精彩的化學(xué)實(shí)驗(yàn)是課堂有效的“敲門磚”

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，它為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)提供了豐富的實(shí)踐素材，那么，化學(xué)教師應(yīng)該如何運(yùn)用好化學(xué)實(shí)驗(yàn)這塊有效的“敲門磚”，幫助學(xué)生學(xué)好化學(xué)這門課呢？

1、師生角色互換

作為教師必須做的演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生常常是觀眾，處于主體地位的學(xué)生只是知識(shí)的被動(dòng)接收者。學(xué)生的印象當(dāng)然不會(huì)深刻，甚至?xí)?shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生質(zhì)疑：這究竟是實(shí)驗(yàn)還是魔術(shù)？如此這般，學(xué)生怎么能夠透過現(xiàn)象看本質(zhì)呢？實(shí)驗(yàn)的效果也就可想而知了。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，除了有危險(xiǎn)性質(zhì)的，其余都可以嘗試著讓學(xué)生演示完成，必要時(shí)給予指導(dǎo)。這就調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，加深了對相關(guān)知識(shí)的理解。學(xué)生在獨(dú)立實(shí)驗(yàn)的過程中會(huì)對相關(guān)的問題積極主動(dòng)的思考，有些還能提出更好的演示方案。例如，乙烯與酸性高錳酸鉀溶液的反應(yīng)，要將收集在氣球中的乙烯氣體通入溶液中，學(xué)生會(huì)提出很好的見解：用集氣瓶收集乙烯，再向瓶內(nèi)滴入少量的酸性高錳酸鉀溶液，這樣操作的實(shí)際效果會(huì)改進(jìn)很多。

2、全員參與、合作互補(bǔ)

新課程標(biāo)準(zhǔn)中，對于學(xué)生的學(xué)習(xí)方式提出的要求是自主探究合作。化學(xué)的學(xué)習(xí)一定要保證全員參與，在此基礎(chǔ)上，將優(yōu)等生與后進(jìn)生分成一個(gè)合作小組，并對組內(nèi)成員需要完成的任務(wù)進(jìn)行明確的分工，保證每個(gè)學(xué)生都是實(shí)實(shí)在在的參與，而不是優(yōu)等生唱主角，后進(jìn)生演配角，有時(shí)甚至是觀眾。比如在做“配制一定體積的溶液”實(shí)驗(yàn)時(shí)，事先讓學(xué)生預(yù)習(xí)好，讓學(xué)生按自己的角色分別操作，能真正起到“互補(bǔ)合作”，共同提高的作用。實(shí)驗(yàn)的過程匯總，后進(jìn)生的操作能力一點(diǎn)也不比優(yōu)等生差，教師再加以充分的鼓勵(lì)，合作的效果就明確的達(dá)到了。

3、增加趣味性實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲

根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，精心組織和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，必要時(shí)可以開展一系列趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)比賽，提高學(xué)生的參與程度和參與熱情。把課本知識(shí)和生活實(shí)際聯(lián)系起來。例如，在學(xué)習(xí)過氧化鈉與水反應(yīng)時(shí)，可以把過氧化鈉放在棉花上，讓學(xué)生用細(xì)玻璃管對著藥品吹，觀察棉花是否著火，進(jìn)而有的學(xué)生會(huì)提出“呼出的氣體中的二氧化碳是否也參與反應(yīng)”的問題。這樣既新奇又刺激，增加了“實(shí)用化學(xué)”的時(shí)間，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，喚起對知識(shí)的渴望。

4、善于利用生活中的器物，讓學(xué)生體會(huì)到生活即實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)的資源不僅僅限于實(shí)驗(yàn)室的儀器和藥品，生活中的物品也可以成為實(shí)驗(yàn)的資源。教師要善于動(dòng)腦筋想辦法，“壇壇罐罐當(dāng)儀器，拼拼湊湊做實(shí)驗(yàn)”。如礦泉水瓶，可以做金屬鈉與水反應(yīng)，也可做噴泉實(shí)驗(yàn)；喝奶的吸管、針、果凍塑料瓶可以做電解水實(shí)驗(yàn)；這些“土儀器、土藥品”操作簡便，便于觀察，能揭示反應(yīng)本質(zhì)，加深化學(xué)實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)方面有著獨(dú)特之處。

5、通過開放性實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)

探究性實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)是讓學(xué)生自主選擇儀器、藥品，可設(shè)計(jì)不同的方案解決同樣的問題，或用同樣的儀器藥品解決不同的問題。其實(shí)，探究性實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)每個(gè)人的潛能，讓每個(gè)學(xué)生都可以看到自己的長處，體驗(yàn)到思考成功的快樂，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣?？梢娞骄繉?shí)驗(yàn)這種開放性和探究性的特點(diǎn)，再加上每個(gè)學(xué)生獨(dú)特的思考方法和不同的解決問題的途徑，得出的結(jié)論可能百花齊放，又由于這些方案源于學(xué)生，相互之間更容易交流與溝通，從而選擇出最好的實(shí)驗(yàn)方案。同學(xué)的啟示和點(diǎn)撥開闊了思路，啟迪了思維，對實(shí)驗(yàn)的原理有了本質(zhì)上的理解，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰谋举|(zhì)上得到了提高，從而獲得一生受益的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。

6、通過對比性實(shí)驗(yàn)強(qiáng)化學(xué)生的認(rèn)識(shí)

對比性試驗(yàn)的設(shè)計(jì)是為了幫助學(xué)生獲得本質(zhì)上的區(qū)別。比如做硫酸亞鐵與硝酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，可設(shè)置對比實(shí)驗(yàn)：一個(gè)是不加還原鐵粉的溶液，另一個(gè)是加了還原鐵粉的溶液，實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，前者溶液是淺黃色，沒什么明顯現(xiàn)象，后者由淺綠色變成黃色。這個(gè)對比現(xiàn)象會(huì)大大加深學(xué)生的印象，從而學(xué)好如何保存溶液的知識(shí)。

7、合理運(yùn)用多媒體，幫助學(xué)生建立直觀豐富的認(rèn)識(shí)

多媒體輔助教學(xué)是教學(xué)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志，也是教學(xué)改革的重要組成部分。因?yàn)槎嗝襟w可以把文字、圖像、聲音溶于一體，相較于抽象、枯燥的化學(xué)課本，更利于展示實(shí)驗(yàn)中無法演示的稀有的、宏觀的、微觀的、極快的、極慢的反應(yīng)過程，從而突破時(shí)間以及空間的束縛，達(dá)到逼真還原的效果，靈活地放大或縮小實(shí)驗(yàn)場景，進(jìn)而將反應(yīng)過程生動(dòng)形象地展現(xiàn)于學(xué)生眼前，使學(xué)生的認(rèn)識(shí)更加深刻，理解更加透徹。如鋰和水、銣和水、銫和水的反應(yīng)，由于藥品價(jià)格昂貴，一般的學(xué)校不可能做實(shí)驗(yàn)，如果教師自己從網(wǎng)上找到相應(yīng)的視頻資料就再好不過了。這時(shí)可以在互聯(lián)網(wǎng)上找到與水有反應(yīng)的視頻，既有單個(gè)的反應(yīng)，也有連續(xù)的反應(yīng)，反應(yīng)情景對比強(qiáng)烈，震撼。極大地激發(fā)了學(xué)生的求知欲望，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到了提高。

總之，在化學(xué)教學(xué)中，生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)更有利于把“外在”的信息，轉(zhuǎn)化為內(nèi)在的知識(shí)。真正做到寓教于樂、寓教于新、寓教于創(chuàng)造。任何事情，做過就有體驗(yàn)，理解就更清楚，理論與實(shí)踐相結(jié)合更有可能激發(fā)出學(xué)生更多的創(chuàng)造力和想象力，從而培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并在樂趣中獲得知識(shí)，鞏固知識(shí)，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)真正成為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的“敲門磚”。

（作者單位：張家港中等專業(yè)學(xué)校）