每天吃夠“三四五”

唐 珍

最普通的食物，若能堅(jiān)持吃，效果也不同凡響。每天堅(jiān)持吃三個(gè)核桃、四個(gè)桂圓、五顆紅棗對(duì)身體大有裨益。

三個(gè)核桃健腦潤(rùn)肺 核桃的藥用價(jià)值很高。小孩吃核桃補(bǔ)腦；中青年壓力大，吃些核桃能緩解大腦疲勞，減輕壓力；老年人吃桃核能抗衰老。

核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。此外，核桃中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，鉻有促進(jìn)膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能，高脂血癥患者和肥胖的人可以吃。

四個(gè)桂圓開胃安神 桂圓也叫“龍眼”，是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。桂圓性溫味甘，益心脾，有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神的功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等證。

五顆紅棗益氣養(yǎng)血 棗位居五果之首，其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值歷來受到推崇。從中醫(yī)角度講，棗可以健脾益氣、養(yǎng)血安神，因此棗的藥用價(jià)值非常高。鮮棗含維生素C特別高，是柑橘含量的8～17倍，是蘋果的50倍以上。中醫(yī)入藥以干紅棗為主，干棗雖然維生素C含量比鮮棗稍微低一些，但是因?yàn)樗卸喾N其他營(yíng)養(yǎng)成分，特別是含鐵比較高，對(duì)于女性補(bǔ)鐵補(bǔ)血很有好處。