施藥點(diǎn)位置。觀察硝酸銀試紙?jiān)诳諝庵械念伾?，如果變黑則證明空氣中有磷化氫氣體，如果不變黑則證明空氣中已經(jīng)沒有磷化氫。

f）填寫硝酸銀試紙測(cè)試結(jié)果，用+++，++，+，-，代表非常黑，黑，有點(diǎn)黑，不變色，表示磷化氫濃度很高，較高，磷化氫仍存在，不存在磷化氫。測(cè)試結(jié)果為（-），后續(xù)時(shí)間不必再測(cè)試。掀開塑料發(fā)現(xiàn)藥劑未崩解完全，后續(xù)日期不必再測(cè)試。

3 驗(yàn)證結(jié)果與分析

3.1驗(yàn)證結(jié)果

6-10月份，在常溫狀態(tài)下，經(jīng)過對(duì)藥材進(jìn)行不同時(shí)間的熏蒸，掀開塑料后對(duì)個(gè)時(shí)間段的磷化氫濃度測(cè)試，根據(jù)硝酸銀試紙的顏色變化，得出以下結(jié)果：6月到10月，磷化鋁熏蒸藥材持續(xù)3天以內(nèi)的，磷化鋁未完全崩解；持續(xù)熏蒸4-7天，磷化鋁崩解完全，掀開時(shí)磷化氫濃度較高，且需要至少通風(fēng)3小時(shí)，磷化氫散盡，可安全使用；持續(xù)熏蒸8-9天，磷化鋁崩解完全，掀開后至少通風(fēng)2小時(shí)，磷化氫散盡，可安全使用；持續(xù)熏蒸10天以上，磷化鋁崩解完全，掀開后至少通風(fēng)1小時(shí)，磷化氫散盡，可安全使用。

所以最佳熏蒸時(shí)間為10天，磷化鋁藥效基本完全發(fā)揮作用，掀開時(shí)磷化氫濃度不會(huì)過高且磷化氫散盡用時(shí)較短，人員操作較安全。

3.2結(jié)果分析

磷化鋁在一定的外界條件下，崩解時(shí)間基本一致，并且隨著熏蒸的時(shí)間的延長(zhǎng)，磷化氫的濃度也會(huì)逐漸減小，所以在條件允許的情況下，盡量延長(zhǎng)熏蒸時(shí)間，這樣熏蒸會(huì)較徹底，在開啟密閉時(shí)也會(huì)較安全。

4 討論

本次驗(yàn)證均在6-10月份之間進(jìn)行，倉(cāng)庫(kù)溫度在24-30℃，濕度在55%-68%之間波動(dòng)，但均符合磷化鋁的使用要求。

使用硝酸銀試紙法測(cè)定磷化氫殘留量簡(jiǎn)便、快捷，但因其靈敏度的限制，所以以上驗(yàn)證數(shù)據(jù)可作為檢測(cè)磷化氫殘留量的依據(jù)，避免盲目檢測(cè)，但不能做為標(biāo)準(zhǔn)。建議進(jìn)入磷化鋁熏蒸場(chǎng)所需根據(jù)硝酸銀試紙檢測(cè)顏色變化做為入庫(kù)依據(jù)，并依然佩戴防毒面具。除此之外，還應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，并加強(qiáng)對(duì)操作人員進(jìn)行磷化鋁熏蒸危險(xiǎn)性及職業(yè)健康知識(shí)的培訓(xùn)，提高自我防護(hù)意識(shí)。