遼西地區(qū)發(fā)展東亞鉗蝎人工養(yǎng)殖的可行性研究

李鑫龍

（阜新高等?？茖W(xué)校，遼寧阜新　123000）

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遼西地區(qū)發(fā)展東亞鉗蝎人工養(yǎng)殖的可行性研究

李鑫龍

（阜新高等?？茖W(xué)校，遼寧阜新123000）

摘要：東亞鉗蝎是一種藥用價(jià)值和食用價(jià)值都很高的經(jīng)濟(jì)性動(dòng)物，在我國(guó)已有1 100多年的入藥歷史，隨著野生蝎子被列為國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，收購(gòu)使用野生蝎子被列為違法行為，蝎子資源短缺，因此人工養(yǎng)殖東亞鉗蝎已是大勢(shì)所趨，遼西地區(qū)作為以農(nóng)業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的地區(qū)，發(fā)展特種養(yǎng)殖，提升地方經(jīng)濟(jì)是一條有效的途徑。文章針對(duì)遼西地區(qū)養(yǎng)殖東亞鉗蝎的前景和養(yǎng)殖中的技術(shù)難點(diǎn)予以分析。

關(guān)鍵詞：遼西；東亞鉗蝎；技術(shù)；研究

蝎子作為經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的中藥材，自古以來備受醫(yī)家推崇。據(jù)記載，蝎子具有通絡(luò)、解毒、祛風(fēng)除濕、止痛等功效，對(duì)結(jié)腸癌、胃癌等有一定的治療效果[1-2]。同時(shí)蝎子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含各種氨基酸和活性物質(zhì)，其中蝎毒尤其珍貴，市場(chǎng)價(jià)格大約14萬元·kg-1，稱得上液體黃金[3]。在我國(guó)最常入藥的蝎子品種為東亞鉗蝎，在山東、山西、河南、河北、陜西、安徽等省分布廣泛[4]。野生蝎子被列入國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物，買賣交易和使用野生蝎子已經(jīng)被列為違法行為。因此人工飼養(yǎng)東亞鉗蝎成為一條必經(jīng)之路。我國(guó)人工飼養(yǎng)東亞鉗蝎的歷史約有20多年，主要集中在山東省、河北省等華中地區(qū)，東北地區(qū)飼養(yǎng)亞洲鉗蝎尚處于起步階段[5]。東亞鉗蝎喜歡潮濕、害怕干燥、空氣相對(duì)濕度60％～70％比較適宜。喜歡在夜間活動(dòng)采食，一般20:00至次日3:00活動(dòng)，害怕白天強(qiáng)光的照射，但對(duì)綠色的弱光有很強(qiáng)的趨光性。喜群居，窩穴固定。自然狀態(tài)下的蝎子有11月冬眠的習(xí)性，次年的4月中下旬冬眠結(jié)束，整個(gè)周期分為生長(zhǎng)期（從清明到白露）、填充期（從秋分到霜降）、休眠期（立冬到雨水）、復(fù)蘇期（驚蟄到清明）[6]。生長(zhǎng)發(fā)育最適宜溫度為25～39℃。嗅覺靈敏、對(duì)各種強(qiáng)烈氣味和各種化學(xué)品、農(nóng)藥等有強(qiáng)烈的趨避性。對(duì)各種聲音和震動(dòng)敏感，甚至影響生長(zhǎng)繁殖[7-8]。限制東北地區(qū)飼養(yǎng)東亞鉗蝎的最主要因素就是溫度。但隨著恒溫養(yǎng)殖和半恒溫養(yǎng)殖技術(shù)的完善和使用，遼寧省尤其是遼西地區(qū)體現(xiàn)出適合東亞鉗蝎飼養(yǎng)的地區(qū)特點(diǎn)。遼西地區(qū)主要涵蓋遼寧省的阜新、朝陽(yáng)、錦州、葫蘆島和盤錦的一部分，農(nóng)業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)，養(yǎng)殖業(yè)也較發(fā)達(dá)，交通便利，與河北、山東等蝎子養(yǎng)殖大省緊鄰，無論從技術(shù)引進(jìn)、養(yǎng)殖服務(wù)、產(chǎn)品回收、產(chǎn)品加工等各方面都有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

1　養(yǎng)蝎場(chǎng)址選擇和布局

1.1場(chǎng)址的選擇

場(chǎng)址的選擇要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖方式、生產(chǎn)特點(diǎn)、飼養(yǎng)管理方式及集約化生產(chǎn)的程度等基本特點(diǎn)，對(duì)地勢(shì)、地形、土質(zhì)水源及交通電力等條件進(jìn)行全方位的考察后，選取有利于舍內(nèi)空氣環(huán)境控制、有利于嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生防疫制度和全進(jìn)全出的養(yǎng)殖方式、可以提高設(shè)備利用率和相對(duì)便利的交通運(yùn)輸?shù)葪l件的地區(qū)進(jìn)行建場(chǎng)。

選擇相對(duì)平坦的平原地區(qū)或背風(fēng)向南的半山坡建場(chǎng)，同時(shí)要保證避開風(fēng)口，排水良好，如果是坡地，山坡的坡度最好<35°，為養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)打好基礎(chǔ)。選擇水源充足，水質(zhì)好的地區(qū)建場(chǎng)，建廠前對(duì)當(dāng)?shù)厮|(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)化驗(yàn)，確認(rèn)未經(jīng)污染可以飲用后方可。水源可以使用井水、河水及自來水。選擇土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、滲水性好的土壤，最好為沙質(zhì)土壤，以滿足東亞鉗蝎對(duì)于溫濕度的要求，并能保證良好的排水，土壤以中性或偏堿性土壤為宜。確定養(yǎng)蝎場(chǎng)的位置，首先考慮的是居民的環(huán)境衛(wèi)生，以不污染居民環(huán)境為佳，應(yīng)選擇遠(yuǎn)離居民點(diǎn)、位于住宅區(qū)的下風(fēng)向和水源的下方、距交通要道稍遠(yuǎn)，>500 m為宜。

1.2布局規(guī)劃設(shè)計(jì)

在選好的場(chǎng)址上進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃，確定各區(qū)的合理布局，要做到分區(qū)合理。分區(qū)規(guī)劃的基本原則是：因地制宜，合理使用地形地勢(shì)，最大限度的利用地勢(shì)解決擋風(fēng)防寒、通風(fēng)防熱、采光等；盡量節(jié)約用地，滿足生產(chǎn)即可，建筑物少占耕地；全面考慮糞尿和養(yǎng)殖場(chǎng)污水的處理和循環(huán)利用，與周邊種植業(yè)有機(jī)結(jié)合；采用分階段、分期的建設(shè)方式，規(guī)劃時(shí)對(duì)各區(qū)留有余地，保證以后發(fā)展的需要。按照上述原則，養(yǎng)蝎場(chǎng)分為3個(gè)功能區(qū)，即養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)和病蝎處置區(qū)。

養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)是養(yǎng)殖場(chǎng)的最主要部分，包括蝎池（分別為公蝎池、母蝎池、小蝎池）、飼料加工室、飼料倉(cāng)庫(kù)、水塔、成蝎及蝎毒加工室（應(yīng)配備蓄水池、煮鍋、及各種必備的容器、器械等）。如果條件具備，可配備飼料昆蟲試驗(yàn)室，根據(jù)各種飼料昆蟲的生活習(xí)性建設(shè)培育室，進(jìn)行大量培育。

生產(chǎn)管理區(qū)包括辦公室、會(huì)議室、接待室、職工宿舍、工具室、食堂等設(shè)施。位于養(yǎng)殖場(chǎng)一角，單獨(dú)管理，設(shè)有消毒設(shè)備。

病蝎處置區(qū)包括病蝎隔離室、新購(gòu)入種蝎觀察飼養(yǎng)室等，應(yīng)安排在養(yǎng)蝎廠的下風(fēng)區(qū)。

2　東亞鉗蝎的飼養(yǎng)繁育技術(shù)

2.1東亞鉗蝎的養(yǎng)殖方式

按照養(yǎng)殖場(chǎng)地分為室內(nèi)養(yǎng)殖、敞篷養(yǎng)殖、溫棚養(yǎng)殖和地下半地下養(yǎng)殖。

室內(nèi)養(yǎng)殖是為了養(yǎng)蝎而專門建筑的養(yǎng)殖室，一般為磚木結(jié)構(gòu)，養(yǎng)殖室建立后要在室內(nèi)建立蝎池，一般包括公蝎池（配種池）、母蝎池（繁殖池）、小蝎池（生長(zhǎng)池），池的四壁為水泥和磚砌成的圍墻，圍墻要留設(shè)門、方便養(yǎng)殖人員進(jìn)入。此種養(yǎng)殖方式相對(duì)投入較高、但利于管理、養(yǎng)殖、防疫等效果較好，保溫密閉效果較好，適于在遼西地區(qū)大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)推廣[13]。

敞篷養(yǎng)殖是建筑3面有墻，向陽(yáng)面開放，在向陽(yáng)面下半部分壘砌約1 m的墻體，上部掛鐵絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)，以防止東亞鉗蝎的天敵進(jìn)入，并可在場(chǎng)內(nèi)設(shè)誘光燈，夜間引誘昆蟲用以飼喂蝎子。冬季則封上塑料薄膜，保證保溫及采光。該種養(yǎng)殖方式相對(duì)飼養(yǎng)成本較低，但管理方面則較繁瑣，而且冬季保溫效果較差，不利于在遼西地區(qū)推廣。

溫棚養(yǎng)殖是在背風(fēng)向陽(yáng)的地面上搭建溫室大棚，可分為暖棚（人工供溫）和冷棚（自然供溫），建設(shè)方式與北方溫室種菜大棚一樣，該種養(yǎng)殖方式相對(duì)投入適中，而且技術(shù)較好掌握，適合在遼西地區(qū)內(nèi)資金相對(duì)緊張，就地取材，因地制宜的小規(guī)模養(yǎng)殖戶中推廣。

地下半地下養(yǎng)殖是利用地下冬暖夏涼的特點(diǎn)，在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)的空地上，挖建地下室或半地下室，再建立蝎池進(jìn)行飼養(yǎng)，該種養(yǎng)殖方式簡(jiǎn)便易行，但對(duì)于地勢(shì)、土壤、濕度等要求較高。

按照供溫方式分為自然養(yǎng)殖、恒溫養(yǎng)殖。自然養(yǎng)殖僅依靠自然界的溫度養(yǎng)蝎，不在額外給養(yǎng)殖室補(bǔ)溫，也就是自然養(yǎng)殖，遼西地區(qū)冬季最低溫度可達(dá)-25℃，如果不另外補(bǔ)溫，東亞鉗蝎將大批量?jī)鏊?，此種方法在遼西地區(qū)較不適宜；恒溫養(yǎng)殖是在自然溫度的基礎(chǔ)上額外人工加溫，以滿足蝎子的生理需求。

結(jié)合遼西地區(qū)特點(diǎn)，應(yīng)選擇恒溫室內(nèi)養(yǎng)殖或恒溫大棚養(yǎng)殖這兩種養(yǎng)殖方式為宜。

2.2東亞鉗蝎的飼料來源

東亞鉗蝎的飼料來源主要有人工養(yǎng)殖昆蟲、誘捕野生昆蟲和人工配置飼料。人工養(yǎng)殖黃粉蟲、土元、鼠婦等可作為飼料的主要來源，其中黃粉蟲是最為理想的飼料來源；采用誘捕燈和誘捕網(wǎng)進(jìn)行誘捕昆蟲可以作為東亞鉗蝎的輔助飼料，主要誘捕的昆蟲有螟蟲（玉米螟、高粱螟等）和蛾蝶（如菜粉蝶）的幼蟲以及蚊、蠅、蜻蜓、蟋蟀等昆蟲[9]；人工配置飼料是指將兔肉、雞肉、麻雀肉、鴿子肉、蛙肉等不同的動(dòng)物性肉類用攪拌機(jī)打碎并充分混合然后進(jìn)行飼喂，或是將動(dòng)物性干粉料進(jìn)行合理搭配充分混合，將混合粉料制成不同目數(shù)的小顆粒，分別飼喂不同大小、不同養(yǎng)殖時(shí)期的東亞鉗蝎，以方便飼喂[10]。

2.3東亞鉗蝎的繁育與飼養(yǎng)

2.3.1引種

引種時(shí)間以春末夏初引種最為適宜，引種的雄雌比例為1?3為宜。挑選種蝎時(shí)挑選行動(dòng)靈敏、無殘缺、健壯、個(gè)頭標(biāo)準(zhǔn)、皮膚有光澤的為好。其中雄性的個(gè)體長(zhǎng)度要求>4.8 cm、尾巴粗壯，雌性要求>5.2 cm、前腹部肥大[11]。

2.3.2東亞鉗蝎的繁育

自然條件下，成蝎交配分為產(chǎn)前交配和產(chǎn)后交配兩個(gè)時(shí)期：產(chǎn)前交配是在5～6月，7～8月產(chǎn)仔；產(chǎn)后交配在8～9月即產(chǎn)仔后約20 d。在人工飼養(yǎng)條件下，在適宜的溫度和濕度下，種蝎可進(jìn)入交配→懷孕→產(chǎn)仔→再交配→再懷孕→再產(chǎn)仔的循環(huán)模式，大幅提高了種蝎的使用率和繁殖率，增加了養(yǎng)殖效益。

東亞鉗蝎為卵胎生，自然條件下在體內(nèi)孵化約為50～60 d，孵化期長(zhǎng)短與環(huán)境溫度和飼養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)狀況有關(guān)，適宜的溫度和充足的營(yíng)養(yǎng)可加快胚胎發(fā)育，反之低溫和營(yíng)養(yǎng)缺乏可導(dǎo)致胚胎發(fā)育遲緩。實(shí)踐表明，在人工供溫條件下胚胎發(fā)育40 d即可完成。最適宜的胚胎發(fā)育溫度為32～38℃，若< 25℃則胚胎不再發(fā)育。

母蝎臨產(chǎn)前停食、尋找避光安靜潮濕的角落，并在產(chǎn)前表現(xiàn)不安。正常母蝎每胎可產(chǎn)仔20～ 40個(gè)，個(gè)別可產(chǎn)50個(gè)，初生仔蝎乳白色，如大米粒大小，可沿著母蝎的附肢爬到母蝎背上[12]。

2.3.3日常飼養(yǎng)管理

給東亞鉗蝎喂食時(shí)不要將飼料直接撒在蝎池內(nèi)，應(yīng)放入以鐵板或陶瓷盤為材料的飼料盤中定點(diǎn)投喂。

可采用水盤，在盤中放入石塊，突出水面，便于蝎子趴在石塊上飲水而又不弄濕身體。

蝎池按照繁殖特點(diǎn)分為公蝎池（配種池）、母蝎池（繁殖池）、小蝎池（生長(zhǎng)池）。按照不同時(shí)期放入不同池中飼養(yǎng)。母蝎產(chǎn)仔后，當(dāng)仔蝎可以獨(dú)立生活時(shí)，及時(shí)分開，取走母蝎留下仔蝎，蝎池作為小蝎池飼養(yǎng)仔蝎。母蝎取走放入公蝎池讓其自由配種[13]。

2.4東亞鉗蝎的病害防治

2.4.1生理性疾病

常見的有枯尾?。ㄎ膊扛煽荩?、腹脹?。ǜ共柯∑鸱蚀螅┖吐楸园Y（身體麻痹）?？菸膊r(shí)向蝎池多加清水，適當(dāng)添加維生素飼料即可；腹脹病時(shí)做好增溫和保溫工作；麻痹癥時(shí)要以噴濕為主。

2.4.2寄生蟲性疾病

以螨?。w表有橘紅色斑點(diǎn)并向四周擴(kuò)散）最為常見。發(fā)現(xiàn)病蝎拿到陽(yáng)光下暴露飼養(yǎng)，蝎池進(jìn)行藥物消毒。

2.4.3真菌性疾病

以霉斑?。^胸部和前腹部出現(xiàn)褐色點(diǎn)狀霉斑）和黑肚?。ㄇ案共亢谏瘮⌒詽冃圆≡睿橹?。霉斑病可把患蝎放到干燥而陽(yáng)光充足地方飼養(yǎng)；黑肚病用慶大霉素向口腔滴注。

2.4.4天敵防治

東亞鉗蝎的天敵有螞蟻、老鼠、壁虎、蜥蜴、黃鼠狼、鳥類等。為預(yù)防這些天敵，建立蝎場(chǎng)的時(shí)候就應(yīng)做好除盡螞蟻，嚴(yán)格控制門窗、堵塞縫隙等工作[14]。

2.5東亞鉗蝎飼養(yǎng)注意事項(xiàng)

要做到放養(yǎng)密度適宜，飼料要多樣化，搭配飼喂，做好保溫工作，可使用火炕，火墻等供暖措施。重視蝎場(chǎng)衛(wèi)生，定期清潔打掃，病死蝎要及時(shí)無害化處理，定期做好記錄工作，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

3　小結(jié)

東亞鉗蝎的人工飼養(yǎng)是一項(xiàng)可以廣泛推廣的技術(shù)，東亞鉗蝎不僅藥用范圍廣泛，且實(shí)用價(jià)值高，是一種高營(yíng)養(yǎng)高蛋白的食物，價(jià)格居高不下，供需兩旺。飼養(yǎng)管理得當(dāng)會(huì)給養(yǎng)殖戶創(chuàng)造很好的經(jīng)濟(jì)效益，為提高地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加地方收入，解決農(nóng)村閑置勞動(dòng)力就業(yè)問題提出了一條有效可行的出路。

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The Feasibility Study on ButhusMartensii Breeding in Western Liaoning Province

LI Xinlong
（Junior College of Fuxin,Fuxin 123000,Liaoning China）

Abstract:Buthusmartensii is aspecies ofmedicinalandedible value withveryhigheconomic animal.According to records,it has more than 1 100 years of medicine history in China.It is illegal to use wild scorpion with it is listed as national protected animals.Artificial breeding Buthus martensii becomes the trend of the times and it will promote lo?cal economy in the west of Liaoning Province which major economic industry is agricultural industry.This study re?viewed the technical difficulties in western Liaoning Province of farming Buthus martensii and breedingprospect.

Key words:western Liaoning Province; Buthus martensii; technology; research

作者簡(jiǎn)介：李鑫龍（1980-），男，遼寧沈陽(yáng)人，講師，主要從事高校教學(xué)。

收稿日期：2016-01-24

中圖分類號(hào)：S865.4+9；R286

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1001-0084（2016）03-0030-03