西城大媽傳承北京平安夢(mèng)

胡愛華　慈曲　張強(qiáng)

不能“燒包兒”

“燒包兒”是老北京的土話。這句土話最初的意思是：僥幸得了一筆意外之財(cái)，激動(dòng)得難以自制，弄得心神不大正常了。

“燒”，是形容詞，形容人火燒火燎的樣子。在北京土語里，有時(shí)直接用“燒”字兒，比如說：“瞧他買彩票中了一個(gè)大獎(jiǎng)，燒得他找不著北啦?！?/p>

這句土話，后來又有所延伸，比如有人升了官，發(fā)了財(cái)，說話牛氣哄哄，花錢揮金如土，也被稱之為“燒包兒”。但不管怎么延伸，這個(gè)詞的原意不能變，那就是“意外”。因?yàn)橹挥幸馔猓艜?huì)讓人激動(dòng)得身上發(fā)“燒”。

在老北京，人們的日常生活中，也會(huì)發(fā)生一些意外的收獲。比如有這么一個(gè)人，家里窮得叮當(dāng)響，有上頓兒沒下頓兒。突然有一天，一個(gè)古董商到他們家，發(fā)現(xiàn)他們家腌咸菜的罐子是一件宋代皇宮里用過的瓷器，窯口屬于汝窯，價(jià)值連城。最后古玩商花了一百萬把它買走。這個(gè)人等于一夜暴富。

假如他手里有了錢，燒包兒了，忘乎所以，一擲千金，估計(jì)很快又會(huì)成為窮光蛋。所以，北京有個(gè)老規(guī)矩，有了意外之財(cái)，千萬不能“燒包兒”。

“燒包兒”，跟現(xiàn)在流行的“嘚瑟”一詞兒，有異曲同工之意?！皣N瑟”是東北土話，也是發(fā)了財(cái)，不知天高地厚的意思。但“嘚瑟”一詞兒，“意外”不是主要因素。二者還是有區(qū)別的。

別拍老腔兒

拍老腔兒是老北京土話，“老”是老者之意。所謂老腔兒，就是跟年輕人說話時(shí)，以老前輩自居，自以為有學(xué)問，拿腔拿調(diào)或者裝腔作勢(shì)。

這里有兩種情況，一種是自己上了年紀(jì)，是真老，而且也真有學(xué)問，說話居高臨下；另一種是人并不老，學(xué)問上一瓶子不滿、半瓶子晃蕩，但為了顯示自己的學(xué)問，有意拿老腔兒說話。但不管是哪種情況，拍老腔兒都是不招人待見的。正因?yàn)槿绱?，北京有個(gè)老規(guī)矩，甭管跟誰，都別拍老腔兒。

有人以為：老規(guī)矩是老人給年輕人立的規(guī)矩，主要是用來約束年輕人的。這是一種誤會(huì)。規(guī)矩本身是沒有特權(quán)的，它是每個(gè)人的行為規(guī)范，當(dāng)然也包括老年人。不能拍老腔兒，就是針對(duì)老年人的一種行為規(guī)范。

人上了年紀(jì)是應(yīng)當(dāng)受到年輕人尊重的，畢竟老年人經(jīng)多見廣、閱歷深厚、經(jīng)驗(yàn)豐富，特別是在專業(yè)領(lǐng)域，人越老越值錢。作為一個(gè)家庭也如是，家有一老，賽過一寶。

老人像一艘寧靜的古船，年輕人在心浮氣躁的時(shí)候，聽一聽老人的教誨，就像心里沒著沒落的時(shí)候，踏上了這艘寧靜的古船，您會(huì)找到一種安穩(wěn)與寧靜。

老人又像是一棵參天大樹，他會(huì)為我們遮風(fēng)擋雨，當(dāng)您在社會(huì)上受到了不公正的待遇，心里有許多委屈與憂怨，在這棵大樹下，您會(huì)得到安慰與解脫。

其實(shí)，在現(xiàn)實(shí)生活中，年輕人對(duì)那些德高望重、修行高深的老年人是充滿敬畏之心的。

但老年人也要自己持重，在年輕人面前，不能倚老賣老。人要想得到別人的尊重，首先得尊重別人。不尊重別人，只想讓別人尊重自己，跟人說話拍老腔兒，最后的結(jié)果只能是讓人敬而遠(yuǎn)之，甚至讓人“聽”而生畏。

街門貼字

街門就是院門。老北京人大都住四合院或大雜院，院子里有許多門兒，兩進(jìn)（兩個(gè)院子）或三進(jìn)的大四合院還有垂花門兒或月亮門兒等等。過去的北京人常說：“大家閨秀，大門不出，二門不邁?！薄岸T”指的就是這個(gè)門兒。

一個(gè)院子，可以有許多門，但院子的大門，也就是街門，卻只有一個(gè)，其他院門只能叫旁門。

在北京土話里，街門跟城門一樣，是不帶兒化韻的，但院子里的門兒，如垂花門兒、屋門兒等等，是必須加兒化韻的。為什么？因?yàn)榻珠T比其他門都大，其次街門的位置比較莊重、嚴(yán)肅。

正因?yàn)槿绱耍幢本┑睦弦?guī)矩，街門是不能隨便亂寫亂畫的。街門如同一個(gè)院子的“臉面”，人們往往從街門的格局（規(guī)格）和街門的其他符號(hào)，如門樓上的雕飾、門板上的楹聯(lián)、門環(huán)、門墩等來判斷主人的門第（地位和身份）以及門風(fēng)。

在老北京，街門也是一個(gè)家庭的信息窗口。按老規(guī)矩，家里有了什么大事，往往通過在街門上或門側(cè)張貼告示，來告知街坊四鄰以及過往的路人。

比如家里人要辦婚事，便在街門上張貼喜字，后來演變成雙喜字。喜字一定要一對(duì)兒，不能貼單張。再比如家里有人要賀壽（過生日），便在街門張貼一對(duì)壽字或福字。家里有人去世，便在街門張貼白紙黑字的白紙條，老北京也稱“白事告示”或“報(bào)喪條子”，在上面寫“×家白事”“×宅喪事”或“恕報(bào)不周”之類的話。

不管是紅事兒（喜事兒），還是白事兒（喪事兒），人們只要看到街門上的字，便一目了然，知道這家人在辦“大事”。

街門貼字，主要能起兩個(gè)作用：一是告知。讓人們知道這家人有了紅白喜事。過去，家里有了紅白喜事，除了要告訴親朋好友，還要告訴街坊四鄰。街門貼字，也是告知街坊四鄰的一種方式。

二是告知路過的人。人們從這個(gè)院兒經(jīng)過，知道人家在辦喜事，就不能打打鬧鬧、哭哭啼啼，不給人家添亂。知道人家在辦喪事，就不能大聲喧嘩、說說笑笑，不給人家攪局。

街門貼字的老規(guī)矩，現(xiàn)在已經(jīng)基本失傳了?，F(xiàn)在過年，在院門貼楹聯(lián)，以及結(jié)婚在門口貼喜字等，跟這個(gè)老規(guī)矩是兩碼事。結(jié)婚貼喜字是為了烘托喜慶氣氛，因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)北京人已經(jīng)住進(jìn)了單元樓，喜字只能貼在單元門口或者小區(qū)門口。其實(shí)，住在小區(qū)的人大多并不知道誰家在辦喜事。而貼喜字的人，也并不想讓更多的人知道自己家在辦事兒。時(shí)代變了，有些老規(guī)矩也已經(jīng)“退休”了。

（編輯·宋冰華）

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