河南蓮花味精股份有限公司盈利能力分析及建議

許 翔

(華東交通大學(xué) 江西 南昌 330000)

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河南蓮花味精股份有限公司盈利能力分析及建議

許 翔

(華東交通大學(xué) 江西 南昌 330000)

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程一直不斷地加快以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的根本目的便是盈利。因此盈利能力作為提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理效益的重要手段之一重要。本文首先明確案例背景及盈利能力的相關(guān)理論；其次以河南蓮花味精股份有限公司2013-2015年的主要盈利指標(biāo)凈資產(chǎn)收益率、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率等為依據(jù)，運(yùn)用杜邦分析法對(duì)企業(yè)的盈利能力現(xiàn)狀進(jìn)行了深入剖析；最后通過對(duì)蓮花公司盈利能力的分析,對(duì)其存在的問題以及未來的發(fā)展做出了相關(guān)的改進(jìn)措施及優(yōu)化建議。

企業(yè)經(jīng)營(yíng)；盈利能力；杜邦分析法

一、引言

隨著經(jīng)濟(jì)全球化成為時(shí)代的潮流，越來越開放的貿(mào)易政策這對(duì)蓮花公司而言，是機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的時(shí)代。因而，對(duì)蓮花公司經(jīng)營(yíng)所面臨的機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)的分析就變得十分必要。蓮花公司的盈利能力可以反映出企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理狀況的好與壞。在對(duì)蓮花公司的經(jīng)營(yíng)狀況的分析中，盈利能力是必不可少的指標(biāo)，因?yàn)楣靖?jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱就是通過對(duì)企業(yè)盈利水平的分析及研究來說明的。

二、盈利能力理論分析

盈利能力是指企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)獲取利潤(rùn)的能力，也就是企業(yè)資金增值的一種能力。以主營(yíng)業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)的盈利能力的分析沒有考慮企業(yè)資產(chǎn)投入產(chǎn)出的對(duì)比關(guān)系，因此需要通過對(duì)蓮花公司的盈利能力進(jìn)行全面的分析，以便對(duì)其在盈利能力方面存在的不足進(jìn)行分析并提出改進(jìn)措施及建議。

三、蓮花公司盈利能力現(xiàn)狀分析

(一)公司情況介紹

河南蓮花味精股份有限公司是由河南省蓮花味精集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱蓮花公司)獨(dú)家發(fā)起，募集設(shè)立的。

(二)蓮花公司盈利能力指標(biāo)數(shù)據(jù)分析

蓮花公司總體主營(yíng)業(yè)務(wù)收入有小幅度下降的趨勢(shì)，這與公司在產(chǎn)品銷售及成本控制方面的經(jīng)營(yíng)管理有很大的關(guān)系，企業(yè)應(yīng)該對(duì)這類問題多加關(guān)注。蓮花公司的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)呈上升趨勢(shì)，但該指標(biāo)總體呈負(fù)數(shù)，總體來看蓮花公司在企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理方面有較大的提升空間，也應(yīng)多加關(guān)注市場(chǎng)。從形式來看盈利能力有所增強(qiáng)。蓮花公司更多是由于營(yíng)業(yè)利潤(rùn)不佳，所導(dǎo)致凈利潤(rùn)不是很好，持續(xù)盈利的提高變得較困難，公司盈利能力不強(qiáng)。但是利潤(rùn)總額和凈利潤(rùn)有上升的趨勢(shì)，這和近年來政府及相關(guān)部門對(duì)國(guó)有企業(yè)農(nóng)業(yè)行業(yè)的扶持與資助有密切的關(guān)系。2014年的凈利潤(rùn)由負(fù)轉(zhuǎn)正數(shù)，這說明蓮花公司是有發(fā)展能力的，而且是向好的趨勢(shì)發(fā)展。

(三)盈利能力研究結(jié)果分析

蓮花公司2014年的總資產(chǎn)凈利率為0.0063表明該數(shù)據(jù)指標(biāo)處于較低水平。從2013年到2014年該指標(biāo)由負(fù)轉(zhuǎn)正，可以預(yù)測(cè)公司的資產(chǎn)結(jié)構(gòu)有往好的發(fā)展趨勢(shì)。蓮花公司2015年第三季的資產(chǎn)報(bào)酬率為-0.2368資產(chǎn)報(bào)酬率小于同期市場(chǎng)利率0.038，與行業(yè)水平相比要較差，說明該年蓮花公司投入產(chǎn)出的水平較差，資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)能力較差，對(duì)資產(chǎn)的利用率比較低，存在一定的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)適時(shí)調(diào)整資本結(jié)構(gòu)。而且從2013年到2015年蓮花公司3年內(nèi)資產(chǎn)報(bào)酬率先上升后下降，表明公司應(yīng)適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和方針，增強(qiáng)對(duì)其資源使用效益的管理，充分挖掘潛力，以便提高資產(chǎn)的使用效率，從而增強(qiáng)獲利能力。

四、蓮花公司主要存在的問題

(一)成本控制不足

蓮花公司作為傳統(tǒng)食品公司，具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的低成本的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是企業(yè)迅速發(fā)展的重要基礎(chǔ)。近幾年來，小麥、玉米等味精生產(chǎn)所需的原材料價(jià)格總體有所上漲，而生產(chǎn)材料價(jià)格影響公司商品的成本，特別是玉米價(jià)格有持續(xù)上漲趨勢(shì)。而蓮花味精的價(jià)格沒有能和原材料的價(jià)格同時(shí)上長(zhǎng)，對(duì)成本控制不足是利潤(rùn)減少的主要因素。產(chǎn)品沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)最終導(dǎo)致利潤(rùn)額的下降，味精銷售市場(chǎng)逐漸走向萎縮。另外，蓮花公司內(nèi)部還未形成嚴(yán)格健全的成本控制體系，在成本的核算、控制以及成本考核制度上還有許多不足之處。

(二)產(chǎn)品綜合毛利率過低

蓮花公司產(chǎn)品的綜合毛利率過低的原因之一是其在營(yíng)銷戰(zhàn)略方面存在不足之處。一方面是由于人們生活水平不斷的提高，消費(fèi)者在飲食方面的追求變得越來越高更高，第三代味精的出現(xiàn)，恰好抓住了消費(fèi)者的這種需求，同時(shí)通過在市場(chǎng)上引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，很快得到廣大消費(fèi)者的喜歡，使得蓮花味精一部分消費(fèi)者的市場(chǎng)份額流失，大大沖擊著味精生產(chǎn)銷售公司的生存和發(fā)展；另一方面由于蓮花味精歷經(jīng)多年的發(fā)展，市場(chǎng)也逐漸趨于飽和，目前的消費(fèi)者一般是原有消費(fèi)群體，新市場(chǎng)沒有得到開發(fā)。

(三)主營(yíng)業(yè)務(wù)單一

由于內(nèi)部管理控制不足導(dǎo)致蓮花公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)較為單一，從而使得企業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入較低，從而影響盈利能力。目前蓮花公司的主要業(yè)務(wù)是從事食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)以及銷售各種味精、雞精以及調(diào)味料等系列產(chǎn)品。主要業(yè)務(wù)相對(duì)來說比較單一，產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)也比較集中，使得企業(yè)經(jīng)營(yíng)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，這是蓮花公司利潤(rùn)額較低的主要原因之一。

五、對(duì)蓮花公司的相關(guān)建議

(一)加強(qiáng)對(duì)成本的控制

蓮花公司針對(duì)目前味精市場(chǎng)原材料價(jià)格過高的現(xiàn)狀：一方面可以通過淘汰落后產(chǎn)能，對(duì)關(guān)鍵性技術(shù)進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)新，采用新的技術(shù)，以達(dá)到高效率、節(jié)約原材料的效果。另一方面可以采用外購(gòu)半成品，再對(duì)外購(gòu)半成品進(jìn)行加工提純，或是同等價(jià)值價(jià)格較低的原材料來代替價(jià)值較低的原材料。以達(dá)到降低成本的目的。另外，也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的關(guān)注，從而形成從上到下嚴(yán)格濃厚的企業(yè)成本管理制度，更好的來實(shí)現(xiàn)企業(yè)盈利能力的增強(qiáng)。

(二)提高產(chǎn)品的綜合毛利率

蓮花公司想要提高主營(yíng)業(yè)應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)需求的情況建立更加現(xiàn)代化的營(yíng)銷體系和營(yíng)銷策略，并以蓮花味精為原料，進(jìn)行產(chǎn)品的再研發(fā)。發(fā)掘并開拓新的市場(chǎng)渠道，更好的利用互聯(lián)網(wǎng)，發(fā)掘新的銷售渠道。并且對(duì)蓮花味精這一品牌價(jià)值的進(jìn)行大力宣傳，用品牌來提升產(chǎn)品附加價(jià)值。同時(shí)蓮花公司應(yīng)該專注于對(duì)蓮花味精品牌的建設(shè)，從而使品牌價(jià)值得到提升。同時(shí)，蓮花公司應(yīng)該加大對(duì)廣告費(fèi)用投入,廣告是產(chǎn)品快速抓住消費(fèi)者心理,迅速占據(jù)整個(gè)市場(chǎng)的十分重要途徑。

(三)加強(qiáng)內(nèi)部控制多元發(fā)展

蓮花公司應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)內(nèi)部的管理控制并積極響應(yīng)社會(huì)的號(hào)召，積極發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)尋求企業(yè)的多元化發(fā)展，以減少企業(yè)的運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。通過把味精作為為原材料通過再開發(fā)，生產(chǎn)出可以運(yùn)用于食品以外行業(yè)的商品,實(shí)現(xiàn)多元發(fā)展和增高利潤(rùn)。同時(shí)，改革創(chuàng)新對(duì)味精行業(yè)的發(fā)展起到重大影響,加快對(duì)技術(shù)的改革創(chuàng)新是企業(yè)生存及發(fā)展的必然選擇。

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許翔(1993.11-)，男，漢族，浙江金華人，在讀研究生，華東交通大學(xué)，研究方向：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)。