“花卉栽培”課程項(xiàng)目教學(xué)中考核方法與評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)的探討

陳春利，徐金強(qiáng)

（山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院，山東濟(jì)南250100）

“花卉栽培”課程項(xiàng)目教學(xué)中考核方法與評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)的探討

陳春利，徐金強(qiáng)

（山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院，山東濟(jì)南250100）

根據(jù)“花卉栽培”課程特點(diǎn)及教學(xué)改革現(xiàn)狀，對(duì)課程考試考核進(jìn)行了改革實(shí)踐，建立了一套相對(duì)合理的考試考核評(píng)價(jià)體系，圍繞課程考試考核的方法和標(biāo)準(zhǔn)的確定進(jìn)行了探討。

花卉栽培；項(xiàng)目教學(xué)；考核方法；評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng)目教學(xué)是以項(xiàng)目為導(dǎo)向、以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，使學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中獲得必需的知識(shí)、技能，提髙解決實(shí)際問題的綜合能力和創(chuàng)新能力，是一種有利于實(shí)現(xiàn)髙職教育目標(biāo)的教學(xué)理念和方法，代表了我國(guó)職業(yè)教育課程改革的主要方向。建立與項(xiàng)目教學(xué)相適應(yīng)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神、問題解決能力、情感態(tài)度和價(jià)值觀等方面的素質(zhì)，也是迫切需要深入研究的問題。

“花卉栽培”課程項(xiàng)目教學(xué)集理論教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、實(shí)踐操作、技能訓(xùn)練于一體，以10個(gè)典型項(xiàng)目為導(dǎo)向、以31個(gè)任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，花卉知識(shí)傳授與花卉技能實(shí)踐指導(dǎo)交替進(jìn)行，依托項(xiàng)目化教學(xué)情境，有針對(duì)性地分散傳授花卉知識(shí)，項(xiàng)目過程中所涉及的程序性、規(guī)范性知識(shí)，使學(xué)生獲得結(jié)構(gòu)完整的花卉相關(guān)職業(yè)技能和職業(yè)體驗(yàn)，“讓學(xué)生有機(jī)會(huì)經(jīng)歷完整工作過程，獲得與實(shí)際工作過程緊密聯(lián)系的帶有經(jīng)驗(yàn)性質(zhì)的工作過程知識(shí)、技能”，達(dá)到促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力養(yǎng)成的目的。學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中認(rèn)識(shí)300多種花卉，了解其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及應(yīng)用特點(diǎn)；掌握花卉育苗技術(shù)，露地花卉、溫室花卉、切花花卉規(guī)?；耘嗉夹g(shù)；具備花卉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理和應(yīng)用等方面的工作能力。而建立一個(gè)完善而有效的項(xiàng)目教學(xué)評(píng)價(jià)體系和學(xué)生項(xiàng)目學(xué)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系是實(shí)現(xiàn)這一目的行之有效的手段之一，是促進(jìn)“花卉栽培”課程教學(xué)改革成功的關(guān)鍵所在，也是提髙學(xué)生解決實(shí)際問題的綜合能力和創(chuàng)新能力的必然要求。

一、考試考核方式改革成為我國(guó)高等教育改革與發(fā)展的重要內(nèi)容

1．考試是教育評(píng)價(jià)的一種重要手段，其最為明顯的作用即是檢測(cè)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

學(xué)生對(duì)某一門課掌握如何往往通過考試來了解、評(píng)定。同時(shí)，考試也是評(píng)估、檢查老師教學(xué)效果的重要手段。

考試對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)有很大的影響，會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生反作用力或“回流效果”。第一，考試會(huì)影響學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的選擇，很多時(shí)候，考試考什么，學(xué)生就學(xué)什么。第二，考試對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式也有很大的影響。Struthers認(rèn)為：考試任務(wù)與學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)有很大的關(guān)系，學(xué)生會(huì)采用不同的學(xué)習(xí)行為來對(duì)付不同的考試任務(wù)。NoelEntwistle把學(xué)生的學(xué)習(xí)可分為2種：“淺式學(xué)習(xí)”（surfaceap aproach to learning）和“深式學(xué)習(xí)”（deep approach to learning）?！皽\式學(xué)習(xí)”的特征是：學(xué)習(xí)者的目的只是再現(xiàn)部分學(xué)習(xí)內(nèi)容，他們被動(dòng)地接受知識(shí)，加以機(jī)械記憶?！吧钍綄W(xué)習(xí)”則具有不同的特征：學(xué)習(xí)者的目的是真正理解學(xué)習(xí)內(nèi)容；他們會(huì)批判性地研讀學(xué)習(xí)內(nèi)容，把所學(xué)到的思想觀點(diǎn)與自己以前的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，融會(huì)貫通；他們能夠把論據(jù)與結(jié)論聯(lián)系起來，思考論證的邏輯性。所以，考試對(duì)學(xué)習(xí)的作用既可能是積極的，也可能是消極的?？荚嚥粦?yīng)僅僅是為了測(cè)量學(xué)習(xí)效果，更重要的是，考試應(yīng)該促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)。要達(dá)到這一目的，我們必須對(duì)考試進(jìn)行仔細(xì)的研究和策劃，使考試從正面積極地影響學(xué)生的學(xué)習(xí)。

2．考試成為繼續(xù)學(xué)習(xí)的過程。

考試作為高等學(xué)校教學(xué)活動(dòng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，不僅要重視知識(shí)要點(diǎn)的掌握，而且更要突出應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的評(píng)價(jià)；要從單純檢驗(yàn)知識(shí)的掌握轉(zhuǎn)向更多地關(guān)注創(chuàng)新意識(shí)，實(shí)踐能力的檢驗(yàn)與培育，使考試成為繼續(xù)學(xué)習(xí)的過程?？荚囎鳛榻虒W(xué)過程中的“指揮棒”，是課程考核的重要組成部分，既是“尺子”，又是“鞭子”，科學(xué)的考試制度有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，有利于教師的工作得到公正合理的評(píng)價(jià)，有利于教育管理制度的改革。

二、傳統(tǒng)“花卉栽培”課程考核弊端

高等職業(yè)教育應(yīng)重視學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)，普遍提高學(xué)生的人文和科學(xué)素質(zhì)?，F(xiàn)行“花卉栽培”課程考核方法以期末考試為主（70%），平時(shí)成績(jī)?yōu)檩o（30%），評(píng)價(jià)主體、評(píng)價(jià)內(nèi)容、評(píng)價(jià)信息反饋，存在諸多弊端，問題集中體現(xiàn)在以下方面：

1.學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)的主體為教師，評(píng)價(jià)主體單一。

項(xiàng)目教學(xué)中學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量大多仍由任課教師進(jìn)行評(píng)價(jià)，擺脫不了教師給分、學(xué)生受分的傳統(tǒng)評(píng)價(jià)方式，評(píng)價(jià)主體單一，學(xué)生學(xué)習(xí)好壞未體現(xiàn)“就業(yè)導(dǎo)向”的特征，忽略社會(huì)、企業(yè)等更重要主體的評(píng)價(jià)。因此，要提髙教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生職業(yè)能力，就必須改革評(píng)價(jià)方法，構(gòu)建由實(shí)訓(xùn)教師、學(xué)生等共同參與的多元評(píng)價(jià)共同體。

2.在評(píng)價(jià)內(nèi)容上，注重單一的紙筆理論考試，忽視了學(xué)生分析解決問題能力、操作能力、創(chuàng)新能力、語(yǔ)言表達(dá)能力等方面的考核

現(xiàn)行的項(xiàng)目教學(xué)評(píng)價(jià)一般是將理論和技能操作分割，體現(xiàn)的是“理實(shí)分開評(píng)價(jià)”，而且教師在制定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，有一定的喜好，考核重理論，輕技能操作。這種評(píng)價(jià)方式主要從理論上進(jìn)行評(píng)價(jià)，技能操作評(píng)價(jià)過于籠統(tǒng)且客觀性不好。

3.學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)在以工作小組為單位的任務(wù)完成中，過分地側(cè)重于團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)，忽視個(gè)體評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)的準(zhǔn)確性不好。

在評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上，追求一元化的價(jià)值觀，不同程度地忽略了學(xué)生個(gè)體差異和個(gè)性化特征。

4.學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)反饋不及時(shí)。

由于評(píng)價(jià)的反饋不及時(shí)，學(xué)生失去了自糾的機(jī)會(huì)。因此，項(xiàng)目學(xué)習(xí)質(zhì)量的評(píng)價(jià)應(yīng)當(dāng)是貫穿學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目學(xué)習(xí)整個(gè)過程的學(xué)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)。

三、“花卉栽培”課程評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)構(gòu)思

1．更新考試觀念，從知識(shí)考核轉(zhuǎn)向能力考核

主要考核學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的應(yīng)用能力、運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決問題能力、高級(jí)花卉園藝工應(yīng)具備專業(yè)能力及綜合應(yīng)用能力。

2．加大實(shí)踐考核力度，實(shí)施過程中做到“三突出”

突出技能考核、突出過程考核、突出項(xiàng)目考核。

3．采取靈活多樣的考試方法和考評(píng)結(jié)果報(bào)告形式

（1）考試的方法根據(jù)“花卉栽培”課程本身的特點(diǎn)及要求，采用筆試（閉卷）、口試、筆試口試兼用、觀察、演示及提問、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、角色模擬等多種方式進(jìn)行。

（2）根據(jù)“花卉栽培”課程性質(zhì)、考試方法、對(duì)象特點(diǎn)、考評(píng)環(huán)境的不同，采用百分制、等級(jí)制、評(píng)語(yǔ)式等兼而有之的考評(píng)結(jié)果報(bào)告形式，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。

（3）應(yīng)大力提倡多采用“形成性教學(xué)測(cè)評(píng)”方式，將學(xué)生從傳統(tǒng)的考試桎梏中解放出來。

四、考試考核方法及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

課程總評(píng)成績(jī)由項(xiàng)目考核成績(jī)、期末成績(jī)兩部分構(gòu)成；課程總成績(jī)=∑n個(gè)項(xiàng)目的成績(jī)×50%+期末成績(jī)×50%。其中：期末成績(jī)=期末理論考試×50%+期末實(shí)操考試×30%+平時(shí)成績(jī)×20%；過程性考核成績(jī)?cè)u(píng)定由校內(nèi)外指導(dǎo)教師和組長(zhǎng)評(píng)定；各種考核的成績(jī)均按百分制記錄；項(xiàng)目考核成績(jī)達(dá)到優(yōu)良（優(yōu)秀：90—100分，良好：80—89分）的學(xué)生人數(shù)不得超過教學(xué)點(diǎn)上報(bào)課程形成性考核成績(jī)學(xué)生總數(shù)的40%，其中，達(dá)到優(yōu)秀的不得超過15%。

1.項(xiàng)目過程考核方法及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng)目過程考核重點(diǎn)考察實(shí)踐技能的掌握程度。在考核評(píng)價(jià)項(xiàng)目完成成績(jī)時(shí)，將分工合作作為考察的重要指標(biāo)?？荚囌伎偡直戎貫?5%。項(xiàng)目考核不僅要對(duì)個(gè)人完成的質(zhì)量進(jìn)行考核，而且要對(duì)最終項(xiàng)目總體進(jìn)行考核。具體考核評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)見表1

表1 項(xiàng)目過程考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

一級(jí)二級(jí)指標(biāo) 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 權(quán)重善于動(dòng)腦，有創(chuàng)新意識(shí)，能提出自己的觀點(diǎn)、方法或其他意見。 1%創(chuàng)新性（5%)創(chuàng)新能力（5%)在項(xiàng)目實(shí)施過程中靈活處理各種新問題。 1%能解決預(yù)計(jì)問題，并提出生成性問題，有自己獨(dú)到的見解。 1%采用新穎的方法、手段或技術(shù)完成項(xiàng)目任務(wù)。 1%參與組內(nèi)實(shí)施計(jì)劃的制訂，做到實(shí)施計(jì)劃可行。 5%項(xiàng)目實(shí)施過程（15%)按任務(wù)的邏輯順序執(zhí)行項(xiàng)目工作，做到項(xiàng)目執(zhí)行按部就班、任務(wù)實(shí)施過程井然有序。 5%項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程（35%)按照任務(wù)的實(shí)施要求，在老師引導(dǎo)組織下學(xué)習(xí)知識(shí)和技能，掌握任務(wù)實(shí)施的方法和步驟，完成各任務(wù)。 5%承擔(dān)起整個(gè)項(xiàng)目中應(yīng)盡的職責(zé)，并能出色地完成相應(yīng)的項(xiàng)目任務(wù)。5%項(xiàng)目實(shí)施績(jī)效（20%)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成各任務(wù)，最終完整地完成整個(gè)項(xiàng)目工作。 5%在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)有組織地并出色地完成項(xiàng)目。 5%將項(xiàng)目學(xué)習(xí)中的知識(shí)、技能應(yīng)用到工作、學(xué)習(xí)、生產(chǎn)和生活需求中。5%項(xiàng)目結(jié)果（10%)項(xiàng)目結(jié)果（10%)能完整地完成整個(gè)項(xiàng)目工作。 4%項(xiàng)目工作過程無懈可擊，項(xiàng)目結(jié)果達(dá)到要求。 3%項(xiàng)目工作過程符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目結(jié)果符合技術(shù)規(guī)范要求和項(xiàng)目學(xué)習(xí)要求。 3%評(píng)估方式參與情況（2%)主動(dòng)對(duì)項(xiàng)目學(xué)習(xí)結(jié)果和學(xué)習(xí)過程進(jìn)行自我評(píng)價(jià)、相互評(píng)價(jià)，在自評(píng)中自省不足。 2%積極參與互評(píng)，在互評(píng)中交流學(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短。 2%項(xiàng)目評(píng)估（8%)基于項(xiàng)目學(xué)習(xí)結(jié)果和學(xué)習(xí)過程中設(shè)計(jì)的“觀察點(diǎn)”進(jìn)行觀察與評(píng)價(jià)，做到客觀、實(shí)事求是、公正。 2%項(xiàng)目評(píng)估執(zhí)行情況（6%)具備反思與探究的情況及分析問題的能力 2%會(huì)根據(jù)需要將項(xiàng)目結(jié)果進(jìn)行修正與完善，進(jìn)一步提高項(xiàng)目結(jié)果的完整度、完善度、標(biāo)準(zhǔn)化。 1%安全素養(yǎng)（5%)安全知識(shí)（1%)具有設(shè)備、儀器等安全規(guī)范知識(shí)。 1%安全意識(shí)（2%)在項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程中注意設(shè)備、儀器等的使用安全、人身安全。 2%安全操作（2%)操作安全規(guī)范，做到設(shè)備安全、人身安全。 2%職業(yè)能力（10%)職業(yè)技能（5%)職場(chǎng)模擬情境下的職業(yè)技能。包括應(yīng)用設(shè)備的操控能力、語(yǔ)言文字的表達(dá)能力、溝通協(xié)調(diào)能力；學(xué)習(xí)思考能力、總結(jié)創(chuàng)新能力、經(jīng)營(yíng)管理能力、自我管理、應(yīng)對(duì)挫折的能力以及心理調(diào)適能力等。5%職業(yè)素養(yǎng)（5%)職場(chǎng)模擬情境下的職業(yè)素養(yǎng)。包括職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德、職業(yè)作風(fēng)、職業(yè)行為習(xí)慣、職業(yè)技能等。 5%

2.理論考試考核方法及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

理論考試側(cè)重點(diǎn)是考核對(duì)花卉栽培原理和方法的理解與掌握程度，考試占總分比重為25%，采取書面考試形式進(jìn)行考核?？荚囶}型包括單選題（10%）、多選題（10%）、填空題（10%）、判斷題（20%）、簡(jiǎn)答題（30%）和論述題（20%）。其中，基本知識(shí)考察占60%，綜合能力考察占30%，應(yīng)用提高考察占10%。

3.平時(shí)成績(jī)考核方法及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

平時(shí)成績(jī)是反映學(xué)生成績(jī)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，可以反映該生的綜合素質(zhì)，考試占總分比重為10%。平時(shí)成績(jī)考核有利于促進(jìn)學(xué)生的上課積極性和靈活性，進(jìn)一步擴(kuò)展學(xué)生的思維能力，強(qiáng)化學(xué)生的個(gè)人能力。具體考核評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)見表2。

表2 平時(shí)成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

五、結(jié)束語(yǔ)

經(jīng)過兩年多時(shí)間探索，找到了一些比較合理有效的考試考核方法，建立了一套完整合理的考試考核評(píng)價(jià)體系，通過“花卉栽培”課程考試評(píng)價(jià)體系改進(jìn)，加強(qiáng)教學(xué)過程管理，反饋學(xué)習(xí)信息，科學(xué)測(cè)評(píng)學(xué)生學(xué)習(xí)效果，促進(jìn)學(xué)生重視平時(shí)學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)積極性明顯增強(qiáng)，綜合素質(zhì)和能力明顯提高，絕大多數(shù)學(xué)生具備花卉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理和應(yīng)用等方面的工作能力，解決實(shí)際問題的綜合能力和創(chuàng)新能力得到提髙。相信隨著“花卉栽培”教學(xué)改革的持續(xù)深入，考試考核評(píng)價(jià)體系必將不斷趨于合理和完善。

[1]馮燕,張?zhí)K娟,劉洋,周劍.“花卉栽培技術(shù)”項(xiàng)目教學(xué)及考核模式改革探索.中國(guó)園藝文摘[J].2014,（11):203.

[2]梅迎軍.高校專業(yè)課程考核現(xiàn)狀及改革[J].寧波大學(xué)學(xué)報(bào)（教育科學(xué)版）,2009-31,（6）:25.

[3]劉勤俠,靳會(huì)武,周衍安.高職“統(tǒng)計(jì)學(xué)”課程考試考核評(píng)價(jià)體系探討[J].徐州建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2008,（6):72-75

[4]孔元發(fā),陳玉君.改革課程考試模式推動(dòng)教學(xué)質(zhì)量建設(shè)[J].重慶電力高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào),2007,（6):56-60.

"Flower culture" project teaching evaluation method and evaluation standard

CHEN Chunli,XU Jinqiang
（Shandong institute of agricultural engineering jinan Shandong 250100）

Based on the characteristics of "flower culture" course and the present situation of teaching reform, the reform of the course test practice, set up a relatively reasonable examination evaluation system, around the course test method and the determination of standard are discussed in this paper。

floriculture; Project teaching; The assessment method; criteria

G42

A

2095-7327（2016）-03-0032-04

陳春利（1971-），女，副教授，山東菏澤人，山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院碩士，從事園林植物與觀賞園藝方向的教學(xué)和科研。

山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院教學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目“項(xiàng)目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動(dòng)”模式的《花卉栽培》課程考試考核方式改革與實(shí)踐問題研究。

馮惟榘