沈秋貴
(中共福州市委辦公廳,福建 福州 350001)
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福州市溫泉旅游同質(zhì)化問題與對(duì)策
沈秋貴
(中共福州市委辦公廳,福建 福州350001)
摘要:自2010年底福州市獲評(píng)“中國(guó)溫泉之都”榮譽(yù)稱號(hào)以來,福州市溫泉旅游項(xiàng)目呈現(xiàn)“百花爭(zhēng)艷”“遍地開花”的良好態(tài)勢(shì),極大地提升了福州城市影響力和城市形象。但經(jīng)過五年多的發(fā)展,各景區(qū)溫泉旅游產(chǎn)品差異化逐步縮小,同質(zhì)化問題日趨顯著,發(fā)展動(dòng)力和發(fā)展勢(shì)頭略顯不足。福州要充分利用溫泉旅游的優(yōu)勢(shì),通過轉(zhuǎn)變思路、完善法規(guī)、服務(wù)創(chuàng)新、文化挖掘、品牌打造、空間組合、營(yíng)銷優(yōu)選等措施避免同質(zhì)化。
關(guān)鍵詞:福州市;溫泉旅游;同質(zhì)化
近幾年,福州以榮獲“中國(guó)溫泉之都”為契機(jī),全面推進(jìn)“五個(gè)一批”溫泉項(xiàng)目建設(shè),大力推進(jìn)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),為擴(kuò)大“中國(guó)溫泉之都”的品牌影響力,打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。目前,全市溫泉產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值近100億元,與溫泉產(chǎn)業(yè)相關(guān)的溫泉旅游景區(qū)(景點(diǎn))已建成20個(gè),在建、擬建的溫泉景區(qū)項(xiàng)目13個(gè),溫泉賓館50多家,溫泉澡堂洗浴40多處,溫泉(養(yǎng)生)會(huì)所160多家,桑拿、洗足、按摩店、休閑中心100多家,形成了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。這些上規(guī)模、上檔次、上水平的溫泉項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)取得較大進(jìn)展,建設(shè)步伐進(jìn)一步加快,福州溫泉產(chǎn)業(yè)“集群”已初具規(guī)模。
一是改造恢復(fù)了一批溫泉老澡堂和古溫泉遺跡。改造提升了三山座、工人、德天泉、市直機(jī)關(guān)、溫泉、醒春居、華清池等7座老澡堂,恢復(fù)八角井溫泉古井遺跡,市民能再次領(lǐng)略有歷史韻味的福州老澡堂。
二是提升完善了一批溫泉文化和景觀設(shè)施。不斷強(qiáng)化已建成的溫泉旅游景區(qū)、溫泉公園以及市區(qū)星級(jí)溫泉酒店的溫泉文化元素,進(jìn)一步完善溫泉設(shè)施和標(biāo)識(shí)標(biāo)牌,并評(píng)定10家星級(jí)酒店為“溫泉旅游酒店”。
三是開發(fā)建成了一批溫泉旅游項(xiàng)目。目前全市已建成的溫泉旅游景區(qū)(點(diǎn))有:市區(qū)福州源脈溫泉園、川捷溫泉酒店;永泰青云山御溫泉酒店、樂峰赤壁溫泉度假村、香米拉溫泉酒店;閩清黃楮林、大明谷、福建豪業(yè)七疊溫泉旅游度假村;閩侯龍泉山莊溫泉農(nóng)家樂、旗山森林溫泉度假村、荊溪光明谷溫泉度假村(一期);福清天生海水溫泉度假村;連江貴安、溪山溫泉旅游度假村及貴安新天地溫泉世界;晉安區(qū)桂湖匯雅、美人谷溫泉景區(qū)、融匯溫泉城等20家,并已相繼開業(yè)。同時(shí),永泰櫻花泉度假村、梧桐湯埕溫泉旅游度假中心、福州古田路福龍泉主題酒店等項(xiàng)目正在加緊建設(shè)之中;閩侯荊溪光明谷溫泉小鎮(zhèn)、閩清梅貴生態(tài)溫泉旅游區(qū)項(xiàng)目也已動(dòng)工建設(shè);中國(guó)溫泉博物館內(nèi)部布展已基本完成,地下溫泉體驗(yàn)區(qū)也已進(jìn)入掃尾階段,即將開業(yè);連江貴安華閩山水御溫泉項(xiàng)目即將進(jìn)入開發(fā)建設(shè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
四是策劃推出了一批重點(diǎn)溫泉旅游招商項(xiàng)目。盤整一批有一定規(guī)模、適合開發(fā)大型、高端溫泉旅游項(xiàng)目的地塊,推出閩侯白沙湯院溫泉旅游項(xiàng)目、福清東龍灣溫泉旅游綜合體、長(zhǎng)樂漳港海泮灣溫泉旅游等項(xiàng)目進(jìn)行招商。
溫泉是一種普遍自然資源,因而容易在部分城市或地區(qū)造成近距離、重復(fù)性、低水平的盲目投資。福建現(xiàn)有80多家溫泉旅游景區(qū),其中福州市有大小溫泉旅游景區(qū)(點(diǎn))近20家,約占全省1/4,競(jìng)爭(zhēng)激烈不言而喻。隨著福州溫泉旅游的快速發(fā)展,溫泉旅游開發(fā)模式和產(chǎn)品雷同化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重。主要表現(xiàn)在:
1.旅游產(chǎn)品雷同。目前,大多數(shù)福州溫泉營(yíng)區(qū)的發(fā)展模式以溫泉旅游產(chǎn)品為主,休閑、療養(yǎng)、保健、觀光和娛樂為輔,存在溫泉景區(qū)設(shè)施的設(shè)計(jì)和建造雷同、溫泉企業(yè)經(jīng)營(yíng)和服務(wù)模式雷同、溫泉企業(yè)市場(chǎng)策略和營(yíng)銷方式雷同等現(xiàn)象,市場(chǎng)定位都差不多,造成旅游產(chǎn)品單一、無特色。同時(shí),溫泉綜合開發(fā)利用的水平較低,缺乏新想法和創(chuàng)意設(shè)計(jì),功能單一。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,占49%的游客認(rèn)為在設(shè)計(jì)福州溫泉旅游產(chǎn)品時(shí)品種產(chǎn)品開發(fā)較單一,缺乏全新想法,希望有更多新奇、更多功能的溫泉沐浴產(chǎn)品開發(fā)出來。
2.行業(yè)服務(wù)粗糙。目前福州的絕大部分溫泉景區(qū)服務(wù)簡(jiǎn)單,服務(wù)水平較低,服務(wù)品質(zhì)還不夠高,服務(wù)品種不夠多,責(zé)任心不強(qiáng),從業(yè)人員服務(wù)技能不足。有的溫泉景區(qū)從業(yè)人員文化水平低、素質(zhì)較差,且又不善于溝通,既缺乏服務(wù)個(gè)性化、親情化的服務(wù)理念,又缺乏服務(wù)熱情和服務(wù)基本技能等專業(yè)知識(shí),僅有的服務(wù)技能基本靠用人單位的簡(jiǎn)單培訓(xùn),缺乏正規(guī)系統(tǒng)的服務(wù)禮儀和服務(wù)技能、技巧,持有服務(wù)職業(yè)資格證書的可謂屈指可數(shù),服務(wù)從業(yè)人員整體管理松散,缺乏必要的職工崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)等。[1]
3.文化內(nèi)涵缺乏。福州溫泉的開發(fā)利用最早可以追溯至西晉太康二年(公元281年),福州首任太守嚴(yán)高建子城時(shí),在東門外開鑿人工運(yùn)河(今為晉安河)時(shí)發(fā)現(xiàn)湯水涌出地面,進(jìn)而砌磚成池加以使用,至今已有1700多年歷史,形成了具有淵源久遠(yuǎn)的深厚的溫泉文化,由它所帶來的詩詞、對(duì)聯(lián)、散文、藝術(shù)、史話、神話、記事、摩崖題刻等成百上千,絢麗多彩。各地還有風(fēng)土人情、風(fēng)俗習(xí)慣、鄉(xiāng)土文化等文化資源。但目前福州豐富的溫泉旅游文化內(nèi)涵沒有得到體現(xiàn),也缺乏當(dāng)?shù)匚幕奈锘罨ㄔO(shè),富有地方特色的溫泉旅游產(chǎn)品沒有得到充分的挖掘。
4.市場(chǎng)促銷薄弱。首先,溫泉景區(qū)營(yíng)銷方式較傳統(tǒng)、單一。當(dāng)前全市溫泉旅游營(yíng)銷大多還是采用電視、報(bào)紙及開推銷會(huì)等傳統(tǒng)營(yíng)銷方式,營(yíng)銷手段比較單一,營(yíng)銷方面的人才短缺、營(yíng)銷主題長(zhǎng)久不變與缺乏創(chuàng)新性、忽視服務(wù)細(xì)節(jié)等。其次,區(qū)域旅游市場(chǎng)聯(lián)合營(yíng)銷水平低,各旅游企業(yè)多單兵作戰(zhàn)。[2]第三,缺乏綜合性、全方位的營(yíng)銷方式,難以形成宣傳推介的強(qiáng)大合力。
通過對(duì)福州市溫泉旅游開發(fā)建設(shè)現(xiàn)狀、同質(zhì)化問題分析,我們認(rèn)為,要以“中國(guó)溫泉之都”為契機(jī),加快結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí),突出各地特色,加大宣傳力度,提升福州溫泉旅游知名度。
1.轉(zhuǎn)變思路
福州要提升溫泉旅游的突破點(diǎn)首先是要轉(zhuǎn)變思路。由于福州的溫泉屬地大多直接依托于具體的縣(市)、區(qū)和街道或鎮(zhèn)村,無疑有助于平衡在溫泉開發(fā)過程中出現(xiàn)的各種利益沖突,便于溫泉旅游景區(qū)開發(fā)建設(shè)。同時(shí),也容易造成各自為政、遍地開花現(xiàn)象。2013年8月福州市人民政府印發(fā)了《福州市“中國(guó)溫泉之都”發(fā)展建設(shè)總體規(guī)劃》,它是引導(dǎo)福州溫泉建設(shè)發(fā)展的方向,具有權(quán)威性和剛性作用,必須依法加強(qiáng)管控,防止盲目開發(fā)建設(shè)。為此建議:
一是執(zhí)行規(guī)劃。各級(jí)政府要嚴(yán)格落實(shí)《福州市“中國(guó)溫泉之都”發(fā)展建設(shè)總體規(guī)劃》的空間管治要求,把控好推進(jìn)的步驟、節(jié)奏和力度,防止以溫泉開發(fā)之名,大搞房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè),維護(hù)規(guī)劃的嚴(yán)肅性,用制度和法規(guī)來規(guī)范單位、個(gè)人的行為。
二是轉(zhuǎn)變思路。全市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部要統(tǒng)一思想,凝聚共識(shí),明確思路和發(fā)展方向。在近幾年內(nèi)要嚴(yán)格控制溫泉旅游開發(fā)項(xiàng)目,維持現(xiàn)狀,少上新項(xiàng)目,重點(diǎn)放在抓溫泉旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)和溫泉產(chǎn)業(yè)相配套的產(chǎn)業(yè),以釋放新的發(fā)展活力。
三是建立機(jī)制。實(shí)行政府決策、專家評(píng)審、公眾參與的溫泉項(xiàng)目規(guī)劃審批制度,建立溫泉項(xiàng)目規(guī)劃審批變更聽證制度和違反規(guī)劃管理行政追究制度。
2.完善法規(guī)
借鑒日本、韓國(guó)、歐洲和臺(tái)灣等已建立的比較完善的溫泉法規(guī)制度,建議:
一要進(jìn)一步建立健全法規(guī)制度。要在市建委2000年6月編制的《福州市中心城地下熱水資源保護(hù)與開發(fā)利用專業(yè)規(guī)劃》的基礎(chǔ)上,抓緊制定《福州市2015-2025年地?zé)豳Y源可持續(xù)利用發(fā)展專業(yè)規(guī)劃》,[3]特別要結(jié)合新形勢(shì)、新任務(wù),抓緊修訂1991 年6月2日經(jīng)福建省七屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十二次會(huì)議通過和發(fā)布實(shí)施的《福州市地下熱水(溫泉)管理辦法》,確保溫泉旅游資源的可持續(xù)開發(fā)利用和保護(hù)。
二要出臺(tái)有利于溫泉發(fā)展的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合全國(guó)性的溫泉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《溫泉旅游服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》《溫泉旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)》,加快出臺(tái)《福州市溫泉旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》和《福州市沐浴溫泉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》《福州市溫泉旅游服務(wù)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、酒店標(biāo)準(zhǔn)》,[4]為福州溫泉開發(fā)利用和建設(shè)管理規(guī)范化、系統(tǒng)化、科學(xué)化、產(chǎn)業(yè)化提供有力的法律保障。
3.服務(wù)創(chuàng)新
為解決福州溫泉景區(qū)的服務(wù)短板問題,我們建議:
一要加強(qiáng)從業(yè)人員職業(yè)技能培訓(xùn),落實(shí)持證上崗。依托大中專職業(yè)院校或社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),開設(shè)溫泉旅游服務(wù)培訓(xùn)基地,督促溫泉旅游景區(qū)組織相關(guān)人員參加在職培訓(xùn)、職業(yè)進(jìn)修。[5]
二要各類中高等學(xué)校開展旅游專業(yè)學(xué)歷教育。鼓勵(lì)有條件的中等、高等職業(yè)院校開設(shè)旅游服務(wù)、管理、策劃、營(yíng)銷、咨詢、養(yǎng)生、康復(fù)、旅游產(chǎn)品開發(fā)等專業(yè),培養(yǎng)一批既懂醫(yī)療保健又懂旅游的緊缺人才。同時(shí),還要充分發(fā)揮現(xiàn)有人才的“傳、幫、帶”作用,鼓勵(lì)“非遺”傳承人進(jìn)院校傳授技藝或采取“師帶徒”方式傳承技藝,提高人才的實(shí)用性,使溫泉旅游服務(wù)更加專業(yè)化、規(guī)范化。
三要在職業(yè)教育培訓(xùn)過程中,加強(qiáng)從業(yè)人員的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)教育。牢固樹立服務(wù)差異化理念,針對(duì)不同顧客提供特殊性、個(gè)性化、情感性等特色服務(wù),讓員工成為“服務(wù)達(dá)人”所具有的職業(yè)素質(zhì),在工作中能察言觀色,注重細(xì)節(jié)。同時(shí),服務(wù)人員要圍繞主要溫泉項(xiàng)目景區(qū),因地制宜改造建設(shè)一些配套消費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目,形成溫泉文化、特色購物、餐飲娛樂、康體健身、戶外運(yùn)動(dòng)、保健養(yǎng)生等全方位配套的溫泉游樂園,擴(kuò)大服務(wù)范疇,實(shí)行差別服務(wù)、差別收費(fèi),實(shí)現(xiàn)服務(wù)增值。還可推出租車代理、酒店訂房、景區(qū)wifi、游客接送等多元服務(wù),讓游客更便利,旅游更舒心。
4.文化挖掘
大力實(shí)施“文化舞動(dòng)溫泉旅游”的發(fā)展戰(zhàn)略,要把提升文化內(nèi)涵貫穿到吃住行游購?qiáng)矢鳝h(huán)節(jié)和溫泉旅游業(yè)發(fā)展全過程。
一要?jiǎng)?chuàng)新豐富溫泉旅游文化產(chǎn)品。各縣(市)、區(qū)要充分發(fā)掘當(dāng)?shù)卮寰语L(fēng)貌、獨(dú)具魅力、豐富多彩的地域文化,并將其精華融入吃住行游購?qiáng)矢鳝h(huán)節(jié),通過不斷創(chuàng)新,做足“娛”的文章。各溫泉旅游景區(qū)要結(jié)合當(dāng)?shù)靥飯@風(fēng)光、風(fēng)土人情、民間習(xí)俗、民間絕活、地方戲劇、傳統(tǒng)音樂(曲藝)等鄉(xiāng)土文化資源進(jìn)行深入細(xì)致、精心挖掘、開發(fā)乃至引入文化元素,包裝創(chuàng)意策劃各地溫泉文化和舞臺(tái)戲,在各個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)添加創(chuàng)意元素,開展豐富多彩有各地特色、形式多樣、濃郁風(fēng)情的文藝演出和民俗(服裝、服飾、節(jié)慶、婚俗、體育競(jìng)技等)表演項(xiàng)目,還可推出“微電影體驗(yàn)游”項(xiàng)目,凸顯當(dāng)?shù)刈匀粌?yōu)勢(shì)和特色,使景區(qū)(景點(diǎn))“變靜為動(dòng)、變死為活”,并進(jìn)行常態(tài)化演出,豐富各地溫泉景區(qū)文化內(nèi)涵。同時(shí)還要不斷提升藝術(shù)品位和文化感染力,吸引更多的旅客來觀賞、來旅游,增強(qiáng)溫泉旅游的吸引力,更好地滿足游客需要,做到吃、住、行、游、購、娛環(huán)環(huán)相扣、相互交叉,既豐富了文化旅游項(xiàng)目,又大大延長(zhǎng)了游客的留滯時(shí)間,帶動(dòng)溫泉旅游業(yè)的全面發(fā)展。
二要加強(qiáng)溫泉旅游與科技融合發(fā)展。用現(xiàn)代科技手段和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)將兩者緊密結(jié)合,通過聲、光、電、舞美、音樂、噴泉、噴火、噴氣、煙霧、振動(dòng)、閃電、多媒體音像元素等現(xiàn)代新科技,開發(fā)出內(nèi)容豐富、視聽沖擊感強(qiáng)的溫泉旅游產(chǎn)品,營(yíng)造與溫泉景區(qū)文化相一致的環(huán)境,豐富溫泉旅游娛樂形式,增強(qiáng)游客體驗(yàn)樂趣。以吸引游客眼球?yàn)槟康模罅\(yùn)用3D、4D技術(shù)、激光、水幕、自然風(fēng)光、歌舞與服飾、生活風(fēng)俗、民間故事和文化創(chuàng)意的完美融合,打造一臺(tái)較高水準(zhǔn)、具有地方文化特色和科技創(chuàng)新的大型地方特色演藝,以其精致巧妙的舞美燈光設(shè)計(jì)、深情細(xì)膩的音樂制作和震撼有力的群舞,給游客呈現(xiàn)出一個(gè)高品位的文化大餐,以強(qiáng)烈的視覺沖擊力和文化震撼力吸引游客。
“封禁令”封住了山,封住了沙坨子,卻也禁了羊的口。老百姓的羊怎么辦?舍飼圈養(yǎng)。剛開始的時(shí)候,農(nóng)民不知怎么養(yǎng)、羊舍怎么建,也不知優(yōu)質(zhì)的種羊從哪里引進(jìn)。何況,養(yǎng)羊戶更需要一筆不大不小的啟動(dòng)資金——這是農(nóng)民心里不愿說出來的話。于是,政府搭臺(tái),肉類加工企業(yè)與農(nóng)民結(jié)成“羊?qū)ψ印?,簽訂合同,一方出資,一方出工,借羊養(yǎng)羊,養(yǎng)羊還羊,增值分成。出欄的羊全部由肉類加工企業(yè)收購,農(nóng)民沒有任何風(fēng)險(xiǎn),收益還能得大頭。有了新的出路,農(nóng)民對(duì)“封禁令”不再抗拒。
三要挖掘和拓展體驗(yàn)性服務(wù)項(xiàng)目。各溫泉旅游企業(yè)要充分利用溫泉烹飪、民間手工藝和技藝、民俗表演、茶館相聲、大型廣場(chǎng)文化、風(fēng)味食品等一些群眾廣泛參與、互動(dòng)的項(xiàng)目,以更多體驗(yàn)項(xiàng)目選擇來吸引消費(fèi)者的垂青。另外,各景區(qū)要增加介紹溫泉洗浴流程、溫泉養(yǎng)生知識(shí)、溫泉?dú)v史等解說牌,它也是溫泉旅游企業(yè)體現(xiàn)特色文化的一個(gè)窗口。
四要組織人員收集整理展示溫泉史料。各縣(市)、區(qū)要組織有關(guān)人員收集和整理與溫泉有關(guān)的名人、名文(詩歌、小說、散文、音樂、舞蹈、美術(shù)、書法等)、名事、名城、名村、名山、名川等資料,建立溫泉文化資源庫,通過演藝、動(dòng)漫、節(jié)慶、民族特色、各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等多種創(chuàng)新載體進(jìn)行展示;指導(dǎo)有關(guān)景區(qū)(景點(diǎn))經(jīng)營(yíng)者,在產(chǎn)品開發(fā)推廣經(jīng)營(yíng)過程中將有形的溫泉服務(wù)項(xiàng)目和無形的溫泉文化資源有機(jī)地結(jié)合起來,增添其文化魅力,讓人們?cè)谂轀厝獣r(shí)體悟到景致的文化韻味,讓溫泉旅游更精彩,滿足游客日益增長(zhǎng)的休閑度假需求。
5.品牌打造
一個(gè)城市旅游業(yè)要發(fā)展、要上新臺(tái)階,根本出路就在于推出與眾不同的“地方風(fēng)味”,形成有自己特色的“拳頭產(chǎn)品”。福州溫泉旅游要比照發(fā)達(dá)地區(qū)的經(jīng)驗(yàn),立足資源本身,運(yùn)用創(chuàng)新的發(fā)展理念和發(fā)展模式,深挖自身特色,才能實(shí)現(xiàn)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為此建議:
一是各溫泉企業(yè)要充分挖掘改造提升富有地方特色的景區(qū)。要充分利用各縣(市)、區(qū)景區(qū)所在地的山體、河流、濕地、特殊生物等自然景觀,歷史、文物、園林、古跡等人文景觀,民俗風(fēng)情、城市、村落、餐飲、茶吧、工藝品等社會(huì)景觀,[6]走差異化發(fā)展路徑。應(yīng)在特色突顯上下功夫,開發(fā)建設(shè)成多元化、多樣化、復(fù)合型、個(gè)性鮮明的溫泉旅游景區(qū)(點(diǎn)),積極引導(dǎo)各景區(qū)(點(diǎn))將溫泉單一療養(yǎng)的物化享受功能向商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂、美食餐飲、文化展演、醫(yī)療護(hù)理、康復(fù)養(yǎng)生、農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)度假、體育運(yùn)動(dòng)、時(shí)尚購物、科普教育等復(fù)合功能拓展,形成“溫泉+N”的特色溫泉旅游產(chǎn)品,使每個(gè)景區(qū)(點(diǎn))都有自己的特色和亮點(diǎn)。還可以與其他旅游景區(qū)(點(diǎn))、休閑等項(xiàng)目捆綁起來,以溫泉旅游為主要賣點(diǎn),與其他旅游景區(qū)(點(diǎn))串珠成鏈,形成一條溫泉旅游聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈,以提升溫泉旅游景區(qū)(點(diǎn))的感染力和吸引力。
二是各溫泉景區(qū)(點(diǎn))要主打一個(gè)品牌。推行錯(cuò)位發(fā)展、特色鮮明、差異競(jìng)爭(zhēng),才能打造出具有影響力和吸引力的溫泉旅游產(chǎn)品,各溫泉景區(qū)(點(diǎn))要采取“一泉一品、一泉一特”打造品牌,從而為福州“溫泉之都”品牌提供實(shí)體支撐。福州源脈溫泉園要轉(zhuǎn)型升級(jí)為“溫泉+養(yǎng)生+體育+民俗表演”,打響“溫泉養(yǎng)生保健”品牌,形成福州不夜城;閩清縣要打響“高山溫泉”(大明谷)“生態(tài)溫泉”(黃楮林)“湖泊溫泉”(七疊);永泰縣要打響“峽谷溫泉”(青云山御溫泉酒店)“山水溫泉”(赤壁)“五維溫泉”(香米拉溫泉酒店);閩侯縣要打響“森林溫泉”(旗山)“農(nóng)家溫泉”(雙龍);連江貴安要打響“休閑溫泉”(貴安)“帆船溫泉”(溪山)“世界溫泉”(新天地),形成“溫泉小鎮(zhèn)”品牌效應(yīng)。只有通過轉(zhuǎn)型升級(jí),凸顯各景區(qū)(景點(diǎn))特色鮮明和優(yōu)勢(shì),才能形成各自特有的“地方風(fēng)味”,才能形成互補(bǔ)性的福州溫泉旅游發(fā)展格局,才能叫響福州溫泉旅游品牌。
三是要將溫泉元素融入賓館(會(huì)所)新改擴(kuò)建設(shè)中。要繼續(xù)擴(kuò)大和恢復(fù)公眾澡堂建設(shè),恢復(fù)歷史上一些知名的澡堂,加快重建樂天泉、南星、沂春亭、百合明園、福州官湯等6座老澡堂,恢復(fù)柳前巷民間溫泉文化街,做出福州溫泉旅游特色。在進(jìn)行賓館、酒店、飯店新建改建中,要充分融入溫泉元素,以提升賓館(酒店)檔次和品位。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全市現(xiàn)有300多家溫泉會(huì)所、休閑中心、桑拿、洗浴、按摩店,必須進(jìn)行合理引導(dǎo)、規(guī)范經(jīng)營(yíng),形成現(xiàn)代溫泉沐浴業(yè),提升服務(wù)品質(zhì),使之成為不同性別、不同年齡、不同消費(fèi)人群體驗(yàn)“閩都溫泉”的場(chǎng)所,滿足消費(fèi)者多元化、特色化、個(gè)性化的市場(chǎng)需求,可以說這是福州溫泉旅游的“新天地”。
6.空間組合
福州的溫泉景區(qū)(點(diǎn))大多處于交通便利地,由于在開發(fā)建設(shè)時(shí)忽視了發(fā)展戰(zhàn)略,又缺乏地域整體上的考慮,為此,我們建議:必須開展溫泉旅游的地域功能分異研究,再布局溫泉空間組合。
一是外部競(jìng)爭(zhēng)空間的組合。要通過旅游產(chǎn)業(yè)空間上的延伸,實(shí)現(xiàn)跨行政區(qū)域的聯(lián)動(dòng),在更大的地理范圍內(nèi)優(yōu)化配置旅游產(chǎn)業(yè)資源,形成跨行政區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。福州要借鑒外地經(jīng)驗(yàn)和做法,建立福州溫泉旅游聯(lián)盟,搭建好聯(lián)盟服務(wù)平臺(tái),推動(dòng)溫泉旅游一體化發(fā)展,形成溫泉旅游景區(qū)合作機(jī)制,加強(qiáng)品牌共建、產(chǎn)品配套、市場(chǎng)拓展和旅游線路等系統(tǒng)集成,讓各自優(yōu)勢(shì)和作用得到較為充分發(fā)揮,形成“分工合理、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、良性競(jìng)爭(zhēng)、共同發(fā)展、互利共贏”的局面,共同打造“閩都溫泉”旅游品牌。福州現(xiàn)有大小20多家溫泉企業(yè),聯(lián)合起來組建溫泉產(chǎn)業(yè)集群,突出整體規(guī)模效益,形成互補(bǔ)性的溫泉旅游發(fā)展格局,打造福建乃至全國(guó)的溫泉旅游基地。高鐵帶來的“時(shí)空重組”,是福州溫泉旅游發(fā)展的最大契機(jī)和優(yōu)勢(shì)。[7]
二是內(nèi)部產(chǎn)品空間的組合。圍繞主要溫泉景區(qū)項(xiàng)目,因地制宜規(guī)劃建設(shè)或改建擴(kuò)建,形成商務(wù)會(huì)議、文化休閑、特色購物、餐飲娛樂、康體健身、戶外運(yùn)動(dòng)、保健養(yǎng)生等全方位配套的溫泉游樂園;還要結(jié)合森林、山谷、溪水、自然等特點(diǎn),面向不同消費(fèi)愛好需求的游客,開發(fā)出一批運(yùn)動(dòng)休閑、森林徒步、氧吧氧浴、露營(yíng)探險(xiǎn)、登山攀巖、峽谷探幽、民族(民間)體育等運(yùn)動(dòng)休閑項(xiàng)目;還可以依托中醫(yī)、美食資源,開展中醫(yī)藥健康旅游服務(wù),開發(fā)一批體檢、診斷、醫(yī)療、健康、療養(yǎng)、護(hù)理、保健、調(diào)理、推拿、按摩、針灸等康復(fù)理療、養(yǎng)身保健、中醫(yī)美容、藥膳食療等產(chǎn)品項(xiàng)目,打造成四季養(yǎng)生的綜合旅游度假基地。同時(shí)還要用文化創(chuàng)意挖掘溫泉產(chǎn)業(yè)的附加值,不斷出新,形成自己特有的溫泉文化品牌;同時(shí)還要開發(fā)設(shè)計(jì)符合各地特色的旅游紀(jì)念品、工藝品,每個(gè)景區(qū)都要有自己的特色工藝品、紀(jì)念品等“福州禮物”,形成一定規(guī)模的福州特色工藝品、地方土特產(chǎn)品、特色餐飲美食、溫泉系列菜等消費(fèi)區(qū)域,延長(zhǎng)溫泉游客逗留時(shí)間,拉動(dòng)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)消費(fèi),以創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。這樣在不同的景觀環(huán)境下,進(jìn)行產(chǎn)品組合,從而達(dá)到“天人合一”的意境。
三是宣傳推廣營(yíng)銷的組合。由市旅游局統(tǒng)一組織,通過統(tǒng)一主題、宣傳營(yíng)銷、線路開發(fā)、市場(chǎng)拓展等,策劃聯(lián)合統(tǒng)一營(yíng)銷活動(dòng),開展統(tǒng)一整體包裝推介宣傳,制作一些比較精致的小冊(cè)子、錄相帶或光盤,向游客免費(fèi)發(fā)放 。一個(gè)旅游品牌的建立并不能單靠一個(gè)旅游區(qū)、一種風(fēng)光,需要的是對(duì)各種旅游資源、旅游線路的整合,要大膽地發(fā)展跨區(qū)域的聯(lián)合營(yíng)銷,避免近距離、低水平的營(yíng)銷方式雷同,促進(jìn)區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展,以提升區(qū)域整體的溫泉旅游競(jìng)爭(zhēng)力。
四是扶持發(fā)展政策的組合。財(cái)政資金支持上,建議設(shè)立“福州溫泉旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)建設(shè)專項(xiàng)資金”,起動(dòng)資金至少要1億元,并逐年擴(kuò)大規(guī)模,用于對(duì)溫泉旅游項(xiàng)目改擴(kuò)建工程建設(shè)以及對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的進(jìn)行扶持獎(jiǎng)勵(lì)和各項(xiàng)貸款貼息,并給予投資和稅收返還優(yōu)惠政策。在金融支持上,鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)加大支持力度,支持符合條件的溫泉旅游企業(yè)到資本市場(chǎng)上市、發(fā)行股票、企業(yè)債券、公司債券、短期融資券、中期票據(jù)、產(chǎn)權(quán)置換等方式多渠道籌措建設(shè)發(fā)展資金。積極支持企業(yè)開展溫泉旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)權(quán)、應(yīng)收帳款質(zhì)押、不動(dòng)產(chǎn)質(zhì)押、股權(quán)質(zhì)押和門票收入質(zhì)押等抵質(zhì)押貸款業(yè)務(wù)。在土地政策上,支持溫泉旅游企業(yè)利用未利用土地、廢棄地、荒山、荒地、荒灘、邊遠(yuǎn)海島、存量房產(chǎn)、土地資源及適合“三舊”改造的國(guó)有和集體土地上的舊工廠、舊倉儲(chǔ)、舊場(chǎng)站等綜合開發(fā)溫泉旅游項(xiàng)目,及時(shí)安排用地指標(biāo),實(shí)施土地供應(yīng)。優(yōu)先保障溫泉旅游企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)開發(fā)建設(shè)用地,適當(dāng)減免土地出讓金等優(yōu)惠政策。
7.營(yíng)銷優(yōu)選
要推動(dòng)福州旅游業(yè)的大發(fā)展,必須把溫泉當(dāng)作福州的品牌來推介,把溫泉與福州其他游作為一個(gè)整體,堅(jiān)持“一盤棋”,增強(qiáng)整體性,下大力氣做好宣傳促銷工作,形成全方位、廣覆蓋、多形式的旅游營(yíng)銷大攻勢(shì)。
一是要突出電視等新聞媒體宣傳造勢(shì)。繼續(xù)在中央電視臺(tái)、臺(tái)灣東森電視臺(tái)和各省衛(wèi)視頻道播放福州旅游城市形象宣傳片,福州市電視臺(tái)要分時(shí)段循環(huán)播放,高規(guī)格、大手筆宣傳、推介福州溫泉旅游。同時(shí),各溫泉企業(yè)要充分利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)網(wǎng)絡(luò)、微博微信等客戶端為支撐的新媒體進(jìn)行溫泉旅游營(yíng)銷;大力發(fā)展電子商務(wù)和網(wǎng)上宣傳營(yíng)銷;開通福州旅游公共微信;加強(qiáng)與長(zhǎng)三角、珠三角、環(huán)渤海以東等重點(diǎn)旅游客源地的區(qū)域協(xié)作,加強(qiáng)海西旅游區(qū)四省23市、閩粵贛13市旅游區(qū)協(xié)作,形成區(qū)域性聯(lián)動(dòng)的旅游循環(huán)圈。加強(qiáng)與全國(guó)175家重點(diǎn)旅行社和去哪兒、驢媽媽、攜程旅行、途牛、遨游網(wǎng)等5大知名旅行電商合作。繼續(xù)加強(qiáng)與臺(tái)灣旅游合作,進(jìn)一步拓展臺(tái)灣入榕溫泉旅游客源市場(chǎng)。加大國(guó)際旅游交流,積極參加國(guó)際各類境內(nèi)外專業(yè)展會(huì)和推廣活動(dòng)。
二是要針對(duì)不同群體,分季節(jié),采取不同營(yíng)銷方式。針對(duì)季節(jié)性消費(fèi)特點(diǎn)制定淡旺季不同價(jià)的策略,關(guān)鍵是提高產(chǎn)品性價(jià)比,給游客與眾不同的體驗(yàn)。因各行業(yè)忙閑季節(jié)不同,建議采取分季節(jié)重點(diǎn)促銷方式,以達(dá)到促銷工作事半功倍的效果。如寒暑假期間,重點(diǎn)促銷對(duì)象各地師生;國(guó)慶、春節(jié)長(zhǎng)假期間,重點(diǎn)促銷對(duì)象為上班族;清明節(jié)多爭(zhēng)取旅外華僑及在外經(jīng)商人員返鄉(xiāng)祭祖,宗教朝圣節(jié)日(如媽祖誕辰、佛誕等)以信徒為主;平時(shí)可多爭(zhēng)取離退休人員與享有帶薪假的客源。[8]在節(jié)假日期間,建議借鑒杭州市等一些城市做法,向市民發(fā)行“暢游福州”旅游消費(fèi)年卡或旅游消費(fèi)券,可在福州市溫泉景區(qū)(點(diǎn))使用,享受一定優(yōu)惠。出臺(tái)專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)辦法,扶持旅行社發(fā)展,扎扎實(shí)實(shí)做地接、做特色、做服務(wù),對(duì)年?duì)I業(yè)收入達(dá)到一定額度的旅行社,給予專項(xiàng)資金扶持;鼓勵(lì)旅行社將一切能吸引人的資源都包裝起來吸引旅客。
三是要在每年11月的金秋時(shí)節(jié)舉辦大型“福州國(guó)際溫泉休閑文化旅游節(jié)”活動(dòng)。福州已舉辦六屆溫泉旅游節(jié),但規(guī)模偏小、層次不高、影響有限。因此,福州要通過主打溫泉主題的節(jié)慶活動(dòng),營(yíng)造氛圍,造大聲勢(shì),凝聚人氣,逐步培育成國(guó)內(nèi)著名、享譽(yù)世界的溫泉旅游節(jié)品牌。因此,我們建議由福州市統(tǒng)一組織,面向世界舉辦“福州國(guó)際溫泉休閑文化旅游節(jié)”,擴(kuò)大規(guī)模、提高檔次、創(chuàng)意鮮明、常辦常新,并豐富其活動(dòng)內(nèi)容,包括開幕式及晚會(huì)、溫泉旅游精品會(huì)展、國(guó)際溫泉旅游發(fā)展高峰論壇、溫泉休閑體驗(yàn)、地方特色民俗表演、溫泉旅游項(xiàng)目推介洽談會(huì)、旅游線路推介、溫泉旅游踩線、溫泉景區(qū)評(píng)選等系列活動(dòng),辦成國(guó)內(nèi)最大的溫泉旅游節(jié),營(yíng)造溫泉旅游消費(fèi)熱點(diǎn),擴(kuò)大福州溫泉旅游品牌影響力,借此提升福州在國(guó)內(nèi)外的知名度、美譽(yù)度。
四是要把溫泉元素融入其他節(jié)慶活動(dòng)中。要把溫泉作為一個(gè)重要元素,緊密融入到海峽論壇、海交會(huì)、福建投資項(xiàng)目成果交易會(huì)、“9.8”廈門投洽會(huì)、絲綢之路國(guó)際電影節(jié)等具有國(guó)際影響力的會(huì)議、論壇、展覽及其他一些節(jié)慶活動(dòng)中。積極開展“一月一節(jié)慶”活動(dòng),形成有序銜接,常年不斷的旅游節(jié)慶系列,通過這些節(jié)慶活動(dòng)進(jìn)行溫泉旅游宣傳,不斷形成階段性的溫泉旅游“熱點(diǎn)”,以激發(fā)游客來福州旅游的熱情和積極性。
五是要策劃拍攝影視作品。無數(shù)成功案例證明,一個(gè)地區(qū)要提高知名度、擴(kuò)大影響力的最佳選擇是與影視聯(lián)姻。由于有關(guān)影視的拍攝和播出,帶動(dòng)了拍攝地旅游的發(fā)展以及城市品牌的提升,也擴(kuò)大了拍攝地的知名度和美譽(yù)度,同時(shí),一條囊括影視、旅游、交通、餐飲、服裝……等多個(gè)行業(yè)、多個(gè)領(lǐng)域組成的產(chǎn)業(yè)鏈被帶動(dòng)起來,這給地方發(fā)展帶來了無限商機(jī)和可觀的經(jīng)濟(jì)效益。福州要借鑒其他城市做法,組織一些作家(也可以騁請(qǐng)全國(guó)的一些知名作家),創(chuàng)作有關(guān)溫泉?dú)v史故事的劇本,用獨(dú)特的視角和全新的文化理念來詮釋福州溫泉,并拍攝成影視作品,爭(zhēng)取在中央電視臺(tái)播放,這將為擴(kuò)大福州溫泉旅游品牌注入新的強(qiáng)勁動(dòng)力和引擎,將會(huì)釋放出更大的吸引力。
六是要在全市四大城門樹起大型旅游形象廣告牌。如圍繞“溫泉古都、有福之州”的福州旅游形象主題做成大型廣告牌,在四大城門適當(dāng)?shù)?、顯眼的位置立起,給人以醒目的、視覺的感性印象,讓人記憶深刻。同時(shí),還要在城市出入口、口岸、機(jī)場(chǎng)、車站、碼頭等重要節(jié)點(diǎn)及高速公路主要路段設(shè)立溫泉旅游形象宣傳廣告,以吸引海內(nèi)外觀光旅游者來福州旅游,為擴(kuò)大福州溫泉旅游品牌影響力將起到積極作用。
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責(zé)任編輯:林善煒
中圖分類號(hào):F592.7
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1674-1072(2016)03-065-06
收稿日期:2016-04-12
作者簡(jiǎn)介:沈秋貴(1960-),男,福建邵武人,中共福州市委辦公廳主任科員,高級(jí)工程師,主要從事社會(huì)經(jīng)濟(jì)研究。