對(duì)魚體內(nèi)致病菌種類、致病原因及控制對(duì)策的思考

鄭海平

（江蘇東?？h房山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站，江蘇東海 2223000）

對(duì)魚體內(nèi)致病菌種類、致病原因及控制對(duì)策的思考

鄭海平

（江蘇東海縣房山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站，江蘇東海 2223000）

從魚體內(nèi)致病菌種類、致病原因及控制對(duì)策等方面提出自己的看法，以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供參考。

魚致病菌；致病原因；控制對(duì)策；思考

1 魚體內(nèi)條件致病菌種類

魚類細(xì)菌性疾病是造成水產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重?fù)p失的重要疾病，為此倍受國(guó)內(nèi)外學(xué)者的關(guān)注。多項(xiàng)調(diào)查結(jié)果表明，危害我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的大多數(shù)病原菌為條件致病菌。這類細(xì)菌可長(zhǎng)期潛伏在魚體內(nèi)并不引起疾病，但當(dāng)環(huán)境突變或受污染、魚體抵抗力下降時(shí)則可迅速導(dǎo)致疾病發(fā)生或流行。據(jù)有關(guān)調(diào)查，正常魚體內(nèi)條件致病菌經(jīng)初步鑒定，它們歸屬于八個(gè)菌屬，其中氣單胞菌屬占59.1%，不動(dòng)桿菌占13.3%、黃桿菌占10.8%、腸球菌占1.2%、克雷伯氏菌占1.2%。它們?cè)谝欢l件下引起魚、鱉細(xì)菌性疾病的實(shí)例均有報(bào)道。而嗜水氣單胞菌不僅是我國(guó)淡水主要養(yǎng)殖魚類出血性敗血病的主要病原菌，同時(shí)也是中華鱉、牛蛙、三角帆蚌等水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的重要致病菌。以上引證足以說明：氣單胞菌為正常魚體內(nèi)主要存在菌和條件致病菌，應(yīng)予以足夠重視。

2 致病原因

（1）從微生態(tài)學(xué)角度講，魚類氣單胞菌感染的發(fā)生是魚、細(xì)菌和生態(tài)環(huán)境綜合作用的結(jié)果。常態(tài)下，三者處于動(dòng)態(tài)平衡，單胞菌不呈致病作用。當(dāng)生態(tài)環(huán)境突變（如水溫升高、有機(jī)質(zhì)濃度增加）或受到污染時(shí)，動(dòng)態(tài)平衡遭到破壞，處于“靜態(tài)”的條件致病菌被“激活”，迅速大量生長(zhǎng)繁殖并產(chǎn)生毒素等致病因子，此為致病之外因。

（2）在飼養(yǎng)池中高密度飼養(yǎng)的各種魚類，與在河湖海洋等自然水體中生活的魚類所承受的環(huán)境壓力是不同的，前者所受到的應(yīng)激性刺激要顯著地高于后者。正是由于養(yǎng)殖魚類頻繁地遭受各種應(yīng)激因子的刺激，才導(dǎo)致了飼養(yǎng)魚類免疫力下降，對(duì)各種傳染病的易感性增加。此為致病之內(nèi)因。在內(nèi)因和外因共同作用下，導(dǎo)致魚病的暴發(fā)與流行，國(guó)內(nèi)諸多報(bào)道也證實(shí)了這一點(diǎn)。

3 發(fā)病特點(diǎn)及應(yīng)注意問題

從魚類的感染類型來分析，單純感染、原發(fā)性感染較少。正常魚體內(nèi)分離出多種條件致病菌且共生于同一魚體，這一事實(shí)說明水體中存在有利于它們生長(zhǎng)繁殖的共同條件，因此在致病過程中往往起到協(xié)同作用，引起混合感染、繼發(fā)感染，使病情更加復(fù)雜化、嚴(yán)重化，故在魚類細(xì)菌性疾病防治中同樣不可忽視。同時(shí)，有關(guān)文獻(xiàn)指出：寄生蟲寄生于體表或鰓上，而其本身往往是帶菌者，魚體皮膚被寄生蟲損傷后，細(xì)菌就會(huì)大量侵入體內(nèi)，促使疾病暴發(fā)且較嚴(yán)重。故在魚病防治中要注意檢查和殺滅寄生蟲。

4 控制對(duì)策

近年來，由于水產(chǎn)動(dòng)植物病害的日趨嚴(yán)重以及防病技術(shù)滯后，漁農(nóng)為了挽回?fù)p失，或盲目用藥，或加大用藥濃度污染了水域環(huán)境，造成了水產(chǎn)動(dòng)物的抗藥性，降低了魚產(chǎn)品的品質(zhì)，這一切將會(huì)直接威脅人類的安全。在1993年泰國(guó)曼谷召開的亞洲水產(chǎn)養(yǎng)殖病害會(huì)議上，與會(huì)知名專家提出了“水產(chǎn)動(dòng)物健康養(yǎng)殖”的問題，把病害的控制與環(huán)境的改善緊密聯(lián)系起來。為此筆者根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和有關(guān)文獻(xiàn)，提出如下控制對(duì)策。

4.1 控制病原微生物數(shù)量防止疾病發(fā)生

（1）利用無污染的水源 水源是病原傳播擴(kuò)散的第一途徑。養(yǎng)殖用水應(yīng)充足、無污染。各養(yǎng)殖池應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的進(jìn)、排水管道。水要經(jīng)過消毒、凈化后進(jìn)入養(yǎng)殖池使用。（2）做好養(yǎng)殖池的清塘消毒工作是預(yù)防疾病發(fā)生的重要環(huán)節(jié) 新池要經(jīng)生石灰消毒后使用，老池則須清淤消毒，并盡量將清除淤泥運(yùn)至遠(yuǎn)離養(yǎng)殖池處。（3）強(qiáng)化疾病監(jiān)測(cè) 對(duì)各種疾病的病原、病因、流行區(qū)域、危害程度等情況應(yīng)加深了解，以便及進(jìn)采取相應(yīng)的控制措施，杜絕病原的傳播，同時(shí)在引種和換水時(shí)注意疾病的檢測(cè)，防止病原擴(kuò)散。（4）建立病原隔離制度 魚一旦發(fā)病，應(yīng)采取嚴(yán)格的隔離措施，病魚應(yīng)作消毒深埋或銷毀處理。發(fā)病池的池水未經(jīng)消毒不能排出，以免傳染給其它池魚。（5）做好定期消毒防疫工作。

4.2 優(yōu)化和改良養(yǎng)殖環(huán)境 奠定生態(tài)防病基礎(chǔ)

（1）科學(xué)合理的放養(yǎng)密度是養(yǎng)殖環(huán)境的一種優(yōu)化管理 科學(xué)合理的放養(yǎng)密度不僅能提高單位面積的效益，而且可以保持養(yǎng)殖水體的微生態(tài)平衡，從而有效預(yù)防疾病的發(fā)生與流行。（2）利用生物防治技術(shù) 控制細(xì)菌的大量繁殖。影響水體的因素很多，其中主要的有水溫、DO、pH值、COD、NH3-N、NO2-N、透明度等，因此要定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，及時(shí)采取措施，使水質(zhì)保持最佳狀態(tài)。發(fā)揮水質(zhì)因子與人工養(yǎng)殖協(xié)調(diào)作用，最大限度抑制病害發(fā)生與流行。

4.3 科學(xué)飼養(yǎng)

提高機(jī)體抗病力：（1）注意選用好飼料 飼料的質(zhì)量直接影響魚的生長(zhǎng)，進(jìn)而影響魚的體質(zhì)和抗病能力。在飼料配方設(shè)計(jì)上，一方面盡量選擇營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富、魚類生物利用率高的飼料原料，如蛋白質(zhì)含量高且魚類必需的賴氨酸、蛋氨酸豐富的魚粉、豆粕；另一方面控制飼料原料的質(zhì)量、加工工藝。例如VC在加工過程中損失較多，可超量添加或采用制粒后外加，也可采用穩(wěn)定性較高的VC磷酯。（2）注意操作方法 實(shí)踐證明：大量魚病與操作不慎、魚體損傷有關(guān)，造成細(xì)菌大量侵入，引起繼發(fā)感染。因此，運(yùn)輸、放養(yǎng)、分塘操作等要加倍小心，嚴(yán)防魚體受傷。（3）降低機(jī)體的應(yīng)激反應(yīng)。魚生活在水中極易受水體中多種因子（如水溫變化、污染等）影響，引起應(yīng)激反應(yīng)，其免疫機(jī)能受到抑制而易受病原體的感染，因此應(yīng)注意避免魚類的應(yīng)激刺激。處于應(yīng)激狀態(tài)的魚類，為幫助其恢復(fù)正常的生理平衡狀態(tài)，此時(shí)需要免疫激活劑的協(xié)助。然而，如果對(duì)免疫防御機(jī)能正常的魚體，投以免疫激活劑，反而有可能使魚體正常的免疫機(jī)能受到抑制。所以，免疫激活劑的使用1定要根據(jù)環(huán)境、疾病流行規(guī)律、魚體內(nèi)外的微生物狀況、對(duì)魚體造成的應(yīng)激性刺激程度等來決定，千萬不要濫用免疫激活劑而破壞魚體內(nèi)正常的生理平衡。

[1] 李秋玲.魚體內(nèi)條件致病菌種類、致病原因及控制對(duì)策[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2012，（1）：261.

鄭海平（1981—），女，江蘇東海人，大專學(xué)歷，主要從事水產(chǎn)類生產(chǎn)與病害防治技術(shù)研究推廣工作。