蘋果半矮化中密度栽植早豐產(chǎn)技術(shù)

阿不列孜·熱合曼

現(xiàn)代化矮化密植果園，應(yīng)是良種、良苗、良法的集成。果品生產(chǎn)要符合市場需要，建立生產(chǎn)規(guī)模化、管理規(guī)范化、產(chǎn)供銷一體化的系統(tǒng)工程。為達(dá)到此目的，必須對建園高度重視。

蘋果的栽培密度一般為：喬砧上接普通品種，株行距宜4米×5米至4米×6米，每畝33-28株；半矮化砧（M7，MMl06）上接普通型品種，或喬砧上接短枝型品種，株行距宜3米×4米～4米×4米，每畝56-42株；矮化砧（M26，M9）上接普通型品種，或半矮化砧上接短枝品種，株行距宜1.5米×3.5米～2米×4米，每畝128-83株。在平地，肥沃土壤上建園密度宜小些，在山地，瘠薄土壤上建園密度可大些。哈密地區(qū)的氣候條件、土壤條件，地勢條件宜選擇中密度栽植模式每畝栽42-56株，建園前期可間作矮稈農(nóng)作物增加經(jīng)濟(jì)收入，為便于田間管理和采收，修剪培養(yǎng)樹高控制在3.5米以下的半矮化樹形。

建園地為伊吾縣吐葫蘆鄉(xiāng)各村，該園位于天山東部東北緣，丘陵山區(qū)，海拔1600米，土壤pH值7.4，無霜期150天，年日照時(shí)數(shù)2500-3000小時(shí)，年降水量120-200毫米，年蒸發(fā)量3000毫米。進(jìn)行半矮化栽培的優(yōu)點(diǎn)主要表現(xiàn)在：（1）樹體半矮化，適于密植，單位面積產(chǎn)量高；（2）早結(jié)果、早豐產(chǎn)；（3）果實(shí)整齊，著色好，品質(zhì)提高；（4）管理方便及抗寒。

1.園地選擇

應(yīng)選擇地勢平坦、土層深厚、土壤肥沃、土壤含鹽量小于0.15%，且光照充足，易排易灌的地塊，如土壤的條件差，應(yīng)在建園前期進(jìn)行1米挖穴換熟土或按比例1：5有機(jī)肥與熟土拌勻后回填，充分灌水、沉實(shí)。

2.苗木栽植

2.1栽植密度

根據(jù)合理密植的原則確定栽植密度，目前生產(chǎn)上多采用行距4米，株距3米，每畝栽植56株，株行距4米x4米正方形栽植，每畝42株，正方形、三角形排列48株，應(yīng)注意的是，紅色品種不宜太密，因?yàn)檫^密時(shí)著色不佳，也影響果實(shí)含糖量，適合山區(qū)立地條件及氣候的蘋果主栽優(yōu)良品種有：首紅、紅星、華帥、美國8號(hào)、新富、皇家嘎拉、新冠、新帥等早中熟品種。

2.2授粉樹的配置

蘋果為異花授粉樹種，需配置授粉樹。適宜的授粉品種應(yīng)花期長、花量大、花粉多，與主栽品種花期相近，同時(shí)與主栽品種授粉親和力強(qiáng)。主栽品種與授粉品種的比例一般為每4-5行配置一行授粉樹，在山地果園可采取中心配置，即每8株主栽品種的中間，栽植1株授粉品種。首紅，新紅星，阿斯等，華帥、新帥、元帥系列適宜的授粉樹有富土系、金冠系、嘎拉等。主栽品種喬納金，圓光適宜的授粉樹為元帥系、金冠系。

一般的果園品種不宜太多，主栽品種1-2個(gè)，授粉品種1個(gè)。

2.3苗木選擇

應(yīng)選用根系大而側(cè)根多，須根密，苗干粗壯，皮色深亮，節(jié)間短，芽飽滿充實(shí)，無檢疫對象，無病毒，健壯的嫁接2年以上成品苗，山區(qū)要選用適宜當(dāng)?shù)赝寥馈夂虻拳h(huán)境條件的早中熟，耐貯運(yùn)的優(yōu)良品種。

2.4栽植時(shí)間

山區(qū)及干旱區(qū)蘋果樹栽植以春栽為主，春季栽植宜在土壤解凍后至苗木萌芽前進(jìn)行。

砂土地最好前一年挖長1米，寬1米，深1米的定植穴換熟土并在穴底鋪15-20千克碎作物秸稈用表土或熟土覆蓋，灌1次水立春栽植，挖定植穴時(shí)，表土心土分開堆放。栽苗前農(nóng)家肥表土1：5比例拌勻后施入。

2.5栽后管理

苗木栽后一定當(dāng)天灌足定根水，無灌溉條件的地方要保證每株1-2桶水，水滲完后覆1米地膜，以保持土壤的水分，提高地溫、減少雜草，有利于根系萌發(fā)，苗木成活率在95%以上。

3.加強(qiáng)土肥水管理

3.1肥水管理

苗木栽植后根據(jù)土壤墑情，每隔8-12天澆1次水，俗話說：“少吃香，多吃傷”，要少灌勤灌，注意避免大水漫灌。當(dāng)苗木新梢長10-15厘米時(shí)，可每株追施100克速效性氮肥1次，20天后再追施100克。并葉面噴施0.2%～0.3%的尿素加“葉面寶”或“旱地龍”等葉面肥2-3次，施基肥一般1-2年生幼樹每株施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥20千克左右，復(fù)合肥料0.5千克。3-5年生樹每株年施40-60千克農(nóng)家肥，1千克復(fù)合肥，第5年開始施肥時(shí)應(yīng)堅(jiān)持“平衡施肥，估產(chǎn)施肥，增施有機(jī)肥”的原則，按樹齡每年增加往年40%施肥量。施農(nóng)家肥以秋施為好，施肥方法采用環(huán)狀溝施，溝深、寬40-50厘米。將肥料撒入溝內(nèi)，加土拌勻，然后覆土。

3.2松土除草

灌水2-3次后，開始在幼苗周圍一米直徑內(nèi)及時(shí)除草，松土、扶苗。一般松土深度6-10厘米，苗木周圍淺一點(diǎn)，離苗遠(yuǎn)的地方深一些，以免傷根。

3.3合理間作

幼齡果園宜選擇矮稈，淺根，與果樹無共同病蟲害或中間寄主的一年生農(nóng)作物進(jìn)行間作。不宜間作秋季需水量大的作物，如玉米等高稈作物、蔬菜和苜蓿等多年生作物。問作物必須與果樹保持一定距離，留出苗干周圍1-1.5米的樹盤。

4.防治病蟲害

哈密地區(qū)由于冬天寒冷，春天來的晚，秋天來的早等氣候原因，植株生長期短，蘋果園病蟲害不多，但是近幾年來發(fā)生桃小食心蟲，山楂紅蜘蛛，腐爛病等對蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。

4.1桃小食心蟲

主要危害蘋果果實(shí)，易造成落果和畸形果，直接影響果品產(chǎn)量和品質(zhì)。防治措施：（1）越冬幼蟲出土期，于樹冠下噴灑50%辛硫磷200倍液，隔15-20天再噴1次，殺滅出土幼蟲。（2）6月上中旬為越冬代成蟲羽化盛期，樹上掛糖醋液瓶（紅糖15份，醋10份，水100份）或性誘劑誘殺成蟲。（3）7-8月，樹上噴灑20%滅掃利或25%溴氰菊酯2500-3000倍液2-3次，以殺滅成蟲、卵和孵化幼蟲。（4）在幼蟲蛀果期間，及時(shí)摘除蟲果，收集落地蟲果，進(jìn)行銷毀。

4.2山楂紅蜘蛛

國內(nèi)各蘋果產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生，是危害果樹葉片的主要害蟲。防治措施：（1）春天果樹發(fā)芽前7-10天，樹上噴3-5波美度石硫合劑，以殺滅成蟲和卵。（2）春季刮除粗老樹皮，集中燒掉，然后涂白，清除越冬雌成蟲。（3）秋季在樹干，主枝上綁草把，誘集越冬成蟲，集中燒毀。

4.3腐爛病

腐爛病是我國蘋果產(chǎn)區(qū)常見的枝干病害。主要侵害結(jié)果樹，以主干，主側(cè)枝受害最為嚴(yán)重，往往造成蘋果樹大樹死枝，甚至死樹。腐爛病分潰瘍型和枝枯型。多發(fā)生在2～3年生小枝和干樁上，呈不規(guī)則片狀。腐爛病是弱寄生性真菌，病菌在樹皮上越冬，主要靠風(fēng)雨傳播，發(fā)病盛期在初冬至早春，以春季發(fā)病數(shù)量最多。防治措施：（1）加強(qiáng)綜合管理，首先加強(qiáng)土壤管理，增施有機(jī)肥，提高土壤肥力；合理修剪，疏花疏果，使結(jié)果適度；要防止土壤干旱和雨季積水，預(yù)防早期落葉等，以提高樹體的抗性。（2）搞好清園、清除病枯枝及干木樁，病干果臺(tái)等，集中燒毀，減少越冬病原。（3）發(fā)現(xiàn)病斑及時(shí)刮掉，刮口要光滑平整，刮后用5波美度石硫合劑或40%福美胂80倍液涂抹消毒。

5.現(xiàn)代果園實(shí)用樹形

蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用的樹形很多，常規(guī)的整形方法主要有自然半圓形，小冠疏層形，自由紡錘形等。6花果的管理

蘋果的一個(gè)花序，一般有花5-8朵，中央花先開，坐果率高，形成的果實(shí)比周圍生長快而肥大，不易落果。蘋果是異花授粉果樹，絕大多數(shù)品種自花授粉、結(jié)實(shí)率極低或根本不能結(jié)果，只有少數(shù)品種自花能結(jié)實(shí)。異花授粉能提高坐果率，增加產(chǎn)量。因此，果園內(nèi)必須配置授粉樹。

6.1做好授粉工作，提高坐果率

（1）人工授粉：從授粉樹采集花朵帶回室內(nèi)取出花藥，攤在紙上，在18-25℃自然干燥（不要在強(qiáng)光下暴曬）1-2天后花藥即開裂散出花粉，過細(xì)篩除去花藥壁、花絲等雜質(zhì)，收集花粉裝在潔凈、干燥的小瓶內(nèi)，放于低溫、干燥處儲(chǔ)存。授粉分為人工點(diǎn)授、機(jī)器噴粉和液體授粉等幾種方法。人工點(diǎn)授是人工將花粉點(diǎn)在柱頭上，可用毛筆、橡皮、鉛筆的橡皮頭、羽毛等。

（2）花期放蜂：蘋果花為蟲媒花，蜜蜂是天然的傳粉者。利用蜜蜂傳粉，可提高授粉率。一般平地果園10-15畝放一箱蜂即可。山地果園可適當(dāng)多放一些。此法效率高、成本低。

（3）根外追肥：盛花期噴1%-2%的白砂糖溶液或0.2%-0.3%的硼砂溶液，或者二者混用，均可提高坐果率。開花前后噴1-2次0.3%-0.4%的尿素、或0.2%的尿素+0.3%的磷酸二氫鉀，有利于弱樹開花坐果和幼果發(fā)育。

6.2疏花疏果技術(shù)

采取目標(biāo)產(chǎn)量法確定每棵樹的留果量，再根據(jù)樹勢、枝勢確定留果部位。為了減少營養(yǎng)消耗，在早春進(jìn)行花前復(fù)剪，花蕾期抓緊時(shí)間疏花。旺樹小疏花或不疏花，坐果后嚴(yán)格疏果，以勢定果，弱勢樹60-70片葉留1果，壯樹40片葉留1果。人工疏果一般是在幼果期進(jìn)行?；ê?周左右，即可開始疏果、定果。定果不晚于6月上旬。定果應(yīng)于落花后一個(gè)月內(nèi)完成。一般每隔20-25厘米留1個(gè)單果。定果時(shí)先疏去小果、病蟲果、梢頭果、畸形果和果柄短小且向上生長的果。

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