在海鮮愛好者的餐桌上,常常會(huì)出現(xiàn)這么一道美味佳肴:韭菜炒海腸。炒出來的海腸,看起來像一段段通心粉,讓人很難相信它們?cè)酋r活的生命。
海腸籍籍無名,只能在餐桌上被人認(rèn)識(shí)。甚至,連它們真正的名字,也極少有人能叫出來。
海腸,學(xué)名叫作單環(huán)刺螠(yì)?!拔湣弊挚刹缓?jiǎn)單,代表著一大動(dòng)物門類,叫作螠蟲動(dòng)物門。它們?nèi)可钤诤5椎哪嗌持?,大約只有150種,與軟體動(dòng)物門等動(dòng)物類別動(dòng)輒有十幾萬種、幾百萬種相比,螠蟲動(dòng)物門的“人丁”可是相當(dāng)稀少。
而更鮮為人知的是,海腸還是海底的“舞蹈家”。在海底的泥沙中,隱藏著許多幽深的小洞窟,洞窟的主人不是別人,正是螠蟲家族的成員——刺螠。刺螠最拿手的,是跳“搖擺舞”,軀干奮力地?cái)[動(dòng),把洞窟里的水流攪動(dòng)起來。刺螠這么做,是為了健身?是為了展示優(yōu)美的舞姿?都不是,刺螠大跳“搖擺舞”,可有著非常實(shí)用的目的呢!
刺螠“跳舞”的真相
刺螠?zhǔn)且蝗河小皾嶑薄钡募一?,它們不想跟那些以海底沉積物為食的動(dòng)物一樣,動(dòng)不動(dòng)就把自己搞得臟兮兮的,身上都是食物碎屑兒。于是,它們會(huì)在海底的泥沙中修建一個(gè)迷人的“海底之家”,也就是之前所說的洞窟。刺螠居住在這個(gè)洞窟里,每天等著“天上掉餡餅”。
刺螠的軀干遠(yuǎn)看像蚯蚓,近看卻能看出軀干是不分節(jié)的,表面有很多會(huì)分泌黏液的突起。這些黏液接觸到洞窟壁,就會(huì)掛在洞窟壁上,好比給洞窟“刷墻”。這層“墻皮”可有大用呀!
當(dāng)刺螠餓了的時(shí)候,它會(huì)在洞窟里跳起“搖擺舞”,通過軀干的擺動(dòng),攪動(dòng)洞窟的水流。接著它的身體不斷地往后退,這樣海底的水流就會(huì)涌入洞窟里。海水里面總會(huì)攜帶死亡的生物殘軀,這就是刺螠的食物。這些食物會(huì)被洞窟壁上的“墻皮”,也就是之前分泌的黏液粘住。之后,食物隨海水不斷涌入、累積,這時(shí)的洞窟就像一個(gè)裝滿食物的大網(wǎng)兜。等到食物實(shí)在太重了,黏液網(wǎng)兜承受不住了,食物就脫落下來,掉到了刺螠的吻部。吻部將食物裹成小球,送到軀干部的消化道里,刺螠就吃到了食物。
動(dòng)物們見到食物,通常都會(huì)沖上前去,而刺螠則見到食物就后退,這種捕食方式,還真是別具一格啊!當(dāng)然,不是所有的螠蟲都像刺螠一樣。有些不講究的螠蟲,不愿意辛苦挖管道,它們餓了的時(shí)候就只能積極進(jìn)取,伸出吻部去各處取食了。
海腸最為另類的,還在于它們性別的不平等。說到動(dòng)物界的性別不平等,例子其實(shí)不在少數(shù),但像海腸這么嚴(yán)重的,卻非常罕見。
雄螠蟲的寄生命運(yùn)
在螠蟲家族,男性受到極端“歧視”。以叉螠為例,雌蟲軀干部長(zhǎng)約8厘米,雄蟲僅為1—3毫米。差了多少倍,你來算一算,數(shù)字是不是很驚人?
雄蟲身形微渺,身體結(jié)構(gòu)也特別簡(jiǎn)單,沒有吻部、消化道和循環(huán)系統(tǒng)。嚴(yán)重缺乏謀生手段的雄蟲,只能無可奈何地在雌蟲的體腔內(nèi)寄生。所謂的“自強(qiáng)自立”,對(duì)雄螠蟲來說,就是一個(gè)傳說呀!
是雌是雄,對(duì)于螠蟲來說,則完全看運(yùn)氣。剛孵化出來的幼蟲,如果幸運(yùn)地接觸到成年雌蟲,那么在雌激素的作用下,它會(huì)發(fā)育成雌蟲;如果不走運(yùn),接觸不到雌蟲,就只能發(fā)育成雄蟲。
螠蟲這么奇異,把動(dòng)物分類學(xué)家也難住了。螠蟲動(dòng)物門在進(jìn)化樹上的位置,科學(xué)家們公說公有理,婆說婆有理。有人認(rèn)為,螠蟲的胚胎發(fā)育、幼蟲發(fā)育中短暫出現(xiàn)的體節(jié)分節(jié),像極了蚯蚓等環(huán)節(jié)動(dòng)物,因此建議將它們歸類到環(huán)節(jié)動(dòng)物門。有人認(rèn)為,螠蟲動(dòng)物應(yīng)該是和環(huán)節(jié)動(dòng)物并駕齊驅(qū)的獨(dú)立的動(dòng)物門類,沒有隸屬關(guān)系。究竟該怎么為螠蟲歸類?來自DNA(脫氧核糖核酸)的證據(jù)早晚會(huì)告訴人們答案。
(插畫:貓九動(dòng)漫)
(責(zé)任編輯:徐姍姍)