基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

黃小梅

(四川文理學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，四川達(dá)州635000)

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基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

黃小梅

(四川文理學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，四川達(dá)州635000)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是化學(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的重要必修課程.在教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容方面，傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在一定的弊端.為了適應(yīng)新形勢(shì)下創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)需要，從有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容方面，提出了一些改革意見(jiàn)和建議，以提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力.

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)

2014年9月，李克強(qiáng)總理在夏季達(dá)沃斯論壇上首次提出“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召，要在全國(guó)掀起“大眾創(chuàng)業(yè)”、“草根創(chuàng)業(yè)”的新浪潮，形成“萬(wàn)眾創(chuàng)新”、“人人創(chuàng)新”的新態(tài)勢(shì).[1]2010年5月，教育部在《關(guān)于大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)工作的意見(jiàn)》中指出：“在高等學(xué)校開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，積極鼓勵(lì)高校學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)”.[2]四川文理學(xué)院實(shí)施四年遞進(jìn)式創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育計(jì)劃，提出了“三新四能五復(fù)合”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，將學(xué)生培養(yǎng)成為具有高素質(zhì)應(yīng)用型、復(fù)合型人才.因此，開(kāi)展基于學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革符合時(shí)代發(fā)展的要求.

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是化學(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的重要必修課程，在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中具有十分重要的作用.[3-4]隨著高校教學(xué)改革力度的不斷深入和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的不斷加強(qiáng)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革也在逐漸推進(jìn).傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本功能是讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)基本原理和基本技能，學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、正確記錄處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告.新形勢(shì)下，隨著應(yīng)用性、復(fù)合性和創(chuàng)新性人才培養(yǎng)目標(biāo)的確立，更加注重學(xué)生創(chuàng)新精神的培育和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng).[5]傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)已經(jīng)不能滿(mǎn)足人才培養(yǎng)的需要，因此推進(jìn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革具有十分重要的意義.本文主要針對(duì)地方應(yīng)用型本科院校，基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)，在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容方面進(jìn)行了積極的探索和總結(jié)，提出了一些改進(jìn)的意見(jiàn)和建議.

1　改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，培育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神

1.1傳統(tǒng)教學(xué)方法主要存在的問(wèn)題

傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法一般按固定模式進(jìn)行，課前學(xué)生預(yù)習(xí)，寫(xiě)出預(yù)習(xí)報(bào)告，課間教師先詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，然后學(xué)生順利的完成實(shí)驗(yàn)，課后學(xué)生按固定模式寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告.這種教學(xué)方法完全是一種灌輸式的教學(xué)方法，教師只注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程漠不關(guān)心，學(xué)生不用開(kāi)動(dòng)腦筋，只需照方抓藥，完成任務(wù)了事.導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)過(guò)程枯燥，缺乏實(shí)驗(yàn)激情，容易造成思維定勢(shì)，降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的培育.[6]

1.2教學(xué)方法改革的舉措

傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，不能體現(xiàn)“教為主導(dǎo)，學(xué)為主體”的教學(xué)理念.[7]因此有必要改變有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，處理好教師和學(xué)生之間的教學(xué)地位以及教和學(xué)之間的教學(xué)關(guān)系，才能使教師的教由主動(dòng)變主導(dǎo)，使學(xué)生的學(xué)由被動(dòng)變主動(dòng)，有效的培育學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神.

1.2.1開(kāi)展啟發(fā)式教學(xué)，培育學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)觀念

開(kāi)展啟發(fā)式教育，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)提出本實(shí)驗(yàn)需要解決的問(wèn)題，通過(guò)問(wèn)題分析和查閱資料，提出問(wèn)題解決方案，通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，最終達(dá)到問(wèn)題的解決，將實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，結(jié)合實(shí)驗(yàn)討論和實(shí)驗(yàn)展望，寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告.這種教學(xué)方法，讓學(xué)生自己提出問(wèn)題或帶著問(wèn)題主動(dòng)去學(xué)習(xí)，著重于改變學(xué)生學(xué)習(xí)觀念. 例如苯胺制備乙酰苯胺實(shí)驗(yàn)，教師可以通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題的形式啟發(fā)學(xué)生思維：為什么要合成乙酰苯胺？從理論上怎么合成乙酰苯胺？實(shí)驗(yàn)過(guò)程怎樣操作來(lái)合成乙酰苯胺？學(xué)生通過(guò)對(duì)這些問(wèn)題的思考，逐漸認(rèn)識(shí)合成乙酰苯胺的作用，逐漸了解合成乙酰苯胺所涉及的理論知識(shí)和逐漸解決合成乙酰苯胺的具體實(shí)驗(yàn)操作.引導(dǎo)學(xué)生建立正確的有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)觀念，即提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題.創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題情境，使學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生濃厚的興趣，有利于培育學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)觀念.[8]

1.2.2開(kāi)展討論式教學(xué)，培育學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維

開(kāi)展討論式教學(xué)，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵問(wèn)題的討論，解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在的疑問(wèn)，達(dá)到理解實(shí)驗(yàn)原理，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，掌握實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵操作的目的.在做好實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，培育學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維.例如在有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)中，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)原理部分的討論，使學(xué)生弄清反應(yīng)機(jī)理，認(rèn)識(shí)反應(yīng)過(guò)程中存在的副反應(yīng)，有助于實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的深度結(jié)合；開(kāi)展實(shí)驗(yàn)步驟的討論，使學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)合成方法和技術(shù)手段，有助于學(xué)生選擇合理的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)手段，有助于學(xué)生知識(shí)的積累和發(fā)散思維的培養(yǎng)；開(kāi)展實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵及注意事項(xiàng)的討論，可以有效減少副反應(yīng)的發(fā)生，提高實(shí)驗(yàn)操作技能和成功率；同時(shí)在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中開(kāi)展“反?！睂?shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的討論，總結(jié)實(shí)驗(yàn)失敗的教訓(xùn)和介紹實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵，供其他同學(xué)學(xué)習(xí)和參考.

1.2.3開(kāi)展互動(dòng)式教學(xué)，培育學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)

為了改變傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師講，學(xué)生聽(tīng)，然后按部就班的完成實(shí)驗(yàn)操作的灌輸式教學(xué)方法.[9]我們?cè)谟袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開(kāi)展了互動(dòng)式教學(xué)，主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面，一是，學(xué)生參與講課，教師和學(xué)生角色互換.每學(xué)期教師拿出2～3個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目讓學(xué)生進(jìn)行講解，為了講好一堂課，學(xué)生可以充分利用課余時(shí)間查閱相關(guān)資料，并可以到實(shí)驗(yàn)室做準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，親身體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作；講課結(jié)束后，教師和學(xué)生都可以提出相關(guān)問(wèn)題，講課的學(xué)生能對(duì)提出的問(wèn)題給予解答，最后老師可以補(bǔ)充并幫助回答問(wèn)題，讓學(xué)生正真感受到講好一堂課的艱辛，使學(xué)生感受一堂完整實(shí)驗(yàn)課不僅需要豐富的知識(shí)，還需要較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力.二是，學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)改進(jìn).其實(shí)實(shí)驗(yàn)方法都不是唯一的，并且教材上的這些方法也并不一定是最好的，很多實(shí)驗(yàn)我們都不一定要按照書(shū)上來(lái)做，可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)改進(jìn).例如：環(huán)己酮的制備實(shí)驗(yàn)，教材用鉻酸氧化環(huán)己醇，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中經(jīng)過(guò)多步萃取分離，最后得到產(chǎn)品.我們對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)，待氧化反應(yīng)進(jìn)行完全后改成蒸餾裝置，根據(jù)環(huán)己酮和水形成共沸點(diǎn)，將環(huán)己酮從反應(yīng)物中分離出來(lái)，改進(jìn)以后，實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單，實(shí)驗(yàn)產(chǎn)率提高了10%～15%.可見(jiàn)，開(kāi)展互動(dòng)式教學(xué)可以留給學(xué)生更多的探索空間，讓學(xué)生主動(dòng)去學(xué)習(xí)，主動(dòng)去嘗試，主動(dòng)去創(chuàng)新，發(fā)掘?qū)嶒?yàn)中存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)意見(jiàn)或建議，增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí).

1.2.4開(kāi)展研究式教學(xué)，培育學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅可以驗(yàn)證理論，更重要的是通過(guò)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)可以提高實(shí)驗(yàn)技能，從而達(dá)到開(kāi)展實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新和科學(xué)研究的目的，因此開(kāi)展研究式教學(xué)在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中尤為重要.可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行實(shí)施：一方面，開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室.實(shí)驗(yàn)室在滿(mǎn)足正常教學(xué)的情況下，應(yīng)該向?qū)W生開(kāi)放，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣或?qū)嶒?yàn)任務(wù)，在教師的指導(dǎo)下，完成一定的課外實(shí)驗(yàn).開(kāi)放實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)有效避免了學(xué)生相互依賴(lài)的現(xiàn)象，學(xué)生的積極性和主動(dòng)性明顯提高，有利于培育學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題、自主決策、科學(xué)研究和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神.另一方面，加大大學(xué)生科研立項(xiàng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目的力度.學(xué)?；蚨?jí)學(xué)院應(yīng)鼓勵(lì)大學(xué)生開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目或應(yīng)用研究，激發(fā)學(xué)生開(kāi)展研究或創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情，培育學(xué)生適應(yīng)社會(huì)、敢于挑戰(zhàn)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的精神.要使科研項(xiàng)目成功立項(xiàng)，必須查閱大量文獻(xiàn)資料，了解本學(xué)科最新動(dòng)態(tài)和知識(shí)前沿，要順利完成科研項(xiàng)目，必須具備較好的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰土己玫膶?shí)驗(yàn)素養(yǎng).學(xué)生的研究成果將成為他們不斷前進(jìn)的無(wú)限動(dòng)力.最后，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽活動(dòng).學(xué)校或二級(jí)學(xué)院應(yīng)當(dāng)加大實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽活動(dòng)力度，籌辦或參加各級(jí)各類(lèi)實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽活動(dòng).實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽活動(dòng)的開(kāi)展，有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，有利于培育學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，更有利于推動(dòng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的提高和發(fā)展.開(kāi)展實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽活動(dòng)，給學(xué)生一個(gè)發(fā)揮技能的舞臺(tái)，為優(yōu)秀學(xué)生脫穎而出創(chuàng)造條件.

2　改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

2.1傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容主要存在的問(wèn)題

傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)內(nèi)容的編排上，主要注重了學(xué)生對(duì)基本原理和基本技能的掌握，而忽視了學(xué)生的創(chuàng)新發(fā)展和創(chuàng)業(yè)驅(qū)動(dòng).實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為五部分：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)、基本操作和實(shí)驗(yàn)技術(shù)、有機(jī)化合物的制備、有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)和理論部分.其中基本操作和性質(zhì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)占有相當(dāng)大的比重，并且實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)踐沒(méi)有太大聯(lián)系，內(nèi)容相對(duì)陳舊，技術(shù)相對(duì)落后，對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)認(rèn)知性教育具有一定作用，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新發(fā)展實(shí)在沒(méi)有太多的體現(xiàn)，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)需求沒(méi)有指導(dǎo)意義.按現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容教學(xué)，學(xué)生只需 “照方抓藥”, 無(wú)需思考問(wèn)題, 更不需要查找資料, 缺乏自主學(xué)習(xí)的積極性.不利于實(shí)驗(yàn)基本功能的發(fā)揮，不利于學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng).

2.2教學(xué)內(nèi)容改革的舉措

針對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容上存在的弊端，建議對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行重新整合和編排，其內(nèi)容主要分為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)、基本操作和實(shí)驗(yàn)技術(shù)、綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)五大部分.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中注重基本操作訓(xùn)練，加強(qiáng)綜合性實(shí)驗(yàn)，加大設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，增設(shè)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，從而增加實(shí)驗(yàn)的實(shí)用性.達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的效果.[10]

2.2.1注重基本操作訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生基本操作能力

基本操作和實(shí)驗(yàn)技術(shù)是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，學(xué)好基本操作訓(xùn)練，是培養(yǎng)相關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的前提條件.只有在練好基本操作的基礎(chǔ)上，才能出色的完成后繼的實(shí)驗(yàn)任務(wù).例如：重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)，蒸餾實(shí)驗(yàn)，萃取實(shí)驗(yàn)和色譜實(shí)驗(yàn)等都是基本操作訓(xùn)練的核心內(nèi)容，是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中最基本、最重要的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，若不能熟練掌握這些基本技能，在以后的合成綜合實(shí)驗(yàn)中卻無(wú)法完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)任務(wù)，產(chǎn)品的提取和純化就不可能實(shí)現(xiàn).因此只有注重學(xué)生基本操作訓(xùn)練，才能達(dá)到熟練掌握，實(shí)現(xiàn)學(xué)生基本操作能力的培養(yǎng).

2.2.2加強(qiáng)綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用能力

綜合性實(shí)驗(yàn)是指將原有有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的合成實(shí)驗(yàn)和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，甚至部分基本操作實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有效的整合后，形成的一種新的實(shí)驗(yàn)形式.其表現(xiàn)形式包含下列幾個(gè)方面：一是，性質(zhì)實(shí)驗(yàn)與合成實(shí)驗(yàn)相互融合.例如：在開(kāi)設(shè)環(huán)己烯的合成實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以將烯烴的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)融合其中；溴乙烷的合成實(shí)驗(yàn)，可以將鹵代烴的性質(zhì)融合其中等.以往單列的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行從新融合之后，節(jié)省了時(shí)間，增加了知識(shí)之間的相互聯(lián)系，提高了實(shí)驗(yàn)效率.二是，多個(gè)實(shí)驗(yàn)串聯(lián)整合.例如：實(shí)驗(yàn)教材中苯胺的合成和乙酰苯胺的合成實(shí)驗(yàn)，我們可以在教學(xué)過(guò)程中將實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合，首先用硝基苯合成苯胺，再通過(guò)產(chǎn)品苯胺，進(jìn)行酰基化反應(yīng)合成乙酰苯胺，而乙酰苯胺正是我們重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)的原料，因此我們將合成的乙酰苯胺收集起來(lái)，用于學(xué)生的重結(jié)晶實(shí)驗(yàn).這樣不僅達(dá)到了產(chǎn)物的再利用，而且減少了苯胺對(duì)環(huán)境的污染，提高了學(xué)生保護(hù)環(huán)境的意識(shí).三是合成實(shí)驗(yàn)與物質(zhì)表征相結(jié)合.例如：溴乙烷的制備實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生使用紅外光譜等儀器設(shè)備對(duì)所合成的溴乙烷進(jìn)行表征.通過(guò)物質(zhì)的合成和表征，將有機(jī)合成和儀器分析結(jié)合起來(lái)，有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力.

2.2.3加大設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造能力

通過(guò)基本操作和實(shí)驗(yàn)技術(shù)、綜合性實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)，學(xué)生已經(jīng)基本熟練掌握了實(shí)驗(yàn)技能和具備了一定綜合實(shí)驗(yàn)運(yùn)用能力，基本具備獨(dú)立完成簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，這時(shí)可以加大簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，擬定實(shí)驗(yàn)方案，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn).例如：從茶葉中提取咖啡因?qū)嶒?yàn)，教材中采用索氏提取法，我們叫學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)提取方法，他們通過(guò)查閱資料、提出想法和設(shè)計(jì)方案，自己完成實(shí)驗(yàn).實(shí)驗(yàn)中，同學(xué)們，分別采用了溶劑浸提法、微波提取法和超聲波提取法等，最終都順利完成了實(shí)驗(yàn)任務(wù)，通過(guò)茶葉中提取咖啡因設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，收到了預(yù)期的效果.因此，開(kāi)展適當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生積極主動(dòng)的完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，有利于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)新事物，有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力.

2.2.4增設(shè)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)本科教學(xué)任務(wù)完成之后，我們可以讓有興趣或有任務(wù)的同學(xué)開(kāi)展有目的的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn).例如：我們到某公司去見(jiàn)習(xí)，公司給同學(xué)們一個(gè)任務(wù)，怎么判明引種玄參和本地玄參的優(yōu)劣？同學(xué)們對(duì)公司提出的問(wèn)題很感興趣，于是針對(duì)公司提出的問(wèn)題，查閱資料，進(jìn)行大量的試驗(yàn)和研究，最終解決了公司的難題.在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，增設(shè)少量的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，開(kāi)展一些解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的項(xiàng)目.學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于解決生產(chǎn)實(shí)際，有利于加強(qiáng)校企合作研究，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研一體化，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力.

3　結(jié)語(yǔ)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，也是一門(mén)重要的必修課程.本文指出了傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的弊端，提出了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容的改革建議.教學(xué)方法方面，主要嘗試和開(kāi)展了啟發(fā)式、討論式、互動(dòng)式和研究式教學(xué)方法的改革和實(shí)踐；教學(xué)內(nèi)容方面，主要嘗試和開(kāi)展了基本操作訓(xùn)練、綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的改革和實(shí)踐，并提出了一些個(gè)人的看法和建議.總之，通過(guò)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革研究，希望構(gòu)建實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系，促使學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng).

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[責(zé)任編輯范藻]

Exploration of the Teaching Reform on Organic Chemistry Experiment and Innovation and Entrepreneurial Talent Training

HUANG Xiaomei

(Chemistry and Chemical Engineering School of Sichuan University of Arts and Sciences, Dazhou Sichuan 635000, China)

The course of organic chemistry experiment was an important course of chemical and other related majors. There are some drawbacks of conventional organic chemistry experiment in the teaching methods and course content. In order to meet the needs of innovation and entrepreneurial talent training under the new situation, this paper proposed some reform opinions and suggestions mainly from the teaching methods and course content, in order to improve the efficiency of experiment teaching and to train innovation and entrepreneurial ability of students.

organic chemistry experiment; teaching reform; innovation and entrepreneurial talent training

2016-04-22

四川省教育廳重點(diǎn)項(xiàng)目資助(16ZA0356)；四川文理學(xué)院教育教學(xué)改革重點(diǎn)項(xiàng)目資助(2013JZ16)

黃小梅(1977—)，女，四川瀘定人.高級(jí)實(shí)驗(yàn)師，主要從事化學(xué)及實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究.

O621.1

A

1674-5248(2016)05-0128-04