全省農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善工作座談會召開　　莊長興講話

全省農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善工作座談會召開莊長興講話

2016年9月1日上午，陜西省政府在商洛召開全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃及基礎(chǔ)教育項(xiàng)目推進(jìn)座談會。會議傳達(dá)貫徹劉延?xùn)|副總理在西部12省區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃座談會上的重要講話精神，安排部署下一階段全省營養(yǎng)改善計(jì)劃和基礎(chǔ)教育項(xiàng)目建設(shè)工作。

副省長莊長興主持會議并講話，省教育廳廳長王建利作了工作部署，商洛市市長鄭光照致辭。寶雞市、漢中市、商洛市政府和周至縣、蒲城縣、橫山縣政府在會上交流工作經(jīng)驗(yàn)。

會議指出，以覆蓋農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生為重點(diǎn)，全力推進(jìn)實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，是促進(jìn)教育公平、提升學(xué)生營養(yǎng)健康水平的民生基礎(chǔ)工程，更是阻斷貧困代際傳遞、使貧困地區(qū)兒童共享全面小康的重要舉措。經(jīng)過五年多的努力，陜西省完成了營養(yǎng)改善計(jì)劃與“蛋奶工程”并軌運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)了全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生全覆蓋的既定目標(biāo)，目前已惠及226萬名學(xué)生，占全省義務(wù)教育學(xué)生總數(shù)的74%，各項(xiàng)工作均走在全國前列。

會議要求，要積極創(chuàng)造條件逐步推行食堂供餐模式，構(gòu)建營養(yǎng)改善計(jì)劃長效運(yùn)行機(jī)制。一是確保供餐條件。43個(gè)國家試點(diǎn)縣（區(qū)）2016年秋季學(xué)期開始，原則上全部實(shí)行學(xué)校食堂供餐，64個(gè)地方試點(diǎn)縣（市、區(qū)）要加快食堂建設(shè)，進(jìn)一步優(yōu)化供餐內(nèi)容，通過學(xué)校食堂、配餐中心或政府購買服務(wù)等方式為學(xué)生提供新鮮、保質(zhì)期較短的完整營養(yǎng)早餐或正餐，15個(gè)配餐中心試點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目2016年秋季開學(xué)前要全部投入運(yùn)行。二是確保供餐質(zhì)量。要結(jié)合地方實(shí)際和學(xué)生飲食習(xí)慣，科學(xué)制訂每周帶量食譜，借鑒凈菜配送和“陽光校餐”等成熟模式和做法，嚴(yán)格成本核算管理，加強(qiáng)營養(yǎng)健康教育，制訂監(jiān)測評估反饋體系，切實(shí)提升營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施效果。三是確保供餐安全。進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管工作機(jī)制，嚴(yán)把食品入口關(guān)，狠抓常規(guī)管理和制度落實(shí)，切實(shí)提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。四是落實(shí)工作責(zé)任。加強(qiáng)各級學(xué)生營養(yǎng)辦和食堂從業(yè)人員隊(duì)伍建設(shè)，加大經(jīng)費(fèi)統(tǒng)籌力度，通過調(diào)整支出結(jié)構(gòu)、盤活存量資金，積極增加營養(yǎng)改善計(jì)劃投入。強(qiáng)化督查機(jī)制，對查看發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)解決，對普遍性問題要深入研究，提出整改辦法。

對基礎(chǔ)教育項(xiàng)目建設(shè)，會議要求，要進(jìn)一步統(tǒng)一思想認(rèn)識，明確任務(wù)分解，加強(qiáng)協(xié)作配合，借鑒校安工程好的經(jīng)驗(yàn)做法，強(qiáng)化責(zé)任措施落實(shí)，全力推動各級各類教育重大項(xiàng)目有序推進(jìn)、優(yōu)質(zhì)高效建設(shè)。

（陜西省教育廳）