出版策劃與編輯制作課程教改探索與實(shí)踐

李新祥

摘要：在媒介融合和“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代背景下，在課堂教育的情境中，由脫離出版現(xiàn)場(chǎng)的教師對(duì)缺乏出版實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生實(shí)施出版策劃與編輯制作類課程教學(xué)，是當(dāng)下出版類專業(yè)教育面臨的普遍性難題。破題的措施包括確立并灌輸T-ABC理念；優(yōu)化課程設(shè)置，編制課程指導(dǎo)手冊(cè)，加強(qiáng)授課模式改革與創(chuàng)新；加強(qiáng)課程考核方式改革；切實(shí)促進(jìn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，加強(qiáng)調(diào)查研究和理論研究，實(shí)施全面改革。關(guān)鍵詞：課程；教改；出版策劃與編輯制作；T-ABC

培養(yǎng)與提升出版策劃與編輯制作能力，是出版專業(yè)高等教育的重要內(nèi)容，是出版專業(yè)教師的重要使命，也是出版專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。設(shè)置出版策劃與編輯制作類課程，已成為國(guó)內(nèi)出版類專業(yè)本科教學(xué)的普遍選擇。不過(guò)，現(xiàn)實(shí)中這類課程的教學(xué)，往往是在如下條件中實(shí)施的：媒介融合和“互聯(lián)網(wǎng)+''的時(shí)代背景、課堂教育的情境、脫離出版現(xiàn)場(chǎng)的教師、缺乏出版實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。這些條件無(wú)疑給課程教學(xué)設(shè)置了很大的“困境”。本文結(jié)合作者主持的高等教育課堂教學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)項(xiàng)目的實(shí)施情況，對(duì)此作些探討。

一、課程簡(jiǎn)介及其面臨的“困境”

1.課程簡(jiǎn)介

出版策劃與編輯制作是浙江傳媒學(xué)院編輯出版學(xué)專業(yè)核心課程之一，是編輯出版專業(yè)理論與專業(yè)技能相結(jié)合的總結(jié)性實(shí)踐性課程，是與編輯出版專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃“四年—本書”項(xiàng)目（學(xué)生通過(guò)系統(tǒng)的專業(yè)學(xué)習(xí)，在第四學(xué)年編制出一本圖書）直接掛鉤的專業(yè)特色課程。按照?qǐng)D書產(chǎn)品的出版流程設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容，包括市場(chǎng)調(diào)研與選題策劃、選題論證、資料搜集、組稿、書稿編寫、三審三校、裝幀設(shè)計(jì)、書稿排版與數(shù)字圖書制作、印刷裝訂、營(yíng)銷推廣等環(huán)節(jié)。

專家指出，課程目標(biāo)不應(yīng)該僅僅拘泥于學(xué)生“了解什么”的知識(shí)目標(biāo)，還應(yīng)該突出學(xué)生“能做什么”的能力目標(biāo)。為此，筆者對(duì)出版策劃與編輯制作課程目標(biāo)作出這樣的設(shè)定：有計(jì)劃、分步驟地指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用前期已經(jīng)學(xué)習(xí)掌握的相關(guān)編輯出版專業(yè)綜合知識(shí)和專業(yè)技能，策劃并制作出一本合格的圖書成品，并展開營(yíng)銷推廣。

教學(xué)對(duì)象主要是出版專業(yè)在校大學(xué)生，開課學(xué)期是三年級(jí)第二學(xué)期和四年級(jí)第一學(xué)期。因此，基本教學(xué)場(chǎng)景就是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，理論知識(shí)結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，課堂內(nèi)聯(lián)系課堂外，在吸收課堂知識(shí)的同時(shí)還需利用大量課余時(shí)間（尤其是集中性教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)和暑假）開展出版策劃與編輯制作的實(shí)踐性學(xué)習(xí)。

2.課程教學(xué)面臨的“困境”

應(yīng)該說(shuō)，要切實(shí)達(dá)成上述課程目標(biāo)并不容易，因?yàn)樵撜n程教學(xué)面臨著由以下四個(gè)前提構(gòu)成的“困境”。

首先，媒介融合和“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代背景為出版策劃與編輯制作教學(xué)帶來(lái)出版物形態(tài)選擇上的困難。出版物本身具有多種形態(tài)，要做出紙媒形態(tài)的圖書、報(bào)紙、期刊，還是光盤型、網(wǎng)絡(luò)型抑或移動(dòng)終端型的出版物。鑒于圖書是典型的出版物形態(tài)，我們以圖書策劃與編輯制作為課程主軸。但如何體現(xiàn)當(dāng)下圖書出版的全媒體要求，依然是個(gè)難題。

其次，課堂教學(xué)是按照2節(jié)/周、40分鐘/節(jié)設(shè)置的，而學(xué)生要完成的出版物策劃與編輯制作是個(gè)不可分割的持續(xù)性實(shí)踐學(xué)習(xí)過(guò)程。課堂內(nèi)的教師指導(dǎo)與課堂外的實(shí)踐操作如何銜接，課堂與學(xué)校的情境如何有效模擬出版實(shí)踐的場(chǎng)景，是需要認(rèn)真思考的問(wèn)題。

第三，任課教師往往缺乏在出版單位的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。有些任課教師即便是在出版單位工作過(guò)或者鍛煉過(guò)，也往往脫離了出版一線崗位。脫離出版現(xiàn)場(chǎng)的教師給教學(xué)帶來(lái)的問(wèn)題是如何實(shí)現(xiàn)與實(shí)在的出版場(chǎng)景對(duì)接。

第四，編輯出版學(xué)專業(yè)三年級(jí)學(xué)生盡管學(xué)習(xí)了一些專業(yè)基礎(chǔ)課程，接受了一定的實(shí)踐訓(xùn)練，但終究是缺乏出版實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的。這就要求課程教學(xué)不能一味地講授理論知識(shí)和方法，而要讓學(xué)生在“做”中學(xué)，但問(wèn)題是如何“做到”才能真正“學(xué)到”。

二、課堂教學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的基本措施

1.確立并灌輸T-ABC理念

破解上述“困境”，首先要在理念上解決問(wèn)題。課程改革的落腳點(diǎn)是切實(shí)提高學(xué)生出版策劃與編輯制作的能力，這種能力最終通過(guò)學(xué)生策劃的選題和編輯制作的出版物作品的質(zhì)量體現(xiàn)出來(lái)。如果出版物作品質(zhì)量較高，基本達(dá)到乃至完全達(dá)到出版標(biāo)準(zhǔn)，那就可以說(shuō)明課程目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。在現(xiàn)實(shí)的出版實(shí)踐中，出版物的選題要兼具商業(yè)與文化雙重屬性，出版物成品則要兼具技術(shù)與藝術(shù)雙重特征。所謂T-ABC理念，就是指技術(shù)與藝術(shù)、商業(yè)與文化（Technology and Art，Business and Culture，簡(jiǎn)稱T ABC）多維耦合理念。T-ABC理念是出版策劃與編輯制作的現(xiàn)實(shí)要求，也是出版策劃與編輯制作課程教學(xué)的核心理念。

確立與灌輸T-ABC理念的過(guò)程是雙向多面的，教師與學(xué)生都應(yīng)在此過(guò)程中確立、理解、塑造自己的T-ABC理念。只有貫徹這一理念，方可使課堂教學(xué)走出“象牙塔”，與出版實(shí)踐有效銜接。大學(xué)生本來(lái)就缺乏出版市場(chǎng)意識(shí)，如果只是要求策劃一批沒(méi)有市場(chǎng)價(jià)值或者市場(chǎng)潛質(zhì)的選題，課程價(jià)值就會(huì)大打折扣。同樣的，如果策劃的選題有一定市場(chǎng)價(jià)值，但沒(méi)有文化內(nèi)涵，也是違背出版活動(dòng)要義的。這就要求學(xué)生加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，加強(qiáng)選題創(chuàng)意，選擇一個(gè)比較合適的選題。

光策劃出一個(gè)選題還不行，學(xué)生還要將選題轉(zhuǎn)化成出版物成品。在轉(zhuǎn)化的過(guò)程中，要求體現(xiàn)技術(shù)和藝術(shù)的屬性，從而將學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)貫穿其中。尤其是在數(shù)字技術(shù)環(huán)境下，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)一些平面設(shè)計(jì)、音視頻處理、交互設(shè)計(jì)方面的軟件，較好掌握出版物的制作技術(shù)，編制出技術(shù)性與藝術(shù)性完美融合的出版物。

2.優(yōu)化課程設(shè)置。編制課程指導(dǎo)手冊(cè)

根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，要求學(xué)生在一個(gè)學(xué)期內(nèi)策劃并編輯制作出一本質(zhì)量較好的圖書，時(shí)間是比較緊張的。我們結(jié)合人才培養(yǎng)方案，在完善課程結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，將該課程設(shè)置為跨學(xué)期的課程。這一課程設(shè)置方式，有效提升了教師指導(dǎo)的針對(duì)性。第一個(gè)學(xué)期以選題策劃、組稿及編輯加工為主，第二學(xué)期以修改完善、編輯加工、制作及營(yíng)銷推廣為主。

為提升學(xué)生課程學(xué)習(xí)效果，需要引入過(guò)程性評(píng)估與監(jiān)督機(jī)制。為此，在教材之外，我們進(jìn)一步修訂了課程教學(xué)大綱（含實(shí)踐教學(xué)大綱），完善了課程建設(shè)基本資料，并編制《書刊編輯實(shí)訓(xùn)手冊(cè)》《書刊制作實(shí)務(wù)手冊(cè)》，還專門編制了《出版策劃與編輯制作暨“四年一本書”教學(xué)項(xiàng)目學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)手冊(cè)》（以下簡(jiǎn)稱《學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)手冊(cè)》），用以指導(dǎo)學(xué)生開展自主性學(xué)習(xí)。

《學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)手冊(cè)》分為“理論學(xué)習(xí)”與“實(shí)訓(xùn)練習(xí)”兩大部分?！袄碚搶W(xué)習(xí)”分為5次讀書筆記、10次聽課筆記、6個(gè)案例分析，要求學(xué)生在一學(xué)年的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況完成。原則上一個(gè)學(xué)期要求完成2-3篇相關(guān)讀書筆記，5次聽課筆記（可以是聽任課教師的筆記，也可以是聽相關(guān)講座的筆記），3個(gè)與自己策劃的選題相關(guān)的出版案例的分析?！皩?shí)訓(xùn)練習(xí)部分按照出版社的圖書出版流程設(shè)計(jì)，包括選題策劃及論證、發(fā)稿流程及印制、相關(guān)管理、營(yíng)銷推廣方案及執(zhí)行4個(gè)方面的內(nèi)容。每項(xiàng)內(nèi)容包含若干表格?！秾W(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)手冊(cè)》不僅規(guī)范了課程流程，提供了實(shí)訓(xùn)方案，也提供了強(qiáng)有力的考核支撐。

3.加強(qiáng)授課模式改革與創(chuàng)新

首先，探索“大班上課、小班研討”的教學(xué)組織形式。理論教學(xué)部分采用大班授課方式。當(dāng)學(xué)生確定好選題、分好編輯部以后，按照編輯部歸屬開展小班研討。踐行參與式、啟發(fā)式、探究式、討論式教學(xué)模式。出版策劃與編輯制作課程除了要講一些通用的理論和方法外，最重要的還是要結(jié)合學(xué)生的具體選題，因人而異，因題施教，因書而學(xué)。只有讓學(xué)生沉浸到自己的選題里，“鉆進(jìn)去”，才能“出得來(lái)”。學(xué)生選題確定后，會(huì)主動(dòng)想辦法實(shí)現(xiàn)。這個(gè)過(guò)程中遇到困難和問(wèn)題，就會(huì)想辦法去解決。解決困難和問(wèn)題的過(guò)程，就是最好的學(xué)習(xí)過(guò)程。

其次，加大課堂討論、案例教學(xué)、小論文寫作、市場(chǎng)調(diào)查的比例，吸收學(xué)生參與編寫課程教材，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、自主性。如在選題調(diào)研環(huán)節(jié)，要求學(xué)生根據(jù)自己的選題意向，對(duì)特定的出版物品類的市場(chǎng)狀況展開調(diào)研，寫出選題調(diào)研報(bào)告，從而有效提升自身的選題策劃能力。

第三，有機(jī)銜接第二課堂。將課程教學(xué)活動(dòng)與學(xué)生的學(xué)年論文、畢業(yè)論文、科研創(chuàng)新、考研就業(yè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等教學(xué)環(huán)節(jié)對(duì)接起來(lái)，提高學(xué)生的策劃創(chuàng)意和編輯制作能力，鼓勵(lì)學(xué)生“聚焦”，實(shí)現(xiàn)“單點(diǎn)突破”，擴(kuò)大課程效益。

第四，加強(qiáng)課堂教育的同時(shí)注重對(duì)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境的營(yíng)造。一方面，利用暑假時(shí)間將學(xué)生送到出版單位實(shí)習(xí)，帶著選題去實(shí)習(xí)，帶著選題去求教。另—方面將出版單位“延伸”到學(xué)校，結(jié)合教師工作室的建設(shè)，將出版單位的編輯、校對(duì)等業(yè)務(wù)“承攬”給學(xué)生，讓學(xué)生參與出版實(shí)踐，并涵化于課程實(shí)踐。

第五，與大學(xué)生出版創(chuàng)意大賽及相關(guān)學(xué)科競(jìng)賽對(duì)接。通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生積極參與到各類圖書選題策劃與書稿征集大賽中去，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的策劃創(chuàng)意與創(chuàng)作的積極性。加強(qiáng)學(xué)生作品展評(píng)工作，包括在圖書館舉辦展覽、在實(shí)驗(yàn)室展出等，進(jìn)一步提升學(xué)生的參與熱情和實(shí)踐操作能力。

4.改革課程考核方法

首先，考核內(nèi)容由3部分組成，平時(shí)考核占30%，期中考核占20%，期末考核占50%。平時(shí)主要考核學(xué)生對(duì)出版策劃與編輯制作的相關(guān)理論、知識(shí)的掌握程度，還有學(xué)生的課堂紀(jì)律、課堂參與情況。其中，5次小作業(yè)以筆記的方式體現(xiàn)，讓學(xué)生結(jié)合聽課、讀書、聽講座、編制案例等將其落實(shí)到《學(xué)習(xí)與實(shí)踐手冊(cè)》上。期中考核主要以“四年一本書”項(xiàng)目的重要環(huán)節(jié)一選題和樣書作為考核點(diǎn)，第一學(xué)期考核選題情況，第二學(xué)期考核樣書情況。期末考核分別考核書稿質(zhì)量和成品質(zhì)量。（詳見(jiàn)表1）

其次，各考核內(nèi)容所占的權(quán)重也作了很大的調(diào)整，因?yàn)樵撜n程更加強(qiáng)調(diào)實(shí)際動(dòng)手能力，所以加大了實(shí)訓(xùn)考核的權(quán)重。在第二學(xué)期的期終考核中還加入了視頻制作的元素，讓學(xué)生嘗試開展立體式策劃和推廣。在組織實(shí)施期中考試的過(guò)程中，采取學(xué)生匯報(bào)、學(xué)生打分的方法。學(xué)生根據(jù)要求做選題匯報(bào)或樣書展示，所得成績(jī)?yōu)楦鶕?jù)小組長(zhǎng)打分算出的平均分。這種方式不僅提升了學(xué)生的參與積極性，也保證了客觀公正性。

第三，三個(gè)考核內(nèi)容中有一個(gè)主題，就是“四年一本書”的策劃、編輯制作和推廣。圍繞這個(gè)主題，采取多種考核方式，設(shè)置多個(gè)考核要點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)結(jié)果考核的同時(shí)更加注重過(guò)程考核。期中考試采取匯報(bào)會(huì)的方式展開，以培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。

5.切實(shí)促進(jìn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，加強(qiáng)調(diào)查研究和理論研究，實(shí)施全面改革

教師隊(duì)伍教學(xué)水平是課程改革成功與否的關(guān)鍵因素，因而課程改革的起點(diǎn)是切實(shí)提高教師自身的出版策劃與編輯制作水平，為此要促進(jìn)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)，讓每位教師發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，以保證T-ABC理念滲透到教學(xué)行為中。該項(xiàng)目的實(shí)施形成了校外與校內(nèi)師資、全職與兼職師資、課內(nèi)與課外師資協(xié)同配合開展教學(xué)的新機(jī)制?！矫妫處熁谂d趣取向與專業(yè)能力選擇教授內(nèi)容，在由統(tǒng)籌課程內(nèi)容的資深教師主講課程的基礎(chǔ)上，安排專門的教師分別負(fù)責(zé)編輯加工與圖書視頻策劃制作的教學(xué)與實(shí)踐指導(dǎo)。另—方面，引進(jìn)業(yè)界專家進(jìn)課堂，引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)出版現(xiàn)場(chǎng)。我們邀請(qǐng)浙江教育出版社邱連根副總編輯重點(diǎn)講授選題策劃與編輯加工，著名出版人、《江南》雜志袁敏主編重點(diǎn)講授出版策劃，浙江新華書店集團(tuán)原董事長(zhǎng)周立偉先生重點(diǎn)講授圖書發(fā)行與庫(kù)存管理等。

為了使課程改革更貼近學(xué)生的實(shí)際訴求，使課程改革方向和具體項(xiàng)目更符合行業(yè)發(fā)展需求，教師應(yīng)圍繞如何切實(shí)提高出版策劃與編輯制作能力，對(duì)出版單位開展調(diào)研，就讀者閱讀、新媒體環(huán)境下的編輯業(yè)務(wù)技術(shù)規(guī)范的創(chuàng)新等問(wèn)題展開理論研究。在此基礎(chǔ)上，統(tǒng)籌制定課程教學(xué)大綱和實(shí)訓(xùn)教學(xué)安排，尤其是對(duì)課程考核環(huán)節(jié)重新加以設(shè)計(jì)?？傮w思路是探索形成產(chǎn)學(xué)研用一體化的編輯出版學(xué)專業(yè)課程教學(xué)改革模式?；舅悸肥抢碚摻虒W(xué)部分要基于學(xué)生的選題，突出出版策劃理論與方法的教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)部分突出編輯制作和推廣營(yíng)銷的教學(xué)。力求以理論指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐，對(duì)出版策劃與編輯制作的理論教學(xué)部分和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)實(shí)施全面改革。

三、教學(xué)效果和推廣性分析

通過(guò)上述措施的實(shí)施與考核方法的改革，有效探索了出版策劃與編輯制作課程的教學(xué)模式，比較有效地?cái)[脫了教學(xué)困境。

首先，探索了多樣化的教學(xué)方法和現(xiàn)代化的教學(xué)手段。積極采用現(xiàn)代教育方法和手段，在課程教學(xué)中理論聯(lián)系實(shí)際，教師在講授時(shí)，運(yùn)用多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源等現(xiàn)代化手段，將出版單位實(shí)際采用的選題論證和編輯加工方法，通過(guò)多媒體課件資料，適時(shí)示范，使枯燥乏味的專業(yè)課生動(dòng)具體，提高了課堂教學(xué)效果。

其次，實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容數(shù)字化動(dòng)態(tài)更新。為適應(yīng)數(shù)字出版的發(fā)展趨勢(shì)，課程的教學(xué)內(nèi)容廣收博覽出版市場(chǎng)信息，并經(jīng)系統(tǒng)化處理后充實(shí)到相應(yīng)章節(jié)，及時(shí)融入到課堂教學(xué)中。創(chuàng)造性地培養(yǎng)學(xué)生的市場(chǎng)意識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)豆瓣、淘寶等平臺(tái)推廣自己的作品。我們擬進(jìn)一步完善課程網(wǎng)站，使其不僅可以展示學(xué)生的作品，還可以成為學(xué)生、教師與社會(huì)互動(dòng)交流的平臺(tái)。擬進(jìn)一步開拓和建設(shè)課程微博、微信公眾號(hào)及課程APP，這些課程新媒體均由學(xué)生組隊(duì)運(yùn)營(yíng)，從而使學(xué)生對(duì)新媒體出版有更多的感悟，有效延伸課堂教學(xué)。

第三，對(duì)學(xué)生而言，切實(shí)提高了出版物策劃與編輯制作能力，加深了對(duì)出版專業(yè)知識(shí)與職業(yè)能力的理解，提升了以創(chuàng)新能力為核心的綜合素質(zhì)，為他們走上工作崗位奠定了基礎(chǔ)。近三年來(lái)，每年都有5本左右由在校學(xué)生策劃的圖書公開出版，不少選題得到出版業(yè)界專家的肯定。在首屆“韜奮杯”全國(guó)大學(xué)生出版創(chuàng)意大賽上，有5件作品獲獎(jiǎng)。學(xué)生參加出版工作后，能快速勝任策劃編輯的職業(yè)角色。其中，2013年畢業(yè)的楊爽同學(xué)已經(jīng)策劃出版了44本圖書，其中不乏《老娘駕到》《可以論》《你的孤獨(dú)，雖敗猶榮》等雙效益俱佳的圖書。大部分同學(xué)策劃的選題，雖然沒(méi)有被公開出版，但所有同學(xué)都反饋這門課程對(duì)他們的專業(yè)能力的提升乃至為人處世經(jīng)驗(yàn)的積累是非常有幫助的。

實(shí)踐證明，基于T-ABC理念在出版策劃與編輯制作課程中實(shí)施“四年—本書”教學(xué)項(xiàng)目，是編輯出版學(xué)專業(yè)推進(jìn)課堂教學(xué)改革的有效途徑。當(dāng)然，教學(xué)依然面臨一些問(wèn)題，包括教材建設(shè)、課程國(guó)際化、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中的創(chuàng)新能力培養(yǎng)、教師隊(duì)伍建設(shè)等，需進(jìn)一步加強(qiáng)和完善。此外，針對(duì)諸如如何切實(shí)提高公開出版率、如何實(shí)現(xiàn)因不同學(xué)生的不同選題實(shí)施不同的教學(xué)指導(dǎo)、如何利用自助出版平臺(tái)開展出版策劃與編輯制作教學(xué)等問(wèn)題，需要在實(shí)踐中不斷尋求解決的辦法。在此，筆者呼吁全國(guó)的出版教育工作者共同探討，協(xié)同創(chuàng)新，探索出一套切實(shí)可行的出版教育新方法、新模式。