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    解毒涼茶不解毒

    2016-05-04 19:31:53江澤涵
    特別文摘 2016年8期
    關(guān)鍵詞:江澤涵湘菜天理

    江澤涵

    仲夏,我閑居廣州父母處。一日,去吃湘菜,香辣爆田雞!光看彩圖,就舌底生津了,就要這一道。

    川菜一半辣一半麻,湘菜才真的辣。我生長在寧波,實在受不住,第一口辣倒了嘴唇和舌頭,一個大腿辣倒我一張臉。

    我又夾了一個肥美的,動一下嘴,哈一口氣,也是真的青睞這“味”,辣已入了肉里,香銷魂,皮酥脆,難得肉還滑嫩,倒也可不計了。

    媽媽也給我夾了一個,“多吃點,家里貴……當(dāng)心上火……”

    廣州的餐飲業(yè)著實叫吃貨歡喜,盤大量足,價廉物美,這一盤才38元,在寧波少說也要100元。不過,不會吃辣的人,一吃辣就上火,我就這樣。

    “不礙,回去煮一壺涼茶,喝了,火就消了。”我嘴里不停,眼還直直盯著媽媽筷子上的。

    “你呀……”媽媽嗤笑起來,她筷子上的菜來到了我碗里。

    我一共吃了7個腿,喉嚨只剩一丁點的味覺了,但只這一縷就足能品評這味兒了。“咕咚咕咚”兩口茉莉茶到嘴里,流經(jīng)喉嚨,莫不如刀子狂舞。

    一壺涼茶下肚,火該壓下了吧。

    夜間,終沒睡好。翌晨,牙齦浮腫,舌頭觸及,如重石壓下,嘴角還鑲了兩顆豆大的瘡,汗水一過,那個辣和麻呀。

    “飲鴆止渴”就是因我這種人而生的吧。為了得到想得到的東西,滿足想滿足的欲望,甘中其毒,認(rèn)為及時喝下“解藥”就好了,“憂慮面”豈如此好打發(fā)?我這一壺解毒涼茶就失效了。

    “存天理,滅人欲”,中學(xué)讀到朱老夫子名言,我就憤憤地想:“我就不信你是神仙,可以不吃不喝,還有你的孩子哪兒來的?”

    今讀《朱子語類》說,“天理人欲常相對”,“人欲中自有天理”,“天理人欲之分,只爭些子”。

    人若不讓吃不讓喝還有天理嗎?有這樣一個圈,圈內(nèi)的欲望是合理的,就是天理;圈外的就是貪婪的,就是人欲。所以說,它們是相對的,就在“爭些子”。

    “存天理,滅人欲”,人欲之下,解毒涼茶也不解毒,真警世喻言!我不該貪便宜的,也不該貪媽媽的那只田雞腿。

    (摘自《思維與智慧》 圖/廖新生)

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