基于市場導(dǎo)向的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)思路與探索

張海霞

作為藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的主干課程之一，包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)旨在結(jié)合市場崗位需求，制定完善的人才培養(yǎng)目標(biāo)，通過課堂教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，提高學(xué)生的專業(yè)設(shè)計(jì)能力、實(shí)踐操作能力、創(chuàng)新意識與能力，以使其更好地適應(yīng)市場需求，順利地實(shí)現(xiàn)就業(yè)。當(dāng)前，雖然我國不少院校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)均設(shè)置了包裝設(shè)計(jì)這一課程，但由于脫離市場要求，缺乏相應(yīng)的技術(shù)支撐，因而不少學(xué)校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)多集中在表面裝潢、造型美化等方面，導(dǎo)致學(xué)生缺乏足夠的實(shí)踐能力、生產(chǎn)與營銷經(jīng)驗(yàn)。鑒于此，本文從市場導(dǎo)向出發(fā)，就包裝設(shè)計(jì)教學(xué)工作進(jìn)行了重新審視，提出了若干基于市場導(dǎo)向的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)思路，以供參考。

當(dāng)前市場對包裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)的要求

近些年來，我國國民經(jīng)濟(jì)增長勢頭迅猛，包裝工業(yè)也取得了飛速的發(fā)展，如今，包裝工業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。從1983年，總產(chǎn)值107億元，排所有行業(yè)最末位，到30年后，總產(chǎn)值突破12000億元，全球第二包裝大國的崛起，這些年來，我國包裝行業(yè)所取得了發(fā)展成就有目共睹。如此發(fā)展迅速的包裝工業(yè)，急需大量優(yōu)秀的保障設(shè)計(jì)專業(yè)人才。但當(dāng)前國內(nèi)學(xué)校每年所培養(yǎng)出的學(xué)生不僅數(shù)量難以滿足行業(yè)及市場發(fā)展需求，而且綜合能力難以達(dá)到市場及企業(yè)要求。由于不少院校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)過程中，缺乏與市場的對接，導(dǎo)致所培養(yǎng)學(xué)生缺乏足夠的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，難以滿足市場及企業(yè)的要求，因此，必須以市場為導(dǎo)向，加快包裝設(shè)計(jì)教學(xué)改革。

基于市場導(dǎo)向的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)思路

1.制定基于市場導(dǎo)向的人才培養(yǎng)目標(biāo)

在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中，應(yīng)制定以市場為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)目標(biāo)。通過教學(xué)改革，加強(qiáng)傳統(tǒng)文化的融入，增加所設(shè)計(jì)產(chǎn)品的知識、技術(shù)含量，以更好地提高所培養(yǎng)人才的“市場競爭力”。學(xué)校是人才培養(yǎng)基地，也是產(chǎn)業(yè)環(huán)境形成必不可缺的環(huán)節(jié)之一，為了培養(yǎng)高素質(zhì)、專業(yè)能力強(qiáng)，兼具實(shí)踐操作能力與創(chuàng)新能力的優(yōu)秀設(shè)計(jì)人才，必須從市場需求出發(fā)，一方面，培養(yǎng)側(cè)重于理論的研究型人才，另一方面，培養(yǎng)側(cè)重于實(shí)踐的專業(yè)設(shè)計(jì)人才，在二者的共同合作下，方可實(shí)現(xiàn)共同進(jìn)步。

2.加強(qiáng)課程內(nèi)容與市場的對接

一方面，時(shí)刻關(guān)注市場最新動態(tài)，在課堂上引入市場調(diào)研信息，豐富包裝設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，把握市場的發(fā)展趨勢，增強(qiáng)包裝設(shè)計(jì)的實(shí)用性、引導(dǎo)性和創(chuàng)新性。加強(qiáng)課堂與市場的對接，讓學(xué)生到市場實(shí)地進(jìn)行考察，熟悉設(shè)計(jì)材料的特點(diǎn)、屬性以及使用范圍等，在了解市場動態(tài)和需求的基礎(chǔ)上進(jìn)行作品設(shè)計(jì)，注重各個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)質(zhì)量，保證作品的最終效果。

另一方面，應(yīng)加快課程內(nèi)容與市場需求的整合。堅(jiān)持以就業(yè)作為基本導(dǎo)向，以提升學(xué)生專業(yè)能力作為目標(biāo)，對課程知識體系進(jìn)行重建。結(jié)合職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、崗位需要，對課程內(nèi)容進(jìn)行更新、優(yōu)化，形成循序漸進(jìn)的4大模塊，即基本知識、專業(yè)基礎(chǔ)、創(chuàng)意性設(shè)計(jì)、制作等模塊，實(shí)現(xiàn)課程的項(xiàng)目化，確保課程內(nèi)容與崗位及市場的有效對接。

此外，要求課堂教學(xué)過程也應(yīng)同企業(yè)生產(chǎn)緊密聯(lián)系。以市場需求為目標(biāo)，結(jié)合包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的崗位要求及學(xué)生實(shí)際情況，在教學(xué)過程中實(shí)現(xiàn)“四合一”，即教室與企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地相結(jié)合，教師與企業(yè)設(shè)計(jì)師相結(jié)合，學(xué)生與企業(yè)設(shè)計(jì)師相結(jié)合、理論與實(shí)踐相結(jié)合，逐步形成科學(xué)、完整的實(shí)踐教學(xué)系統(tǒng)。

3.實(shí)訓(xùn)與市場的有效對接

實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，應(yīng)堅(jiān)持校企合作，聘請企業(yè)一線設(shè)計(jì)師前來授課或參與教學(xué)評價(jià)。使學(xué)生能夠通過模仿訓(xùn)練、自主提升、項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)等過程中，全面掌握實(shí)踐技能，以更好地與崗位對接。在模訪訓(xùn)練過程中。教師可引入優(yōu)秀的設(shè)計(jì)作品供學(xué)生模仿適用，以提高學(xué)生的專業(yè)藝術(shù)修養(yǎng)與思維能力。在自主提升過程中，著重培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力，該環(huán)節(jié)需要通過實(shí)踐訓(xùn)練來實(shí)現(xiàn)。在項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)過程中。教師可引入實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，借助于項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法，采用企業(yè)真實(shí)的項(xiàng)目推動教學(xué)工作，增強(qiáng)項(xiàng)目內(nèi)容同崗位實(shí)際工作的有效對接，以便學(xué)生摸索到適合自己的設(shè)計(jì)思路與方法，從而更貼近市場。此外，還應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生軟件運(yùn)用能力。主要包括Photoshop、CoreIDraw、lllustrator等軟件的使用。

4.教學(xué)評價(jià)與職業(yè)素質(zhì)相結(jié)合

在教學(xué)評價(jià)方面，要求學(xué)校必須進(jìn)一步擴(kuò)展考核的內(nèi)容，能夠從多個(gè)角度出發(fā)，制定綜合性、可測性的評價(jià)，并實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)指標(biāo)的條目化與指標(biāo)化。不僅如此，還要求教學(xué)評價(jià)必須充分涵蓋主觀、客觀兩大方面，能夠注重其統(tǒng)一性與階段性，還應(yīng)注意教學(xué)評價(jià)與考核的即時(shí)性、隨機(jī)性、可靠性，實(shí)現(xiàn)教師評價(jià)、學(xué)生自評、小組互評等各種方式的有機(jī)結(jié)合。開展教學(xué)評價(jià)過程中，必須全面、綜合地考核學(xué)生的理論知識、實(shí)踐能力掌握情況。此外，還應(yīng)將職業(yè)素質(zhì)列入評價(jià)指標(biāo)之中，以全面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)態(tài)度、職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力。同時(shí)，還應(yīng)注重評價(jià)方式的過程化，注重在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)參與度、安全意識、操作規(guī)范程度等，以便科學(xué)、全面、綜合地檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

結(jié)語

一言以蔽之，在開展包裝設(shè)計(jì)教學(xué)過程中，必須以市場作為基本導(dǎo)向，旨在培養(yǎng)具有強(qiáng)大的市場競爭力的優(yōu)秀專業(yè)化技能型人才，構(gòu)建起一套完整、系統(tǒng)、科學(xué)的包裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程體系，堅(jiān)持與市場的有效對接，以提高包裝設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)效性，為市場和企業(yè)培養(yǎng)大批高素質(zhì)、專業(yè)能力強(qiáng)的優(yōu)秀設(shè)計(jì)人才。

（作者單位：衡陽師范學(xué)院美術(shù)學(xué)院）