晚安小熊咖喱飯

美食，是一種生活態(tài)度，是一種感情體驗(yàn)。這里有招牌菜譜，也有輕食主義；有地方美食，還有海外佳肴，這里關(guān)于美食的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是一生的珍藏。讓我們體驗(yàn)一場從味覺到視覺，從舌尖到筆尖的美妙旅程，通過感官帶來的神奇，為你解語開懷，達(dá)到身心的休憩。

一層層奶酪片，加上流口水的咖喱，再配上嫩嫩的雞肉，美味又養(yǎng)眼！

主料：大米200g，胡蘿卜50g，雞蛋100g，咖喱適量，雞脯肉200g，口蘑50g，土豆50g，海苔適量，奶酪片適量。

輔料：玉米淀粉、鹽、油、醬油。

做法：

1、米飯蒸熟，將土豆、胡蘿卜、雞脯肉、口蘑切小塊備用；

2、鍋里薄薄抹一層油，雞蛋加少許淀粉攪拌均勻攤成蛋餅；

3、取出蛋餅鍋里放油，倒入雞脯肉翻炒片刻，再加入土豆、胡蘿卜繼續(xù)翻炒再加1碗水和1塊咖喱攪拌，加入口蘑一起煮熟；

4、蒸熟的米飯取出一半，填入炒好的菜，再將米飯里加入少許醬油拌勻，用保鮮膜團(tuán)出小熊的耳朵、肚子，擺在合適位置；

5、把蛋餅切成方形，裁掉的邊留著備用，將蛋餅蓋在小熊身上做被子；

6、做出小熊的胳膊放在被子上面，奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵，海苔剪出小熊的眼睛、鼻子、嘴巴，剩下的蛋餅邊角料用波浪刀切成花紋，中間用吸管壓出小孔，做被子的花邊，再用胡蘿卜和蛋餅邊角料壓一些小花裝飾即可。