牦牛的飼養(yǎng)管理

血熱尖措王英措（執(zhí)筆）

（1.貴南縣塔秀鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，青海貴南 813199；2.貴南縣畜牧獸醫(yī)站，青海貴南 813199）

牦牛的飼養(yǎng)管理

血熱尖措1王英措2（執(zhí)筆）

（1.貴南縣塔秀鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，青海貴南 813199；2.貴南縣畜牧獸醫(yī)站，青海貴南 813199）

貴南是一個(gè)以牧為主、農(nóng)牧結(jié)合的縣，2014年畜牧業(yè)產(chǎn)值58980.86萬(wàn)元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的60%，牦牛該縣農(nóng)牧民賴以生存的主要生產(chǎn)生活資料，但是由于受傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的影響，養(yǎng)殖效益低下，搞好牦牛飼養(yǎng)管理，提高生產(chǎn)性能是提高牧民經(jīng)濟(jì)收入的有效手段。

牦牛；飼養(yǎng)管理；放牧

1 生產(chǎn)性能

1.1 產(chǎn)毛性能

年采毛一次，成年牦牛年產(chǎn)毛量為1.17～2.62kg；幼齡牛為1.30～1.35kg，其中粗毛（裙毛）和絨毛各占一半。粗毛直徑為64.8～72.9μm，兩型毛直徑為34.8～39μm，絨毛直徑為16.8～20.3μm；粗毛長(zhǎng)度為18.3～34cm，絨毛長(zhǎng)度為4.7～5.5cm。

1.2 繁殖性能

公牦牛一歲左右即有性行為，但無(wú)成熟精子，兩歲性成熟后即可參加配種；2～6歲配種能力最強(qiáng)，自然交配時(shí)公母比例為1：30～40，利用年齡在10歲左右。母牦牛一般3.5歲開(kāi)始發(fā)情配種，有的4～5歲才發(fā)情配種。在正常年景，個(gè)別飼放管理好的母牦牛群，繁殖成活率為60%左右，一般僅30～40%。母牦牛在傳統(tǒng)養(yǎng)殖條件下，季節(jié)性發(fā)情，妊娠期為256.8（250～260）d。繁殖利用年限一般10年。

2 牦牛放牧飼養(yǎng)

2.1 夏秋季的放牧

夏秋季放牧的主要任務(wù)是提高產(chǎn)乳量，搞好抓膘和配種，使當(dāng)年要屠宰的牦牛在入冬前出欄，其他牛只為越冬過(guò)春打好基礎(chǔ)。進(jìn)入夏秋季后，在向夏秋季牧場(chǎng)轉(zhuǎn)移。牛群日行程以10～15km為宜，邊放牧邊向目的地前進(jìn)。

夏秋季要早出牧、晚歸牧，延長(zhǎng)放牧?xí)r間，讓牦牛多采食。出牧后由低逐漸向通風(fēng)涼爽的高山放牧；由牧草質(zhì)量差或適口性差的牧場(chǎng)，逐漸向牧草質(zhì)量好的牧場(chǎng)放牧。在牧草質(zhì)量較好的牧地上放牧?xí)r，要控制好牛群，使牦牛成橫隊(duì)采食，保證每頭牛能充分采食，避免亂跑踐踏牧草或采食不均而造成浪費(fèi)。

當(dāng)定居點(diǎn)距牧場(chǎng)2km以上時(shí)就應(yīng)搬遷，以減少每天出牧、歸牧趕路的時(shí)間及牦牛體力的消耗。帶犢泌乳的牦牛應(yīng)更換牧場(chǎng)。以免每天驅(qū)趕牛群為搶好草而奔跑，造成對(duì)牦牛健康和牧場(chǎng)的不利影響。

2.2 冬春季的放牧

冬春季放牧要晚出牧，早歸牧保膘及保胎。充分利用中午暖和時(shí)間放牧和飲水。晴天放較遠(yuǎn)的山坡和陰山；風(fēng)雪天近牧，放避風(fēng)的洼地或山灣。懷孕母牦牛避免在冰灘地放牧，也不宜在早晨及空腹時(shí)飲水。進(jìn)入冬春季的牦牛，一般體壯膘肥，應(yīng)盡量選擇未積雪的邊遠(yuǎn)牧場(chǎng)、高山及坡地放牧，推遲進(jìn)定居點(diǎn)附近的冬春季牧地放牧的時(shí)間。

冬春季是牦牛一年中最乏弱的時(shí)間，除跟群放牧外，有條件的地區(qū)還應(yīng)加強(qiáng)補(bǔ)飼。特別是大風(fēng)雪天，降溫，寒冷對(duì)乏弱牛只造成的危害嚴(yán)重，一般應(yīng)停止放牧，在棚圈內(nèi)補(bǔ)飼。

3 牦牛的管理

3.1 牦牛飼養(yǎng)條件

對(duì)牦牛管理的技術(shù)水平及方較嚴(yán)格的在管理中要注意一下幾點(diǎn)在圈舍中飼養(yǎng)牦牛要保持清潔，采光好保持，對(duì)不同的牛群進(jìn)行分群飼養(yǎng)哈里安排。

3.2 育犢

犢牛一般為自然哺乳，大到3月齡時(shí)可自然采食。進(jìn)入冬春季，牦牛犢哺乳至6月齡時(shí)，一般應(yīng)斷乳并分群飼養(yǎng)。如果一直隨母牦牛哺乳，幼牦牛戀乳，母牦牛帶犢，均不能很好采食，甚至拖到下胎產(chǎn)犢后還爭(zhēng)食母乳。在這種情況下，母牦牛除冬春季乏弱干乳外，就無(wú)干乳期，不僅影響到母、幼牛的安全越冬過(guò)春，而且使懷孕母牛胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，很難提高牦牛的生產(chǎn)性能對(duì)出生遲哺乳不足6月齡或乏弱的牦牛犢，可適當(dāng)延長(zhǎng)哺乳期后再斷乳，但一定要對(duì)母牦牛在冬春季進(jìn)行補(bǔ)飼。

3.3 配種和去勢(shì)

配種和去勢(shì)是牦牛繁殖技術(shù)的兩個(gè)重要環(huán)節(jié)，它不僅直接影響牦牛的增殖和牦牛群的管理、產(chǎn)品的生產(chǎn)，而且與牦牛的選種配、后代的品質(zhì)等關(guān)系密切。因而在牦牛管理中應(yīng)引起足夠的重視。

牦牛成熟晚，去勢(shì)年齡比普通牛遲，一般在2～3歲，不宜過(guò)早，否則影響生長(zhǎng)發(fā)育。有圍欄草場(chǎng)或管理好時(shí)，公牦?？刹蝗?shì)而育肥。牦牛去勢(shì)最好選在氣溫暖和、蚊蠅少的5～6月進(jìn)行，以利于傷口愈合，并為暖季放牧育肥打好基礎(chǔ)。去勢(shì)手術(shù)應(yīng)迅速，不應(yīng)過(guò)長(zhǎng)，手術(shù)后緩慢出牧，一周內(nèi)就近放牧，不要?jiǎng)×因?qū)趕，并每天檢查傷口，發(fā)現(xiàn)出血、感染化膿時(shí)請(qǐng)獸醫(yī)處理。

3.4 妊娠

6月上旬轉(zhuǎn)向高山夏季草場(chǎng)，是牧區(qū)氣溫較高的季節(jié)，用鹽磚或鹽盒的方式給牛補(bǔ)鹽，促進(jìn)多吃草、上膘、發(fā)情，高山?jīng)鏊桥浞N的季節(jié)。9月中旬轉(zhuǎn)人秋季牧場(chǎng)，此時(shí)要檢查母牛配種情況。配或未配上的，抓緊進(jìn)行補(bǔ)配。對(duì)妊娠的母牛由于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育較慢，其營(yíng)養(yǎng)要求并不高此時(shí)對(duì)母牛的飼養(yǎng)可根據(jù)空懷期喂養(yǎng)但在后期由于胎兒的形成要對(duì)母牛的進(jìn)行加強(qiáng)飼養(yǎng)。防止在后期中出現(xiàn)胎兒體重偏低，母牛泌乳量不足的現(xiàn)象。在妊娠后期母牛應(yīng)與其他牛群分開(kāi)放牧或飼養(yǎng)，防止擠壓。

4 加強(qiáng)牦牛的疫病防治

高寒的氣候與牦牛強(qiáng)健的身體常常讓人們放松對(duì)疫病的防治。調(diào)查表明，布氏桿菌病、副傷寒、雙芽焦蟲(chóng)病等傳染性疾?。黄は?、疥螨、住肉孢子蟲(chóng)、球蟲(chóng)、線蟲(chóng)等內(nèi)外寄生蟲(chóng)病都有發(fā)生。應(yīng)定期檢查、防疫注射，檢查出陽(yáng)性的及時(shí)治療，以免在放牧中產(chǎn)生人畜共患的疾病。

對(duì)懷疑感染疫病的牦牛應(yīng)進(jìn)行分離觀察，對(duì)病死的牛只做好焚燒或深埋的無(wú)害化處理。

［1］ 史生壽.高原牦牛的飼養(yǎng)管理［J］. Shandong Journal of Animalence and Veterinary Medicine，2010，31（7）：95-95.

血熱尖措（1979—），男，藏，中專，青海樂(lè)都人，助理獸醫(yī)師，現(xiàn)從事獸醫(yī)門診和傳染病防治工作。王英措（1990—），女，技術(shù)員，大專，青海大通人，現(xiàn)主要從事畜牧業(yè)科技推廣和畜種改良工作。