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      紅酒與浪漫無關

      2016-04-11 09:59:15
      愛你 2016年10期
      關鍵詞:侍酒酒友取暖器

      ◎ 米 青

      紅酒與浪漫無關

      ◎ 米 青

      米蘭與紅酒相伴已很多年,現(xiàn)在基本是一天一杯。

      米蘭每天夜里喝紅酒,因為在大學教書,每天晚上要備課,閱讀幾乎成為米蘭生活的一部分。紅酒與書為伍,倒一杯紅酒,翻幾頁書,放一段爵士樂,米蘭很享受寧靜的夜晚時光。在米蘭看來,喝紅酒不是情調(diào),而是一種生活習慣。

      因為常常喝酒,米蘭當然知道怎么去選酒。她以喝到好喝而不貴的進口酒和向朋友推薦高性價比的好酒為己任,外行才亂擺派頭喝又貴又不好喝的紅酒。米蘭有機會就去聽法國侍酒師的課程,受益匪淺。一次幾個單位年終聯(lián)誼,來了一些高層人士,與幾位紅酒行家聊天,米蘭說出了幾個澳洲酒莊的名字,簡單點評了幾句。他們對米蘭刮目相看,很愉快地讓酒保特意為米蘭開了一瓶紅酒,米蘭心滿意足地喝下了這款1989年出品的上好的桃樂絲紅酒。

      朋友去家里,米蘭不說喝茶,說“我們喝酒吧”。酒至微醺,聊興正濃。一瓶紅酒,一窗風景,一張唱片,三個女人,聊些體己話。

      一個下雪天,米蘭得了重感冒,在家休息。兩個酒友問明情況,拎著紅酒來看米蘭,說要為她治病。一個酒友將紅酒加桂圓、紅棗一起煮,讓米蘭熱氣騰騰地喝下。真是有效,米蘭的頭疼頓時好了大半。她們圍著取暖器喝熱紅酒,看窗外大雪紛飛。在酒友的指導下,米蘭還學會了用過期的紅酒燒牛腩,超級好吃。

      米蘭容色姣好,舉止風雅,紅酒為她加了不少分。

      (摘自《好日子》2016年第1期 圖/海洛創(chuàng)意)

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