中華傳統美食攜手家喻戶曉的動畫明星與超級英雄,五芳齋與迪士尼近日達成合作。今年端午節(jié),迪士尼、漫威的卡通人物將首次出現在具有中國傳統特色的五芳齋粽子上。
歷史變遷中,老字號的興衰沉浮也詮釋著“適者生存”法則。據中國商業(yè)聯合會中華老字號工作委員會粗略統計數據顯示:經國家商務部認定的“中華老字號”1128家,其中僅30%經營良好,大部分知名老字號逐漸衰弱甚至消失。
五芳齋集團董事長厲建平表示,傳統的百年老字號應不斷超越自我,積極推動技術、商業(yè)模式和品牌創(chuàng)新,朝著“輕、快、互聯網化”方向加快轉型升級。厲建平認為,此次與迪士尼的合作,正是五芳齋這一傳統品牌向著“年輕化、時尚化、國際化”轉型升級的一個重要里程碑。
卡通人物和粽子,兩個乍看上去并無聯系的事物。厲建平卻表示,“五芳齋用心制作美味,迪士尼用心創(chuàng)造快樂,這兩個老字號在品牌價值觀上有著共通點?!?/p>
迪士尼中國區(qū)消費品部副總裁王沁將此次合作解讀為“國際經典與中國傳統的融合”。她表示,除了粽子,即將刮起的中華老字號與迪士尼“中西合璧”的旋風更令人期待。