美國(guó)瘦肉豬價(jià)格超去年

上周喜訊頻傳，53 %～54 %的瘦肉豬均價(jià)為 1.43美元/kg（65美分/lb），而去年同一周的均價(jià)為1.39美元/kg（65美分/lb）。我們的豬肉價(jià)格已經(jīng)許久沒有超過(guò)前一年同期了。由于目前6月交割的瘦肉豬價(jià)格已經(jīng)超過(guò) 1.76美元/kg（80美分/lb）瘦肉，接下來(lái)幾周市場(chǎng)將迎來(lái)價(jià)格的持續(xù)上漲。一個(gè)月前，53 %～54 %的美國(guó)瘦肉豬價(jià)格為1.21美元/kg（55美分/lb）。過(guò)去的一個(gè)月我們每頭豬多賺20美元以上。

上周，美國(guó)早期斷奶仔豬現(xiàn)貨均價(jià)為62.26美元， 18 kg（40 lb）生長(zhǎng)豬現(xiàn)貨價(jià)格為74.48美元。我們認(rèn)為，強(qiáng)勁的價(jià)格是供需關(guān)系的真實(shí)反映。供給受PRRS、PED和人工授精稀釋劑相關(guān)問(wèn)題的影響而縮減。隨后生豬數(shù)量的下降促使賣家搶購(gòu)稀缺的豬源以填補(bǔ)育肥豬舍的空缺。

美國(guó)豬肉出口量在11月份達(dá)到最高，因?yàn)?月份墨西哥的月訂單量創(chuàng)下新高。中國(guó)和中國(guó)香港的訂單量也達(dá)2年內(nèi)的新高。

中國(guó)和中國(guó)香港特別行政區(qū)從所有供應(yīng)商進(jìn)口的總豬肉訂單量創(chuàng)下新高，為193.7萬(wàn)t。對(duì)于美國(guó)生產(chǎn)者而言，不幸的是歐盟占該市場(chǎng)份額的70 %。經(jīng)我們計(jì)算193.7萬(wàn)t相當(dāng)于3 000萬(wàn)頭商品豬。

美國(guó)出口到中國(guó)或中國(guó)香港特別行政區(qū)的豬肉總量為34 000萬(wàn)t，不及中國(guó)進(jìn)口量的20 %。

中國(guó)和中國(guó)香港市場(chǎng)的未知因素是下個(gè)月歐盟成員國(guó)可提供的供應(yīng)量。我們定期關(guān)注的整個(gè)歐洲養(yǎng)豬業(yè)大多數(shù)都傳出財(cái)務(wù)虧損的報(bào)道。我們有大約1 250萬(wàn)頭母豬，是美國(guó)母豬數(shù)（600萬(wàn)頭）的2倍。一旦出現(xiàn)任何大規(guī)模減欄，歐洲的豬肉價(jià)格都將無(wú)法維持，而且會(huì)縮減供出口的豬 肉量。

目前，報(bào)道稱歐洲數(shù)月來(lái)每頭豬損失20美元～40美元?？梢源_定，歐洲的部分地區(qū)正在進(jìn)行母豬減欄。報(bào)道稱，德國(guó)減少超過(guò)15萬(wàn)頭母豬，荷蘭不到5萬(wàn)頭，等等。塵埃落定時(shí)，累積減少的母豬量可能達(dá)到100萬(wàn)頭，一些劣質(zhì)母豬將被淘汰，生產(chǎn)效率有所提高，但是提高不會(huì)高于8 %。

我們都對(duì)養(yǎng)豬賠錢深有體會(huì)。慘劇一旦發(fā)生，可能會(huì)是災(zāi)難性的。人員、財(cái)務(wù)和社會(huì)壓力巨大。我們預(yù)期，一如既往，養(yǎng)豬業(yè)理智尚存，歐洲也不例外。每天，全球的養(yǎng)豬生產(chǎn)者都在減少，事實(shí)就是如此。并沒變好，這就是真實(shí)的達(dá)爾文經(jīng)濟(jì)學(xué)。