用好肉桂助控糖

最近發(fā)表于《糖尿病護理》上的研究表明，糖尿病患者每日服用少量肉桂，可改善其體內(nèi)血糖、血脂和血膽固醇等水平。

建議2型糖尿病患者每天吃1/4～1勺的肉桂粉。把它加入菜肴中或混在面包、餅、果汁甚至酸奶中食用，或?qū)⑷夤鹌尤肴忸愔袩踔?，既可增加湯的風(fēng)味又可去除肉的腥味。

肉桂雖有降血糖的作用，但患者應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)，在藥師指導(dǎo)下使用，通常一天攝入量不要超過4克。