《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的探索研究

王巧玲+++秦中立++劉桂艷

【摘要】微課，一種新的教學(xué)方式，拓寬了教育的時(shí)空。本文通過(guò)在無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中引入微課，采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，并對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行調(diào)查和評(píng)估；結(jié)果表明：在無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、創(chuàng)造性，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】微課 化學(xué) 實(shí)驗(yàn) 翻轉(zhuǎn)課堂

【基金項(xiàng)目】此項(xiàng)目為校級(jí)校本研究項(xiàng)目，項(xiàng)目名稱為三門化學(xué)專業(yè)課程考試方法的改革與探討，項(xiàng)目編號(hào)：2013JYⅡ03。

【中圖分類號(hào)】G434 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）05-0051-01

一、引言

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是應(yīng)用型本科院校中化學(xué)及其相關(guān)專業(yè)的一門必修基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課。融合了無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，減少了實(shí)驗(yàn)的重復(fù)，即節(jié)約了儀器設(shè)備的投入，又降低了化學(xué)試劑和實(shí)驗(yàn)材料消耗，還節(jié)省了教學(xué)學(xué)時(shí)。但課時(shí)縮短，課程內(nèi)容卻增多，存在的問(wèn)題就日益突出，并且傳統(tǒng) “教師講，學(xué)生聽(tīng)” 的教學(xué)方法在實(shí)際教學(xué)中面臨諸多問(wèn)題：

1.實(shí)驗(yàn)多為驗(yàn)證型，難以發(fā)揮學(xué)生的想象力和積極性。教師在授課時(shí)花費(fèi)大量時(shí)間講解實(shí)驗(yàn)原理，學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)，在做實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，機(jī)械性的重復(fù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。長(zhǎng)此以往，學(xué)生喪失了學(xué)習(xí)主動(dòng)性和創(chuàng)造力。

2.課程內(nèi)容多，課時(shí)有限，實(shí)驗(yàn)效果不佳。無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)和無(wú)機(jī)實(shí)驗(yàn)的結(jié)合體，內(nèi)容比較多，課時(shí)又比較少，學(xué)生對(duì)所用過(guò)的儀器和試劑也是一知半解，教師也無(wú)法督促學(xué)生獨(dú)立完成一個(gè)實(shí)驗(yàn)。

3.課程難以解決學(xué)生差異化、個(gè)性化問(wèn)題。雖然無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)授課對(duì)象是大一新生，起點(diǎn)相差不大，但由于生源地不同，個(gè)體差異等原因，學(xué)生的動(dòng)手能力、理解能力、對(duì)專業(yè)的興趣、學(xué)習(xí)習(xí)慣等不同，使得教學(xué)效果出現(xiàn)很大的差異。

因此，微課在無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用能讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)，解決個(gè)性化問(wèn)題，并且通過(guò)視頻呈現(xiàn)真實(shí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，使學(xué)生更容易理解，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

二、自制微視頻的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)應(yīng)用

1.視頻準(zhǔn)備。首先，教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)安排和重難點(diǎn)，采用軟件Camtasia8錄制視頻。每個(gè)視頻力爭(zhēng)在十分鐘內(nèi)要呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)所涉及儀器的使用方法，確保各知識(shí)點(diǎn)之間的連貫性、完整性和通俗性。目前，已錄制完成的微視頻有酸度計(jì)的使用、酸堿滴定管的使用，EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)定的原理等微視頻。其次，畫面中不要出現(xiàn)分散學(xué)生注意力的物品，保證學(xué)生在觀看時(shí)能夠跟著實(shí)驗(yàn)走，理清實(shí)驗(yàn)思路，明白實(shí)驗(yàn)過(guò)程。最后，在視頻后期處理中，適當(dāng)加入問(wèn)題，比如儀器操作的關(guān)鍵點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)操作中的注意事項(xiàng)等，吸引學(xué)生觀看視頻的興趣，提高注意力，并使學(xué)生輕松識(shí)別重難點(diǎn)。

2.課前學(xué)習(xí)。為培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和自主學(xué)習(xí)的探究能力。每次實(shí)驗(yàn)之前，教師利用易班自主學(xué)習(xí)的平臺(tái)上傳下一次課的微課視頻，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)安排等資料。“微視頻的實(shí)驗(yàn)原理”便于學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，適應(yīng)不同層次個(gè)性化需求的學(xué)生。能使學(xué)生在課堂有限時(shí)間內(nèi)明白實(shí)驗(yàn)原理，靈活運(yùn)用此原理，解決相同類型的實(shí)驗(yàn)方法的選擇?！拔⒁曨l儀器操作”便于學(xué)生提前在腦海中演練儀器操作，熟悉儀器原理，了解儀器的操作守則?！敖虒W(xué)方案和實(shí)驗(yàn)步驟”便于學(xué)生明確學(xué)習(xí)知識(shí)要點(diǎn)，掌握實(shí)驗(yàn)內(nèi)容?！坝懻搮^(qū)”便于課前課后問(wèn)題的提出和解答，激發(fā)學(xué)生的求知欲，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，促進(jìn)師生、生生的交流。教師則通過(guò)易班的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和討論區(qū)的問(wèn)題，及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，從而調(diào)整課堂教學(xué)，對(duì)于欠缺自主學(xué)習(xí)的學(xué)生加強(qiáng)督促。

3.翻轉(zhuǎn)課堂。翻轉(zhuǎn)課堂是學(xué)生在課前自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，由學(xué)生來(lái)講解本次實(shí)驗(yàn)課的目的原理步驟及相關(guān)應(yīng)用。無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)總共有12個(gè)實(shí)驗(yàn)，在上課之前把學(xué)生分成十二小組，每組學(xué)生負(fù)責(zé)講解一個(gè)實(shí)驗(yàn)，其他組學(xué)生則根據(jù)所講內(nèi)容提出相關(guān)問(wèn)題。具體操作如下：

首先，課教師根據(jù)課前收集的問(wèn)題，進(jìn)行集中簡(jiǎn)單的講解。其次，教師以一問(wèn)一答的形式隨機(jī)抽查學(xué)生課前學(xué)習(xí)的情況。然后邀請(qǐng)實(shí)驗(yàn)小組組長(zhǎng)講授此次實(shí)驗(yàn)課程，其他學(xué)生提問(wèn)，對(duì)不完善的地方教師給予詳細(xì)的講解，完成授課部分。另外，小組成員在講課之前，可以到其他老師的課堂觀摩學(xué)習(xí)，結(jié)合其他老師的講解和自己的思想，展示一堂高水平的實(shí)驗(yàn)課。最后學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐瓿杀敬螌?shí)驗(yàn)內(nèi)容，給出合理的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在學(xué)生動(dòng)手操作過(guò)程中，教師針對(duì)個(gè)性化學(xué)生進(jìn)行1對(duì)1的指導(dǎo)。

三、實(shí)驗(yàn)課程翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用效果分析

在過(guò)去一年的無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，本課程教師一直堅(jiān)持采用微課實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方法。

1.學(xué)生反饋。本次針對(duì)15級(jí)所有上無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)生進(jìn)行訪問(wèn)調(diào)查。調(diào)查學(xué)生對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí)的適應(yīng)性、觀看視頻的感受和學(xué)習(xí)效果等方面。結(jié)果表明：

（1）大部分學(xué)生適應(yīng)此種教學(xué)模式，少數(shù)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力差，沒(méi)有老師的指導(dǎo)，完全不能學(xué)習(xí)，他們也不會(huì)利用課前學(xué)習(xí)資料，因此不是很認(rèn)可這一教學(xué)方式。

（2）根據(jù)易班數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和訪問(wèn)學(xué)生，百分之七十的學(xué)生會(huì)提前觀看學(xué)習(xí)視頻，認(rèn)為視頻質(zhì)量和講解清晰度都很高；20%偶爾觀看視頻，學(xué)生認(rèn)為提前預(yù)習(xí)再做實(shí)驗(yàn)效果更好。10%完全不提前看視頻或者是在課堂上看視頻，實(shí)驗(yàn)過(guò)程錯(cuò)誤百出，操作不規(guī)范，這類學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性，不能很好的利用學(xué)習(xí)資源。

從以上分析可以看出，翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施的總體反應(yīng)較好，有助于提高自主學(xué)習(xí)能力，深化對(duì)知識(shí)的理解，極大鼓舞學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氛圍，提高課堂參與度。但翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施也存在一定的困難，比如學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)性，不會(huì)提前觀看視頻。因此在今后的教學(xué)中更應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。

2.對(duì)作業(yè)質(zhì)量進(jìn)行分析，95%的學(xué)生在數(shù)據(jù)處理后，如果結(jié)果不理想，都會(huì)在下面分析原因，無(wú)論是作業(yè)質(zhì)量還是實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性都明顯優(yōu)于往屆學(xué)生，極大的提高了學(xué)生的思考能力。

90%可以自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，得出可靠性較高的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，7%能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，但是實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不夠準(zhǔn)確，3%不能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，缺乏自主思考能力。

四、研究結(jié)論與反思

本研究結(jié)果表明，基于微課在無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方法，能提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，課堂參與度、深化知識(shí)、熟練儀器。但在解決實(shí)際實(shí)驗(yàn)分析問(wèn)題中還存在一些缺陷。

總之，微課模式應(yīng)用在無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，是對(duì)原有教學(xué)模式的有效沖擊，適應(yīng)新時(shí)代高校人才素質(zhì)培養(yǎng)機(jī)制。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉銳，王海燕.基于微課的“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式設(shè)計(jì)和實(shí)踐[J].現(xiàn)代教育技術(shù)，2014.24（5）27-32.

[2]丁建英，等.翻轉(zhuǎn)課堂研究及其教學(xué)設(shè)計(jì)[J].中國(guó)教育技術(shù)裝備，2013，（21）.

[3]楊九民，等.基于微視頻資源的翻轉(zhuǎn)課堂在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].現(xiàn)代教育技術(shù)，2013，（10）.