雛鵝養(yǎng)殖技術(shù)

一、育雛舍修建、檢修

1.育雛舍的新建

如果是地面培育雛鵝，育雛舍四周可用紅磚砌筑高2米、長90米、寬2.7米的墻壁，地面澆筑厚10厘米的C20混凝土。舍內(nèi)中間留70厘米寬的走道，走道兩邊用塑料隔網(wǎng)圍住，兩邊各分成6個育雛間，每個育雛間長15米、寬1米，每個育雛間墻壁上做1扇窗戶。育雛舍兩頭各開1扇門，便于飼養(yǎng)人員和雛鵝進出。在兩間育雛舍的門外，修寬4米、長5米的運動場1個，在運動場前面修長5米、寬4米、深0.5米的浴池1個，池底鋪設(shè)塑料薄膜防滲漏，并修好進水口和出水口，便于浴池換水。浴池內(nèi)四周修成35°的坡度，便于雛鵝洗浴后上岸休息。進入寒冷季節(jié)，育雛舍內(nèi)還要配備火爐或暖氣設(shè)施，確保雛鵝在適宜的環(huán)境溫度條件下正常生長發(fā)育。

如果采用塑料大棚培育雛鵝，大棚可用拱形鐵管建造，長90米、寬2.7米、高2米，棚內(nèi)中間留寬70厘米的走道。棚內(nèi)育雛床用木、鐵、竹等材質(zhì)搭建床架，床架離地面高40厘米，床底網(wǎng)片和圍網(wǎng)片用網(wǎng)眼1.2厘米見方的特制塑料網(wǎng)片，網(wǎng)床中間同樣用網(wǎng)眼1.2厘米見方的特制塑料網(wǎng)片，隔成多個育雛間，每個育雛間長15米、寬1米。

2.舊育雛舍的檢修

如果是用舊育雛舍培育雛鵝，應徹底補修門窗、地面、墻壁，同時對通風、供暖、照明和其他設(shè)備進行全面檢修，另外還要做好鼠洞的堵塞工作，確保育雛期間雛鵝處于安全狀態(tài)。

二、育雛舍的清潔、消毒

在清潔育雛舍時，先把網(wǎng)床、地面，以及網(wǎng)眼中的糞便、羽毛、飼料殘渣等打掃干凈，然后用高壓水槍沖洗舍頂、墻壁、地面，晾干后再在網(wǎng)床上鋪設(shè)厚10厘米的干燥柔軟墊料，擺放好料桶、食盤、飲水盆等。

在對育雛舍消毒時，可選用5％來蘇兒溶液噴霧1次，間隔20分鐘后，按育雛舍面積計算，用1個瓷盤裝高錳酸鉀21克/米2+40％甲醛溶液42克/米2，放在育雛舍中間，關(guān)閉門窗后，熏蒸24小時，以殺滅舍內(nèi)病菌。最后打開育雛舍門窗，徹底通風，在空舍14天后，即可進入雛鵝培育。

三、育雛舍內(nèi)的預熱

在育雛舍清洗、消毒結(jié)束后，還要預熱2天，可采用火炕或火爐等加溫方式，使育雛舍溫度達到28℃，并且保持舍內(nèi)四角溫度均勻。需要注意的是，在用火炕增溫時，要提前檢查火炕表面是否漏煙。如果有漏煙現(xiàn)象，應及時修復。只有在不漏煙后，才可開始正式加火增溫。

四、雛鵝的選擇和運輸

1.雛鵝選擇

在選擇雛鵝時，要求雛鵝羽毛蓬松、有光澤，無脫水現(xiàn)象，腳掌潤澤飽滿；臍帶全部脫落，卵黃吸收好，臍部周圍無紅腫、無釘臍、無血斑；屁股無糊肛、無白?。晃兆‰r鵝全身，有肉質(zhì)感、有掙脫現(xiàn)象；提起雛鵝頸部，雛鵝雙腳能快速收縮；對病、殘、弱雛鵝，應全部淘汰。需要注意的是，在雛鵝孵化出殼時，如果沒有接種鵝副黏病毒疫苗，應及時接種1次，確保1月齡內(nèi)的雛鵝不發(fā)生小鵝瘟。

2.雛鵝運輸

在雛鵝運輸前，先把雛鵝裝入運雛箱內(nèi)，然后搬到保溫運輸車中運輸，要保證12小時內(nèi)運到育雛舍。如果遇到夏季炎熱天氣或多雨天氣，運輸時要做好遮陽、擋雨工作；如果是在冬季或早春時節(jié)，運輸時要做好防寒保溫工作。在運輸過程中，不要投喂任何飼料，只能給雛鵝飲用0.05％的高錳酸鉀溶液，并做好車上的檢查工作，防止雛鵝過熱或因缺氧而悶死。雛鵝運到育雛舍后，先放在育雛室休息30分鐘，然后根據(jù)雛鵝性別、體重大小等實際情況，進行合理分類，按25只/米2的標準，分別投放到各個育雛間。投放雛鵝時，可采取人為驅(qū)趕進舍的辦法，讓雛鵝盡快散開，以減少熱應激的發(fā)生。

五、雛鵝的開水、開食

1.雛鵝開水

在雛鵝進入育雛舍后，先給雛鵝飲用0.05％的高錳酸鉀溶液+5％的葡萄糖溶液，讓雛鵝自由飲水5分鐘，使雛鵝盡快恢復體力，然后準備開食。

2.雛鵝開食

在雛鵝開食時，把米飯撒在塑料布上，讓雛鵝自由吃食，在雛鵝吃食5分鐘后，就不要給其喂食了，讓雛鵝保持半飽狀態(tài)。這樣連續(xù)進行2天后，就可投喂全價配合飼料，將全價配合飼料投放在食槽或塑料盤中，讓雛鵝自由吃食。全價配合飼料自配配方：玉米粉45％+米糠15％+麥麩10％+豆粕22％+魚粉4％+骨粉1.5％+貝殼粉1.6％+維生素添加劑0.5％+食鹽0.4％。從雛鵝進舍第三天開始，每天先投喂自配全價配合飼料，然后適量投喂切碎的青菜葉，做到少量多次，使雛鵝保持正常的生長狀態(tài)。

六、雛鵝飲水、洗浴

1.雛鵝飲水

在雛鵝進舍后，可采用真空飲水器，讓雛鵝自由飲水。需要注意的是，飲用水須采用深井水或自來水廠消毒后的清潔水，以有效減少雛鵝病害的發(fā)生；如果在冬季，供給雛鵝的飲水，須是加熱后的溫水。雛鵝進舍2周后，可改用水盆飲水，水盆上要罩上塑料制網(wǎng)，讓雛鵝頭部伸進網(wǎng)內(nèi)去自由飲水，防止其跳進水盆中洗澡而破壞水質(zhì)，始終保持水盆中的水質(zhì)良好。

2.雛鵝洗浴

在雛鵝1周齡時，可以開始洗浴，選擇在晴天中午進行。初次洗浴時，池內(nèi)放淺水，讓雛鵝自由進入浴池，進行試探下水、戲水、洗浴等活動，每次洗浴時間保持5分鐘即可。隨著雛鵝的長大，可逐漸提高浴池水位，逐漸延長洗浴時間。對放牧的雛鵝，可讓其先下水洗浴30分鐘，然后把雛鵝趕上岸休息40分鐘，再進行放牧；對舍內(nèi)飼養(yǎng)的雛鵝，要求每天下水洗浴30分鐘，如果水質(zhì)變差，應及時換水，確保雛鵝衛(wèi)生、健康。

七、育雛舍的日常管理

1.溫度管理

對0～5日齡的雛鵝，舍內(nèi)溫度要求保持在26～28℃；對5日齡以上的雛鵝，舍內(nèi)溫度可每天下降2℃，當下降到18℃時，保持舍內(nèi)溫度不變；雛鵝達20日齡后，抗寒能力增強，除了在晚上進行適當保溫外，其余時間不采取保溫措施。在寒潮、雨雪等特殊天氣里，要利用火炕或火爐增溫，始終保持舍內(nèi)溫度18℃，晝夜溫差不超過2℃。判斷舍內(nèi)溫度是否合適，可觀察雛鵝軀體蜷縮情況，如果雛鵝有“嘰嘰”的叫聲或扎堆等現(xiàn)象，說明舍內(nèi)溫度較低，應及時用火爐增溫，以滿足雛鵝生長的溫度需要；觀察雛鵝，如果有張口喘氣、飲水增加、靠近門窗等現(xiàn)象，說明舍內(nèi)溫度較高，應及時打開門窗通風排熱，直到調(diào)整到適宜溫度為止。

2.濕度管理

對剛出殼的雛鵝，舍內(nèi)濕度控制在60％～65％；對1周齡以上的雛鵝，舍內(nèi)濕度保持在55％～60％。舍內(nèi)常用的飲水盆，要放平穩(wěn)，不要加水過多，避免水溢出弄濕墊料，引起墊料發(fā)霉變質(zhì)，從而引起雛鵝白痢、球蟲病等的發(fā)生。當墊料過濕時，要及時更換。平時要做好通風工作，提高舍內(nèi)空氣質(zhì)量，降低舍內(nèi)濕度。在寒冷季節(jié)，可選擇晴天中午通風。通風前，要將舍內(nèi)溫度提高2℃后，再打開門窗正式通風。

3.光照管理

在育雛期間，對1周齡內(nèi)的雛鵝，每天保持24小時的光照，促進雛鵝對鈣、磷的吸收。每次投喂飼料前后，放下門窗遮光網(wǎng)布，保持舍內(nèi)光照度適中，讓雛鵝在較暗光線下運動或休息15分鐘，促進雛鵝消化和生長發(fā)育。對1周齡后的雛鵝，采用自然光照即可。

4.通風管理

在育雛期間，雛鵝長勢較快、新陳代謝旺盛，舍內(nèi)雛鵝密度較大，有害氣體濃度高，容易誘發(fā)呼吸道疾病。因此，在保證溫度適宜的前提下，要打開門窗通風，必要時，可開啟通風設(shè)備通風，保持舍內(nèi)空氣質(zhì)量良好，減少雛鵝疾病的發(fā)生。

5.密度管理

在育雛期間，對1～5日齡的雛鵝，保持飼養(yǎng)密度25只/米2；隨著時間推移，每隔1天減少1只/米2；從20日齡開始，到30日齡為止，舍內(nèi)雛鵝飼養(yǎng)密度保持10只/米2。

6.防疫管理

在育雛舍門口，要修建消毒池，擺放消毒腳墊；育雛舍外周圍，要經(jīng)常噴灑消毒液；育雛舍內(nèi)部，不能讓成年鵝進入，外來人員也不能進入，以免帶入病菌，導致疫病發(fā)生。育雛舍消毒應選擇在晴天進行，實行帶鵝消毒，以降低消毒成本。

對運輸回來的雛鵝，如果沒有接種小鵝瘟疫苗，應及時補接種1次，可用小鵝瘟疫苗10倍液，皮下注射0.2毫升/只；對2周齡以后的雛鵝，再用小鵝瘟疫苗10倍液，皮下注射0.5毫升/只，以減少疾病的發(fā)生，保證雛鵝健康生長，盡快進入市場銷售。

（重慶市萬州區(qū)白羊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心? 周世明? ?郵編：404022）