關(guān)于身體的奧秘

問：為什么發(fā)熱的時候身體會疼痛？

答：體溫上升時體溫調(diào)節(jié)中樞發(fā)出的沖動引起骨骼肌不隨意的周期性收縮，發(fā)生寒戰(zhàn)及豎毛肌收縮等表現(xiàn)，使產(chǎn)熱量增加。骨骼肌代謝的非正常產(chǎn)物是乳酸，大量乳酸堆積在肌肉中就造成全身酸痛，四肢無力。如果是流感引起的發(fā)熱，可考慮屬病毒性感染引起。當(dāng)鼻塞時，氧氣吸入減少，會出現(xiàn)輕微的氧含量下降，腦部會出現(xiàn)供氧不足的情況。人體在長時間的缺氧狀態(tài)下會產(chǎn)生大量的乳酸堆積，也會出現(xiàn)肌肉酸痛的感覺。當(dāng)然高熱的時候全身血流加快，身體的敏感性相應(yīng)地增強(qiáng)，也會出現(xiàn)發(fā)熱的時候身體疼痛。

（楊銘 吉林大學(xué)口腔醫(yī)學(xué)碩士研究生）

問：睡前喝一杯熱牛奶真的有助于睡眠嗎？

答：許多失眠者喜歡在睡前給自己來杯牛奶。有人還為此找到了科學(xué)依據(jù)——牛奶中含有一種能使人疲倦欲睡的化合物L(fēng)-色氨酸。色氨酸是人體必需的氨基酸之一。含有豐富蛋白質(zhì)的牛奶，確實富含L-色氨酸，而L-色氨酸也確實可用于制造誘發(fā)睡眠的激素5-羥色胺與褪黑激素。不過，一小份食物中含有的色氨酸總量并不足以讓身體激素水平發(fā)生波動。另外，牛奶里的色氨酸要運(yùn)到大腦里，恐怕也沒預(yù)想的那么容易。

如果非要尋覓“催眠食物”，比起牛奶，不如吃些餅干。碳水化合物會刺激胰島素的合成，而胰島素可以幫助色氨酸以外的其他氨基酸進(jìn)入肌肉組織，血腦屏障通道的競爭者少了，進(jìn)入大腦的色氨酸就增多，人也變得昏昏欲睡。

牛奶的熱度是否有助于入睡呢？皮膚溫度上升確實能加快入睡速率。但一杯流淌到胃里的牛奶并不足以讓你的皮膚溫暖幾分。一個熱水浴會有效得多。

問：蘆薈的作用真的可靠嗎？

答：從蘆薈中可以得到兩類產(chǎn)品，一是蘆薈葉子內(nèi)的透明凝膠，二是葉子表皮之下的黃色乳膠。凝膠用于涂抹，而乳膠則用于通便。有一些小規(guī)模的實驗顯示涂抹凝膠有助于傷口愈合。然而，有一項研究顯示，涂抹凝膠有可能延緩傷口愈合。雖然這項研究是否可靠難以判斷，但凝膠的這一功效卻遭到質(zhì)疑。出于對蘆薈產(chǎn)品安全性的考慮，美國國家毒理計劃（NTP）進(jìn)行了一項為期兩年的動物致癌實驗。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，未經(jīng)脫色的蘆薈提取物對大鼠具有明確的致癌性。研究人員對其他的工藝處理得到的蘆薈產(chǎn)品沒有進(jìn)行研究。由此可見，蘆薈僅有的通便和治傷這兩種功效，一個可能有健康隱患，另一個的可靠性撲朔迷離。其實我們有更安全、可靠的產(chǎn)品可供選擇，實在不必非要選擇蘆薈制品。

（童謠 南京中醫(yī)藥大學(xué)）