包裝工程專業(yè)應(yīng)用型人才實(shí)踐教學(xué)體系的研究★

秦 磊 史慶南 解林坤 黃元波 代沁伶 張旭良 梁艷君

(1.西南林業(yè)大學(xué)材料工程學(xué)院，云南 昆明 650224； 2.昆明理工大學(xué)，云南 昆明 650224)

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包裝工程專業(yè)應(yīng)用型人才實(shí)踐教學(xué)體系的研究★

秦 磊1史慶南2*解林坤1黃元波1代沁伶1張旭良1梁艷君1

(1.西南林業(yè)大學(xué)材料工程學(xué)院，云南 昆明 650224； 2.昆明理工大學(xué)，云南 昆明 650224)

為提高木材科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力，提出了以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為核心，建設(shè)以能力為導(dǎo)向的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，并從健全管理機(jī)制、構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)、堅(jiān)持“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合等方面，闡述了具體的實(shí)施方法，以努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，達(dá)到構(gòu)建包裝工程專業(yè)應(yīng)用型人才實(shí)踐教學(xué)體系的目標(biāo)。

包裝工程，應(yīng)用型人才，實(shí)踐教學(xué)體系，創(chuàng)新能力

近年來(lái)，面對(duì)包裝行業(yè)的迅猛發(fā)展，以及市場(chǎng)對(duì)于包裝工程專業(yè)綜合素質(zhì)的人才需求狀況，使得高校中包裝課程實(shí)踐教學(xué)體系必須進(jìn)行嘗試性創(chuàng)新和改革。而且，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)的推進(jìn)對(duì)培養(yǎng)本科生實(shí)踐與創(chuàng)新的能力、綜合素質(zhì)的提升都有著極其重要的作用。本研究基于建設(shè)以專業(yè)應(yīng)用型素質(zhì)培養(yǎng)為核心的包裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，構(gòu)建適于當(dāng)今發(fā)展的包裝印刷專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃，并努力實(shí)現(xiàn)“從重視知識(shí)傳教到重視創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)，從重視共性教育到重視個(gè)性教育和全面綜合施教”的變化，從而為包裝工程專業(yè)培養(yǎng)出具有較強(qiáng)應(yīng)用精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)人才提供了有價(jià)值的參考，同時(shí)也對(duì)培養(yǎng)滿足社會(huì)及企業(yè)需求的高質(zhì)量包裝工程專業(yè)人才具有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。

1 建設(shè)包裝工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的重要性

眾所周知，包裝工程專業(yè)對(duì)人才的實(shí)踐技能要求比較高，怎樣借助實(shí)踐教學(xué)體系的改革，進(jìn)一步培養(yǎng)本科生的實(shí)際操作能力、解決具體問(wèn)題的能力，以便更好地適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)對(duì)人才的需求，這是一個(gè)急需廣大教育工作者考慮的重要課題方向[1,2]。而且，對(duì)于高校的教育實(shí)驗(yàn)課程與實(shí)踐教學(xué)體系的改革必須要以培養(yǎng)本科生合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)和自身創(chuàng)新素質(zhì)能力為目標(biāo)，依據(jù)本科生綜合素質(zhì)能力所形成的不同時(shí)期與認(rèn)識(shí)發(fā)展規(guī)律進(jìn)行專門系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，以進(jìn)一步促進(jìn)實(shí)驗(yàn)課程與實(shí)踐教學(xué)體系的全面優(yōu)化，并能夠更好地實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐教學(xué)的有效融合[3]。

目前，高校中包裝工程專業(yè)的教育所形成的是“厚基礎(chǔ)、寬口徑”復(fù)合型的培育模式，這與當(dāng)今用人企業(yè)需求的“隨聘隨用型”的人才要求是不相符合的，所以，建設(shè)新型的高校包裝工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，對(duì)培養(yǎng)出應(yīng)用型、創(chuàng)新型、復(fù)合型的專業(yè)人才是非常重要的[4]。很多世界著名的大學(xué)都以學(xué)生自主研究、自主實(shí)踐為中心，把培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、科研創(chuàng)新能力作為本科教育的基礎(chǔ)，如美國(guó)麻省理工大學(xué)在1969年就開創(chuàng)了“本科生科研計(jì)劃(簡(jiǎn)稱UROP)”，隨后各研究型大學(xué)都開始設(shè)立各自的本科生科研項(xiàng)目[5]；德國(guó)大學(xué)的教育理念為激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造力，堅(jiān)持以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力為中心，完善學(xué)生的人格個(gè)性，注重培養(yǎng)全面發(fā)展的科研人才與高級(jí)專家[6]。相比而言，我國(guó)教育界對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和科研能力培養(yǎng)的認(rèn)識(shí)相對(duì)較晚，自20世紀(jì)80年代中期開始提出培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，主要針對(duì)研究生科研創(chuàng)新實(shí)踐能力培養(yǎng)的加強(qiáng)，隨著高等教育改革的深入，我國(guó)一批重點(diǎn)研究型大學(xué)開始將科研實(shí)踐訓(xùn)練引入到本科教育中，把科學(xué)動(dòng)手操作作為培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要措施，取得了突出成績(jī)[7]。近年來(lái)，許多學(xué)校開展了本科生人才實(shí)踐教學(xué)的各種活動(dòng)，如孫建明等通過(guò)分析傳統(tǒng)的包裝專業(yè)課程所存在的實(shí)踐教學(xué)方面的問(wèn)題，探索出了“層次化與模塊化”的課程實(shí)踐教學(xué)體系的改革措施[8]。王炳濤等以浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院為例，提出以人才培養(yǎng)為核心，以提高人才素質(zhì)培養(yǎng)為目標(biāo)，健全實(shí)踐管理制度，不斷完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施，構(gòu)建具有包裝工程專業(yè)特色的實(shí)踐教學(xué)體系[9]。王桂英等基于“多模塊立體式”的實(shí)踐教學(xué)體系，分析了“多模塊立體式”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建及實(shí)施，并給出其教學(xué)效果的評(píng)價(jià)方法[10]等等。

然而，由于受到固有教學(xué)模式的束縛、學(xué)生實(shí)驗(yàn)課程重復(fù)設(shè)置、設(shè)備陳舊、實(shí)踐教學(xué)條件難以滿足需求等因素的影響，無(wú)法真正達(dá)到實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)。因此，加大實(shí)踐教學(xué)的改革力度，整合現(xiàn)有資源，提出切實(shí)有效的應(yīng)用型實(shí)踐教學(xué)方案，是包裝教育者面臨的一大難題。所以，設(shè)置適合當(dāng)代形勢(shì)發(fā)展的包裝專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃，完善和加強(qiáng)包裝工程專業(yè)人才實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)極具重要性和必要性。

2 構(gòu)建專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的措施

以西南林業(yè)大學(xué)包裝工程專業(yè)本科生為研究對(duì)象，為探索出一套專業(yè)應(yīng)用型本科人才實(shí)踐教學(xué)體系，現(xiàn)提出以下五點(diǎn)建議。

2.1 健全實(shí)踐管理機(jī)制

健全完善科研管理運(yùn)行機(jī)制，建立有效的科研激勵(lì)機(jī)制，調(diào)動(dòng)科研積極性，不斷提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力和科研創(chuàng)新能力。

2.2 完善教學(xué)實(shí)驗(yàn)課

1)在實(shí)驗(yàn)儀器方面，增大實(shí)驗(yàn)室經(jīng)費(fèi)的投入，適量購(gòu)買一定量的實(shí)驗(yàn)儀器，并對(duì)已有的儀器進(jìn)行定期的維護(hù)與保養(yǎng)，滿足學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)條件的要求。

2)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容方面，提出多門課程聯(lián)合開設(shè)實(shí)驗(yàn)課的構(gòu)想，不再以單門課開設(shè)實(shí)驗(yàn)課程，比如像包裝機(jī)械、包裝印刷技術(shù)等課程可以一起開設(shè)實(shí)驗(yàn)課。

3)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法上，改變以前的“灌輸式”實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，實(shí)施新型的教學(xué)模式即“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)”，從而突顯學(xué)生的重要主體地位，使學(xué)生能夠積極主動(dòng)地投入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中，同時(shí)加強(qiáng)教學(xué)實(shí)踐的主動(dòng)性和可行性。

2.3 構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)

1)學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)與工廠和企業(yè)的合作，加強(qiáng)校外實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的建設(shè)，簽訂合作協(xié)議，讓理論課教學(xué)和實(shí)踐得到延伸和拓展。

2)通過(guò)校外實(shí)習(xí)基地平臺(tái)，可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)期間有機(jī)會(huì)進(jìn)入企業(yè)，除了能夠見(jiàn)識(shí)到國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)包裝設(shè)備和技術(shù)，還能夠了解到先進(jìn)的管理模式，讓學(xué)生深深感受到濃郁的工作氛圍，這將讓他們學(xué)到課堂上無(wú)法學(xué)到的實(shí)踐知識(shí)，并使他們的理論知識(shí)得以加強(qiáng)和深化，而且可以學(xué)到在課堂之外的知識(shí)，從而能夠大大增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)修養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)生在社會(huì)中的就業(yè)能力和競(jìng)爭(zhēng)力。

2.4 以科研促進(jìn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力

鼓勵(lì)學(xué)生從大二年級(jí)開始積極參加科技創(chuàng)新活動(dòng)，通過(guò)參加相關(guān)專業(yè)教師的科研活動(dòng)或申報(bào)大學(xué)生科技創(chuàng)新基金項(xiàng)目，能夠發(fā)現(xiàn)自身發(fā)展的突破點(diǎn)，擁有投入科學(xué)研究的機(jī)會(huì)，以培養(yǎng)他們?cè)诰唧w科研活動(dòng)中的實(shí)踐能力和創(chuàng)新研究能力。

2.5 堅(jiān)持“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合

1)對(duì)于包裝工程專業(yè)來(lái)說(shuō)，本科生在教師和企業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，開展科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)和科研工作，高校應(yīng)該努力發(fā)揮自備的人才和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，深入加強(qiáng)自身與省內(nèi)外相關(guān)包裝企業(yè)的聯(lián)系，促使產(chǎn)、學(xué)、研能夠有效合作，從而通過(guò)以行業(yè)和企業(yè)作為依托的校企合作及“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的高校教育機(jī)制，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生自身的創(chuàng)新能力與實(shí)踐能力。

2)基于產(chǎn)、學(xué)、研之間的合作，高?？梢詾榕c之合作的包裝企業(yè)提供科技支持和人才支持，協(xié)助他們解決一些實(shí)際問(wèn)題，對(duì)于企業(yè)，則可以借助高校的科技優(yōu)勢(shì)和人才優(yōu)勢(shì)，不斷地得到比較優(yōu)越的技術(shù)支持和人才支持，從而能有效增強(qiáng)其自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，企業(yè)也可以為高校和學(xué)生提供一定的資金支持，以達(dá)到補(bǔ)充高校和科研機(jī)構(gòu)經(jīng)費(fèi)不足的相關(guān)問(wèn)題。

3 結(jié)語(yǔ)

實(shí)踐教學(xué)研究是高校培養(yǎng)包裝工程專業(yè)綜合素質(zhì)人才、提高學(xué)生科學(xué)實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)的重要環(huán)節(jié)，同時(shí)，專業(yè)實(shí)踐與創(chuàng)新能力又是衡量專業(yè)人才質(zhì)量的重要依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)；而注重科學(xué)實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)，也是高校培養(yǎng)應(yīng)用型和創(chuàng)新型人才不可或缺的重要組成部分。而且應(yīng)用型人才實(shí)踐教學(xué)模式對(duì)培育學(xué)生的綜合素質(zhì)能力、創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神有著不可替代的作用。所以，應(yīng)不斷探索、改進(jìn)與創(chuàng)新專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，從完善教學(xué)實(shí)驗(yàn)課、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)建設(shè)、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力和堅(jiān)持“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合等方面，培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展需要的包裝工程專業(yè)的高級(jí)復(fù)合型人才。

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On practical teaching system for applied talents of packaging engineering major★

Qin Lei1Shi Qingnan2*Xie Linkun1Huang Yuanbo1Dai Qinling1Zhang Xuliang1Liang Yanjun1

(1.CollegeofMaterialEngineering,SouthwestForestryUniversity,Kunming650224,China; 2.KunmingUniversityofTechnology,Kunming650224,China)

In order to improve the professional practical capacity of majors in wooden material science and engineering, the paper points out the orientation for cultivating practical talents, builds up the competence-oriented experimental teaching system, and illustrates the implementation methods from the improvement of the management mechanism, construction of the practical teaching platform, and persistence in combining “industry-academic-research”, so as to cultivate students’ innovative ideology and practical competence and achieve the practical teaching system for the practical talents for the packaging engineering major.

packaging engineering, practical talent, practical teaching system, innovative competence

1009-6825(2016)26-0226-02

2016-07-02★:西南林業(yè)大學(xué)教育科學(xué)研究項(xiàng)目(項(xiàng)目編號(hào)：yb201529)

秦 磊(1984- )，女，博士，講師； 解林坤(1974- )，男，碩士生導(dǎo)師，副教授； 黃元波(1977- )，女，碩士生導(dǎo)師，副教授； 代沁伶(1982- )，女，副教授； 張旭良(1982- )，男，講師； 梁艷君(1981- )，女，講師

史慶南(1956- )，男，博士生導(dǎo)師，教授

G642.0

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