高職院校ESP教學改革與學生英語職業(yè)能力培養(yǎng)

謝芬芬

（松山職業(yè)技術學院 外語系， 廣東 韶關 512126）

高職院校ESP教學改革與學生英語職業(yè)能力培養(yǎng)

謝芬芬

（松山職業(yè)技術學院 外語系， 廣東 韶關 512126）

以高職院校ESP英語教學的現(xiàn)狀為基點，探討基于ESP教學改革的英語職業(yè)能力的培養(yǎng)路徑。學生英語職業(yè)能力主要包括英語語言能力，專業(yè)英語能力等；實施模塊化教學，建立可拆分模塊的教學模式，以實現(xiàn)課堂教學環(huán)境和學習內容職業(yè)化， 提升高職院校的英語教學成效。

高職院校；ESP教學；英語職業(yè)能力

高職院校作為培養(yǎng)專業(yè)應用型人才的基地，應結合時代的發(fā)展趨勢，創(chuàng)新教學模式。在專業(yè)應用型人才需求不斷增大的形勢下，高職院校英語教學應從根本上革新教學方式，以培養(yǎng)學生的職業(yè)能力為目標，將基礎英語教學過渡到具有行業(yè)特征的專門用途英語（ESP）教學上。ESP英語教學具有技能型、應用型的行業(yè)特點，有利于培養(yǎng)復合型、實用型英語人才。

一、高職院校ESP英語教學改革現(xiàn)狀

高職院校英語教學目標要求英語專業(yè)的學生除了具備一定的聽、說、讀、寫、譯能力外，還要求學生具備一定的涉外交際能力。目前高職院校的英語專業(yè)教學重點應放在學生職業(yè)能力的培養(yǎng)上，提升英語實際應用能力。2000年國家教育部高等教育司頒布《高職高專教育英語課程教學基本要求（試行）》指出：“在加強英語語言基礎知識和基本技能訓練的同事，重視培養(yǎng)學生的實際使用英語進行交際能力。”［1］明確了我國高職院校人才培養(yǎng)的方針是“技能、生產、管理、服務等領域的高等應用性專門人才。英語課程不僅應該打好語言基礎，更要培養(yǎng)實際使用英語的技能，特別是使用英語處理日常和涉外業(yè)務活動的能力”［2］。

ESP英語教學分為專業(yè)英語和專門用途英語兩種：通用專業(yè)英語主要是訓練學生的基本英語語言技能，專門用途英語主要是針對學生在對外漢語交流和實踐的過程中成為職業(yè)范圍內的交流工具。根據(jù)《高職高專教育英語課程教學基本要求（試行）》：“在加強英語語言基礎知識和基本技能訓練的同事，重視培養(yǎng)學生的實際使用英語進行交際能力?！保?］高職院校在學校英語教學改革中必須以專業(yè)英語和專門用途英語為發(fā)展中心，協(xié)調發(fā)展，提升我國高職院校的英語教學改革成效。

隨著社會英語職業(yè)能力培養(yǎng)需求的加大，高職院校在ESP課程設置、教材研發(fā)及教學實驗等方面進行了積極的探索。在課程設置方面，部分高職院校將大學英語教學劃分為基礎英語階段和職業(yè)英語階段兩個部分，并編制了相應的教材。職業(yè)英語系列教材主要有醫(yī)用英語、旅游英語、酒店英語、文秘英語、IT英語等，涉及到的教學內容涵蓋了汽車、會計、酒店管理、保險、護理、計算機、化工等諸多領域，這些教材有力地推動了ESP英語的教學改革。

在教學實踐方面，如合肥學院根據(jù)本學院教學需求和現(xiàn)有教學體系進行ESP英語模塊教學體系的構建，以學院內部專業(yè)需求建立分組模塊ESP英語教學，其中包含社會服務、物流管理、計算機技術、工程管理等模塊。以專業(yè)教師小組為單位制定教學計劃和教學方案。合肥學院將本次教學改革以《突破科學定勢打造模塊化課程體系 構建能力導向的應用型人才培養(yǎng)教學體系》為成果，成功申報了國家級教學成果獎。ESP教學改革的應用具有顯著的教學效果，是未來我國高職院校教學改革發(fā)展的必然趨勢。

為了進一步明確ESP英語教學的實效性，部分高職院校開展了實證研究。如深圳信息職業(yè)技術學院采用對比研究方式開展了為期一年的ESP英語教學實驗，將學生分別安排在采用ESP教學模式的試點班級和采用傳統(tǒng)教學模式的非試點班級。實驗效果顯示，采用ESP教學模式的學生在課堂氣氛、英文流利程度與英語應用能力等方面均優(yōu)于非試點班級。

倪宇紅對ESP和EOP的教學轉向因素及其影響進行了詳細的分析和處理，將ESP和傳統(tǒng)教學進行教學效果評價，評價結果顯示高職院校英語教學改革中ESP的教學效果高于傳統(tǒng)教學，且ESP中EOP的教學效果與EAP的教學效果之間存在差異性，EOP的教學效果高于EAP［3］。推進英語教學ESP轉換，能夠有效的提高教學質量，為高職院校培養(yǎng)適應職場的應用型人才。劉滿菇以韶關學院英語ESP教學改革為研究對象，提出教學模式應人性化、個性化，改進教學環(huán)境和教學氛圍［4］。ESP英語教學改革能為學生提供專業(yè)性、職業(yè)性的英語技能培養(yǎng)方案，更加符合高職院校教學人才培養(yǎng)計劃的需求。向士旭針分析了黑河學院公共英語ESP教學改革，也得出ESP教學改革能夠提升學生的英語實踐能力，將英語理論知識與實踐知識相結合［5］。

二、ESP教學改革的英語職業(yè)能力培養(yǎng)

（一）英語職業(yè)能力

一是英語語言能力。高職院校英語專業(yè)課程教學的基本要求就是使學生掌握英語聽、說、讀、寫四項技能，以應用語言能力為目標，強化英語教學中的實際應用教學。在英語聽力訓練方面，可以選聽時事要聞，看國外經典的影視片段；口語交際則可以在日常的生活中融入英語語言的表述，利用英語討論或模仿影視片段；英語閱讀能力的提升，可以欣賞英文報刊雜志或者文學作品，積累豐富的詞匯量；寫作方面可以正式的公文、信函等應用文為主。此外，教師還可以根據(jù)教材補充相關的文化背景知識，拓寬高職學生的視野和知識面。

二是專業(yè)能力。高職英語教學以職業(yè)能力為核心，結合專業(yè)，明確英語課程的職業(yè)能力標準。例如，國際貿易類專業(yè)，該專業(yè)的培養(yǎng)目標是使學生了解國際貿易、營銷的基本理論，熟悉相關的工作流程，具備一定的商務操作能力。因此，在英語教學中應增加外貿英語函電、外貿英語單證等專業(yè)內容；理工類專業(yè)可以加入一些專業(yè)的技術詞匯、科技產品的英文說明書等內容［6］。

三是職業(yè)素養(yǎng)。高職英語教學注重的是學生的就業(yè)能力，需要根據(jù)學生就業(yè)崗位的需求培養(yǎng)技能，形成良好的職業(yè)素養(yǎng)。例如，服務類專業(yè)英語教學，需要增加涉外商務禮儀方面的知識；管理類專業(yè)，增加國家政治、文化、歷史等方面的內容，提升學生的文化素養(yǎng)。

（二）ESP教學改革與英語職業(yè)能力

高職院校的教學目標是培養(yǎng)復合型應用人才，強調滿足職業(yè)或行業(yè)的能力要求。ESP教學改革結合專業(yè)知識，將英語職業(yè)能力的培養(yǎng)融入教學中，體現(xiàn)出復合型人才的培養(yǎng)目標。

ESP教學緊密聯(lián)系著職業(yè)崗位要求，學生只有具備專業(yè)的英語知識和技能才能更好的在實際工作中熟練運用英語語言。因此，不僅要掌握本專業(yè)相關的詞匯、常用句型，同時還要掌握行業(yè)內在的知識體系，有機整合英語專業(yè)知識，拓寬職業(yè)發(fā)展平臺，提升就業(yè)競爭力。

三、英語職業(yè)能力培養(yǎng)的路徑

（一） 構建教學模式

第一，實施模塊化教學。將英語教學按照其內容和情境分為若干個模塊，根據(jù)學生不同專業(yè)背景、實際崗位需求，設計各個模塊相應的職業(yè)任務和項目。以職場入門和職業(yè)禮儀模塊為例，設計以下職業(yè)需求：（1）聽說部分包括學生向他人介紹自己,學生之間彼此認識；在不同的情境下，大家互相介紹認識，如商業(yè)活動、旅游服務等。（2）書寫部分包括個人信息的書寫、求職信等。（3）閱讀部分包括文化常識，不同國家的禮儀文化，喜好與忌諱。（4）翻譯部分包括辨認不同的名片信息等。

第二，構建模塊教學。模塊教學是圍繞教學內容中一個特定的教學主題或者內容對其進行教學活動的設定，將不同教學活動進行組合，從而完成一個教學模塊的設定。利用教學內容與教學時間上的一體化，以實驗、學分、檢測等教學活動，進一步強化高職院校英語職業(yè)能力的培養(yǎng)，實現(xiàn)ESP教學改革的目標。例如，模塊教學中的職場入門和職業(yè)禮儀模塊之下的聽說部分，將學生之間彼此認識程度設定為該部分教學活動的評分標準，由學生互相評分，完成模塊教學的組合，實施模塊教學活動［7］。

第三，建立可拆分模塊教學。例如，服務專業(yè)學生更加注重人與人之間的交流和溝通能力，計算機軟件編程學生側重專業(yè)詞匯及計算機相關英語實踐英語的學習。由于二者在學習目標上存在差異，模塊教學的目標之間也會存在差異性。因此，這要求在對學生進行英語模塊教學時必須建立可拆分的模塊，從而適應不同專業(yè)、不同需求、不同個性的教學［8］。模塊教學注重以知識內容為教學方向。在可拆分英語模塊教學過程中需要按照行業(yè)、企業(yè)的深度調研——確定專業(yè)核心能力——分解成子能力——確定子能力對應知識點——模塊構建——組合成模塊化教學的步驟構建。模塊化教學強調學生對英語知識的靈活掌握，能結合自身的學習特點，提高學習效率，實現(xiàn)最佳的英語教學目標。

（二）改革英語教學方法

1.課堂教學職業(yè)化

以學生的基本學習狀況為基點，采取分類的授課方式，凸現(xiàn)學生的學習主體地位，這要求教師掌握豐富的專業(yè)知識內容，有針對性開展學生英語職業(yè)能力的培養(yǎng)：利用對話式的教學方式提升學生溝通交流能力；強調學生閱讀內容的實踐運用；在專門性的聽力訓練中強調學生們的聽、說、讀、寫等各方面的運用能力。課堂教學職業(yè)化有助于高職英語教學方法的改革。例如,學生職業(yè)禮儀英語課堂職業(yè)化教學的構建：首先，根據(jù)學生職業(yè)禮儀英語教學內容以及學生對該知識點的掌握情況進行調查，掌握情況利用信息化教學手段，將學生進行分組處理，利用學生的知識點，對其教學內容構建職業(yè)化模塊［9］。其次，教師利用虛擬仿真教學實訓室，按照信息化分組處理，為學生設定不同程度的英語禮儀教學。針對英美日常禮儀知識點，構建虛擬英美禮儀情景環(huán)境，進行虛擬職業(yè)化教學；針對中國禮儀文化感興趣的學生，進行虛擬中國職場入職教學，完成專業(yè)英語教學和通用英語教學。最后，對學生ESP英語教學的掌握情況進行課上評分，實現(xiàn)ESP專業(yè)化教學評價體系。

2．學習內容職業(yè)化

一是崗位英語畫面化、模擬職業(yè)現(xiàn)場、設置常見的情景，鍛煉學生的英語基礎能力；二是專業(yè)英語模塊化，根據(jù)不同專業(yè)領域劃分為商務英語、法律英語、建筑英語等，根據(jù)不同的職業(yè)崗位要求，開展有計劃、有目的、有側重點的英語學習；三是人文英語趣味化，欣賞與夢想、道德及就業(yè)相關的名言名句、電影歌曲、書籍藝術品等，提高學生的英語水平及人文修養(yǎng)。

以商務英語翻譯課程教材為例。該課程教材內容要求學生在學習過程中掌握商務翻譯內容，遵循職業(yè)成長的認知規(guī)律，知識點與技能點進行整合、轉換，實現(xiàn)商務英語課程翻譯教學。因此，可以從內容選擇、教材結構兩方面對其進行學習內容職業(yè)化。在教學內容選擇上，《商務英語翻譯》教材需要按照商務英語專業(yè)培養(yǎng)的國際商務單證員、國際商務翻譯、涉外商務文員、行政助理等工作崗位的實際工作過程設定教材［10］。以涉外商務文化的工作過程為主導設計依據(jù)，根據(jù)工作過程中設定標示翻譯、商標翻譯、公司翻譯、產品翻譯、對外宣傳翻譯、商務信函翻譯、商務合同翻譯、商務報告翻譯等學習內容，由淺入深地進行教學。在教材結構設置方面，高職院校的教學目標是建立學生實踐能力、動手能力，從而使學生掌握專業(yè)的職業(yè)技能?！渡虅沼⒄Z翻譯》教材結構任務目標的設定，以PPT的教學方法展示工作流程上需要的翻譯實踐目標和知識點掌握目標。在教學知識點準備上將小組自助學習和匯報表演的教學情景融入到教學體系結構中，實現(xiàn)教學內容的職業(yè)化。在任務實施體系中將公司具體的工作完成流程融入教材內容，根據(jù)專業(yè)化的工作內容進行商務英語翻譯學習。

ESP英語教學符合目前高職院校英語職業(yè)能力培養(yǎng)的需求，在未來的教學實踐過程中還需要不斷調整和優(yōu)化教學體系，全面增強學生的英語應用能力，以滿足社會與經濟發(fā)展對高素質、高水平英語人才的需求。

［1］王在麗,張杰.高職公共英語EGP+ESP教學模式探索［J］.臨沂大學學報,2013（2）:125-128.

［2］夏麗.EGP與ESP相結合教學的勢在必行及教學模式創(chuàng)新［J］.創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育,2013（3）:44-46.

［3］倪宇紅.高職院校英語教學EOP轉向及其影響因素探究［J］.外語界,2013（6）:90-96.

［4］劉滿菇.ESP視閾下高職院校大學英語課程教學模式研究［J］.韶關學院學報,2013（1）:76-179.

［5］向士旭.職業(yè)能力培養(yǎng)與高職院校公共英語教學改革與創(chuàng)新——由校園公示語翻譯糾錯引發(fā)的思考［J］.黑河學院學報,2013（7）:63-65.

［6］牛東育.基于ESP理論的高職大學英語課程體系的探索［J］.南方職業(yè)教育學刊,2012（2）:44-48.

［7］劉繼鋒,李霞.ESP理論指導下的高職英語教學可行性分析［J］.瘋狂英語,2012（8）:124-127.

［8］王鑫.ESP課程在高職英語教學中的實踐研究［J］.吉林廣播電視大學學報,2016（6）:18-22.

［9］顏華云.基于行動導向的高職院校ESP教學策略研究［J］.湖北函授大學學報,2016（7）:137-138.

［10］斯婉青.基于專門用途英語教學提高高職英語教學的社會適應性［J］.貴州商業(yè)高等?？茖W校學報，2012（1）:61-64.

ESP Teaching Reform in Higer Vocational Colleges and the Students’English Vocational Capabilities Training

XIE Fen-Fen
(Foreign Language Department, Songshan Polytechnic College, Shaoguan 512126, Gangdong, China )

This study is based on the teaching situation of English for Specific Purposes in vocational colleges. It puts particular emphasis on discussing the reform in basic connotation and cultivating ways of teaching English for Specific Purposes. The vocational capabilities of students mainly include English language proficiency, specialized English capabilities etc. Aiming at vocationalizing teaching environments and learning contents to improve teaching quality, some methods would be applied, such as implementing modular teaching, constructing modular teaching and establishing teaching modes with splittable modules.

higher vocational colleges; teaching English for Special Purposes; English vocational capabilities

H319.1

A

1007-5348（2016）11-0173-04

（責任編輯：明 遠）

2016-04-26

謝芬芬（1978 -），女，江西贛州人，松山職業(yè)技術學院外語系講師，碩士；研究方向：外語教學。